Snom mnohých pestovateľov je dopestovať si chutné a zdravé uhorky vlastnými rukami. Avšak, uhorky môžu byť náročné na pestovanie a často spôsobujú problémy. Preto sa oplatí venovať im zvýšenú starostlivosť. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na to, ako stimulovať uhorky k plodeniu, s využitím overených metód a prírodných trikov.
Kde uhorky najlepšie rastú?
Uhorky sa dajú pestovať v rôznych podmienkach, vrátane:
- Zem
- Skleníky
- Fóliové tunely
Pôdne uhorky nemajú špeciálne požiadavky, ale dôležité aspekty sú slnečný svit, dostatok tepla a úrodná pôda bohatá na minerály.
Japonský trik pre bohatú úrodu
Skúsení záhradkári používajú japonský trik, ktorý spočíva v aplikácii pilín. Ako na to?
- Nádobu naplňte do polovice pilinami.
- Piliny zalejte horúcou vodou a po vychladnutí dôkladne premiešajte, kým sa nevytvoria jemné kúsky.
- Na záhonoch vykopte diery, vložte do nich semená uhoriek a zasypte ich pilinami.
Ďalší variant tohto triku spočíva v zmiešaní pilín s mliekom a následnom naliatí pod uhorky. Táto metóda by mala zabezpečiť bohatú úrodu chrumkavej zeleniny.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť kvašáky
Využitie piva v záhrade
Zvyšky piva, ktoré by ste inak vyliali, môžu byť pre vašu záhradu doslova tekutým zlatom. Pivo obsahuje látky, ktoré dokážu povzbudiť rastliny a život v pôde.
Doping pre paradajky: Ako pivo stimuluje pôdny život
Pivo obsahuje živé kvasinky a vitamíny skupiny B, ktoré pôsobia ako silný biostimulant. Podporujú rozvoj koreňového systému a celkovú vitalitu rastlín, vďaka čomu sú odolnejšie voči stresu zo sucha či chorobám. Sacharidy a cukry v pive sú potravou pre prospešné baktérie a mikroorganizmy v pôde. Tie následne spracúvajú živiny efektívnejšie a premieňajú ich do formy, ktorú korene rastlín ľahko prijmú.
Ako na to: Zmiešajte zvetrané pivo (ideálne svetlé) s vodou v pomere 1:10. Týmto roztokom polievajte pôdu okolo uhoriek raz za 2-3 týždne.
Pivo ako pasca na slimáky
Slimáky sú neodolateľne priťahované vôňou fermentujúcich kvasníc. Túto slabosť môžete využiť na ich likvidáciu.
Návod na dokonalú pascu:1. Zoberte plytkú nádobu (kelímok od jogurtu, odrezanú plastovú fľašu alebo starú misku).
- Zakopte nádobu do zeme na mieste, kde sa slimáky najviac zdržiavajú. Horný okraj nádoby by mal byť na úrovni terénu.
- Nalejte do nádoby asi do polovice pivo.
- Ráno pascu skontrolujte a vyprázdnite. V prípade potreby nalejte novú návnadu.
Pivné triky pre pokročilých
- Nestrácajte drahé pivo: Na pasce aj na hnojenie je najlepšie lacné pivo alebo zvyšky.
- Postrek na listy? Radšej nie: Cukor na listoch môže prilákať iných škodcov alebo podporiť rast plesní. Zálievka ku koreňom je istejšia.
- Lákadlo na dážďovky: Cukry v pive chutia aj dážďovkám. Občasná pivná zálievka môže pomôcť prilákať týchto užitočných pomocníkov bližšie k rastlinám.
Časté otázky o používaní piva
- Je pivo plnohodnotné hnojivo? Nie, pivo je skvelý biostimulant a doplnkové hnojivo. Chýbajú v ňom však kľúčové prvky ako fosfor a draslík. Používajte ho ako občasný "doping" popri bežnom hnojení.
- Nepriláka pasca na slimáky aj užitočný hmyz? Včely pivo neláka. Ak chcete minimalizovať riziko, môžete cez vrch nádoby položiť kúsok pletiva alebo striešku.
Využitie jablčného octu
Jablčný ocot je prírodný prostriedok, ktorý má široké spektrum využitia v záhrade, ako aj v domácnosti a pri starostlivosti o zdravie.
Prečítajte si tiež: Nakladané uhorky: osvedčené recepty
Zdravotné výhody jablčného octu
Jablčný ocot obsahuje kyseliny octovú, citrónovú a jablčnú, minerály sodík, draslík, horčík, vápnik a ďalšie, vitamíny C, B1, B2 a B6, kyselinu listovú, niacín a pektín.
- Skvalitňuje trávenie: Kyselina octová ničí patologické baktérie v čreve a pektín podporuje rast prospešných baktérií.
- Antibiotické a antimykotické účinky: Sťažuje rast a množenie kvasiniek Candida albicans a iných plesní.
- Alkalizuje organizmus: Posilňuje imunitu, znižuje riziko rakoviny a zvyšuje energiu.
- Redukcia hmotnosti: Zmierňuje chuť do jedla, spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, zrýchľuje metabolizmus, znižuje retenciu vody v tele a interferuje so vstrebávaním škrobov.
- Znižuje hladinu cukru v tele po jedle a znižuje cholesterol.
- Uľavuje od príznakov artritídy.
- Detoxikuje organizmus, zlepšuje kvalitu mozgových funkcií a spomaľuje proces starnutia.
- Lokálne použitie: V zriedenej podobe pri akné ako pleťové tonikum, na upokojenie spálenín od slnka, na pásový opar, na zmiernenie svrbenia po bodnutí hmyzom aj na zlepšenie lesku vlasov a proti lupinám.
- Plesne: Skvele účinkuje pri kožnej a nechtovej plesni.
- Vaginálne infekcie: Má výborný efekt pri vaginálnych infekciách, pokiaľ ho trochu pridáme do kúpeľa.
- Bolesti v hrdle: V zriedenej forme ho môžeme kloktať pri bolestiach v hrdle.
- Horúčka: Je možné používať ho vo forme obkladov a zábalov pri horúčke.
Ako používať jablčný ocot na vlasy
Jablčný ocot je bohatý na vitamíny a minerály, najmä vitamíny C a B, ktoré sú skvelé na posilnenie vlasovej pokožky. Pomáha opraviť pokožku hlavy a prinavrátiť jej pôvodnú rovnováhu. Je to dobrý spôsob, ako odstrániť nahromadené stylingové produkty a nečistoty z vlasov. Vyrovnáva pH pokožky hlavy bez toho, aby zničil vlasy a zbavil ich veľkého množstva potrebného oleja. Aplikácia jablčného octu na pokožku vlasov vedie k silnejším prameňom. Vlasy budú vyzerať zdravšie a budú sa tiež menej lámať. Tento ocot pomáha obmedziť krepovatenie vlasov a zvýšiť lesk.
Ako použiť jablčný ocot na vlasy:1. Umyte si vlasy bežným šampónom.
- Pripravte si octovú zmes: 3-4 polievkové lyžice nefiltrovaného jablčného octu a 1 a 3/4 šálky studenej vody.
- Roztok nastriekajte na vlasy od korienkov po končeky a tiež aj na pokožku hlavy.
- Vmasírujte ho do pokožky a nechajte pôsobiť 2-5 minút.
- Opláchnite a pokračujte šampónom a kondicionérom.
Využitie jablčného octu v domácnosti
Ocot nahrádza väčšinu upratovacích prostriedkov. Používa sa na utieranie, umývanie okien, namiesto aviváže, na dezinfekciu povrchov i leštenie skla, v kombinácii s jedlou sódou na čistenie odpadov alebo WC, na čistenie rýchlovarnej kanvice alebo práčky, umývanie chladničky. Vatou namočenou do octu ošetruje miesto po bodnutí včelou alebo iným hmyzom, v záhrade ho používa na ničenie buriny.
Recept na domáci jablčný ocot
Ingrediencie a pomôcky:
- Jablká (bio)
- Veľká sklenená nádoba
- Plátno
- Gumička
- Tanierik
Postup:1. Príprava jabĺk: Jablká umyte a nakrájajte na malé kúsky (alebo použite len šupky a odrezky).
- Kvasenie: Do 3/4 sklenenej nádoby vložíme nakrájané jablká alebo šupky a odrezky. Zalejeme jablká vodou tak, aby boli úplne ponorené, ale necháme aspoň 5 cm voľného miesta od vrchu fľaše. Jablká môžeme zaťažiť malým tanierikom.
- Prikrytie a čakanie: Nádobu prikryjeme plátnom a to upevníme gumičkou. Uložíme na teplé, tmavé miesto. Počas tejto doby je dôležité denne premiešať drevenou lyžicou obsah fľaše.
- Fermentácia: Po 10 dňoch, keď prestane kvasný proces, zmes scedíme cez jemné sito alebo plátno do čistej sklenenej nádoby, prikryjeme ju plátnom a zaistíme gumičkou. Necháme ju ešte ďalšie 3 týždne stáť na chladnejšom mieste a počas tohto obdobia fľašu neodrkývame a nepremiešavame.
- Záverečné úpravy: Po ukončení fermentácie ocot prelejeme cez sitko alebo plátno do sklenených fliaš. Skladujeme ho na tmavom a chladnom mieste. Otvorenú fľašu skladujeme v chladničke.
Bylinkové octy
Bylinkové octy môžeme ešte podľa svojich preferencií dochutiť, napr. guličkami korenia, nakrájaným cesnakom, chrenom, cibuľou či feferónkami.
OCOT ŠTYROCH ZLODEJOV
Zavárací pohár naplníme zmesou bylín a korenia: 10 g ruty voňavej, niekoľko vetvičiek rozmarínu, zhruba 10 g listov šalvie, trochu paliny (najlepšia pravej, ale môže byť aj černobyľ), niekoľko vetvičiek levandule, 5 g koreňa angeliky, 5 g podzemku puškvorca, 5 g klinčekov a 5 g škorice. Môžeme pridať 2 strúčiky cesnaku (potom ním však ocot cítiť) aj bazalku, yzop, mätu piepornú, vňať tymianu či drvené borievky. Byliny zalejeme 1 l jablkového octu a necháme macerovať 8 dní. Potom precedíme a skladujeme v chlade. Ocot vydrží aj niekoľko rokov. V čase chrípkovej epidémie ho užívame zvonka aj vnútorne.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť chutný šalát
Vnútorné užívanie: jednu lyžicu bylinného octu nalejeme do pohára vody a pri chrípke pijeme trikrát denne, preventívne raz denne (deťom len lyžičku, mladším ako tri roky ocot nepodávame vôbec).
Ďalšie účinky: Posilňuje imunitu, odstraňuje únavu, detoxikuje organizmus. Pri bolestiach v hrdle je možné kloktať ho riedený (2 lyžice do 100 ml vody). Pri kašli môžeme inhalovať roztok, keď jednu-dve lyžice pridáme do misky s horúcou vodou. Dá sa použiť na ošetrenie drobných poranení, uhryznutie hmyzom, po vytiahnutí kliešťa či bodnutí osou a včelou (znižuje svrbenie). Natierame buď v koncentrovanej forme, alebo môžeme zriediť. V prípade napadnutia detskou všou ocot nanesieme na vlasy, zabalíme a necháme niekoľko hodín pôsobiť.
Typy octov
- Kvasný liehový: Je najsilnejší zo všetkých octov. Hodí sa na zaváranie uhoriek, nakladanie húb či utopencov.
Ako bojovať proti mínerke
Mínerka je škodca, ktorého larvy sa nachádzajú na listoch rastlín. Spôsobuje poškodenie, ktoré môže obmedziť rast rastlín a znížiť výnosy. Dospelí jedinci sú čierne muchy so žltými pruhmi. Larvy vytvárajú vinuté tunely v listoch.
Prírodné a organické metódy kontroly
Používajte prírodné a organické kontrolné metódy, ktoré nepoškodzujú prirodzene sa vyskytujúce prospešné hmyzie populácie. Pri pestovaní poľných plodín použite mikrogranulované organické štartovacie hnojivo NovaStart Basic na výživu rastlín, ktoré podporuje tvorbu koreňového systému a rast rastlín.
Ako vyväzovať uhorky
Zviazané uhorky prinášajú oveľa lepšiu úrodu ako tie, ktoré sa plazia. Sú odolnejšie, dobre sa k nim dostáva svetlo a menej ich napádajú škodcovia.
Metóda viazania uhoriek "vianočný stromček"
- Vykopte jamu s priemerom 2 metre, vložte do nej vrstvu organickej hmoty (žihľava, bylinky, lúčne trávy) a dobre zalejte a potom nasypte vrstvu zeminy.
- Na pripravenom „vankúši“ zasaďte sadenice uhoriek a usporiadajte ich do kruhu vo vzdialenosti 45 cm od seba.
- Ku každej mladej rastlinke zapichneme malý kolík, ktorý by mal „sedieť“ pevne v zemi.
- V strede upevníme nosnú tyč (paličku alebo rúrku) vo zvislej polohe tak, aby jej výška bola aspoň 1,5 metra.
- Ku každému kolíku priviažte povraz a druhý koniec pripevnite k hornej časti tyče.
