Hľadáte recept na rýchly a nenáročný dezert, ktorý zvládne aj začiatočník? BeBe keksy čokoládový puding je ideálnou voľbou! Tento koláčik je známy asi každému a existuje množstvo jeho obmien. Základom sú však vždy BeBe keksy a puding. Či už potrebujete niečo sladké k nedeľnej kávičke, na oslavu, alebo len tak pre radosť, tento recept vás nesklame.
Prečo si vybrať tento recept?
- Rýchla príprava: Koláč je hotový za pár minút a nevyžaduje pečenie.
- Jednoduché ingrediencie: Všetky potrebné suroviny sú bežne dostupné a pravdepodobne ich už máte doma.
- Variabilita: Recept sa dá ľahko prispôsobiť vašim preferenciám a chuti.
- Obľúbený u detí aj dospelých: Kombinácia keksov a pudingu je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie
- 3 balíčky BeBe keksov (napr. 2x biele a 1x kakaové)
- 2 balenia vanilkového pudingu
- 3 PL kryštálového cukru
- 500 ml mlieka
- 2 balenia čokoládového pudingu (voliteľné, pre čokoládovú verziu)
- Čokoládová poleva (voliteľné, na ozdobu)
Ďalšie možné ingrediencie (pre obmeny):
- Maslo
- Šľahačka
- Kyslá smotana
- Tvaroh
- Ovocie (banány, maliny, čučoriedky, jahody, jablká)
- Postrúhaná čokoláda, kakao alebo kokos na ozdobu
Postup
- Príprava formy: Nájdeme si plech alebo formu, ideálne s rozmermi 20 x 25 cm, aby sa BeBe keksy zmestili pekne 4x4 ks. Môžete použiť aj väčšiu formu, ale koláč bude nižší. Dno formy vyložíme BeBe keksami. Ak niekde zostanú medzery, môžeme ich doplniť piškótami.
- Príprava pudingu: Z 500 ml mlieka, 2 balení pudingu a 3 PL cukru uvaríme klasickým spôsobom puding podľa návodu na obale. Pre čokoládovú verziu uvaríme čokoládový puding. Ak chceme redší puding, môžeme použiť viac mlieka ako udáva návod.
- Vrstvenie:
- Na dno formy poukladáme prvú vrstvu BeBe keksov. Môžeme použiť svetlé alebo tmavé keksy.
- Uvarený puding (čokoládový alebo vanilkový) nalejeme na keksy a rovnomerne rozotrieme.
- Na puding uložíme druhú vrstvu BeBe keksov. Môžeme striedať svetlé a tmavé keksy pre farebný efekt.
- Ak chceme viacvrstvový koláč, môžeme zopakovať vrstvenie s ďalšou vrstvou pudingu a keksov.
- Šľahačka (voliteľné): Ak chceme koláč so šľahačkou, vyšľaháme si smotanu na šľahanie so stužovačom šľahačky alebo použijeme hotovú šľahačku v spreji. Šľahačku rozotrieme na vrch koláča.
- Zdobenie (voliteľné): Vrch koláča môžeme ozdobiť postrúhanou čokoládou, kakaom, kokosom, ovocím alebo čokoládovou polevou.
- Chladenie: Koláč dáme aspoň na hodinu do chladničky, aby stuhol a chute sa prepojili.
- Servírovanie: Stuhnutý koláč nakrájame na rezy a podávame.
Tipy a triky
- Výber keksov: Použite BeBe keksy, ktoré máte radi. Môžete kombinovať rôzne druhy, napríklad svetlé, tmavé, orieškové alebo kakaové.
- Výber pudingu: Experimentujte s rôznymi príchuťami pudingu. Okrem vanilkového a čokoládového môžete použiť pistáciový, karamelový, kokosový alebo ovocný puding.
- Puding s Pribináčikom: Pre krémovejšiu chuť môžete do ešte teplého pudingu primiešať Pribináčika alebo inú alternatívu.
- Ovocie: Medzi vrstvy keksov a pudingu môžete pridať nakrájané ovocie, napríklad banány, jahody, maliny alebo čučoriedky.
- Poleva: Ak chcete koláč s polevou, môžete použiť čokoládovú, karamelovú alebo citrónovú polevu.
- Rýchlejší postup: Ak nemáte čas na chladenie, môžete koláč dať na chvíľu do mrazničky, aby rýchlejšie stuhol.
- Pre deti: Pre deti môžete koláč ozdobiť farebnými posýpkami alebo cukríkmi.
- Pre dospelých: Pre dospelých môžete koláč poliať rumom alebo kávovým likérom.
Obmeny receptu
- Pudingový koláč so smotanou: Na vrch koláča natrieme vrstvu kyslej smotany zmiešanej s vanilkovým cukrom a šľahačkou.
- Trojhran z BeBe keksov s banánom: Keksy poskladáme do trojuholníka a medzi vrstvy pridáme nakrájané banány.
- BeBe rezy s čokoládou: Navrstvíme keksy, puding, krém z kyslej smotany a džem.
- Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok: Použijeme tvarohovo-smotanový krém a čučoriedkové želé.
- Nepečený krémeš z BeBe keksov: Uvaríme krém, pripravíme smotanovú náplň a ganache.
- Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov: Použijeme svetlé aj kakaové BeBe keksy, dva druhy krému a čokoládovú polevu.
- Margot zmrzlina: Z keksov a zmrzliny pripravíme rýchly zmrzlinový dezert.
- Nepečený jablkový zákusok s BB keksami: Namiesto korpusu použijeme keksy a na vrch dáme karamelovú alebo čokoládovú polevu a jablká.
- Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok: Použijeme jahody a tvaroh.
- Smotanovo-malinový zákusok: Použijeme maliny a smotanovú náplň.
Prečítajte si tiež: Torta s BeBe keksov a banánom
Prečítajte si tiež: Bebe keksy a tvaroh
Prečítajte si tiež: Obľúbený BeBe Koláč