Recepty na chutné placky a koláče s použitím múky a jedlej sódy

sabor peruano
Rate this post

Tento článok vám prináša zbierku receptov, v ktorých sa kombinuje múka a jedlá sóda, aby ste si mohli pripraviť chutné placky a koláče. Či už hľadáte zdravú alternatívu k bežnému pečivu, alebo jednoduchý recept na koláč, tu nájdete inšpiráciu.

Placky pečené nasucho

Recept č. 1: Placky s jogurtom a syrovou náplňou

Tieto placky sú skvelou a zdravou alternatívou k bežnému kupovanému pečivu. Sú rýchle a jednoduché na prípravu, chutné a navyše si ich môžete prispôsobiť svojim vlastným preferenciám obmieňaním náplní.

Ingrediencie:

  • Na placky:
    • 3 šálky hladkej múky a múka na podsypanie
    • 1 šálka riedkeho bieleho jogurtu alebo acidofilného mlieka
    • 1 vajce
    • 1 lyžička soli
    • 1 lyžička cukru
    • ½ lyžičky jedlej sódy
    • 1,5 lyžičky oleja
  • Na náplň:
    • 300 g strúhaného syra (údený syr a syr s modrou plesňou)
    • 2-3 strúčiky cesnaku
    • Zväzok najemno nasekaných byliniek (kôpor)
  • Cesnak alebo maslo na potretie

Postup:

  1. Jogurt rozmiešame s vajíčkom, pridáme olej, cukor a soľ.
  2. Dve šálky múky zmiešame s jedlou sódou a vmiešame do jogurtovej zmesi.
  3. Vypracujeme hladké, jednotné cesto, do ktorého postupne primiešavame aj zvyšnú múku.
  4. Cesto necháme 10 -15 minút odpočívať prikryté utierkou.
  5. Potom ho rozdelíme na 9 častí a každú rozvaľkáme do tvaru okrúhlej placky.
  6. Na náplň si zmiešame nastrúhaný syr s pretlačeným cesnakom a bylinkami.
  7. Do stredu každej placky navrstvíme náplň, zvinieme a opäť opatrne rozvaľkáme do tvaru placky.
  8. Opekáme na suchej panvici z oboch strán, kým povrch nie je zlatistý (podobne ako lokše).
  9. Na záver potrieme maslom, do ktorého pridáme pretlačený cesnak.

Vynikajúco chutia s kyslou smotanou, jogurtom, alebo maslom.

Recept č. 2: Jednoduché jogurtové placky

Ingrediencie:

  • 250 g bieleho jogurtu
  • 250 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 lyžica oleja
  • Voliteľné: bylinky (napr. oregano, bazalka), syr (napr. mozzarella, parmezán), šunka, zelenina (napr. paprika, cuketa)

Postup:

  1. V miske zmiešajte jogurt, vajce, olej, soľ a prášok do pečiva.
  2. Postupne pridávajte múku a miešajte, kým sa nevytvorí hladké cesto.
  3. Cesto rozdeľte na 8 bochníčkov a každý rozvaľkajte na tenkú placku.
  4. Na placky môžete použiť rôzne náplne podľa vašich preferencií (napr. syr, šunku, zeleninu).
  5. Placky opečte na suchej panvici z oboch strán dozlatista.
  6. Hotové placky môžete potrieť maslom alebo jogurtom a posypať bylinkami.

Tipy:

  • Ak chcete placky mäkšie, môžete do cesta pridať 1-2 lyžice mlieka.
  • Ak chcete placky chrumkavejšie, môžete ich piecť v rúre na 180 °C cca 10 minút.

Ďalší variant receptu

Ingrediencie:

  • Vajce
  • Jogurt (kefír)
  • Soľ
  • Cukor
  • Olej
  • Múka
  • Sóda
  • Syr
  • Maslo (masť)
  • Cesnak

Postup:

  1. Vajce rozšľaháme s jogurtom (kefírom), soľou, cukrom a olejom.
  2. Pridáme múku so sódou do tekutej zmesi a vypracujeme cesto.
  3. 10 minút necháme odpočinúť prikryté utierkou.
  4. Cesto potom rozdelíme na bochníčky.
  5. Každý rozvaľkáme do tvaru placky, posypeme syrom.
  6. Naplnenú placku zvinieme do guľky a opäť rozvaľkáme natenko.
  7. Pečieme na suchej panvici z oboch strán.
  8. Potrieme maslom (masťou) s roztlačeným cesnakom.

Koláče

Citrónový koláč so smotanou

Tento citrónový koláč so smotanou je nielen nesmierne chutný, ale aj jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

  • Na koláč:
    • 4 vajcia
    • 100 g práškového cukru (pôvodný recept uvádzal 170 g, ale pre menej sladkú verziu stačí 100 g)
    • 1 prášok do pečiva
    • 1 vanilkový cukor
    • 120 g roztopeného a vychladeného masla
    • 150 g smotanového bieleho jogurtu
    • 1 veľký alebo 2 malé citróny (kôra a šťava)
    • 300 g hladkej múky
  • Na polevu:
    • 100 - 150 g práškového cukru
    • 1 bielok
    • Šťava z jedného citróna

Postup:

  1. Príprava cesta: Vajcia vymiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte roztopené maslo, nastrúhanú kôru z citróna, citrónovú šťavu a jogurt. Dobre zamiešajte. Nakoniec pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a opatrne vymiešajte dohladka.
  2. Pečenie: Cesto vlejte do formy na biskupský chlebík (alebo tortovej formy) vystlanej papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 160 stupňov Celzia približne 60 minút. Počas pečenia môžete po 15 minútach urobiť do stredu koláča pozdĺžnu ryhu, aby sa rovnomerne prepiekol.
  3. Príprava polevy: Počas pečenia koláča si pripravte polevu. V miske zmiešajte práškový cukor, bielok a citrónovú šťavu. Dobre vymiešajte, aby ste získali hladkú polevu.
  4. Dokončenie: Po upečení nechajte koláč mierne vychladnúť vo forme. Potom ho prelejte pripravenou polevou a nechajte úplne vychladnúť.

Ďalšie varianty a inšpirácie:

  • Citrónový sirup: Po upečení môžete koláč popichať špajdľou a poliať citrónovým sirupom (zohriata citrónová šťava s kryštálovým cukrom). To dodá koláču extra šťavnatosť a citrónovú arómu.
  • Smotanový krém: Namiesto polevy môžete koláč potrieť smotanovým krémom (smotanový syr, smotana a práškový cukor vyšľahané do polotuha).
  • Ovocie: Koláč môžete ozdobiť čerstvým ovocím, ako sú maliny, jahody alebo čučoriedky.
  • Mak: Pridajte do cesta mak pre zaujímavú chuťovú kombináciu.

Tipy a triky pre dokonalý citrónový koláč:

  • Používajte kvalitné suroviny, najmä čerstvé citróny, pre najlepšiu chuť.
  • Pred strúhaním kôry citróny dobre umyte hubkou na riad v teplej vode, aby ste sa zbavili vosku a chemických postrekov. Pri strúhaní kôry dávajte pozor, aby ste nestrúhali aj bielu časť, ktorá je horká.
  • Pri pečení citrónových koláčov nešetrite cukrom, pretože vyvažuje kyslú chuť citrónov.
  • Koláč pečte pri nízkej teplote, aby sa rovnomerne prepiekol a nebol suchý.
  • Pred krájaním nechajte koláč úplne vychladnúť, aby sa poleva alebo krém dobre stuhli.

Ďalšie recepty na citrónové koláče:

  • Ľahučký citrónový koláč
  • Citrónové rezy so salkom
  • Taliansky citrónový koláč s ricottou a olivovým olejom

Lacný smotanový koláč s citrónovou náplňou

Ak hľadáte recept na lacný koláč, vyskúšajte smotanový koláč s citrónovou náplňou.

Prečítajte si tiež: Trstinový cukor v koláčoch

Základné informácie:

  • Čas prípravy cesta: cca 15 minút + 30 minút chladenie
  • Čas prípravy náplne: cca 20 minút + chladnutie
  • Čas pečenia: cca 35-40 minút
  • Veľkosť plechu: cca 22×30 cm
  • Počet porcií: cca 10-12 kúskov
  • Náročnosť: Jednoduchá

Ingrediencie:

  • Na krehké smotanové cesto:
    • 320 g hladkej múky (preosiatej)
    • 150 g kyslej smotany (15-20% tuku)
    • 150 g studeného masla (nakrájaného na kocky alebo nahrubo nastrúhaného)
    • 1/3 čajovej lyžičky jedlej sódy
    • 1 štipka soli
  • Na osviežujúcu citrónovú náplň:
    • 1 ks väčší citrón (ideálne BIO alebo dôkladne umytý horúcou vodou)
    • 150-200 g krupicového cukru (množstvo upravte podľa kyslosti citróna a vašej chuti)
    • cca 100-150 ml vody
    • (Voliteľné: 1-2 čajové lyžičky kukuričného škrobu rozmiešaného v troche studenej vody, na zahustenie plnky)

Postup prípravy:

  1. Príprava krehkého smotanového cesta:
    • Vo väčšej mise dôkladne zmiešajte preosiatu hladkú múku (320 g) so štipkou soli. Pridajte na malé kocky nakrájané studené maslo (150 g), alebo ho môžete nahrubo nastrúhať na strúhadle priamo do múky.
    • Prstami alebo pomocou kuchynského robota vybaveného nástavcom na krehké cesto rýchlo spracujte maslo s múkou, kým nevznikne jemná mrvenička, ktorá pripomína vlhký piesok.
    • Kyslú smotanu (150 g) v malej miske zmiešajte s jedlou sódou (1/3 ČL). Túto zmes pridajte k múčnej mrveničke. Rýchlo vypracujte hladké, vláčne a nelepivé cesto. Dôležité: Cesto príliš dlho nemiesite, len kým sa všetky ingrediencie spoja do kompaktnej hmoty.
    • Hotové cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte ho v chladničke odpočívať aspoň 30 minút, ideálne však 1 hodinu. Vychladené cesto sa bude lepšie vaľkať a po upečení bude krehkejšie.
  2. Príprava citrónovej náplne:
    • Kým cesto chladne, pripravte si citrónovú náplň. Dôkladne umytý citrón (1 ks, ideálne BIO, aby ste mohli použiť aj kôru) nakrájajte na menšie kúsky. Starostlivo odstráňte všetky viditeľné jadierka, ktoré by mohli plnku urobiť horkou.
    • Nakrájaný citrón vložte do menšieho hrnca. Pridajte krupicový cukor (začnite so 150 g, podľa kyslosti citróna a vašej chuti môžete pridať viac, až do 200 g) a vodu (cca 100-150 ml). Priveďte zmes do varu. Následne znížte teplotu na mierny oheň a za občasného miešania varte približne 10-15 minút, alebo kým citrón úplne nezmäkne a zmes nezačne mierne hustnúť.
    • Uvarenú citrónovú zmes nechajte mierne vychladnúť, aby nebola úplne horúca. Potom ju prelejte do nádoby vhodnej na mixovanie a dôkladne rozmixujte ponorným mixérom na hladké pyré. Ak sa vám zdá plnka po rozmixovaní príliš riedka, môžete ju vrátiť do hrnca, pridať 1-2 čajové lyžičky kukuričného škrobu rozmiešaného v malom množstve studenej vody a za stáleho miešania krátko povariť (cca 1-2 minúty), kým nezhustne.
  3. Kompletizácia a pečenie koláča:
    • Rúru predhrejte na 190 °C (horný/dolný ohrev). Pripravte si plech na pečenie (s rozmermi približne 22×30 cm alebo podobný menší obdĺžnikový plech) a vysteľte ho papierom na pečenie.
    • Vychladené cesto vyberte z chladničky a rozdeľte ho na dve približne rovnaké časti. Jednu časť cesta na jemne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte na plát o niečo väčší ako je dno vášho plechu. Pomocou valčeka opatrne preneste rozvaľkané cesto na pripravený plech. Okraje cesta jemne popritláčajte k dnu a bokom plechu (môžete vytvoriť nízky okraj). Ak cesto presahuje okraje plechu, orežte ho.
    • Na cesto na plechu rovnomerne rozotrite úplne vychladnutú citrónovú náplň.
    • Druhú časť cesta taktiež rozvaľkajte na pomúčenej doske na plát rovnakej veľkosti ako je plech. Opatrne ním prikryte citrónovú náplň. Okraje spodného a vrchného plátu cesta po celom obvode dobre spojte a popritláčajte k sebe (môžete použiť aj zuby vidličky, aby sa lepšie spojili a vytvorili pekný vzor).
    • Povrch koláča na niekoľkých miestach jemne popichajte vidličkou alebo špičkou noža. Tým umožníte únik pary počas pečenia a zabránite nadmernému nafukovaniu cesta.
    • Vložte plech s pripraveným koláčom do rúry predhriatej na 190 °C. Pečte približne 35-40 minút, alebo kým nie je povrch koláča krásne zlatožltý a pevný na dotyk.
  4. Dokončenie a servírovanie:
    • Upečený smotanový koláč vyberte z rúry a nechajte ho na plechu úplne vychladnúť. Až po úplnom vychladnutí ho môžete krájať, aby sa náplň neroztekala a cesto pekne držalo.
    • Vychladnutý koláč nakrájajte na úhľadné rezy.

Tipy:

  • Pre ešte zaujímavjšiu chuť môžem do citrónovej náplne pridať aj trochu mletého zázvoru alebo štipku kardamónu.
  • Namiesto jedného veľkého citróna môžem použiť dva menšie, alebo kombináciu citróna a limetky pre komplexnejšiu citrusovú chuť.
  • Ak chcem mať cesto na povrchu lesklejšie, môžem ho pred pečením potrieť rozšľahaným vajíčkom alebo len žĺtkom zmiešaným s trochou mlieka.
  • Tento koláč je výborný aj na druhý deň, keď sa chute pekne prepoja a cesto zmäkne od náplne.

Expresný citrónový koláč

Tento expresný citrónový koláč je nenáročný na prípravu a výsledkom je neuveriteľne nadýchaný a vláčny dezert, ktorý prevonia celý váš domov.

Základné informácie:

  • Čas prípravy: cca 15 minút
  • Čas pečenia: 25 minút
  • Počet porcií: cca 8-10 kúskov
  • Náročnosť: Veľmi jednoduchá

Ingrediencie:

  • Na prípravu formy:
    • 1 PL masla (na vymazanie)
    • 2 PL kryštálového cukru (na vysypanie)
  • Na cesto:
    • 1 ks citróna (väčší, chemicky neošetrený - bio kvalita)
    • 1 ks vajca (veľkosť M alebo L)
    • 50 g kryštálového cukru
    • 150 ml mlieka (plnotučného alebo polotučného)
    • 150 g polohrubej múky (preosiatej, alternatívne hladkej)
    • 5 g kypriaceho prášku do pečiva (cca 1 ČL)
    • 30 g rastlinného oleja (napr. slnečnicového alebo repkového)

Postup prípravy:

  1. Príprava formy a citrónovej vrstvy:
    • Rúru si predhrejeme na 180 °C (teplovzdušnú na 160 °C). Zapekaciu misu alebo menší plech (s rozmermi približne 20×25 cm) dôkladne vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom.
    • Citrón dôkladne umyjeme pod horúcou vodou, keďže budeme používať aj kôru. Polovicu citróna nakrájame na tenké plátky. Týmito plátkami rovnomerne pokryjeme dno pripravenej formy. Zo zvyšnej polovice citróna najemno nastrúhame kôru (len žltú časť) a zatiaľ si ju odložíme bokom.
  2. Miešanie cesta:
    • Vo väčšej mise vyšľaháme celé vajce s 50 g kryštálového cukru do svetlej a hladkej peny. Môžeme použiť ručný šľahač alebo metličku.
    • Za stáleho miešania (alebo pri nižších otáčkach šľahača) postupne prilievame mlieko. Keď sa mlieko zapracuje, pridáme preosiatu polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Miešame len dovtedy, kým sa suroviny spoja do hladkého cesta bez hrudiek. Dôležité: Cesto neprešľaháme, aby zostalo nadýchané.
    • Nakoniec do cesta za stáleho miešania tenkým prúdom prilejeme rastlinný olej a pridáme pripravenú nastrúhanú citrónovú kôru z polovice citróna. Jemne premiešame.
  3. Pečenie a servírovanie:
    • Hotové cesto opatrne nalejeme na plátky citrónov v pripravenej forme a rovnomerne rozotrieme.
    • Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C približne 25 minút, alebo kým povrch nie je zlatistý a špajdľa zapichnutá do stredu cesta nevyjde suchá.
    • Upečený citrónový koláč vyberieme z rúry a necháme ho vo forme úplne vychladnúť. Pozor: Horúci koláč by sa mohol pri krájaní rozpadať a je aj ťažšie stráviteľný.

Tipy:

  • Pre ešte intenzívnejšiu citrónovú chuť môžem do cesta pridať aj šťavu z polovice citróna, z ktorej som strúhala kôru. V takom prípade môžem jemne znížiť množstvo mlieka (napr. o 1-2 PL).
  • Ak chcem koláčik ozvláštniť, po vychladnutí ho môžem zľahka posypať práškovým cukrom alebo poliať tenkou citrónovou polevou (práškový cukor vymiešaný s pár kvapkami citrónovej šťavy).
  • Namiesto polohrubej múky môžem použiť aj hladkú múku, koláč bude jemnejší.
  • Pre bezlepkovú verziu odporúčam siahnuť po overenej bezlepkovej múčnej zmesi vhodnej na pečenie.

Jednoduchá torta s citrónovým krémom

Použitie zmesi na tortu v krabici (Box Cake) môže ušetriť čas a zjednodušiť prípravu. Postupujte podľa návodu na krabici a pridajte citrónovú kôru do cesta pre zvýraznenie chuti. Po upečení a vychladnutí tortu potrite citrónovým krémom.

Hrnčekový čokoládový koláč z hladkej múky

Hrnčekový čokoládový koláč z hladkej múky je ideálnou voľbou pre každého milovníka čokolády. Tento recept je nenáročný na prípravu, nevyžaduje špeciálne kuchynské zručnosti ani vybavenie a výsledkom je lahodný a vláčny koláč.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 hrnček mlieka
  • ½ hrnčeka oleja
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 prášok do pečiva
  • Čokoláda na varenie (nasekaná alebo čokoládové kvapky)
  • Štipka soli

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180°C.
  2. V miske zmiešajte múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a štipku soli.
  3. V druhej miske zmiešajte mlieko, olej a vajcia.
  4. Tekuté ingrediencie vlejte do suchých a dobre premiešajte, aby sa vytvorilo hladké cesto.
  5. Do cesta vmiešajte nasekanú čokoládu alebo čokoládové kvapky.
  6. Cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo použite papier na pečenie).
  7. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde suché.
  8. Nechajte koláč vychladnúť a podávajte.

Krok za krokom: Detailný postup prípravy

  1. Príprava ingrediencií: Uistite sa, že vajcia a mlieko majú izbovú teplotu. Múku a kakao preosejte.
  2. Zmiešanie suchých ingrediencií: V miske dôkladne zmiešajte preosiatu múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a štipku soli.
  3. Zmiešanie tekutých ingrediencií: V druhej miske zmiešajte mlieko, olej a vajcia.
  4. Spojenie suchých a tekutých ingrediencií: Tekuté ingrediencie vlejte do suchých a jemne premiešajte. Dôležité je miešať len toľko, kým sa ingrediencie nespoja.
  5. Pridanie čokolády: Do cesta vmiešajte nasekanú čokoládu alebo čokoládové kvapky.
  6. Pečenie: Cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo použite papier na pečenie). Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde suché.
  7. Chladenie a podávanie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme.

Varianty a obmeny receptu:

  • Ovocie: Pridajte do cesta čerstvé alebo mrazené ovocie, ako sú maliny, čučoriedky, jahody, banány alebo jablká.
  • Orechy: Pridajte do cesta nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, lieskové orechy, mandle alebo pekanové orechy.
  • Korenie: Pridajte do cesta korenie, ako je škorica, zázvor, muškátový oriešok alebo kardamóm.
  • Káva: Pridajte do cesta instantnú kávu alebo silnú uvarenú kávu.
  • Tvaroh: Pridajte do cesta tvaroh.
  • Džem: Potrite koláč džemom po upečení.
  • Poleva: Polejte koláč čokoládovou polevou, karamelovou polevou alebo citrónovou polevou.

Tipy a triky pre dokonalý hrnčekový koláč:

  • Používajte kvalitné ingrediencie.
  • Nepremiešajte cesto.
  • Kontrolujte teplotu rúry.
  • Neotvárajte rúru počas pečenia.
  • Nechajte koláč vychladnúť pred krájaním.

Riešenie bežných problémov:

  • Koláč je suchý: Skráťte čas pečenia, presne odmerať ingrediencie a pridajte viac tekutiny (mlieko, olej).
  • Koláč je gumový: Miešajte len toľko, kým sa ingrediencie nespoja.
  • Koláč spľasne: Uistite sa, že rúra je dobre predhriata a neotvárajte ju počas pečenia.
  • Koláč sa prilepí na formu: Dôkladne vymastite a vysypte formu múkou, alebo použite papier na pečenie.

Ako zabezpečiť, aby bol koláč vhodný pre rôzne diétne obmedzenia?

  • Bezlepkový koláč: Použite bezlepkovú múku namiesto bežnej múky.
  • Vegánsky koláč: Nahraďte vajcia rastlinnou náhradou vajec, mlieko rastlinným mliekom a bežnú čokoládu vegánskou čokoládou.
  • Koláč bez cukru: Nahraďte cukor prírodným sladidlom, ako je stévia, erytritol alebo xylitol.

Hrnčekový koláč s tvarohom, lekvárom a čokoládou

Hrnčekový koláč s tvarohom, lekvárom a čokoládou je obľúbená klasika pre svoju jednoduchosť a výbornú chuť.

Suroviny: Kvalita a alternatívy

Pri výbere múky je vhodné siahnuť po hladkej múke, ktorá zabezpečí jemnú štruktúru cesta. Cukor je možné nahradiť trstinovým cukrom alebo iným sladidlom. Tvaroh by mal byť jemný a krémový. Lekvár je ideálne použiť domáci. Čokoláda by mala byť kvalitná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa.

Prečítajte si tiež: Vajíčka a olej: Recepty pre každého

Základný recept na hrnčekový koláč s tvarohom, lekvárom a čokoládou

Používame štandardný hrnček s objemom 250 ml.

Ingrediencie:

  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 hrnček mlieka
  • ½ hrnčeka oleja
  • 2 vajcia
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 500 g jemného tvarohu
  • Lekvár (podľa chuti)
  • Čokoláda na varenie

Postup:

  1. Všetky sypké suroviny na cesto dáme do misky a premiešame.
  2. V druhej miske zmiešame všetky tekuté suroviny.
  3. Do tekutej zmesi postupne pridávame sypké suroviny.
  4. Miešame vareškou, nie mixérom.
  5. Cesto vylejeme na plech (30x25 cm) vystlaný papierom na pečenie.
  6. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 175 °C 20 minút.
  7. Pripravíme si tvarohovú plnku. Zmiešame tvaroh s cukrom, vanilkovým extraktom a trochou citrónovej kôry.
  8. Na cesto robíme lyžicou biele a tmavé kopčeky.
  9. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 - 25 minút.
  10. Pocukrujeme cez sitko práškovým cukrom, nakrájame a podávame.

Ďalšie varianty receptov:

  • Recept s roztopeným maslom a čokoládou
  • Recept s kyslou smotanou
  • Recept s vanilkovým krémom
  • Recept so starostlivo premiešaným cestom a plnkou

Varianty a vylepšenia receptu

Hrnčekový koláč s tvarohom, lekvárom a čokoládou je veľmi flexibilný a dá sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám.Tu je niekoľko tipov na vylepšenia:

  • Pridanie ovocia
  • Použitie kakaa
  • Pridanie orechov
  • Použitie rôznych druhov lekváru
  • Príprava tvarohovej plnky
  • Použitie kyslej smotany alebo jogurtu

Prečítajte si tiež: Celozrnné ražné palacinky