Po siedmich rokoch sa na Slovensko vracia známa sieť rýchleho občerstvenia Burger King. Spoločnosť AmRest Holdings, ktorá prevádzkuje značky franchise reštaurácií Burger King, Pizza Hut, Starbucks a KFC, a vlastní koncepty La Tagliatella, Blue Frog a KABB, získala exkluzívne právo na rozvoj reštaurácií Burger King na Slovensku a v Česku. Návrat Burger Kingu je naplánovaný na október a prvá reštaurácia bude otvorená v jednom z bratislavských nákupných centier.
História Burger Kingu a jeho pôsobenie vo svete
Korene značky Burger King siahajú do 50. rokov minulého storočia. Americký reťazec rýchleho občerstvenia si našiel fanúšikov v 79 krajinách, v ktorých prevádzkuje približne trinásťtisíc reštaurácií. Pri prevádzke reštaurácií sa spolieha na spoluprácu s nezávislými franchisingovými partnermi. Sieť rýchleho občerstvenia Burger King pôsobí v súčasnosti v 79 krajinách sveta, kde prevádzkuje 13 tis. reštaurácií.
Prvý pokus a odchod zo Slovenska
Burger King sa stiahol zo Slovenska koncom roka 2011 len po necelých dvoch rokoch. Dve bratislavské a jednu žilinskú reštauráciu vtedy prevádzkovala česká spoločnosť Tekaz, pre ktorú išlo o vedľajší projekt popri hlavnej činnosti v stavebníctve.
Nová éra s AmRest Holdings
Návrat Burger Kingu bude v réžii poľskej spoločnosti AmRest, ktorá získala exkluzívne právo na rozvoj jeho reštaurácií nielen na slovenskom trhu, ale tiež v Česku. Poliaci sú zabehnutým nezávislým prevádzkovateľom svetových gastro značiek. Na Slovensko napríklad dotiahli kaviareň Starbucks, v zahraničí prevádzkujú fastfood KFC. AmRest je najväčším nezávislým prevádzkovateľom reštaurácií v strednej a východnej Európe s pôsobnosťou aj mimo tohto regiónu. V súčasnosti prevádzkuje viac ako 1 800 reštaurácií v 18 krajinách.
Expanzia a plány do budúcna
„V najbližších rokoch plánujeme otvoriť pätnásť prevádzok po celom Slovensku,“ hovorí riaditeľ Burger King pre Česko a Slovensko Daniel Ryška. Spoločnosť AmRest Holdings plánuje preinvestovať zhruba 3,5 mil. eur do štyroch nových prevádzok, z ktorých by dve mali byť mimo Bratislavy. Od otvorenia prvej prevádzky koncom minulého roka ubehlo len pár mesiacov, no Burger King neotáľa a na Slovensko prichádza so svojou ďalšou, v poradí už treťou prevádzkou.
Prečítajte si tiež: Kulinárske zážitky v srdci Jelšoviec
Otvorenie tretej prevádzky v Bratislave
Sieť rýchleho občerstvenia Burger King otvorí v Bratislave už svoju tretiu prevádzku. Nachádzať sa bude v nákupnom centre Aupark a jej otvorenie je naplánované na 23. mája. Prácu v novej prevádzke Burger Kingu nájde 40 zamestnancov. Burger King tak pokračuje v rozširovaní svojej siete na Slovensku. Burger King nájdete vo food courte na 2. poschodí. Svoje brány otvorí už tento štvrtok, 23. mája o 16:00 hod, a prvým 100 zákazníkom dokonca rozdá svoj legendárny Whopper burger zdarma. Na chod tejto prevádzky prijal Burger King až 40 nových zamestnancov. Ich prácu uľahčí a objednávanie sprehľadní číselný systém objednávok, ktorý funguje aj v ďalších prevádzkach. Tie v budúcom roku doplnia samoobslužné kiosky. Tmavohnedý drevený dizajn výnimočne nahradí taký, ktorý vizuálne ladí a dotvára atmosféru celého food courtu v Auparku.
Marketingová kampaň #PREPACMEKAC
Burger King sa po siedmich rokoch vracia na slovenský trh provokatívne a výrazne. Svojou kampaňou #PREPACMEKAC chcel dokázať to, aby sa čo najväčší počet ľudí dozvedel, že KING je späť. Oddnes si milovníci rýchleho občerstvenia budú môcť vychutnať menu z tejto provokatívnej kampane v bratislavskom nákupnom centre Bory Mall. Reštaurácia otvorí prvýkrát svoje brány dnes o 17:30 hod.
Rozhovor o kampani
Rozhodli ste sa provokovať McDonald’s práve preto, že to je najväčšia konkurencia Burger Kingu?
Presne preto. Celosvetovo je známe, že Burger King a McDonald’s sú dvaja najväčší konkurenti.
S čím novým sa chystáte prísť na náš trh po vašej sedem ročnej pauze?
Prečítajte si tiež: Recept na burger
Prichádzame s úplne novým dizajnom a táto reštaurácia vyzerá úplne inak ako tá pred siedmimi rokmi. Taktiež prichádzame s novým konceptom objednávania, ktorý urýchli výdaj objednávok. Tiež prichádzame s rozšíreným sortimentom.
Sú suroviny, z ktorých pripravujete burgre o niečo kvalitnejšie, ako tie pred siedmimi rokmi?
Určite áno. Suroviny sa snažíme odoberať čo najviac lokálne, počas leta je našim zdrojom zeleniny Slovensko, Česko a Maďarsko a počas zimy je našim zdrojom Južná Európa. Burger King je celosvetovo o kvalite a na kvalitu surovín kladieme najväčší dôraz.
Aké máte ďalšie plány do budúcna? Kde na Slovensku sa ešte chystáte otvoriť reštaurácie?
Na Slovensku plánujeme otvoriť niečo medzi 20 až 30 reštaurácii v horizonte piatich až šiestich rokov.
Prečítajte si tiež: Pizza a Burger: Podrobná analýza
Prečo ste sa rozhodli vrátiť po toľkých rokoch na Slovensko a prečo ste si vybrali práve nákupné centrum Bory Mall na otvorenie prvej prevádzky?
Na Slovensko sa vraciame, pretože tu úspešne už tri roky prevádzkujeme kaviarne Starbucks a vidíme, ako to funguje. Preto sme sa rozhodli, že na tento trh pridáme ďalšiu značku, taktiež sme pridali aj Pizza Hut, ktorý prevádzkujeme taktiež my.
Novinky a technológie
Burger King avizuje, že jeho reštaurácie budú v blízkej budúcnosti vybavené modernými technológiami, ktoré uľahčia objednávanie i samotné platby. Je tiež možné, že značka časom prinesie zákazníkom službu v podobe donášky.
Ponuka a koncept "Be your way"
Máte radi poctivý hamburger s mäsom ugrilovaným priamo na ohni? Možností, kde si ho budete môcť dopriať bude stále viac. Pri návšteve nového Burger Kingu by ste určite nemali premeškať špeciálne hokejové menu. Menu tvorí skutočne silná zostava: 4x Whopper junior, XXL hranolky, 0,5 l limetková Pepsi vo fľaši a kečup alebo majonéza zdarma. To všetko za výhodných 9,90 €. To však nie je ani zďaleka to jediné, čo pošteklí chuťové poháriky nejedného vyznávača chutného jedla! V ponuke nájdete aj hovädzie či kuracie hamburgery, svieže wrapy, zdravé šaláty, chrumkavé snacky či lahodné dezerty. Kráľ hamburgerov myslí aj na ľudí, ktorí sú radi sami sebou. Vďaka konceptu „Be your way“ si totižto môžu zostaviť hamburger presne podľa svojho gusta.