Drevo je nadčasový materiál, ktorý vnáša do interiéru jedinečný charakter a útulnosť. V súčasnosti sa drevo vracia do módy a stáva sa obľúbenou voľbou pre vybavenie kuchýň a jedální. Tento článok sa zameriava na využitie jedľového dreva a výrobkov z neho, pričom poskytuje praktické rady a inšpirácie pre jeho použitie v domácnosti.
Prečo si vybrať drevo do kuchyne?
Použitie dreva v kuchyni a jedálni má mnoho výhod. Viditeľný povrch z dreva má pozitívny vplyv na našu psychiku, znižuje stres a pôsobí harmonicky. Drevené materiály sú tradičné, odolné a funkčné, čo ocení každý, kto hľadá trvácne a estetické riešenia.
Drevený riad a jeho využitie
Drevený riad, ako sú taniere, misky a príbory, predstavuje netradičné oživenie každej kuchyne. Medzi obľúbené druhy dreva na výrobu riadu patria:
- Olivové drevo: Vyniká svojou pevnosťou, odolnosťou a výraznou kresbou, ktorá dodáva výrobkom luxusný nádych.
- Akáciové drevo: Zaujme nápaditou kresbou a oceníte jeho odolnosť voči poškodeniu a zároveň ľahkosť.
- Gumovníkové drevo: Zaujme svojou príjemnou a hrejivou farbou, vďaka čomu sa hodí do každého interiéru.
- Bukové drevo: Vďaka svojej pevnosti sa hodí na drevené varešky, obracačky, drevené dosky a mnohé ďalšie.
- Bambus: Hoci nie je drevo, vďaka vlastnostiam, ktoré sú drevu veľmi podobné, je k nemu často radený. Je vysoko odolný a dobre odoláva vode a vlhkosti.
- Drevo z brezy: Má rustikálny nádych.
- Náčinie z kokosu: Stáva sa čím ďalej viac populárne.
Jedľové drevo: Vlastnosti a použitie
Jedľové drevo je charakteristické svetlými odtieňmi, pričom sa môžete stretnúť so žltobielymi, sivými a miestami až ružovkastými a červenými tónmi. Medzi jeho poznávacie črty patria výraznejšia textúra, nízka hmotnosť, mäkkosť a pružnosť. Jedľové drevo sa výborne morí.
Hoci je jedľové drevo v porovnaní so smrekovým či borovicovým o čosi menej trvácne a odolné voči hnilobe, pre svoju ľahkú opracovateľnosť, štiepateľnosť a relatívne vysokú životnosť sa s obľubou využíva v stavebnom priemysle a pri výrobe nábytku.
Prečítajte si tiež: Prehľad výrobcov bravčového mäsa Prievidza
Využitie jedľového dreva v stavebníctve
Jedľové drevo sa môže v stavebnom priemysle uplatniť ako:
- Stavebné rezivo
- Materiál na strešné konštrukcie a rámy drevostavieb či okien
- Výroba balkónov a schodísk
Nábytok z jedľového dreva
Stôl z jedľového dreva môže byť dominantou jedálne. Starostlivosť o nábytok a interiérové doplnky z jedľového dreva nie je zložitá. Postačí jemná handrička na utieranie prachu. Je dôležité vyhnúť sa nadmernému používaniu vody a agresívnym čistiacim prostriedkom, ktoré môžu drevo poškodiť.
Starostlivosť o drevený riad a nábytok
Starostlivosť o drevené výrobky nie je náročná, ale je dôležitá pre ich dlhú životnosť. Tu je niekoľko tipov:
- Pred prvým použitím: Napustite drevený riad jedlým olejom a nechajte úplne vyschnúť.
- Umývanie: Drevený riad neumývajte v umývačke riadu. Umyte ho pod prúdom horúcej vody s použitím mäkkej hubky bez umývacieho prostriedku. Pri silnejších nečistotách použite citrónovú šťavu alebo soľ.
- Sušenie: Umytý riad dôkladne vysušte, aby nedošlo k jeho deformácii alebo vzniku plesní.
- Pravidelná údržba: Drevené výrobky občas potrite jedlým olejom, napríklad olivovým olejom. Olej prenikne do pórov v dreve a vytvorí ochrannú vrstvu.
Inšpirácie a dekorácie z dreva
Originálne dekorácie do jedálne každú kuchyňu zútulnia a dodajú jej harmonický a útulný ráz. Dosky z olivového dreva spájajú originálny dizajn, kvalitné prevedenie a sú praktické pre každodenné používanie.
Rôzne druhy dreva a ich využitie
Okrem jedľového dreva existuje mnoho ďalších druhov dreva, ktoré sa využívajú v kuchyni a jedálni. Každý druh má svoje špecifické vlastnosti a výhody.
Prečítajte si tiež: Typy obalov na varené výrobky
Listnaté stromy
- Agát: Najstabilnejšia a najpevnejšia drevina, vhodná na výrobky vyžadujúce vysokú odolnosť voči poveternostným podmienkam.
- Buk: Patrí k najznámejším a najpoužívanejším drevinám, vhodný na výrobu ohýbaného nábytku a kuchynského náčinia.
- Breza: Pevné a stredne tvrdé drevo, vhodné na rezbárstvo a výrobu štýlového nábytku.
- Čerešňa: Tvrdé a pružné drevo, vhodné na výrobu umeleckých predmetov a drevených podláh.
- Dub: Trvanlivé a pevné drevo, vhodné na výrobu kvalitného a drahého nábytku z masívu.
- Jabloň: Ťažké, tvrdé a ohybné drevo, vhodné na výrobu nábytku s dôrazom na odolnosť.
- Jaseň: Pružné a ľahko ohýbateľné drevo, vhodné na výrobu ohýbaného nábytku a výrobkov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami.
- Javor: Svetlé drevo, vhodné na výrobu nábytku a obkladov interiérových stien.
- Jelša: Mäkké drevo s nižšou životnosťou, vhodné na výrobu menších kúskov nábytku a hračiek.
- Lipa: Mäkké a ľahko opracovateľné drevo, vhodné na výrobu výrobkov prichádzajúcich do styku s potravinami a hračiek.
- Orech: Tvrdé drevo s typickou kresbou, vhodné na výrobu menších častí nábytku a umelecké rezbárstvo.
- Topoľ: Rýchlo rastúce a mäkké drevo, vhodné na výrobu nábytku.
Ihličnaté stromy
- Borovica: Mäkké drevo, vhodné na výrobu nábytku a stavebné účely.
- Smrek: Mäkké drevo, vhodné na výrobu nábytku a stavebné účely.
- Smrekovec: Tvrdšie drevo, vhodné na výrobu nábytku a exteriérové použitie.
História drevených stavieb a využitie dreva
Drevo sa využíva už po dlhé stáročia a aj dnes si udržiava pozíciu významného stavebného materiálu. Dôkazom jeho dlhej histórie ako stavebného materiálu na našom území je ľudová architektúra, drevenice na dedinách či domčeky v skanzenoch. Minulý rok archeológovia objavili stavbu, ktorá je považovaná za najstaršiu zachovanú drevenú konštrukciu na svete. Ide o malú drevenú studňu objavenú pri Ostrove v Pardubickom kraji. Letokruhy na dreve datujú pôvod studne do rokov 5256 - 5255 pred naším letopočtom.
Prečítajte si tiež: Ako sa vyrábajú eko produkty z hovädzieho mäsa?