Slez nebadaný, nenápadná bylina s výraznými účinkami, si zaslúži pozornosť v každej rodine, najmä ak má deti. V tomto článku sa dozviete, ako si pripraviť kúpeľ zo slezu nebadaného a aké má táto bylina ďalšie využitie.
Slez nebadaný: Dar z prírody priamo z vašej záhrady
Možno ste si slez nebadaný našli v záhrade akoby náhodou, semienka zrejme privial vietor. V našom zemepisnom pásme sa vyskytuje slez nebadaný, slez maurský aj slez lesný, ktoré sa odlišujú farebnosťou kvetov a miestom výskytu, no ich účinky sú takmer totožné. Táto bylina dorastá do výšky kríka, niekedy aj viac ako 1 m. Slez nebadaný je všeobecne rozšírená burinová bylina s rozkonárenou a chĺpkami porastenou byľou. Je nenáročná na pôdu, nájsť ju môžeme na okrajoch ciest, pri plotoch a priekopách. Svoje miesto si nájde pokojne aj na hnojisku. Rozmnožuje sa semenami, takže ak už máte slez v záhrade, nemusíte sa o jeho rozmnožovanie nijako zvlášť starať.
Účinné látky v sleze nebadanom
Slez obsahuje účinné látky ako slizy, triesloviny, organické kyseliny a vitamín C. Medzi liečebne účinné látky slezov patria najmä sliz, triesloviny a antokyanidíny.
Ako spoznáme slez?
V našom zemepisnom pásme sa vyskytuje slez nebadaný, slez maurský aj slez lesný. Odlišujú sa farebnosťou kvetov a miestom výskytu. Je nenáročná na pôdu, nájsť ju môžeme na okrajoch ciest, pri plotoch a priekopách. Rozmnožuje sa semenami, takže ak už máme slez v záhrade, nemusíme sa o jeho rozmnožovanie nijako zvlášť starať.
Využitie slezu: Od kuchyne po liečebné kúpele
Slez má široké spektrum využitia, od kulinárskeho až po liečebné účely.
Prečítajte si tiež: Príprava steaku zo sviečkovice
- Kvety: Sú jedlé aj v surovom stave, majú neutrálnu chuť, a tak sa často používajú na dekorovanie v sladkej aj slanej kuchyni. Používame ich najlepšie čerstvé, sušením strácajú liečivý sliz.
- Listy a stonky: Odporúčam sušiť v tenkej vrstve, sú spolu s kvetmi náchylné na zaparenie.
- Použitie v kuchyni: Listy, plody, stonky a kvety sa môžu jesť surové, dusené, varené, restované alebo pečené. Slez je príbuzný ibišteku, takže je aj podobne rôsolovitý, čo ho robí výborným spojivom v receptoch. Pridaním listov slezu do smoothies zabránite oddeľovaniu sa pevných a tekutých častíc. Dodáte im aj liečivý sliz, ktorý priaznivo pôsobí na sliznicu.
Recept na kúpeľ zo slezu nebadaného
Kúpeľ zo slezu nebadaného je obľúbený najmä pri ekzémoch a zápaloch predkožky u chlapcov, alebo podobných problémoch. Pomáha aj na urýchlenie hojenia rán.
Príprava kúpeľa
- Macerovanie: 2 sušené hrste kvetov zalejeme 5 l studenej vody a necháme lúhovať 24 hodín. Necháš kvety vylúhovať cez noc v studenej vode. Voda je fialová.
- Príprava na kúpeľ: Potom kvety scedíme, macerát prihrejeme na teplotu tela a použijeme ho na sedacie kúpele, pri ktorých mechanicky a veľmi jemne sťahujeme predkožku. Zohrejes a mocis v miske pipika. Každý večer povedzme 5-10 min alebo častejšie?
- Použitie: Mocila som mu každý večer cca 2 týždne. už ani v tej vani nechce byť moc dlho byť,, nie ešte len v kelimku alebo nejak podobne.
Ďalšie recepty a využitie slezu nebadaného
Okrem kúpeľa si zo slezu nebadaného môžete pripraviť aj:
- Kloktadlo: Ak vidím, že deti začínajú pokašliavať, oberiem kvety slezu (asi 2 hrste), dám ich do džbána a zalejem asi 1 l studenej vody. Takto ich nechám macerovať cez noc. Ráno kvety scedím, macerát prihrejem a popíjame ho po dúškoch počas dňa. Macerát zohriaty na teplotu tela môžeme použiť aj ako účinné kloktadlo.
- Čaj: Slez patrí medzi bylinky, ktoré pre zachovanie obsahových látok radšej macerujem v studenej vode, ako zalievam horúcou.
- Sirup: Sirup z kvetov je výborným prostriedkom na uvoľnenie hlienov a pri zápale dýchacích ciest.
- Obklady: Pri boľavom hrdle môžeme aplikovať aj mokrý obklad na noc. Obklady môžeme pripraviť či už ako kúsok látky namočený v zápare, alebo zapariť listy a po miernoch vychladnut prikladať na postihnuté miesto.
Liečivé účinky slezu nebadaného
Slez má pozitívny vplyv na všetky naše sliznice (úst, žalúdka, tráviacich orgánov), vnútorne sa používa pri zápaloch hrdla a na vysilené hlasivky (obľúbená bylina spevákov a učiteliek), pomáha pri dráždivom kašli a dokonale rozpúšťa hlien, lieči infekcie v ústnej dutine, účinný je pri kataroch dýchacích ciest, vhodný je aj pri liečbe vredov žalúdka.
Slez nebadaný a fimóza
Slez je pomocníkom pri fimóze. U malých chlapcov vtedy nemožno pretiahnuť predkožku cez žaluď, čo sa končí v mnohých prípadoch operáciou. Odporúčam predtým siahnuť po tejto nenáročnej prírodnej liečbe.
Ďalšie tipy a rady
- Zber: Slez zbierame od júna do októbra. Pri zbere dávame pozor, aby sme nezbierali listy s hrdzou slezovou.
- Dávkovanie: Slez nebadaný dávkovanie1 lyžica na 2dcl vriacej vody. Nechať vylúhovať 10-15 minút. Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí. vhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.
- Upozornenie: Pri spracúvaní bylinky sme opatrní, pretože pichá.
Čo hovorí história a legendy
Podľa starých legiend je slez bylinou používanou na kúzla o láske . Pri slávnostiach Beltine sa kvety slezu splietali do vencov alebo sa používali k výzdobe stolov či oltára. Ženy si ich pridávali do voňavých kúpeĺov za účelom privolania plodnosti.
Prečítajte si tiež: Lahodné tvarohové koláče
Alternatívne recepty
- Pol litrom vriacej vody zalejeme 2 lyžice zmesy a necháme 20 minút vylúhovať. Precedíme a osladíme medom.
- 10 g zmesy zalejeme litrom vriacej vody a popíjame celý deň.
- 2 polievkové lyžice slezu a 10 vetvičiek materinej dúšky vložíme do pol litra studenej vody a privedieme k varu. Potom necháme ešte 10 minút vylúhovať.
- Usušené listy rozdrvíme na jemný prášok a zmiešame s troškou vody. Nanesieme na postihnuté miesta a necháme pol hodiny pôsobiť.
- Po jednom diely slezu, rebríčku a listov púpavy zalejeme vriacou vodou a po 5 minútach scedíme.
- Čerstvé listy slezu vložíme do roztopenej masti nad parou zahrievame 15 minút.
- Na masle osmahneme jemne za dve hrste slezových plodov, môžete pridať aj koreňovú zeleninu podľa chute, koreň púpalky, vnať medvedieho cesnaku, pár lístkov slnečnice, kozlíku, dužinaté lôžko púpavy bezlodyžnej a pridáte vodu , varíte do mäkka.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bolonskú