Uhorky sú obľúbenou zeleninou, ktorá si nájde miesto v mnohých záhradách. Pre úspešné pestovanie a bohatú úrodu je však kľúčové zabezpečiť ich správne opelenie. V tomto článku sa dozviete, ako môžete uhorkám pomôcť s opelením, či už pestujete v záhrade, skleníku alebo dokonca v kvetináčoch na balkóne.
Význam opelenia pre úrodu uhoriek
Opelenie je základný proces pre tvorbu plodov. Bez neho kvety uhorky jednoducho odkvitnú bez toho, aby sa na ich mieste vytvorila chutná zelenina. Väčšina rastlín sa nevie opeliť sama a potrebuje na to živočíchy, vietor alebo vodu. Uhorky sú plodiny, ktoré sú takmer závislé od opelenia hmyzom.
Svetový deň včiel a význam opeľovačov
Dnes si pripomíname Svetový deň včiel, ktorý bol vyhlásený Valným zhromaždením Organizácie spojených národov (OSN) dňa 20. mája 2017. Tento deň nám pripomína dôležitosť včiel a iných opeľovačov pre naše ekosystémy. Včely, ale aj ostatné opeľovače sú veľmi dôležité pre naše ekosystémy. Ich úbytok spôsobí vyhynutie niektorých druhov rastlín spoločne so zvieratami, ktoré sa danými rastlinami živia. Do veľkej miery od nich preto závisí produkcia našich potravín. Medzi najusilovnejšie opeľovače zaraďujeme včely. Väčšinu rastlín opeľuje cca 30-tisíc rôznych druhov včiel. Včely sú považované za najusilovnejšie tvory. Na 1 kilogram medu musia navštíviť až niekoľko miliónov kvetov a sú schopné doletieť aj 6 km od úľa.
Podľa dostupných zdrojov od opeľovania živočíchmi závisí 84% druhov plodín a 78% druhov voľne rastúcich kvetov. Bez opelenia nemôžu vytvárať semená. Opeľovanie hmyzom alebo drobnými živočíchmi takisto prispieva k rôznorodosti a lepšej kvalite ovocia, zeleniny, orechov a semien. Medzi plodiny, ktoré sú takmer závislé na opelení hmyzom patria napríklad jablká, jahody, marhule, čerešne, tekvice, uhorky, fazuľa, tymian, bazalka, harmanček.
Ako rozpoznať samčie a samičie kvety uhoriek
Uhorky sú jednodomé rastliny, čo znamená, že na jednej rastline sa nachádzajú samčie aj samičie kvety. Je dôležité ich vedieť rozlíšiť, aby ste mohli efektívne pomôcť s opelením.
Prečítajte si tiež: Nájdenie opory po sklamaní
- Samčie kvety: Majú dlhú tenkú stopku a vo vnútri kvetu sa nachádzajú tyčinky s peľom.
- Samičie kvety: Majú krátku stopku a pod kvetom sa nachádza malý, zhrubnutý útvar, ktorý pripomína malú uhorku. Toto je budúci plod.
Metódy podpory opelenia uhoriek
Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete podporiť opelenie uhoriek a zabezpečiť tak bohatú úrodu:
1. Prilákanie opeľovačov
- Výsadba kvetov: Vysaďte v blízkosti uhoriek kvitnúce rastliny, ktoré priťahujú včely, čmeliaky a iný hmyz. Medzi vhodné rastliny patria napríklad levanduľa, mäta, rozmarín, facélia, nechtík lekársky alebo slnečnica.
- Hmyzí domčeky a napájadlá: Umiestnite v záhrade hmyzí domček, ktorý poskytne útočisko pre užitočný hmyz. Nezabudnite ani na napájadlo s vodou a vlhkou pôdou, aby mali opeľovače prístup k vode.
- Obmedzenie pesticídov: Obmedzte používanie pesticídov, ktoré môžu opeľovače zahubiť. Ak je použitie insekticídov nevyhnutné, aplikujte ich až po zotmení, keď sú opeľovače menej aktívne, a vždy dodržujte návod na použitie.
2. Ručné opelenie
Ak máte uhorky v skleníku alebo v oblasti s nízkym výskytom opeľovačov, môžete im pomôcť s opelením ručne.
- Použitie štetca alebo vatovej tyčinky: Jemným štetcom alebo vatovou tyčinkou preneste peľ zo samčieho kvetu na bliznu samičieho kvetu. Robte to ráno, keď je peľ najaktívnejší.
- Odstrihnutie samčieho kvetu: Odstrihnite samčí kvet a odstráňte okvetné lístky, aby ste odhalili peľ. Potom jemne priložte tyčinky s peľom na bliznu samičieho kvetu.
3. Zabezpečenie vhodných podmienok
- Teplota a vlhkosť: Uhorky potrebujú pre správne opelenie teplotu medzi 21 a 28 °C a vlhkosť vzduchu 60-70 %. V skleníku zabezpečte vetranie, aby sa predišlo prehriatiu a vysokej vlhkosti.
- Zálievka: Pravidelne zavlažujte, pretože sucho môže spôsobiť horkosť plodov.
Pestovanie uhoriek v skleníku
Podmienky v skleníku sú pre uhorky ideálne. Pochádzajú z trópov a milujú teplo. V skleníku je možné pestovať dlhé šalátové odrody, ale aj krátke druhy vhodné na zaváranie.
- Partenokarpické odrody: Stále častejšie sa vyskytujú partenokarpické odrody, ktoré nevyžadujú opelenie. Tvoria iba samičie kvety a sú skvelé na pestovanie v skleníku.
- Vertikálne pestovanie: Najjednoduchšie je pestovať uhorky vertikálne v skleníku. Rastliny vedieme hore šnúrkami alebo sieťou. Pri výsadbe však treba dodržať odstup, pretože ker veľa plodí a silno rastie s bočnými výhonkami.
Pestovanie uhoriek vo vreciach
Uhorky sa dajú úspešne pestovať aj vo vreciach so substrátom. Tento spôsob pestovania je vhodný pre menšie záhrady alebo balkóny.
- Príprava semien: Semienka uhoriek nechajte naklíčiť na vlhkej papierovej vreckovke.
- Výsadba do kvetináčov: Naklíčené semienka zasaďte do kvetináčov so substrátom.
- Presadenie do vriec: Sadenice presaďte do vriec so substrátom, do ktorých ste predtým urobili otvory na odtekanie vody.
- Opora: Nainštalujte sieť, aby mali uhorky vhodnú oporu.
- Závlaha: Použite jednoduchý závlahový systém z plastových fliaš a infúznych hadičiek.
- Odstránenie kvetov a výhonkov: Odstráňte kvety zo stonky, aj zbytočné sekundárne výhonky.
- Ručné opelenie: Pre ešte väčšiu úrodu môžete pomôcť manuálne opeliť viac kvetov.
Ďalšie tipy pre úspešné pestovanie uhoriek
- Striedanie plodín: Nepestujte uhorky každý rok na tom istom mieste.
- Mulčovanie: Mulčovanie pomáha udržať vlhkosť v pôde a zabraňuje rastu buriny.
- Ochrana pred chorobami a škodcami: Pravidelne kontrolujte rastliny a v prípade potreby použite vhodné prípravky na ochranu pred chorobami a škodcami.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť kvašáky
Prečítajte si tiež: Nakladané uhorky: osvedčené recepty