Po sviatkoch alebo pri väčších nákupoch sa často stáva, že nám v chladničke zostane prebytok šunky a salámy. Namiesto toho, aby sme ich nechali znehodnotiť, môžeme ich kreatívne využiť v rôznych chutných a rýchlych jedlách. Tento článok ponúka množstvo inšpirácií a receptov, ako zužitkovať zvyšky týchto obľúbených údenín.
Cestoviny so šunkou a parmezánom: Rýchly obed z dovolenkovej inšpirácie
Inšpiráciou pre tento recept boli potulky Stredomorím, konkrétne mestá ako Kotor, Chania, Santorini a Bari. Z Talianska som si priviezla domáce cestoviny, sušenú šunku a parmezán a hneď som ich musela vyskúšať.
Ingrediencie:
- Domáce talianske cestoviny (alebo iné cestoviny)
- Sušená šunka
- Parmezán
- Vajíčka
- Čerstvé bylinky
- Korenie
Postup:
- Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode na skus.
- Na suchej panvici s nepriľnavým povrchom opečieme na kúsky pokrájanú sušenú šunku. Po opečení ju vyberieme z panvice.
- Vajíčka zľahka prešľaháme vidličkou. Parmezán nastrúhame.
- Do panvice vložíme scedené uvarené cestoviny, pridáme vajíčka, premiešame, necháme minútu zatuhnúť, pridáme časť opečenej šunky, trocha parmezánu a ešte minútu necháme za občasného miešania prehrievať. Ochutíme zľahka korením.
- Podávame posypané zvyšnou opečenou šunkou, parmezánom a čerstvými bylinkami.
Zemiaková omeleta so šunkou: Jednoduchá večera
Kúpili ste priveľa šunky a teraz neviete čo s ňou? Nelámte si hlavu. Môžete pomocou nej vykúzliť jednoduché a rýchlo hotové jedlá, ktoré vám cez týždeň istotne padnú vhod.
Ingrediencie:
- Šunka
- Uvarené zemiaky
- Vajcia
- Maslo
- Soľ
- Čierne korenie
Postup:
- Šunku nakrájame na kocky a krátko opečieme na roztopenom masle.
- Pridáme uvarené zemiaky nakrájané na kocky a zalejeme vajciami, ktoré sme rozmiešali so štipkou soli a čiernym korením.
- Za stáleho miešania smažíme, až kým vajcia nestuhnú.
Cestoviny so šunkovo-smotanovou omáčkou: Rýchly a sýty obed
Ingrediencie:
- Šunka
- Smotana na varenie
- Cestoviny
- Cesnak
- Pór
- Maslo
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Šunku nakrájame na kocky a krátko opečieme na masle.
- Keď je pripečená, zalejeme ju smotanou, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie a necháme zovrieť.
- Cestoviny uvaríme vo vode podľa návodu na obale a scedené dáme do omáčky.
- Na záver pridáme do omáčky na kolieska pokrájaný pór, premiešame a odstavíme.
Plnené cukety so šunkou a syrom: Chutná a zdravá večera
Ingrediencie:
- Cukety
- Šunka
- Syr
- Petržlenová vňať
- Olej
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Cukiny umyjeme a 4 z nich prerežeme a vydlabeme tak, aby mali tvar vaničky.
- 1 zvyšnú cukinu ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Šunku tiež nakrájame na kocky a syr nastrúhame.
- Kocky šunky opečieme na oleji, pridáme ku nej nakrájanú cukinu a spolu s korením a soľou chvíľu podusíme.
- Nakoniec primiešame posekanú petržlenovú vňať.
- Zmesou naplníme vydlabané cukety a zapečieme v rúre.
Slané rolády: Inšpirácie na rôzne náplne a cestá
Slané rolády sú veľmi obľúbeným pokrmom na rôzne oslavy, slávnostné príležitosti alebo len tak - ako chutná pochúťka na večeru. Niektoré dokonca pripravíte bez pečenia a preto sú ideálnou voľbou na rýchle občerstvenie pre vašich hostí.
Karfiolová roláda so šunkou a syrom
Skvelý tip na chutnú večeru pre celú rodinu. Vyskúšajte slanú roládu z karfiolu a ďalších obľúbených ingrediencií, ktorú pripravíte bez použitia múky.
Prečítajte si tiež: Pohľad na slovenskú kuchyňu
Ingrediencie:
- 1 hlávka karfiolu
- 1 vajce
- 50 g strúhanej mozzarelly
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky čierneho mletého korenia
- ½ lyžičky oregana
- 4 lyžice rajčinového pyré
- 100 g strúhanej mozzarelly
- Šunku, kolobásu, párok (príp. iné ingrediencie podľa chuti)
- Strúhaný tvrdý syr podľa chuti
- Oregano
Postup:
- Umytú hlávku karfiolu nakrájame na menšie kúsky a následne rozmixujeme v mixéri dohladka.
- V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu, vložíme do nej rozmixovaný karfiol a varíme cca 4 minúty. Potom karfiol scedíme a vytlačíme z neho prebytočnú tekutinu.
- Scedený karfiol preložíme na čistú utierku, aby sme ho čo najviac vysušili.
- Potom ku karfiolu pridáme strúhaný syr, vajce a premiešame. Vznikne nám cesto ktoré opatrne navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto posypeme čiernym korením, soľou a oreganom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút pri teplote 220 stupňov.
- Kým je karfiolové cesto v rúre, pripravíme si ingrediencie na náplň.
- Keď je cesto upečené, vyberieme ho z plechu a necháme ho chvíľu vychladnúť (nevyberáme ho z papiera). Vychladnuté cesto potrieme rajčinovým pyré a navrstvíme ostatné ostatné ingrediencie (mozzarelu, šunku, párok, klobásu,…).
- Roládu následne zrolujeme pomocou papiera na pečenie a na povrchu urobíme zárezy ostrým nožom. Nakoniec posypeme roládu tvrdým syrom, oreganom a vložíme do vyhriatej rúry na ďalších 12 minút.
- Necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Syrová roláda so šunkou a vajíčkovou plnkou
Vynikajúce pohostenie pre vašich hostí, alebo jednoducho chutná slaná pochúťka zo syra a fantastickej náplne.
Ingrediencie:
- 12 plátkov taveného syra
- 100 g najemno strúhaného syra
- 100 g jemného tvarohu
- 100 g masla
- 9 plátkov šunky
- 5 vajec
- 1 lyžičku horčice
- Soľ, čierne mleté korenie
- Najemno nasekanú petržlenovú vňať
Postup:
- Plech na pečenie vystelieme papierom a uložíme naň plátky syra tak, aby sa trochu prekrývali. Posypeme syrom a vložíme na 2 minúty do horúcej rúry - aby sa syr spojil.
- Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky nastrúhame najemno a zmiešame so soľou, korením, nasekanou petržlenovou vňaťou a tvarohom.
- Zo žĺtkov, masla a horčice vytvoríme hladkú pomazánku.
- Na vychladenú syrovú vrstvu navrstvíme bielkovo-tvarohovú zmes, uložíme na ňu plátky šunky a nakoniec potrieme žĺtkovou pomazánkou.
- Roládu pevne zrolujeme a vložíme do chladničky vychladnúť.
Slaná roláda zo šunkovo-syrovou náplňou z lístkového cesta
Skvelá večera, ktorá chutí rovnako vynikajúco, či už podávate teplú alebo na studeno. Pripravte pre vašich blízkych výbornú a rýchlu pochúťku z lístkového cesta so šunkou, syrom a lahodnými sušenými paradajkami.
Ingrediencie:
- 1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta
- 1 ks červenej cibule
- 100 g sušených rajčín (alebo čerstvé rajčiny/červená paprika)
- 200 g šunky nakrájanej na plátky
- 150 g strúhaného syra
- 1 vajce
- 1 lyžicu olivového oleja (príp. rastlinného)
- 1 strúčik cesnaku
- 20 g rozpusteného masla
- Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
- Sezamové semienka (prípadne ľanové) na posypanie
Postup:
- V miske zmiešame rozšľahané vajíčko s polovicou strúhaného syra, pretlačeným cesnakom, soľou a korením. Touto zmesou potrieme lístkové cesto.
- Sušené rajčiny namočíme do horúcej vody aby zmäkli a potom ich rozložíme na cesto. Na rajčiny uložíme plátky šunky a nasypeme zvyšok syra.
- Poslednú vrstvu tvorí červená cibuľka nakrájaná nadrobno. Dávame si pozor, aby náplň bola ďalej od krajov, inak sa nám cestu nebude dať dostatočne zavinúť.
- Potom cesto zrolujeme, povrch popicháme vidličkou a potrieme olivovým olejom zmiešaným s maslom.
- Roládu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme sezamom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-35 minút.
- Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Smotanová roláda "Snehulienka"
Vynikajúca syrová roláda, ktorá sa skvele hodí ako chuťovka na slávnostný stôl ale určite poteší aj ako chutná večera. Navyše, môžete ju vyzdobiť pomocou byliniek a zeleniny tak, že sa stane aj pastvou pre oči.
Ingrediencie:
- 130 g + 60 g majonézy (alebo kyslej smotany)
- 4 vajcia
- 180 g taveného syra
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Mrkva a kôpor na ozdobu
Postup:
- Vajcia zmiešame so soľou, korením a majonézou (130 g). Z kôpru a mrkvy môžeme vytvoriť kvetinové ozdoby, ktoré položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a opatrene na ne nalejeme cesto.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 10 minút - kým cesto nezíska na povrchu zlatistý nádych.
- Syr uložíme na 20 minút do mrazničky a potom nastrúhame. Pridáme nasekaný cesnak, kôpor a majonézu - dôkladne premiešame.
- Keď je cesto upečené, vyberieme ho z rúry a opatrne odstránime papier tak, aby sme neporušili cesto (ide to ťažšie, no s trochou trpezlivosti sa vám určite podarí).
- Na cesto navrstvíme náplň a opatrne zrolujeme pomocou fólie. Roládu necháme zabalenú vo fólií a uložíme na niekoľko hodín do chladničky.
Salámovo-syrová roláda
Ingrediencie:
- 500 g smotanového syra izbovej teploty
- 300 g suchej salámy nakrájanej na tenké plátky
- 1 zelenú papriku nakrájanú na tenké plátky
Postup:
- Na pracovnú dosku rozprestrieme potravinovú fóliu, položíme na ňu syr a prikryjeme ho ďalším kusom fólie. Valčekom rozvaľkáme syr na obdĺžnik s hrúbkou cca 1 centimeter.
- Z vrchu odstránime fóliu a na syr ukladáme plátky salámy. Potom syr pokrytý salámou opäť prikryjeme fóliou a opatrne otočíme.
- Potom z vrchnej časti opäť odstránime fóliu a na syrovú vrstvu nanesieme plátky zelenej papriky.
- Roládu opatrne zrolujeme tak, aby držala čo najpevnejšie.
- Roládu servírujeme nakrájanú na kolieska. Pri krájaní použite ostrý nôž.
Špenátovo-lososová roláda (alternatíva so šunkou)
Ak hľadáte nápad na originálnu, chutnú a predovšetkým rýchlu večeru pre celú rodinu, táto slaná roláda bude pre vás tým pravých orechovým. Zvládnete ju už za pár minút! Namiesto lososa môžete použiť aj kvalitnú šunku.
Ingrediencie:
- 125 g čerstvého (príp. mrazeného špenátu)
- 4 vajcia
- 250 g údeného lososa (alebo šunky)
- 50 g strúhaného syra
- 200 g smotanového syra s bylinkami
- 50 g najemno strúhaného parmezánu
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Špenát umyjeme a nakrájame nadrobno.
- Vo väčšej miske vyšľaháme vajcia do peny. Potom pridáme špenát, syr a dochutíme soľou a korením.
- Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vyložíme papierom a posypeme strúhaným parmezánom. Na parmezán potom nalejeme cesto.
- Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov 10 minút.
- Upečenú cesto vyberieme z rúry a pretočíme tak, aby bola papier na pečenie na vrchu cesta. Potom ho opatrne odstránime.
- Cesto preložíme na potravinársku fóliu a rozotrieme naň syr a uložíme plátky lososa (alebo šunky). Môžeme pridať ďalšie ľubovolné koreniny a skvelou voľbou je pokvapkať lososa trochou čerstvej citrónovej šťavy.
- Roládu opatrne zrolujeme do fólie a vložíme stuhnúť do chladničky.
- Servírujeme nakrájanú na kolieska.
Zemiaková roláda plnená šunkou a syrom
Ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 200 g hladkej múky
- 1 vajce
- 30 g masla
- Soľ a korenie podľa chuti
- Plátky šunky
- Strúhaný syr
Postup:
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme v slanej vode domäkka.
- Uvarené zemiaky scedíme a roztlačíme ako klasickú kašu. Pridáme maslo, múku, maslo a vypracujeme hladké cesto. Podľa chuti ho môžeme dochutiť soľou a korením.
- Cesto rozvaľkáme, poukladáme plátky šunky, posypeme syrom a zrolujeme.
- Zapečieme v rúre.
Veľkonočná vajíčkovo-zeleninová rolka (možnosť pridať šunku)
Vynikajúce pohostenie na veľkonočný stôl. Pripravte pre vašich hostí skvelé, farebné pohostenie. Môžete pridať aj kúsky šunky pre bohatšiu chuť.
Prečítajte si tiež: Zloženie detskej šunky
Ingrediencie:
- 200 g mrazeného alebo sterilizovaného hrášku
- 200 g mrazenej alebo sterilizovanej mrkve
- 350 g zemiakov
- 100 g jabĺk
- 5 vajec
- Citrónovú šťavu
- Soľ a korenie
- 6 lyžíc kyslej smotany
- 6 lyžíc majonézy
- 1 lyžicu horčice
- 200 ml zeleninového vývaru
- 20 g želatíny v prášku
- Voliteľné: šunka nakrájaná na kocky
Postup:
- Zemiaky nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode. Ak pracujeme s mrazeným hráškom a mrkvou aj tie uvaríme. Ak používame sterilizované, scedíme ich zo šťavy.
- Hrášok, mrkvu aj uvarené zemiaky zmiešame v miske a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme jablká nakrájané na malé kocky - môžeme pridať aj krájanú sterilizovanú kápiu. Pridáme smotanu, majonézu, horčicu a všetko dôkladne premiešame. Podľa chuti pridáme soľ a korenie. Ak používame šunku, pridáme ju teraz.
- Vajcia uvaríme natvrdo.
- Želatínu pripravíme v zeleninovom vývare (necháme napučať a potom zahrievaním rozpustíme) a potom pomaly vmiešame do ostatných ingrediencií.
- Pripravíme si podlhovastú formu na pečenie - srnčí chrbát, ktorú vyložíme potravinárskou fóliou. Na dno formy navrstvíme želatínovo-zeleninovú zmes a na ňu uložíme vajcia. Pokryjeme zvyšnou zmesou, uhladíme a vložíme do chladničky stuhnúť.
- Rolku podávame nakrájanú na pásiky.
Vynikajúca špenátová roláda z lístkového cesta so šunkou
Skvelá večera nemusí vždy vyžadovať dlhú a náročnú prípravu. Stačí správne spojiť niekoľko ingrediencií a skvelý pokrm je razom na stole.
Ingrediencie:
- ½ bal. lístkovéhoc cesta
- 300 g mäkkého syra (ricotta)
- 300 g čerstvého špenátu
- 2 vajcia
- 6 plátkov šunky
- Soľ podľa chuti
- Ľanové semienka a sezamové semienka podľa chuti
- 1 vajce na potretie
Postup:
- Lístkové cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika.
- Špenát dôkladne umyjeme, nakrájame a necháme odkvapkať. Necháme zovrieť vodu a obaríme ňou pripravený špenát. Počkáme cca 10 sekúnd a rýchlo ho ochladíme v studenej vode.
- V miske zmiešame syr s vajíčkami, osolíme a nakoniec do zmesi vmiešame aj špenát - zmes vrstvíme na cesto tak, aby sa dala roláda dobre zrolovať.
- Na vrch uložíme plátky šunky.
- Potom cesto zrolujeme a vrch rolády potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme semienkami a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým povrch rolády nie je zlatohnedý (cca 35 minút).
- Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Pizza slimáky: Slané pečivo so šunkou a salámou
Hľadáte inšpiráciu na slané pečivo, ktoré je nielen jednoduché na prípravu, ale aj nesmierne chutné a efektné? Tieto najlepšie slané pizza slimáky z kysnutého cesta, plnené obľúbenými pizza ingredienciami, sú presne to, čo potrebujete! Sú ideálne ako predjedlo, pohostenie pre návštevu, rýchla večera alebo len tak, keď máte chuť na niečo slané a voňavé.
Ingrediencie:
- Cesto:
- 100 ml vlažného mlieka
- 100 ml vlažnej vody
- 60 ml rastlinného oleja
- 10 g sušeného droždia
- 20 g krupicového cukru
- ½ ČL soli
- 420 g hladkej múky
- Náplň:
- cca 100 g kvalitnej klobásy alebo trvanlivej salámy
- 1 ks červenej kapie
- 2 ks zelené špicaté papriky
- Čierne olivy (množstvo podľa chuti)
- Strúhaný syr (množstvo podľa chuti)
- Na potretie:
- 1 vajce
- Voliteľné:
- Sušené oregano, bazalka
- Sezamové semienka
Postup:
- Príprava tekutej zmesi: Vo väčšej mise zmiešajte vlažné mlieko, vlažnú vodu, rastlinný olej, sušené droždie, krupicový cukor a soľ.
- Pridanie múky a miesenie: K pripravenej tekutej zmesi postupne, po častiach, prisypávajte preosiatu hladkú múku. Začnite spracovávať cesto, najprv vareškou a potom rukami na pracovnej doske, alebo použite kuchynský robot vybavený hákom na cesto.
- Prvé kysnutie cesta: Vymiesené cesto vytvarujte do tvaru gule. Vložte ho do čistej misy, ktorú ste predtým zľahka potrely olejom. Misu prikryte čistou kuchynskou utierkou a cesto nechajte na teplom mieste kysnúť približne 60-90 minút, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Príprava zeleniny a údeniny: Kým cesto kysne, pripravte si ingrediencie na náplň. Červenú kapiu a zelené špicaté papriky umyte, zbavte jadrovníkov a bielych vnútorných častí a nakrájajte na malé kocky alebo tenké prúžky. Klobásu alebo salámu taktiež nakrájajte na malé kocky alebo tenké kolieska. Čierne olivy nasekajte nahrubo, ak ste kúpili celé.
- Rozvaľkanie a plnenie cesta: Vykysnuté cesto opatrne vyklopte na jemne pomúčenú pracovnú dosku a zľahka ho päsťami premiesite, aby ste z neho vytlačili prebytočný vzduch. Rozdeľte ho na dve približne rovnaké časti. Každú časť rozvaľkajte na tenký obdĺžnikový plát.
- Vrstvenie náplne: Prvý rozvaľkaný plát cesta posypte polovicou pripraveného nastrúhaného syra. Na vrstvu syra rovnomerne rozložte polovicu nakrájanej klobásy alebo salámy, polovicu nakrájaných paprík (červenej aj zelenej) a polovicu nasekaných čiernych olív.
- Rolovanie a krájanie slimákov: Pripravený plát cesta s náplňou opatrne, ale pevne zrolujte do tvaru rolády. Ostrým nožom nakrájajte roládu na jednotlivé slimáky so šírkou približne 2 cm. Slimáky ukladajte reznou stranou nahor na plech vyložený papierom na pečenie.
- Opakovanie postupu: Tento postup (kroky 5, 6 a 7) zopakujte aj s druhou polovicou cesta a zvyšnou časťou pripravenej náplne.
- Druhé kysnutie na plechu: Plech s pripravenými pizza slimákmi prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte ich na teplom mieste odpočívať (kysnúť) ešte približne 15-20 minút.
- Predhriatie rúry a príprava na potretie: Rúru predhrejte na 180 °C (horný/dolný ohrev). V malej miske rozšľahajte vajce s trochou vody alebo mlieka.
- Potretie a pečenie: Po druhom kysnutí povrch každého pizza slimáka starostlivo potrite pripravenou vaječnou zmesou. (Voliteľný krok: Ak ste si odložili trochu strúhaného syra, môžete ním teraz slimáky ešte na povrchu posypať). Doba pečenia: Pečte približne 15-20 minút. Presný čas závisí od vašej rúry a hrúbky slimákov.
- Chladnutie a servírovanie: Upečené slané pizza slimáky vyberte z rúry a nechajte ich na plechu alebo na kuchynskej mriežke mierne vychladnúť. Pred pečením môžem slimáky okrem syra posypať aj rôznymi bylinkami (napr. sušené oregano, bazalka) alebo semienkami (napr. sezamové, ľanové).
Tieto najlepšie slané pizza slimáky z kysnutého cesta sú skvelou voľbou na každú príležitosť a ich príprava je naozaj jednoduchá.
Ďalšie inšpirácie a tipy na využitie zvyškov šunky a salámy:
- Zapekané rožky/chleby/bagety: Potrite pečivo kečupom, poukladajte šunku/salámu a syr, a zapečte v rúre.
- Šunkové zvitky so sardinkovou penou: Originálna a chutná kombinácia.
- Tzatziki chlebíčky: Osviežujúca chuť tzatziki v kombinácii so šunkou.
- Pohánkové palacinky plnené šunkou a volským okom: Netradičné a sýte jedlo.
- Skladaná syrová roláda: Kombinácia syra, šunky a zeleniny.
- Guličky mnohých chutí: Tvarohové guličky obalené v rôznych ingredienciách (pažítka, semienka, orechy), do tvarohovej zmesi môžete pridať aj šunku.
- Rýchla slaná roláda: Cesto z vajec, múky a mlieka, plnené nátierkovým maslom, šunkou a uhorkami.
- Šunkové rolky: Vajcia uvarené natvrdo zmiešané so smotanou, horčicou a cibuľkou, podávané so šunkou.
- Párty rolky z tortilly: Tortilly potreté syrom, plnené šunkou, syrom, zeleninou a cesnakom.
- Twister tyčinky: Lístkové cesto potreté horčicou, posypané syrom a obalené slaninou.
- Plnené paprikové kolieska: Papriky plnené zmesou masla, syra, šunky a vajec.
- Košíčky zo staršieho chlebíka: Chlieb vložený do formy na muffiny, naplnený vajíčkom, šunkou a syrom.
- 5-minútové šunkové rolky: Šunka plnená zmesou vajíčok, majonézy, syra a cesnaku.
- Lyžičky z lístkového cesta: Lístkové cesto vytvarované do tvaru lyžičiek, ozdobené rôznymi prísadami (maslo, kaviár).
- Košíčky z lístkového cesta: Lístkové cesto s pizza omáčkou a olivou.
- Mäsové pokušenie: Kuracie prsia obalené v syre a obalené slaninou a šunkou, zapečené v rúre.
- Plnené rolky zo starých rožkov: Rožky plnené zmesou syra, šunky, vajec a papriky.
- Plnené lieviky zo salámy: Plátky salámy stočené do tvaru kornútov, plnené zmesou vajíčok, syra a byliniek.
- 4 slané rolády z jednej várky: Rôzne farebné cestá (makové, paprikové, špenátové, žlté) plnené rôznymi náplňami (šunka, vajcia, uhorky, syr).
- Falošné mini pizze z jedného zemiaku: Plátky zemiakov obložené ako pizza (paradajková omáčka, šunka, syr).
Ako správne skladovať zvyšky jedla:
- Zvyšky by sa mali v zásade spotrebovať čo najrýchlejšie.
- Slané a kyslé potraviny by sa nikdy nemali baliť do hliníkovej fólie.
- Pozornosť treba venovať aj potravinárskej fólii alebo plastovým dózam. Vo vlhkom prostredí sa pod fóliou rýchlo tvoria baktérie.
- Sklenené nádoby sú bezpečnejšie a hygienickejšie.
- Na tom, ako usporiadame všetky pochutiny a suroviny v našej chladničke, naozaj záleží.
Prečítajte si tiež: Tradičný recept na šunku