Tento článok sa zameriava na prepojenie mena Brisudová Olga s receptami na pečenie a zároveň poukazuje na starodávne tradície spojené s pečením vianočných oplátok na Slovensku.
Starodávna tradícia pečenia vianočných oplátok
Súčasťou každodenného života škôl v minulosti boli rôzne zvyky a rituály, ktorých pôvod siahal do náboženských či pohanských predstáv. Tento starodávny zvyk možno v našich dejinách zachytiť už v neskorom stredoveku a na niektorých miestach sa zachoval až do 20. storočia. Zvyk spočíval v tom, že v predvianočnom období pod vedením učiteľa (dobovo nazývaného rechtor) začali skupiny školských detí piecť vianočné oplátky.
Príprava a výroba oplátok
Jedna skupina pripravila z domu prinesených surovín dobre vymiesené perníkové cesto, ďalšia skupina rozložila oheň a pripravila osobitnú pomôcku určenú na túto príležitosť - kliešte na oplátky (tzv. oplátnicu). Išlo v podstate o jednoduché kliešte s dlhšími ramenami, ktoré boli ukončené kruhovými či oválnymi plochami. Na týchto plochách boli vyryté rôzne obrazce s vianočnými motívmi.
Roznášanie oplátok a odmena
Na väčších dedinách bol učiteľ schopný upiecť so žiakmi aj niekoľko tisíc oplátok, ktoré potom organizované skupiny žiakov roznášali po jednotlivých domoch. Koledníci po príchode do domu predniesli tradičný vianočný vinš, pridali pozdrav a odovzdali balíček oplátok, ktoré sa stali súčasťou Štedrej večere. Za roznesenie oplátok dostali koledníci výslužku, či už drobný peniaz alebo naturálie, ktoré sa stali z väčšej časti príjmom učiteľa, z menšej časti príjmom koledníkov. Tento školský zvyk zachytil slovenský spisovateľ Martin Kukučín v poviedke Vianočné oplátky. Poviedka sa stala námetom pre rovnomenný televízny film režiséra Martina Ťapáka z roku 1977 s Dušanom Tarageľom v hlavnej úlohe.
Brisudová Olga a jej pôsobenie v komunálnej politike
Martina Brisudová, Mgr., je primátorka mesta Poltár. Jej meno sa spája s komunálnou politikou a rozvojom mesta.
Prečítajte si tiež: Slovenská kultúra a vzdelávanie s Brisudovou
Kandidátne listiny politických strán
V kontexte volieb, článok uvádza kandidátne listiny rôznych politických strán, vrátane Demokratickej strany (č. 10) a Obyčajných ľudí a Nezávislých osobností (OĽaNO, č. 11).
Demokratická strana
Demokratická strana sa hlási k odkazu povojnovej a ponovembrovej Demokratickej strany. Medzi hlavné osobnosti patria Jozef Rajtár, Natália Bláhová a Ľubomír Gaľko. Ich hlavným programom je poraziť korupčníkov, mafiánov a prehlbovanie demokratických princípov.
Obyčajní ľudia a Nezávislé osobnosti (OĽaNO)
Stranu vedie Igor Matovič. Na čelo kandidátky v týchto voľbách postavil Máriu Šofranko.
Prečítajte si tiež: Kultúrne aktivity na Slovensku – recenzia
Prečítajte si tiež: Ako pestovať tekvicu Olga