Zdravé dezerty z ovsených vločiek: Recepty pre zdravé maškrtenie

sabor peruano
Rate this post

Ovsené vločky sú vďaka svojim nutričným vlastnostiam skvelou ingredienciou pre prípravu zdravých dezertov. Sú zdrojom komplexných sacharidov, vlákniny a majú nízky glykemický index. V kuchyni majú široké využitie, od pečenia a varenia až po zahusťovanie polievok a omáčok. Môžu sa použiť aj na prípravu rastlinného nápoja ako alternatívy mlieka, alebo sa spracovávajú ako múka, ktorá je skvelá na pečenie. Ak hľadáte inšpiráciu na zdravé a chutné dezerty z ovsených vločiek, ste na správnom mieste.

Prečo zaradiť ovsené vločky do dezertov?

Ovsené vločky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste ich mali zaradiť do svojich dezertov:

  • Zdroj vlákniny: Vláknina pomáha regulovať trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a udržuje pocit sýtosti.
  • Komplexné sacharidy: Ovsené vločky poskytujú energiu postupne, čím zabraňujú prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi.
  • Nízky glykemický index: Pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, čo je dôležité pre prevenciu cukrovky a udržanie energie.
  • Všestrannosť: Ovsené vločky sa dajú použiť v rôznych receptoch, od koláčov a sušienok až po kaše a nápoje.
  • Dostupnosť a cena: Ovsené vločky sú lacná a ľahko dostupná potravina.

Recepty na zdravé dezerty z ovsených vločiek

Tu je výber receptov, ktoré vám ukážu, ako využiť ovsené vločky pri príprave chutných a zdravých dezertov.

1. Ovsené Flapjacky

Ovsené flapjacky sú skvelou voľbou plnohodnotnej desiaty alebo raňajky so sebou. Najlepšie chutia odležané, preto sa odporúča pripraviť si ich viac a mať ich vždy v chladničke v zásobe. V kreativite sa medze nekladú, do základu môžete pridať to, na čo máte práve chuť, a flapjacky tak mať vždy trošku iné.

2. Mrkvový koláč bez múky a cukru

Mrkvový koláč je obľúbený dezert. Ak si držíte líniu alebo sa snažíte jesť zdravo, vyskúšajte tento recept na odľahčenú mrkvovú tortu, ktorá je bez oleja, múky a cukru. Na osladenie sa odporúča čakankové sladidlo a namiesto múky sa použijú mleté ovsené vločky. Ak máte radi sladšie dezerty, doslaďte čakankovým sladením. Osladiť môžete priamo cesto, alebo až hotovú nakrájanú tortu pri servírovaní. Odporúča sa ešte zaprášiť škoricou.

Prečítajte si tiež: Zdravý obed pre každého

3. Fermentovaná ovsená kaša

Podporte svoje trávenie fermentovanou ovsenou kašou. Fermentované potraviny sú prirodzene probiotické a obsahujú zdraviu prospešné organizmy. Ráno už len dozdobíme tým, čo máme radi.

4. Jablkový ovsený koláč

Jednoduchý a rýchly recept iba z pár ingrediencií. K tomuto receptu vám stačí 6 ingrediencií, necelá hodinka času a zdravý jablkový ovsený koláč je na svete.

5. Bielkovinový koláč

Vytuňte koláč o bielkoviny navyše pridaním proteínu. Proteín môžete zvoliť ochutený, čím koláč ešte dosladíte. Siahnuť však môžete aj po neochutenom variante natural. Jednou odmerkou doplníte 23,4 g bielkovín.

6. Zapečená ovsená kaša Bounty

Ovsená kaša trošku inak? Skúste zapečenú! Zapečená ovsená kaša v príchuti Bounty poteší všetkých milovníkov kokosu. Nahradiť tvaroh vegánskou alternatívou a proteínom Bounty? Môžete si ho dopriať! Ikonické proteíny Snickers a Bounty sú teraz k dispozícii aj vo vegánskej verzii. O doplnenie kvalitných bielkovín sa postará hrachový proteín a proteín z hnedej ryže. Každá porcia obsahuje 10 g bielkovín.

7. Syrová žemľa z ovsených vločiek

Syrová žemľa hotová za hodinku vás prekvapí nielen svojim zložením, ale aj chuťou.

Prečítajte si tiež: Zdravý losos

8. Pečená proteínová kaša

Lámete si hlavu nad rýchlymi, ale zdravými raňajkami? Hľadáte chutný a výživný spôsob, ako začať deň plný energie? Vyskúšajte pečenú proteínovú kašu. Tieto skvelé raňajky sú nielen plné chuti, ale ponúkajú aj bohatý zdroj bielkovín a vlákniny, ktoré sú kľúčové pre udržanie pocitu sýtosti. Ako prvé zmiešajte všetky suché ingrediencie v jednej mise, potom prilejte mlieko, med a nakoniec do zmesi postrúhajte jablko.

9. Recepty bez pečenia

Recepty bez pečenia zvládne naozaj každý. Stačí ingrediencie premiešať, nechať chvíľu stuhnúť a máte skvelú desiatu na cesty, dezert ku káve alebo raňajky "na cestu".

Ďalšie recepty a inšpirácie

Okrem vyššie uvedených receptov existuje množstvo ďalších spôsobov, ako využiť ovsené vločky pri príprave zdravých dezertov. Tu je niekoľko ďalších tipov a receptov:

  • Ovsené sušienky: Kombinácia ovsených vločiek, banánov a sušeného ovocia je základ pre jednoduché a zdravé sušienky.
  • Ovsené muffiny: Pridaním ovsených vločiek do muffinov získate zdravšiu a výživnejšiu verziu tohto obľúbeného dezertu.
  • Ovsené palacinky: Ovsené vločky môžu byť skvelou náhradou múky pri príprave palaciniek.
  • Energetické guľôčky: Zmiešajte ovsené vločky s orechmi, maslom, medom a čokoládou a vytvorte si chutné a energetické guľôčky.
  • Cheesecake z ovsených vločiek: Použite ovsené vločky na prípravu korpusu pre zdravší cheesecake.

Recept: Sypaný makovec bez múky

Potrebujeme:

  • 1 hrnček mletých orechov
  • 1 hrnček mletých ovsených vločiek
  • 2 hrnčeky mletého maku
  • 3 lyžice trstinového cukru
  • 7 jabĺk nastrúhaných nahrubo
  • 3 lyžice masla
  • Formu na pečenie s priemerom 28 cm

Postup:

  1. Všetky sypké prísady zmiešame v miske.
  2. Plech na pečenie vymastíme maslom.
  3. Na spodok nasypeme tenkú vrstvu sypkej zmesi, pokračujeme vrstvou jabĺk, sypkou zmesou a jablkami - výsledný koláčik by mal byť z 5 vrstviev sypkej zmes a 3 vrstiev jabĺk.
  4. Na vrch uložíme plátky masla a vložíme do vyhriatej rúry.
  5. Pečieme pri teplote 200 stupňov 45 minút.
  6. Vrch môžeme preliať čokoládovou polevou alebo pokvapkať medom.

Recept: Zdravé muffiny

Potrebujeme:

  • 3 šálky ovsených vločiek
  • 3-4 lyžice medu
  • ¾ šálky jablkového pyré
  • 1 a ½ šálky mlieka
  • 2 vajcia
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu (môžeme nahradiť vanilkovým cukrom)
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • ½ lyžičky soli
  • 2 lyžičky jedlej sódy
  • Olej alebo maslo na vymastenie formy na muffiny

Na posypanie:

  • Čučoriedky
  • Čokoládové hoblinky
  • Semienka
  • Orechy

Postup:

  1. Rúru nastavíme na 175 stupňov a formu na muffiny vymažeme maslom alebo olejom.
  2. V miske vyšľaháme med s vajíčkami.
  3. Potom do zmesy pridáme jablkové pyré, mlieko, vanilku, soľ a škoricu.
  4. Do zmesy postupne pridávame a vmiešame ovsené vločky spolu s jedlou sódou.
  5. Dobre premiešame a necháme odpočívať 20 minút.
  6. Potom cesto navrstvíme do 3/4 každého otvoru na muffiny a posypeme podľa chuti (orechmi, čokoládou, čučoriedkami..).
  7. Pečieme 30 minút, alebo kým povrch muffín nie je zlatistý.

Recept: Jednoduchý zdravý koláč s tvarohom a ovocím

Potrebujeme:

  • 500 g polotučného tvarohu
  • 5 vajec
  • 5 lyžíc kyslej smotany
  • 5 lyžíc jemne mletých ovsených vločiek
  • 2 lyžice medu alebo podľa chuti
  • Pár kvapiek vanilkovej arómy
  • 30 g sušených hrozienok alebo brusníc
  • 10 g masla
  • 1 lyžicu ovsených otrúb

Postup:

  1. Vajcia rožšľaháme vidličkou a pridáme ďalšie prísady.
  2. Všetko dôkladne vymiešame (okrem otrúb a masla), aby vznikla jednotná masa.
  3. Necháme 15 minút odpočívať.
  4. Formu na pečenie vymastíme a vysypeme otrubami.
  5. Cesto navrstvíme do formy a uhladíme.
  6. Rúru nastavíme na 180 stupňov.
  7. Pečieme asi 30-35 minút.
  8. Upečený koláč posypeme kokosom alebo drvenými mandľami.

Recept: Raňajkové sušienky

Potrebujeme:

  • 200 g ovsených vločiek
  • 280 g hladkej špaldovej múky
  • 10 g prášku do pečiva
  • 1/3 lyžičky soli
  • 1/3 lyžičky sódy bikarbóny
  • 200 g masla
  • 150 - 200 g hnedého cukru
  • 1 lyžičku vanilkového extraktu
  • 2 vajcia
  • Kúsky čokolády, hrozienka, semienka atď.

Postup:

  1. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme jedlú sódu, soľ a ovsené vločky.
  2. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom.
  3. Pridáme vajcia a ešte chvíľu šľaháme.
  4. Pridáme sypkú zmes a postupne vymiešame cesto - najskôr lyžicou potom rukou.
  5. Ak je cesto príliš riedke, pridáme ďalšiu múku. Cesto by malo byť jemné a lepkavé. Konzistencia by mala byť taká, aby sa z nej dali formovať guličky.
  6. Z cesta oddeľujeme jednotlivé časti, z ktorých formujeme guľôčky.
  7. Tie preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme.
  8. Sušienky posypeme kúskami čokolády alebo hrozienkami a vložíme do vyhriatej rúry.
  9. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.

Recept: Placky z ovsených vločiek, krupice a jogurtu - na sladko aj na slano

Potrebujeme:

  • 1 šálku jemne mletých ovsených vločiek
  • 1 šálku krupice
  • 500 ml bieleho jogurtu (redšieho), prípadne kefíru
  • 3 vajcia
  • 1 lyžičku cukru
  • 1/2 lyžičky jedlej sódy
  • 1 lyžicu soli (nie kopcovitú)
  • (ak chcete verziu na sladko dajte 2 lyžice cukru a ½ lyžičky soli)
  • 3 lyžice oleja

Postup:

  1. V miske zmiešame krupicu a ovsené vločky, pridáme jogurt, premiešame a necháme 30 minút-1 hodinu odpočívať.
  2. Potom pridáme rozšľahané vajcia, soľ, cukor a sódu.
  3. Nakoniec primiešame olej a môžeme piecť na suchej panvici.
  4. Pečieme z oboch strán dozlatista.

Recept: Najjednoduchšie zdravé sušienky z 3 prísad

Potrebujeme:

  • 1 zrelý banán
  • Hrsť sušeného ovocia (hrozienka, brusnice..)
  • 1 šálku ovsených vločiek

Postup:

  1. Banán ošúpeme, roztlačíme vidličkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami.
  2. Z hmoty, ktorá nám vznikne, tvarujeme jednotlivé sušienky, ktoré preložíme na plech vystlaný alobalom (alobal postriekame sprejom na pečenie, alebo môžete vymastiť trochou masla).
  3. Pečieme 15-20 minút pri teplote 190 stupňov.
  4. Prípadne môžeme zvoliť ešte rýchlejšiu prípravu v mikrovlne. Sušienky preložíme na plytký tanier a pečieme v mikrovlnke 30 sekúnd až 1 minútu.

Recept: Banánovo-jogurtové muffiny bez múky a cukru

Potrebujeme:

  • 2 šálky ovsených vločiek
  • 2 vajcia
  • 2 zrelé banány
  • 1 šálku bieleho jogurtu (ideálne gréckeho)
  • 2 lyžice medu
  • 1 ½ lyžičky kypriaceho prášku
  • ½ lyžičky jedlej sódy
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu
  • Štipku soli
  • Čokoládové kúsky (prípadne nasekané oriešky)

Postup:

  1. Vločky, banány nakrájané na kolieska, vajcia, jogurt, med, kypriaci prášok, sódu, soľ a vanilkový extrakt vložíme do mixéra.
  2. Rozmixujeme na čo najhladšiu hmotu tak, aby aj vločky boli rozmixované na čo najmenšie kúsky.
  3. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíkmi, prípadne vymažeme trochou masla.
  4. Cesto navrstvíme do košíkov a posypeme kúskami čokolády alebo nasekanými orechmi.
  5. Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút, alebo kým muffiny nebudú na povrchu zlatisté.
  6. Potom vyberieme z rúry a necháme vo forme ešte 10 minút vychladnúť.

Recept: Zdravá náhrada čokoládových tyčiniek z obchodu

Potrebujeme:

  • 250 g ovsených vločiek
  • 200 g trstinového cukru (prípadne brezového cukru, alebo medu)
  • 125 g masla
  • 2 vajcia
  • 200 g hladkej špaldovej múky
  • 1 lyžičku kakaa
  • 1 lyžičku jedlej sódy
  • Štipku soli
  • 180 g horkej čokolády
  • 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 400 ml vriacej vody

Postup:

  1. Vriacu vodu nalejte na ovsené vločky vo väčšej mise, premiešajte a nechte 15 minút odstáť.
  2. Pridajte cukor, maslo a vajcia.
  3. Postupne pridávajte aj sypkú zmes - múka, sóda a soľ.
  4. Do zmesi vmiešajte aj nasekanú čokoládu a ½ orechov.
  5. Premiešajte a nalejte na plech s priemerom 24 cm, vystlaný papierom na pečenie.
  6. Posypeme zvyšnými orechmi a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 60 minút. Po uplynutí tohto času je však potrebné skontrolovať, či je v strede cesto upečené. Prípadne môžete nechať v rúre dlhšie, každá rúra totiž pečie inak.

Recept: Zdravé lievance z ovsených vločiek a semienok chia

Potrebujeme:

  • 2 lyžice ovsených vločiek
  • 1 lyžica gréckeho jogurtu
  • 1 lyžička medu
  • 2 vajcia
  • 2 lyžičky chia semienok
  • 2 lyžičky ľanových semienok

Postup:

  1. V mixéry rozmixujeme ovsené vločky.
  2. Pridáme jogurt, vajcia, med, chia semienka, ľanové semienka a všetko spolu rozmixujeme na hladké cesto, z ktorého vytvoríme jednotlivé lievance.
  3. Lievance vypražíme na panvici do zlatista (1-2 min. z každej strany).

Recept: Zdravé muffiny ku kávičke

Potrebujeme:

  • ¼ šálky rozmixovaných banánov (alebo rozmačkaných vidličkou)
  • ¼ šálky medu
  • ½ lyžičky mandľového extraktu
  • 1 a 1/4 šálky ovsených vločiek
  • ½ lyžičky škorice
  • ¼ lyžičky soli

Postup:

  1. V jednej šálke zmiešame banány s medom a mandľovým extraktom.
  2. V druhej miske zmiešame vločky so soľou a škoricou.
  3. Obe zmesi spojíme a vymiešame jednotné cesto.
  4. Formu na muffiny vymastíme trochou oleja alebo postriekame sprejom na pečenie.
  5. Cesto vtlačíme prstami do formičiek a vložíme na 1-2 hodiny do chladničky.
  6. Rúru nastavíme na 180 stupňov.
  7. Muffiny vyberieme z chladničky a opäť zatlačíme prstami, aby držali tvar.
  8. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10-12 minút.
  9. Muffiny necháme vo forme vychladnúť a následne vyberieme.
  10. Podávame s kyslou smotanou a čerstvým ovocím.

Recept: Zdravé palacinky z ovsených vločiek

Potrebujeme (na 4 ks):

  • 150 g ovsených vločiek
  • 2 bielky (môžete použiť aj celé vajcia)
  • 200 ml mlieka
  • Med alebo iné sladidlo podľa chuti
  • Štipku soli

Postup:

  1. Všetky prísady jednoducho vložíme do mixéra a rozmixujeme na hladkú hmotu.
  2. Cesto by malo mať takú konzistenciu, ako klasické cesto na palacinky. Podľa potreby teda môžete pridať vločky alebo mlieko.
  3. Z cesta potom jednoducho dávkujeme na rozpálenú panvicu cesto tak, aby nám vznikli tenšie palacinky.
  4. Opražíme z oboch strán dozlatista a podávame s prílohou, akú máte radi!

Recept: Citrónovo-tvarohové sušienky

Potrebujeme:

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 100 g ovsených vločiek
  • 1 stredne veľké jablko
  • 1 banán
  • 1 lyžičku medu
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • Štipku soli

Postup:

  1. Tvaroh zmiešame s medom a ovsenými vločkami, soľou a necháme odpočívať 30 minút.
  2. Medzitým ošúpeme jablko a nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme citrónovú šťavu a banán popučený vidličkou a premiešame.
  3. Potom ovocnú zmes zmiešame s tvarohovou tak, aby sa všetky prísady premiešali a vzniklo jednotné cesto.
  4. Rúru nastavíme na 180 stupňov.
  5. Plech vystelieme papierom na pečenie a z cesta formujeme mokrými rukami jednotlivé oválne tvary, ktoré ukladáme na plech v dostatočných rozostupoch.
  6. Pečieme 30 minút

Recept: Energetické guličky

Potrebujeme:

  • 250 g ovsených vločiek
  • 50 g mletých orechov (lieskovce, mandle, vlašské orechy)
  • 120 g masla
  • 100 g medu
  • 50 g kvalitnej horkej čokolády
  • 1 žĺtok
  • 1 vajce
  • 1 lyžičku škorice
  • 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
  • ½ bal. prášku do pečiva
  • Štipku soli

Postup:

  1. Všetky suché prísady zmiešame v miske.
  2. Pridáme ostatné prísady a dobre premiešame.
  3. Zmes vložíme na približne 1 hodinu do chladničky.
  4. Po uplynutí tejto doby vyformujeme zo zmesi guličky, ktoré uložíme do papierových košíkov, preložíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Recept: Energetické guličky bez pečenia

Potrebujeme:

  • 2 banány
  • 2 šálky ovsených vločiek
  • ¼ arašidového masla
  • ¼ šálky medu
  • 2 lyžice čokoládových kúskov
  • ½ lyžičky mletej škorice

Postup:

  1. Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou.
  2. K banánom primiešame ovsené vločky, maslo, čokoládové kúsky a škoricu.
  3. Z hmoty vyformujeme jednotlivé guľky.
  4. Preložíme ich na misu alebo plytký tanier a vložíme na 2 hodiny do chladničky.

Recept: Jahodové kocky

Potrebujeme:

  • 1 šálku ovsených vločiek
  • ¾ šálky hladkej múky
  • ½ šálky hnedého cukru
  • ¼ lyžičky mletého zázvoru
  • ¼ lyžičky soli
  • 6 lyžíc roztopeného masla
  • 1 lyžicu kukuričného škrobu
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • 2 šálky nakrájaných jahôd
  • ½ šálky práškového cukru
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 lyžicu mlieka

Postup:

  1. Rúru nastavíme na 190 stupňov.
  2. Pripravíme si formu 21×21 cm a vystelieme ju alobalom (alobal potrieme trochou rozpusteného masla alebo postriekame nepriľnavým sprejom).
  3. V miske zmiešame vločky, múku, cukor, zázvor, soľ, rozpustené maslo a dôkladne premiešame.
  4. Zo zmesi odoberieme jednu šálku zmesi a zvyšok vtlačíme na dno formy.
  5. Na cesto rozložíme kúsky jahôd a rovnomerne posypeme škrobom a polejeme citrónovou šťavou.
  6. Na jahody navrstvíme zvyšnú hmotu z ovsených vločiek.
  7. Vložíme do rúry a pečieme 35-40 minút.
  8. Nakoniec si pripravíme glazúru. Práškový cukor zmiešame s mliekom a vanilkovým extraktom. Polevou polejme povrch koláča a môžeme podávať.

Recept: Zdravý Cheesecake s tvarohovou náplňou

Potrebujeme:

  • Korpus:
    • 150 g pomletých ovsených vločiek
    • cca 100 g pomletých vlašských (alebo iných) orechov
    • 5 lyžíc mlieka (pre zdravší variant použite sójové)
    • 1 vajce
    • sladidlo podľa chuti (med, biely, hnedý alebo stéviový cukor, javorový sirup…)
  • Krém:
    • 500 g mascarpone
    • 150 g bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
    • 2 vajcia
    • 150 g cukru (biely, hnedý alebo stéviový - množstvo závisí od toho, ako sladký chceme dezert mať)
    • citrónovú kôru (najlepšia je kôra z chemicky neošetreného citrónu, ak taký nezoženiete, dá sa kúpiť kôra aj samostatne, jej chuť však nie je taká výrazná)
    • šťavu z citróna

Postup:

  1. Rúru si dáme predhriať na 180°.
  2. Všetky suroviny potrebné na korpus starostlivo rozmiešame a rozotrieme na dno vymastenej alebo papierom vystlanej tortovej formy. Túto vrstvu necháme vo forme odstáť asi 10 minút.
  3. Medzitým si pripravíme krém. Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme hladkú hmotu (môžeme si pomôcť mixérom).
  4. Krém vylejeme na spodnú vrstvu tortovej formy.
  5. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 až 30 minút. V závere pečenia je potrebné cheesecake kontrolovať. Keď získa na povrchu mierne zlatú farbu a konzistenciu zhruba ako želatína, dezert je hotový.
  6. Po vychladnutí ho dáme minimálne na hodinu do chladničky.
  7. Pred podávaním môžeme posypať škoricou alebo poliať horúcou ovocnou zmesou.

Recept: Rýchly nepečený dezert z ovsených vločiek a banánov

Potrebujeme:

  • Na ovsený základ:
    • 2 ks veľmi zrelých banánov
    • 120 g jemných ovsených vločiek
    • 1 PL kvalitného kakaa (alebo karobu)
    • 1 ČL instantnej kávy
    • 80 ml horúcej vody
  • Krém z mascarpone:
    • 120 g hustého bieleho jogurtu (gréckeho typu)
    • 80 g mascarpone
    • 1 PL medu (voliteľné, podľa sladkosti banánov)
  • Na posypanie:
    • kvalitné kakao alebo karob

Postup prípravy:

  1. Pripravíme si menšiu štvorcovú alebo obdĺžnikovú formu (približne 15×15 cm) a vystelieme ju papierom na pečenie tak, aby presahoval cez okraje (dezert sa bude lepšie vyberať).
  2. Ovsené vločky si v mixéri rozmixujeme na jemnú múku.
  3. V menšom pohári rozmiešame instantnú kávu v 80 ml horúcej vody a necháme ju chvíľu vychladnúť.
  4. Vo väčšej mise roztlačíme vidličkou 2 veľmi zrelé banány na kašu.
  5. K banánom pridáme rozmixované ovsené vločky, kakao (alebo karob) a pripravenú kávu. Všetko spolu dôkladne premiešame, kým nám nevznikne hustá, lepivá hmota.
  6. Túto zmes rovnomerne rozotrieme na dno pripravenej formy a lyžicou alebo stierkou ju dobre utlačíme.
  7. V čistej miske zmiešame mascarpone, hustý biely jogurt a ak chceme, aj lyžicu medu.
  8. Krém navrstvíme na ovsený základ, uhladíme a posypeme kvalitným kakaom alebo karobom.
  9. Dezert vložíme do chladničky a necháme ho chladiť aspoň 1 hodinu, ideálne však dlhšie.
  10. Po stuhnutí dezert vyberieme z formy, nakrájame na rezy a môžeme podávať.

Prečítajte si tiež: Recepty na pečenie s tvarohom