Breza, strom s charakteristickou bielou kôrou, je na Slovensku dobre známy a má bohatú históriu využitia v ľudovom liečiteľstve. Starí Slovania si ju vážili ako symbol večnej matky a jej liečivé vlastnosti sa využívajú dodnes. Tento článok sa zameriava na brezové púčiky, ich spracovanie a recepty, pričom zdôrazňuje ich prínos pre zdravie.
Breza - Strom s Bohatou Históriou a Všestranným Využitím
Už ako deti sme sa brezu naučili rozoznávať veľmi ľahko, vďaka jej krásnej bielej kôre. Na Slovensku je breza pomerne hojne sa vyskytujúcim stromom. Okrem estetickej hodnoty má breza aj významné liečivé účinky.
Liečivé Vlastnosti Brezy
Podobne ako vŕba a topoľ, aj breza obsahuje kyselinu salicylovú, ktorá má bolesť tlmiace účinky a je aktívnou zložkou acylpirínu. Brezové listy sa používajú hlavne kvôli svojmu močopudnému účinku a nedráždia pritom obličky, takže sa môžu užívať aj dlhodobejšie. Tým, že odvodňujú organizmus a vyplavujú z neho biologické splodiny, pomáhajú aj pri reume, dne, srdcových a kĺbových ochoreniach.
Účinné látky v brezových listoch rozpúšťajú a vyplavujú obličkový piesok a kamene. Čajom z brezových listov môžeme čistiť aj našu pleť, pretože uvoľňuje upchaté póry a regeneruje pokožku. Z brezových listov si môžete pripraviť aj príjemný brezový kúpeľ, ktorý uvoľňuje upchaté póry, má dezinfekčný a regeneračný účinok. Ak máte problémy s celulitídou, podobným postupom si pripravte aj účinný kúpeľ proti celulitíde.
Brezové Púčiky: Poklad Ukrytý v Jari
Brezové púčiky, zbierané na jar, obsahujú koncentrovanú silu budúceho rastu stromu. Sú bohaté na hormóny, enzýmy, minerály, stopové prvky a vitamíny, ktoré sa v iných častiach rastliny nevyskytujú. V gemmoterapii, liečbe púčikmi rastlín, sa brezové púčiky využívajú pre ich výnimočné regeneračné a preventívne účinky.
Prečítajte si tiež: Chutné a zdravé plnené cestoviny bez mäsa
Zber a Spracovanie Brezových Púčikov
Púčiky brezy zbierajte na jar, najlepšie zo starších stromov a to v apríli a máji (pred vypučatím).
Brezová Tinktúra: Recept a Využitie
Brezová tinktúra je zvonka vhodná pri ekzémoch, odreninách, ťažko sa hojacich ranách a lišajoch. Používa sa aj na doliečenie lymskej boreliózy, znižuje horúčku a má protirakovinové pôsobenie.
Budete potrebovať:
- 100 g čerstvých púčikov brezy previsnutej
- 700 ml domácej pálenky alebo liehu
- 700 ml pohár
Postup:
- Púčiky zalejte alkoholom a lúhujte jeden mesiac.
- Občas pohár pretraste.
- Potom sceďte a tri razy denne užite 20 kvapiek na 1 lyžicu teplej vody.
- Tinktúru užívajte jeden mesiac.
Ďalšie Recepty a Využitie Brezy
- Brezový čaj: Jednu polievkovú lyžicu usušených listov zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 15 minút. Čaj je vhodný pri reume, dne, pri bakteriálnych a zápalových chorobách močových ciest, pri rakovine močového mechúra, proti žalúdočným a črevným kŕčom.
- Brezová masť: 100 g čerstvých listov brezy previsnutej a 150 g bravčovej masti. Listy popražte na miernom plameni 20 minút. Lúhujte 24 hodín. Potom mierne prihrejte a sceďte dovhodných nádobiek. Masťou potierajte ekzémy, ťažko sa hojace rany, lišaje či odreniny.
- Kúpeľ hlavy: 3 lyžice čerstvých alebo sušených listov brezy previsnutej a 2 l vody. Listy povarte vo vode na miernom plameni 30 minút, ďalších 30 minút lúhujte a preceďte do lavóra. Hlavu omývajte a vodu masírujte do pokožky. Kúpeľ hlavy robte tri razy do týždňa a dlhodobo. Breza prospieva zdraviu vlasovej pokožky, keďže zastavuje tvorbu lupín, a pomáha odstrániť aj nadmernú mastnotu, zmierňuje vypadávanie vlasov a podporuje ich rast.
- Obklad pri reume: 100 g čerstvých brezových listov a 100 ml horúceho slnečnicového oleja. Na handričku rozložte čerstvé listy brezy previsnutej, pokropte horúcim slnečnicovým olejom a priložte napríklad na koleno či rameno, kĺb, lakeť, na to dajte igelit a previažte. Obklad je dobré robiť na celú noc.
Gemmoterapia: Liečba Púčikmi Rastlín
Gemmoterapia využíva púčiky rastlín, ktoré obsahujú genetický potenciál a najcennejšie látky pre regeneráciu a prevenciu chorôb. Extrakty z púčikov obsahujú hormóny, enzýmy, minerály, stopové prvky a vitamíny.
Gemmoterapeutiká od firme Naděje
V našom Bylinkovom obchode si môžete vybrať z bohatého sortimentu gemmoterapeutík českej firmy Naděje, ktorá ich vyrába od roku 1998. Naděje sa špecializuje na výrobu bylinných tinktúr, mastí, olejov a výluhov. Pre výrobu tinktúr ale aj ostatných výrobkov používa predovšetkým vlastné suroviny, ktoré dôsledne sleduje a kontroluje . Pri vývoji a výrobe používa najmodernejšie poznatky a výzkumy z alternatívnej medicíny a bylinnej liečby. Zber takto vypestovaných bylín se prevádza v optimálnej dobe tak, aby si uchovali maximum účinných látok.
Firma v súčasnej dobe vyrába dva základné druhy tinktúr - jednak bylinné tinktúry - spracované zo samotnej byliny a rastliny a potom púčikové tinktúry - gemmoterapeutiká - z púčikov rastlín.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bravčové mäso so šampiňónmi
Kúry z Tinktúr
Kombináciou rôznych tinktúr na základe dlhoročných skúseností vznikli tzv. „kúry", sú to zostavy tinktúr zložené z niekoľkých tinktúr bylinných aj z tinktúr z púčikov. Spoločne komplexne pôsobia na organizmus, liečia a zlepšujú zdravotný stav pacienta.
Ďalšie Liečivé Rastliny a Ich Využitie
Okrem brezy existuje množstvo ďalších liečivých rastlín, ktoré sa využívajú v prírodnej medicíne. Tu je niekoľko príkladov:
- Arónia čierna: Pôsobí ako regulátor štítnej žľazy, podporuje srdce a ovplyvňuje činnosť ciev.
- Baza čierna: Výťažok priaznivo ovplyvňuje cievne steny, pôsobí priaznivo pri neuralgii, zlepšení ekzémov, kožných ochorení.
- Cesnak kuchynský: Má protibakteriálne účinky, napomáha vykašliavaniu pri ochorení horných dýchacích ciest.
- Ibiš lekársky: Sliz, nachádzajúci sa v koreni (30%), v listoch a v kvetoch, pôsobí utišujúco, proti kašľu a aj ako preháňadlo.
- Imelo biele: Má najlepší vplyv na celkovú funkciu žliaz, preto sa uprednostňuje ako prostriedok na povzbudenie látkovej výmeny.
Stromy ako Pľúca Planéty a Zdroj Liečivej Sily
Stromy produkujú nielen kyslík, ale majú aj liečivé schopnosti. Najväčšie množstvo liečivých účinkov má v sebe breza, dub, lipa, smrek a borovica.
- Breza: Potrebujete vysušiť slzy a odplaviť trápenie a bolesť? Brezové drevo „plače“. Šumom listov vo svojej korune dokáže osušiť slzy iným.
- Dub: Ste rekonvalescent a vaše fyzické sily potrebujete dostať znovu do formy? Skúste to v prítomnosti dubu. Už naši predkovia ho považovali za posvätný.
- Lipa: Lipa je strom Slovanov. Je symbolom zmierenia a lásky. Jej voňavý kvet je účinný prostriedok proti nádche a prechladnutiu.
- Borovica: Borovica pôsobí blahodárne na pľúca a srdce. Podobne ako breza dokáže odplaviť smútok.
- Smrek: Smrek prináša pokoj a mier do duše. Je dokázané, že smrek má schopnosť dôkladne prečistiť vzduch.
Ľudové Zvyky a Tradície na Slovensku
Naša história je tak bohatá na zvyky a tradície, že každý región a dokonca niekedy každá obec má svoje špecifické zvyklosti. Predvianočné pôstne obdobie plné zvykov a tradícií začínalo už v novembri.
- Sv. Martin: Verilo sa, že ak Martin prichádza symbolicky na bielom koni, prináša tak vlastne sneh.
- Sv. Katarína: Na Katarínu sa konávali už posledné Katarínske zábavy a tance pred adventom.
- Sv. Ondrej: V predvečer sviatku skúšali dievčatá, ktorá z nich sa čo najskôr vydá.
- Sv. Barbora: Na jej sviatok chodievali ženy v bielom a rozdávali deťom darček.
- Sv. Mikuláš: Mikuláša v našich koncoch sprevádzal aj čert aj anjel.
- Sv. Lucia: Na dedinách ju však považovali za najväčšiu bosorku.
Prečítajte si tiež: Jednoduché recepty: Pečené zemiaky s kuracím