Úvod
Rýmovník, známy aj ako nádchovník (Plectranthus amboinicus), je teplomilná rastlina z čeľade hluchavkovitých s približne 350 druhmi. Táto nenáročná rastlina je obľúbená pre svoje liečivé vlastnosti a výraznú vôňu pripomínajúcu eukalyptus, gáfor, medovku, šalviu či mentol. V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť čaj z rýmovníka a ako využiť jeho liečivé vlastnosti na rôzne zdravotné problémy.
Charakteristika rýmovníka
Nádchovník je svetlomilná bytová rastlina, ktorá je nenáročná na pestovanie. Počas sezóny ju môžete letniť na balkóne či v záhrade. Neznáša teploty pod 12 °C, prievan, premokrenie substrátu ani prudké osvetlenie, a to aj napriek svojej svetlomilnosti. Rýmovník netrpí škodcami - chránia ho totiž jeho vlastné silice. Reaguje však na nevhodnú svetelnú intenzitu. Ak je slnka priveľa, listy žltnú alebo sa kučeravia. Vtedy je dobré premiestniť ho do svetlého polotieňa.
Pestovanie rýmovníka
Nádchovník vysádzajte do ľahkého, priepustného, piesčitého a drenážovaného substrátu do väčšieho kvetináča a zavlažujte až vtedy, keď substrát čiastočne obschne. Hrubšie šťavnaté listy sú obrastené jemnými chĺpkami. Biele, svetloružové alebo svetlomodré kvety (podľa druhu) vyrastajú v zhlukoch 10 až 20 kvetov. Pri pohladení listy uvoľňujú výraznú vôňu pripomínajúcu eukalyptus, gáfor, medovku, šalviu či mentol.
Liečivé vlastnosti rýmovníka
Silice v nádchovníku sú účinné pri prevencii a liečení respiračných chorôb a pridružených orgánov, teda pri nádche, chrípke, angíne, zápale prinosových dutín, kašli, astme, alergiách, opuchoch, uvoľňujú zahlienené dýchacie cesty. Podporuje srdcovo-cievny systém - znižuje krvný tlak a zároveň aj hladinu cholesterolu, pomáha čistiť cievy. Je účinný aj pri žlčových a močových kameňoch, ako aj pri zápaloch močových ciest. Podporuje funkciu pečene. Zmierňuje bolesti hlavy a kĺbov. Pomáha pri bodnutí hmyzom, celkovo pri kožných problémoch, ale aj pri plesniach. Pri inhalácii zlepšuje kvalitu pleti. Pri zápale očných spojiviek pomáha, keď macerátom z listov potriete pokožku pod očami (nie do očí!). Pomáha aj pri bolestiach žalúdka, vyháňa črevné parazity.
Príprava čaju z rýmovníka
Príprava čaju z rýmovníka je jednoduchá a rýchla. Je to najjednoduchší a najrýchlejšie pripravený účinný prostriedok.
Prečítajte si tiež: Domáci ríbezľový sirup: Recepty a tipy
Potrebný postup
- Na šálku čaju stačia 1 až 2 čerstvé, najlepšie nasekané, listy.
- Listy zalejte prevarenou a čiastočne vychladnutou vodou.
- Nechajte lúhovať 10 minút.
- Preceďte.
- Pridajte lyžičku medu a citrónovú šťavu podľa chuti.
Ďalšie spôsoby využitia rýmovníka
Okrem čaju existujú aj ďalšie spôsoby, ako využiť liečivé vlastnosti rýmovníka:
Obklady a umývanie rán
Umývajte ním drobné odreniny, potierajte pokožku pri spálení od slnka. Uplatní sa aj pri ekzémoch. Používa sa na ochorenia kože a menšie ranky či popáleniny.
Natieranie hrudníka
Môžete ňou natrieť hrudník pri respiračných ochoreniach a kašli.
Sirup z rýmovníka
- Čerstvé rozdrvené či nasekané listy zmiešajte s cukrom (lepšie s medom) a malým množstvom prevarenej vody.
- Keď sa cukor roztopí a silice sa v priebehu dvoch dní uvoľnia, sirup sceďte.
- Podávajte 3-krát denne po lyžičke.
Tento dlhšie skladovateľný prípravok možno používať ako kvapky do čaju, na obklady či naparovanie a inhaláciu.
Tinktúra z rýmovníka
- Potrebujete 25 čerstvých dobre umytých a nasekaných lístkov.
- V uzatvárateľnej nádobe zalejete pollitrom 80-percentného alkoholu.
- Nechajte lúhovať 1 až 3 mesiace v uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste pri občasnom premiešaní.
- Zhnednuté lístky hneď odstráňte.
Kúpeľ s odvarom z rýmovníka
Odvar z nádchovníka môžete pridať do kúpeľa počas nádchy na uvoľnenie nosa a prinosových dutín. Sú vhodné pri nádchach aj alergiách.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať fitness cestoviny
Inhalácia s rýmovníkom
- 10 rozdrvených čerstvých lístkov spolu s lyžičkou himalájskej soli zalejte pollitrom prevarenej horúcej vody a nechajte 15 minút lúhovať.
- Rôzne tekuté výťažky a esenciálne oleje môžete pridať do nádoby s horúcou vodou a so zakrytou hlavou môžete vône inhalovať.
- Na rýchlu inhaláciu a uvoľnenie upchatého nosa stačí, ak lístok nádchovníka rozmrvíte medzi prstami a privoniate k nemu. Podobne aj list na rastline uvoľní vonné esencie, ak ho jemne pohladíte.
Sprej z rýmovníka
- Asi 100 g listov zalejte pollitrom vriacej vody a zakryté nechajte 10 hodín lúhovať.
- Potom prilejte 2 až 3 dcl octu, premiešajte a sceďte do tmavých fľaštičiek s rozprašovačom.
- Skladujte v chladničke.
Olej z rýmovníka
- 30 listov nádchovníka opláchnite v studenej vode, nechajte obschnúť a zalejte pollitrom kvalitného rastlinného oleja.
- Nechajte lúhovať v uzavretej nádobe 3 až 4 týždne.
- Sceďte a uchovávajte v tme a chlade.
Rýmovníkový sirup s citrónom: recept
Tento recept je variabilný a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám.
Ingrediencie
- Listy rýmovníka
- Citróny (bio kvalita odporúčaná)
- Voda
- Cukor (repný alebo trstinový)
- Kyselina citrónová (voliteľné)
Postup
- Listy rýmovníka operieme a môžeme nakrájať.
- Citróny dobre umyjeme (aj keď máme citróny v bio kvalite) v horúcej vode, s pridaním soli a sódy. Citróny nakrájame na plátky.
- Nakrájať môžeme i listy rýmovníku, nie je to podmienkou.
- Listy a nakrájané citróny dáme do väčšej zavařovací sklenice.
- Svaříme vodu, horkou vodou zalijeme listy a plátky citronu.
- Ve sklenici s víčkem necháme louhovat 24 - 48 hodin.
- Pak scedíme. Dáme si záležet na tom, aby nám do tekutiny nepronikly části citronu, listů, které by mohly zkvasit!
- Tekutinu vlijeme do hrnce, přidáme cukr a zahřejeme.
- Zahříváme do rozpuštění cukru, přidáme kyselinu citronovou (dle chuti) a také rozpustíme. Kyselina citronová není nutná, leč konzervuje i vyváží chuť. Dělám tak, že zahřívám cca 15 minut.
- Horké vlijeme do čistých, suchých sklenic, zavíčkujeme (víčko i okraj sklenice potírám alkoholem).
- Zabalím do deky, ručníku a nechám vychladnout. Je dobré použít menší sklenice. Po otevření je lepší láhev se sirupem skladovat v lednici a dbát na spotřebování.
Sirup používame do čaju alebo vody. Je vhodný nielen pri nachladení, ale aj na osvieženie v horúcich letných dňoch. Môžete použiť namiesto citrónu napríklad pomaranč alebo limetku. Počet listov rýmovníka nemusí byť až taký presný, kyselinu citrónovú môžeme dať, ale nemusíme. Sirup používame na osvieženie a tiež na prevenciu respiračných potiaží.
Získavanie a skladovanie rýmovníka
Nové rastliny získate v kvetinárstve, na trhu či od známych. Na prevenciu aj liečebné účely používajte zásadne čerstvé listy. Ak by ste si ich chceli uložiť do zásoby, tak jedine zmrazené. Vodnaté listy sa totiž veľmi zle sušia. Navyše, pri intenzívnom sušení sa stráca väčšina liečivých silíc, na ktorých je postavená liečivá sila rastliny.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť lasagne