Už dávno neplatí, že jahody možno pestovať len v záhradách a na plantážach. Pestovanie jahôd je možné aj na balkóne alebo v byte, ak im doprajete slnečné stanovisko a správnu starostlivosť. Tento článok vám poskytne všetky potrebné informácie o tom, ako pestovať sladké a šťavnaté jahody v rôznych podmienkach.
Prečo pestovať jahody?
Jahody sú obľúbené ovocie pre svoju lahodnú chuť a príjemnú vôňu. Sú bohaté na vitamíny (C, B), minerály (železo, draslík, horčík, vápnik) a antioxidanty. Pestovanie jahôd má mnoho výhod:
- Čerstvé a chutné plody: Domáce jahody majú neporovnateľne lepšiu chuť ako tie zo supermarketu.
- Zdravá pochúťka: Pestovaním vlastných jahôd máte kontrolu nad tým, čo jete.
- Dekoratívny prvok: Jahody môžu byť pestované v kvetináčoch a závesných nádobách, čím skrášlia váš balkón alebo terasu.
- Zábava pre celú rodinu: Pestovanie jahôd môže byť skvelou aktivitou pre deti i dospelých.
Výber odrody jahôd
Pri výbere odrody jahôd je dôležité zvážiť, kde ich budete pestovať a aký typ úrody preferujete.
Typy jahôd podľa úrody:
- Jednorodiace jahody: Plodia raz za sezónu, obvykle v júni. Medzi obľúbené odrody patria 'Honeoye', 'Elsanta', 'Rumba', 'Korona', 'Karmen', 'Senga Sengana' a 'Sonata'.
- Stáleplodiace (remontantné) jahody: Plodia opakovane počas sezóny, od jari až do prvých mrazov. Medzi obľúbené odrody patria 'Aromas', 'Diamante', 'Evie 2', 'Selva', 'Mara de Bois', 'Alexandria', 'Ostara', 'Anabel', 'Murano' a 'Vivara'.
- Mesačné jahody: Rozmnožujú sa výsevom, majú menšie plody a plodia od júna do septembra.
Jahody vhodné na pestovanie v nádobách:
- Previsnuté odrody: Ideálne pre pestovanie v závesných nádobách, napríklad 'Mara de Boise'.
- 'Summer Breze Rose': Unikátna odroda s chutnými plodmi a krásnymi červenými kvetmi.
Pestovanie jahôd v nádobách
Pestovanie jahôd v nádobách je skvelou voľbou pre tých, ktorí nemajú záhradu. Jahody sa ľahko pestujú a dobre sa im darí v kvetináčoch, pokiaľ im doprajete bohatú, úrodnú pôdu a slnečné stanovisko.
Výber nádoby:
- Jahody môžu rásť prakticky v akejkoľvek nádobe, od klasického hrantíka až po stojanový alebo závesný kvetináč.
- Nádoba by mala mať dobrú drenážnu vrstvu, aby sa predišlo premočeniu.
Výsadba:
- Termín výsadby naplánujte buď na apríl - máj, alebo na obdobie od augusta do októbra.
- Kvetináč naplníme substrátom na jahody a drobné ovocie. Ako alternatívu môžeme použiť rašelinový substrát so stredne hrubou štruktúrou. pH substrátu má byť vždy v rozmedzí od 5 do 5,5.
- Na každých 15 cm dĺžky kvetináča vysadíme jednu silnú a dobre zakorenenú sadenicu.
- Jahody vysádzame tak, aby dužinatá koruna, na ktorej rastú listy, bola zarovnaná s povrchom pôdy v kvetináči.
- Substrát okolo rastliny zatlačíme a jahodám doprajeme zálievku, aby bola všetka pôda navlhčená.
- Povrch zeminy v kvetináči môžeme zakryť machom, aby sa v nej lepšie udržala vlhkosť.
- Nádobu umiestnime na balkón na slnečné miesto.
Starostlivosť:
- Črepníky s jahodami schnú rýchlejšie ako rastliny vysadené v pôde. Je preto potrebné polievať ich častejšie a v menších dávkach. Počas leta zalievame pokojne aj každý deň.
- Jahody zbierame postupne tak, ako dozrievajú. Podporíme tým väčšiu produkciu bobúľ.
- Po každom kole plodenia je vhodné rastlinu prihnojiť. Použijeme tekuté organické hnojivo.
- Ešte pred prvými mrazmi prenesieme nádoby s jahodami dovnútra a umiestnime ich na slnečné miesto, kde zostanú až do jari.
- Ak nádobu nemôžete priniesť do interiéru, vyskúšajte klasické zazimovanie črepníka. Dno a steny nádoby odizolujeme textíliou a rastliny prikryjeme čečinou. Počas zimných mesiacov nezabúdame na občasnú zálievku.
Pestovanie jahôd zo semien
Okrem priesad môžeme na balkón vysádzať aj semienka jahôd.
Prečítajte si tiež: Tipy na varenie strukovín
Postup:
- Použijeme rovnaký substrát a nádobu, ako pri sadení kontajnerových rastlín.
- Zasiate semienka spočiatku rosíme, aby sa prúdom vody nevyplavili.
- Silnejšie, odrastené rastliny polievame primerane, substrát nesmie byť premočený ani vyschnutý.
- Jahody vysadené zo semien nie je vhodné ihneď umiestniť na miesto, kde bude pršať priamo do nádoby.
Pestovanie jahôd v záhrade
Ak máte záhradu, môžete jahody pestovať priamo v pôde.
Výber stanoviska:
- Jahody vyžadujú slnko, prípadne mierne zatienenie.
- Ideálna je pre nich hlinitopiesočnatá, dobre priepustná pôda.
- Pôda by mala byť odburinená, úrodná, bohatá na živiny s pH neutrálnym až mierne kyslým.
Príprava pôdy:
- Pôdu môžeme pred sadením obohatiť o kvalitný rozložený kompost alebo dobre vyzretý maštaľný hnoj.
- Je vhodné pridať do pôdy aj vyvážené univerzálne hnojivo.
- Jahody nenechávame na jednom stanovisku viac ako tri roky, aby sme si zachovali vysokú úrodnosť a ochránili ich pred prípadnými chorobami alebo škodcami.
Výsadba:
- Ak sadíme jahody z dcérskych poplazov, úrody sa dočkáme až v nasledujúcom roku. Výsadbu časovo orientujeme na júl alebo august.
- Ak sadíme kontajnerované rastlinky zakúpené v záhradníctve, doba vhodná pre sadenie sa nám značne rozširuje.
- Pri výsadbe dbáme na to, aby sa srdiečko rastliny nachádzalo na úrovni pôdy, v žiadnom prípade ho nezasypávame zeminou.
- Snažíme sa, aby boli korene v zvislej polohe s dostatočným voľným priestorom okolo seba.
- Najlepší čas pre výsadbové práce sú večer alebo ráno, snažíme sa teda vyhýbať času najintenzívnejšieho obedného slnka.
- Jahody umiestňujeme a sadíme do sponov, ktorých parametre úzko súvisia s intenzitou rastu konkrétnej odrody. Vo všeobecnosti sa odporúča spon 0,50 x 0,30 - 0,50 cm.
Starostlivosť:
- Následne po výsadbe jahody bohato zavlažíme, snažíme sa rastlinky polievať predovšetkým ku koreňom, nie na listy.
- Ak pôdu okolo jahôd následne zamulčujeme, udržíme ju tým dlhšiu dobu s požadovaným mierne kyslým pH a zároveň aj vlhkú. Na tento účel nám dobre poslúži napríklad drvená kôra.
- Okolie rastlín pravidelne odburiňujeme.
- Poplazy, ktoré sa priebežne vytvárajú, odstraňujeme, aby sa neoslabovala hlavná materská rastlina.
- Jahody prihnojujeme vhodným hnojivom skoro na jar a druhý raz po prvom zbere plodov.
Tipy pre úspešné pestovanie jahôd
- Zálievka: Jahody potrebujú pravidelnú a výdatnú zálievku, najmä v období kvitnutia a dozrievania plodov.
- Hnojenie: Pravidelné hnojenie podporí rast a plodnosť jahôd. Používajte hnojivá určené pre jahody alebo organické hnojivá.
- Mulčovanie: Mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť v pôde, zabraňuje rastu buriny a chráni plody pred znečistením.
- Ochrana pred škodcami a chorobami: Pravidelne kontrolujte rastliny a v prípade potreby použite vhodné prípravky na ochranu pred škodcami a chorobami.
- Rozmnožovanie: Jahody sa rozmnožujú pomocou dcérskych poplazov.
Mýty o "popínavých" jahodách
Je dôležité vedieť, že popínavé jahody v skutočnosti neexistujú. Niektoré odrody jahôd vytvárajú dlhé poplazy, ktoré sa dajú vyviazať na oporu, ale nie sú to pravé popínavé rastliny. Ak chcete docieliť prevísajúci vzhľad, vysaďte jahody do závesnej nádoby a nechajte poplazy voľne prevísať.
Pestovanie jahôd v PVC rúre
Zaujímavým spôsobom pestovania jahôd je použitie PVC rúry.
Postup:
- Zožeňte si PVC rúrku s priemerom 100-150 mm a výškou cca 160 cm.
- Navŕtajte do nej otvory, ale len do 2/3 dĺžky.
- Uzavrite ju v spodnej časti a urobte tam ešte jeden otvor.
- Obaľte rúrku vrecovinou alebo textíliou a omotajte povrázkom.
- Nožom opatrne vytvorte pomocou korku uzáver.
- Pripravte si stredovú zavlažovaciu rúrku a na jej koniec dajte krytku.
- Na dno vysypte hrubý štrk a vložte PVC trubku.
- Pripravte si substrát a rastliny.
- Do spodných dier môžete vysadiť letničky, ktoré odpudzujú škodlivý hmyz.
- Takto naplnené rúry zasaďte do stabilných nádob alebo do zeme a navzájom ich upevnite.
Prečítajte si tiež: Tajomstvo domácich hranoliek
Prečítajte si tiež: Dokonalé bryndzové halušky