Blatnica, malebná obec, skrýva v sebe bohatú históriu a príbehy úspešných hospodárskych aktivít. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty života v Blatnici, od moderného odpadového hospodárstva až po históriu a úspechy miestneho poľnohospodárskeho družstva (PD) Gader.
Moderné odpadové hospodárstvo v Blatnici
V súčasnosti sa čoraz viac pozornosti venuje ekológii a efektívnemu nakladaniu s odpadom. Blatnica sa aktívne zapája do moderných trendov odpadového hospodárstva, ktoré kladú dôraz na triedenie, recykláciu a znižovanie množstva odpadu.
Vážený množstevný zber komunálneho odpadu
V Blatnici sa uplatňuje vážený množstevný zber komunálneho odpadu (KO) a biologicky rozložiteľného odpadu (BRO/BIO). Tento systém funguje na princípe sadzby preddavku na poplatok, ktorý sa určuje na základe objemu zberných nádob (110l, 120l, 240l a 1100l) používaných domácnosťami a prevádzkami.
Princíp preddavku na poplatok
Sadzbu preddavku na poplatok možno chápať ako zálohovú platbu za zber komunálnych odpadov za kalendárny rok a domácnosť. Táto platba je vypočítaná podľa počtu a typu/objemu zberných nádob. V tomto poplatku je vždy predplatené určité množstvo odpadu v kilogramoch pre daný kalendárny rok. Preddavok je teda povinná platba za zber KO a BRO/BIO, ktorá sa zaplatí za kalendárny rok, ak skutočná výška poplatku za toto obdobie nie je ešte známa.
Výpočet poplatku
Výška preddavku podľa typu zbernej nádoby (110l, 120l, 240l a 1100l) sa vydelí sadzbou preddavku na poplatok - 0,20 EUR/kg pre KO a 0,17 EUR/kg pre BRO/BIO v roku 2025. Príklad: domácnosť s jednou 240l nádobou na zber KO, pre ktorú je určený preddavok 80€.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bolonskú
Vyhodnotenie produkcie odpadu
Po skončení kalendárneho roka sa pre každú domácnosť samostatne spočítajú všetky vývozy (množstvo odpadu v kg za každý vývoz) za daný rok. Ak domácnosť vyprodukovala menej odpadu, ako mala predplatené, ušetrená čiastka sa odráta zo sadzby preddavku na poplatok pre ďalší kalendárny rok. Naopak, ak domácnosť vyprodukovala viac odpadu, rozdiel sa jej dopočíta.
Príklady z roku 2025:
- Domácnosť vyprodukovala menej odpadu: Počas roka 2025 bola nádoba naplnená a vysypaná 12x a pri každom výsype bola zaznamenaná váha 15kg, čo predstavuje váhu za daný kalendárny rok 180kg. Znamená to, že táto domácnosť vyprodukovala o 70kg menej odpadu, ako mala predplatené na rok 2025.
- Domácnosť vyprodukovala viac odpadu: Počas roka 2025 bola nádoba naplnená a vysypaná 20x a pri každom výsype bola zaznamenaná váha 16kg, čo predstavuje váhu za daný kalendárny rok 320kg. Znamená to, že táto domácnosť vyprodukovala o 70kg viac odpadu, ako mala predplatené na rok 2025.
- Domácnosť vyprodukovala menej odpadu: Počas roka 2025 boli nádoby naplnené a vysypané 12x a pri každom výsype bola zaznamenaná váha spolu 45kg, čo predstavuje váhu za daný kalendárny rok 540kg. Znamená to, že táto domácnosť vyprodukovala o 110kg menej odpadu, ako mala predplatené na rok 2025.
- Domácnosť vyprodukovala viac odpadu: Počas roka 2025 boli nádoby naplnené a vysypané 20x a pri každom výsype bola zaznamenaná váha spolu 45kg, čo predstavuje váhu za daný kalendárny rok 900kg. Znamená to, že táto domácnosť vyprodukovala 250kg viac odpadu, ako mala predplatené na rok 2025.
Triedenie odpadu
Dôležitou súčasťou odpadového hospodárstva je triedenie odpadu na jednotlivé zložky, ako sú plasty, sklo a bioodpad.
Plasty
Do plastov nepatria umelé kvety, kytice, vence a podobne (ďalej ako „umelé kvety“). Plastové náplne do kahancov je potrebné pred vhodením zbaviť zostatkového vosku. Stačí, ak stlačíte dno a vosk sa oddelí od plastu.
Sklo
Pred uložením skleneného kahanca do nádoby na sklo je potrebné odstrániť plastové/plechové časti (plastová/plechovú čiapku a plastový podstavec). Tieto časti patria do nádoby na plast.
Bioodpad
Do bioodpadu v žiadnom prípade nepatria plastové kvety, kvetináče, aranžérska hmota (zvyčajne zelená hmota), polystyrén a pod. Do bioodpadu ukladajte len biologický rozložiteľný odpad bez anorganických častí (kvetináče, stuhy, šnúry, sadra, kamene, plastové kvety a pod.). Kuchynský odpad patrí pod celým názvom "biologicky rozložiteľný odpad z domácností - skratka BRKO".
Prečítajte si tiež: Tipy na prípravu pečeného mäsa
Zmesový komunálny odpad
Sem patrí to, čo nie je možné vytriediť na samostatné zložky, napr. silno znečistené plasty a sklo.
Ďalšie možnosti nakladania s odpadom
- Jedlé oleje a tuky: Môžete ich vložiť do nádoby, ktorá sa nachádza pri obecnom úrade.
- Staré/poškodené pneumatiky: Je možné ich počas prevádzkovej doby odovzdať na zberný dvor v Blatnici alebo do ktoréhokoľvek pneuservisu.
- Starý motorový olej a iné oleje: Je možné ich odovzdať na zbernom dvore.
Upcyklácia ako súčasť ekologického prístupu
V súčasnosti sa čoraz viac pozornosti venuje upcyklácii, čo je premena odpadov, vedľajších produktov, vyradených kúskov do novej, atraktívnej podoby, do produktu kategórie vyššej kvality, resp. vyššieho prínosu. Upcyklovanie je opakované použitie materiálu či produktu bez jeho znehodnotenia, s povýšením efektívnym i efektným. Popularita tohto konceptu vzrastá ako v bežnom živote, v domácnosti, tak aj v podnikaní.
Upcyklácia v domácnosti
Z prázdnej plechovky si môžete vyrobiť stojan na perá a ceruzky podľa svojej fantázie, z krabice od topánok originálnu dekoratívnu krabicu na spomienky alebo z drevenej debničky na ovocie štýlovú poličku na knihy. Staré knihy, ktoré vám v knižnici zavadzajú, môžete pretransformujte na kuchynský stojan na nože.
Upcyklácia v záhrade
Premenou palety na záhradné sedenie vlastne upcyklujete paletu, ktorá slúžila na prenos tovarov a časom sa z nej stal len vedľajší produkt, sa zrazu vďaka šikovným rukám a snahe môže zmeniť na plnohodnotný kus záhradného nábytku. Ďalším momentom, kedy z veci na vyhodenie môžete získať jedinečný kúsok, ktorý doplní vašu záhradu, je premena starého nepojazdného bicyklu na stojan na kvety. Výborným vedľajším produktom je drevená cievka, resp. káblový bubon, z ktorého sa dá vytvoriť odkladací stolík na terasu, či prenosný piknikový vínny stolík.
Upcyklácia v umení
Ponožku, ktorá zostala bez páru, možno premeniť na panáčika či veselú figúrku - stačí ponožku naplniť vatou, uviazať, dokresliť očká, ústočká a je to. Ešte vyšší level upcyklácie, je, keď ponožku naplníte textilným odpadom, napr. “odparovačkami” (zohnať ho môžete v textilných závodoch, kde by inak skončil na skládke). O kus vyššie sú výtvory umelcov, napr. sochy z nefunkčných hodiniek alebo z ich dielikov, ciferníkov, ozubených koliesok.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť fašírku s vajíčkom?
Upcyklácia v architektúre
Kontajnerové domy ako forma minimalistického bývania, je stále častejším momentom upcyklácie - v počiatkoch tohto spôsobu bývania sa domy vyrábali zo starých vyradených lodných kontajnerov. Krásny príklad upcyklovaného priestoru zo slovenských vôd sa nachádza v obci Telgárt, kde vyradený vagón premenili na kaviareň s lákavou atmosférou.
História a význam doby bronzovej
Okolo 1400 rokov dlhú etapu dejín charakterizuje postupné rozšírenie produktov farebnej metalurgie do všetkých oblastí života. Táto etapa, známa ako doba bronzová, zanechala hlboké stopy aj na území Slovenska.
Charakteristika doby bronzovej
Ťažba a zhutňovanie medených rúd dosiahli formu špecializovaného remesla, ktorého výsledok, surový kov dodávali baníci a hutníci producentom hotových výrobkov, zlievačom a toreutom. Pri ťažbe a výrobe medi, získavaní cínu, distribúcii jantáru a pravdepodobne i soli sa pracovalo pre stovky kilometrov vzdialených príjemcov. Ovládnutie zdrojov surovín a diaľkových komunikácií viedli k zvyšovaniu majetkovej a mocenskej nerovnosti. Rozvoj vojenstva sa odrazil v produkcii špecializovanej útočnej i ochrannej výzbroje, pre dobu bronzovú sú charakteristické rozsiahle obranné systémy - hradiská. Opakované zmeny v spôsobe pochovávania a nálezy rituálneho charakteru nám naznačujú, že svet duchovných predstáv bol rozvinutý a nositelia kultúr bronzovej doby sa snažili ovplyvniť svoj osud rôznymi rituálnymi praktikami. V dobe bronzovej nastala istá štandardizácia remeselnej produkcie, ktorej prejavy môžeme sledovať na kovových artefaktoch: základné nástroje, zbrane a súčasti odevu či ozdoby sú na väčšej časti európskeho kontinentu podobné.
Počiatky skúmania doby bronzovej
Po prvý raz zaradil do „doby bronzovej“ konkrétne archeologické pamiatky kurátor „Zbierky národných starožitností v Kodani“, Christian Jürgen Thomsen. Pri príprave verejne prístupnej expozície rozdelil praveké, podľa vtedajšieho nazerania „pohanské“ pamiatky podľa materiálov, z ktorých boli zhotovené na kamenné, bronzové a železné. Od roku 1837 (dátum vypublikovania katalógu dánskej zbierky) sa termíny doba kamenná, bronzová a železná postupne presadili a dodnes sa používajú. Pojem „doba bronzová“ sa však vyskytoval už pred Thomsenom v spisoch humanistických, barokových a osvietenských učencov. Aj tí vychádzali zo starších, antických prameňov. Z tých vyplýva, že povedomie o úlohe bronzu v dejinách pretrvávalo v rímskej spoločnosti ešte v 1. storočí p. n. l, kedy básnik T. L. Carus v diele De rerum natura (O prírode) zaznamenal, že v dávnych dobách bol bronz známy skôr ako železo a cenili si ho viac ako zlato. Už o polovicu tisícročia pred ním označil boiótsky básnik Hesiodos svoju súčasnosť ako dobu železa, ktorej predchádzala doba bronzu. Čerstvo odliaty zlatisto sa lesknúci a postupom času zeleno patinujúci kov nezačali používať všade naraz. Pokým v dnešnom Iráne, Iraku, Sýrii a v Egypte nastúpila doba bronzová už na konci štvrtého tisícročia p. n. l., v Európe sa prvé bronzové predmety objavili o tisíc rokov neskôr.
Doba bronzová v európskych dejinách
V európskych dejinách má doba bronzová výnimočné postavenie: z tohto obdobia pochádzajú prvé písomné zmienky o jej obyvateľoch, v jej priebehu sa vytvárajú z pravekých spoločenstiev centrálne spravované útvary. Na začiatku 2. tisícročia p. n. l. vyrástli minojské paláce na Kréte a na ďalších ostrovoch v Egejskom mori, neskôr hrady mykénskej kultúry na Peloponézskom polostrove. V tamojších centrách prekvitali remeslá a obchod, plachtami aj veslami poháňané lode naložené tovarom sa pozdĺž stredomorského pobrežia plavili na Cyprus, do Sýrie, Palestíny a Egypta. Vyberanie daní a poplatkov, ako aj vyššie formy spravovania palácov a chrámov viedli k potrebe evidencie a tým aj k používaniu prvých druhov písma.
Skúmanie doby bronzovej na Slovensku
Počiatky skúmania doby bronzovej na území dnešného Slovenska súvisia so záujmom o domáce starožitnosti, ktorý sa rozšíril vo východnej časti Rakúsko-Uhorskej monarchie v druhej polovici 19. storočia. Okrem ukladania náhodných nálezov do novo zakladaných múzejných zbierok sú jeho prejavom prvé cieľavedomé sondáže i priekopnícke publikácie, v ktorých zaujímajú dôležité miesto atraktívne bronzové výrobky a ich súbory. Na západe nášho územia vyniká činnosť N. Sándorffiho a V. Récseiho, v strede M. Kubínyiho, B. Majlátha a samozrejme A. Kmeťa, na juhu E. Nyáriho a J. Visegrádiho, na východe J. Mihalika. Publikáciu radu dôležitých solitérnych i hromadných nálezov bronzových predmetov nájdeme v súbornom diele J. Hampla. Bádatelia „uhorského obdobia“ boli z hľadiska hlavného zamestnania temer výlučne amatéri, často kňazi a učitelia, avšak o G. Reussom objavených lokalitách pilinskej a kyjatickej kultúry z juhu stredného Slovenska informovala na stránkach časopisu Památky archeologické a místopisné v r. 1859 aj spisovateľka B.
PD Gader Blatnica: Príbeh úspešného družstva
Turiec je jednou z posledných družstevných bášt. Družstvá tu stelesňujú moderné hospodárenie na pôde a vyjadrujú životný štýl, mentalitu aj túžby vidiečanov, ako dobre žiť. PD Gader Blatnica je príkladom úspešného družstva, ktoré prešlo náročnými zmenami a vybudovalo prosperujúci podnik.
Zlatá Holubová: Predsedníčka s víziou
Zlata Holubová sa stala predsedníčkou PD Gader Blatnica pred štvrťstoročím a s družstevníkmi vybudovala prosperujúci podnik. Bola svedkom a účastníkom búrlivých zmien, ktorými prešlo poľnohospodárstvo od vzniku Slovenskej republiky.
Začiatky a prekonávanie prekážok
Začiatkom deväťdesiatych rokov malo družstvo dlhy za 40 miliónov korún. Pod vedením Zlaty Holubovej sa družstvo vyhrabalo z dlhov, vybudovalo modernú mliekareň, ktorej výrobky sa predávajú aj v hlavnom meste, a vybudovalo značku Gader, ktorá rezonuje ako príklad poctivého produktu horského poľnohospodárstva.
Zmeny v zamestnanosti a výmere
Kedysi bolo poľnohospodárstvo jedným z pilierov zamestnanosti na vidieku. Dnes už to neplatí, prešli sme reštrukturalizáciou, ktorá v mnohých ohľadoch prekročila únosnú mieru. Zamestnanosť sa znížila z takmer štyroch stoviek (aj s brigádnikmi) na päťdesiat. Výmera družstva sa z pôvodných 3 800 hektárov znížila na 3 100 hektárov.
Modernizácia a efektívnosť
Dnes sme túto univerzálnosť posilnili aj my. Prv sme mali na troch strediskách dovedna 50 traktorov a 44 traktoristov. Dnes sme techniku sústredili do jedného strediska a moderné stroje obsluhuje len šesť traktoristov. Riadenie i práca sú podstatne efektívnejšie. Na drahých a výkonných traktoroch zostali robiť len najlepší z najlepších. Nedáme stroj hocikomu, sú to technicky veľmi zdatní a komplexní pracovníci. Na farme dojníc máme aj mladé dojičky - tridsiatničky, aj dôchodkyne, ktoré ešte robia. S traktoristami nemáme problém, pretože sme investovali do obnovy strojového parku. Ide o špičkovú techniku, ktorú pri práci na poli navádzajú družicové systémy. Stroje sú vybavené komfortnými klimatizovanými kabínami.
Zmeny v chove dobytka
Kedysi sme mali osem dvorov a takmer na každom maštaľ so sto kravami, len na dvoch bola vyššia koncentrácia zvierat. O zhruba tisíc kráv sa staralo 50 družstevníkov, dnes na chov tristo podstatne produktívnejších dojníc stačia štyri dojičky, pričom pracujú na zmeny - ženy dva dni doja, dva dni majú voľno. Aj farmy sme však zmodernizovali, tým sme na nich udržali ľudí.
Ekonomické úspechy
PD Gader je dnes v čiernych číslach, čo znamená, že je v pluse. Z mliečneho stáda sme vyradili všetky dojnice s nízkou dojivosťou. Pinzgauské plemeno sme nahradili horským montbeliardskym dobytkom, ktorý vyniká mohutnejším rámcom tela, ale aj väčšou dojnosťou, a najmä mliekom s vyšším obsahom tuku a bielkovín. Tu je tajomstvo nášho chutného masla, tvarohu či jogurtov.
Boj s platobnou neschopnosťou
Družstvá sa dostali do role dlžníkov, pretože im neplatili mliekarne, mäsokombináty. Sprivatizované spracovateľské podniky potápali na Slovensku jedno družstvo za druhým. Zlata Holubová sa ako prvá v okrese vzoprela a dala firmy, ktoré jej neplatili za mlieko, mäso, obilie, na súd. V roku 1994 ako prvé družstvo dali zbohom martinskej mliekarni a vysúdili všetky peniaze ešte aj s úrokmi.
Dôvera v obchodných partnerov
V čase núdze sme našli v Martine obchodnú firmu, ktorá nám dva razy požičala po jednom milióne korún. Partner už o nás nejaké informácie mal. Pýtal sa, ako pracujeme. Hovorím, že sa usilujeme urobiť všetko dobre, poctivo, načas a dostali sme úver bez toho, že by si zobral niečo do zálohy! Už len to gesto nás povzbudilo a primalo robiť s vervou.
Vlastný bitúnok a predajne
Ak ste predávali mäso, museli ste mať vlastný bitúnok. Keď Zlata Holubová prebrala vedenie družstva, mali rozostavaný bitúnok. S veľkým sebazaprením naškrabali peniaze na jeho dokončenie, ale v prvých rokoch to stálo za to. Spracúvali nielen vlastné zvieratá, ale z celého okresu. Mäso a výrobky predávali vo vlastných predajniach, obratom získavali veľmi potrebnú hotovosť, ktorú veľké potravinárske firmy družstvám celé mesiace zadržiavali.
Problémy s obchodnými reťazcami a poľskými predajcami
Nami zásobované obchody s mäsom fungovali dobre, ale keď prišli reťazce, tam, kde sme mali príjem milión na pokladnici, nám padli tržby na 600-tisíc korún. Ako pribúdali ďalšie nadnárodné obchodné systémy, ktoré dovážali lacné zahraničné mäso z výpredajov tamojších mäsokombinátov, ľudia sa čoraz viac upínali na letákmi propagované akcie. Po vstupe do únie zatĺkli klinec do rakvy slovenskej výrobe mäsa Poliaci so svojimi ambulantnými predajmi.
Zachovanie družstva
Porozdeľovali a sprivatizovali sa semenársky majetok, tiež štátny majetok Martin, ale družstvá vydržali. Aj tu boli veľké tlaky na rozdelenie podniku predtým, ako Zlata Holubová nastúpila. Niektorí chceli družstvo parcelovať, privatizovať, zobrať najlepšie kúsky z neho do ekonomického prenájmu. Rezolútne vyhlásila, že si nevie predstaviť, ako by sa družstvo dalo rozumne rozdeliť.
Riadenie družstva ako rodiny
Som ekonómka a verím tomu, čo mi hovoria čísla, ale družstvo chápem ako veľkú rodinu a moje manažovanie je akoby riadenie rodiny. Poľnohospodárstvo si vyžaduje okrem rozumu veľkú dávku citu, pracujete so živým materiálom - s pôdou, s rastlinami, so zvieratami. Prečo by som potom nemala voliť rovnaký prístup k ľuďom?
Rodinná tradícia
Váš otec bol tiež predsedom družstva. Myslím, že povahovo sme si boli dosť podobní. Dobre komunikoval s ľuďmi. Držal sa zásady - takto sa veci majú, poď, vysvetlím ti to, ak máš iný názor, urob to po svojom. Ak nemáš, nevieš a nechceš, radšej nezavadzaj.
Cesta k riadeniu družstva
Ja som chcela študovať jazyky na Filozofickej fakulte UK, ale nesmela som si tam dať ani prihlášku. Našťastie sme sa presťahovali do Turčianskych Teplíc, kde bol riaditeľ gymnázia rodák z Blatnice. Lenže každú prihlášku na vysokú školu posudzovali na okrese. Tam žiadali napísať, že škola neodporúča Zlate Ličkovej študovať na vysokej škole. Po dvoch týždňoch prišlo vyrozumenie, že sa môžem prihlásiť na vysokú školu, len nie na medicínu, filozofiu či pedagogický smer. Tak som sa vyrevala a prihlásila na Vysokú školu ekonomickú, odbor ekonomika poľnohospodárstva. Prijali ma bez problémov.
Výstavba mliekarne
V sezóne 2008/2009 sme na predaji mlieka stratili 12 miliónov korún. To boli obrovské peniaze. Cena mlieka spadla vtedy z deväť korún na štyri päťdesiat, strašný pád. Brusel oznámil zrušenie mliečnych kvót. Rakúšania, Nemci, Holanďania, Íri, všetci sa na to chystali, rozširovali výrobu - a my nič. Vravela som si, však Slovensko zaplavia svojimi výrobkami, všade sú zahraničné reťazce, môže sa stať, že nám nik nebude chodiť po mlieko, keď do najbližšej mliekarne je 120 kilometrov. Aj sa tak stalo, z Kežmarku sme dostali výpoveď.
Dôvera pri požičiavaní peňazí
Pri požičiavaní peňazí je kľúčová dôvera. Kedysi sme mali účet v istej veľkej domácej banke. Keď jej riaditeľ odišiel do inej komerčnej banky, prešli sme za ním. Podnikanie sa nezaobíde bez úverov. Dlho sme fungovali na princípe tzv. preklenovacích zelených úverov. Na jar ste dostali od banky úver na osivá, hnojivá a po zbere úrody ste ho museli splatiť. Lenže žatva je u nás v septembri, ceny po zbere sú najnižšie a oni už pýtali splátku úveru. Museli sme prosíkať o predĺženie lehoty splatnosti. Podnikatelia vedia, o čo ide. Je to účet, ktorý dovoľuje uvážlivo čerpať úver podľa potrieb klienta. Život ma naučil, že kľúčové sú férové vzťahy. A keďže v zahraničnej komerčnej banke pracoval náš bankár, to rozhodlo, prečo sme ho požiadali o úver na mliekareň. On dôveroval nám a my jemu.
Výroba a predaj jogurtov
Za rok a pol sme začali vyrábať jogurty. Výrobu má pod palcom skúsený technológ bývalej martinskej mliekarne Vladimír Benko. Jedno je vyrobiť a druhé predať. Išlo to pomaly. Myslím, že áno. Obchodníci si to nemysleli. Keď sme ich ponúkli jednej, podotýkam domácej obchodnej sieti, majiteľ pozrel na etiketu a vraví: Čože, gaderský? Dajte tomu svetový názov. Povedala som mu, ak to takto beriete, nemáme sa o čom rozprávať. Zbalili sme svojich pár slivák a išli sme preč. Neskôr sa mi riaditeľ ospravedlňoval, že šéf je taký, aký je. Potom začali naše jogurty brať a dobre sa uchytili. Našli sme odberateľov.