Záhradné grily sú neodmysliteľnou súčasťou vybavenia každého, kto si rád pochutnáva na grilovaných špecialitách. Či už plánujete rodinnú grilovačku, záhradnú oslavu alebo len príjemný večer na balkóne, správny gril je základ. V tomto článku vám prinášame komplexný prehľad rôznych typov záhradných grilov, ich výhod a nevýhod, ako aj konkrétne recenzie vybraných modelov, aby sme vám uľahčili výber toho najvhodnejšieho pre vaše potreby.
Typy záhradných grilov podľa použitého paliva
Bežne dostupné grily sa delia do troch základných skupín v závislosti od použitého paliva:
- Elektrické grily: Ideálne pre menšie priestory, ako sú balkóny alebo terasy v bytoch. Sú kompaktné, ľahko sa používajú a neprodukujú dym.
- Plynové grily: Predstavujú pohodlný a rýchly spôsob grilovania. Sú vhodné pre outdoorové grilovanie a ponúkajú jednoduché ovládanie teploty.
- Grily na drevené uhlie: Najviac sa približujú klasickému opekaniu na otvorenom ohni a dodávajú jedlu charakteristickú dymovú arómu.
Elektrické grily
Elektrické grily sú obľúbené pre ich kompaktné rozmery a jednoduché použitie, čo ich robí ideálnymi na grilovanie v interiéri alebo na balkóne.
Severin PG 8107
Severin PG 8107 je elektrický gril s výkonom 3000 W a dostatočne veľkou plochou na prípravu jedla pre celú rodinu. Grilovacia plocha z nehrdzavejúcej ocele rovnomerne rozkladá teplo a odkvapkávacia nádoba zabraňuje prebytočnému tuku. Gril má aj teplomer pre udržanie správnej teploty.
G21 Hawaii
G21 Hawaii je praktický elektrický gril s príkonom 2400 W a grilovacou plochou 44 × 33 cm. Rýchlo sa nahrieva a ponúka univerzálne použitie vďaka roštu s hladkou aj vrúbkovanou časťou. Má stabilnú konštrukciu s pojazdom a skladacím stolíkom, vyberateľnú nádobu na tuk a veko so vstavaným teplomerom.
Prečítajte si tiež: Pôžitok a gastronómia v záhrade
Guzzanti GZ 342
Guzzanti GZ 342 je kompaktný elektrický gril s výkonom 2,2 kW a rebrovanou grilovacou plochou s nepriľnavým povrchom. Má odkladací rošt nad grilovacou plochou a praktickú poličku na príslušenstvo. Plynulá regulácia teploty umožňuje presné nastavenie.
Steba VG 250
Steba VG 250 je všestranný elektrický gril, ktorý kombinuje funkcie stolného a stojacieho grilu. S výkonom 1,8 kW a plynulou reguláciou teploty až do 250 °C ponúka presné ovládanie. Má odnímateľnú grilovaciu platňu, samostatnú nádobu na odkvapkávanie tuku a odnímateľný stojan s odkladacou plochou.
Plynové grily
Plynové grily sú obľúbené pre ich jednoduché ovládanie, rýchly ohrev a schopnosť dosiahnuť vysoké teploty, čo ich robí ideálnymi na grilovanie vonku.
G21 California BBQ Premium line
Plynový gril G21 California BBQ Premium line ponúka výhodný pomer kvality a ceny. Je jednoduchý na používanie, má vysoký výkon a dostatočný priestor pre veľkú skupinu. Teplotu grilu je možné monitorovať teplomerom.
Cattara Napoli 14101
Cattara Napoli 14101 je kompaktný a výkonný plynový gril, vhodný aj na menšie terasy alebo balkóny. Má praktickú odkvapkávaciu nádobu a dodáva sa s plynovou hadicou. Okrem grilovania môžete na ňom piecť pizzu alebo využiť grilovaciu dosku.
Prečítajte si tiež: Použitie záhradného domčeka zo sibírskej jedle
Campingaz Party Grill 200
Campingaz Party Grill 200 je ľahký a prenosný plynový gril, ideálny na cesty alebo malé vonkajšie akcie. Je mimoriadne ľahký na prenášanie a zloženie a jeho oceľový rošt zaručuje dobrú odolnosť a jednoduché čistenie.
Grily na drevené uhlie
Grily na drevené uhlie sú obľúbené pre ich schopnosť dodať jedlu autentickú dymovú chuť a pre tradičný zážitok z grilovania.
Cattara Royal Partner
Cattara Royal Partner je záhradný gril na drevené uhlie s liatinovým roštom a robustnou oceľovou konštrukciou. Disponuje grilovacou plochou o veľkosti 1333 cm² a odklápací kryt zabezpečuje lepšiu kontrolu teploty.
Fieldmann FZG 1004
So záhradným grilom na drevené uhlie Fieldmann FZG 1004 pripravíte väčšie množstvo pokrmov súčasne. Disponuje dostatočne veľkou grilovacou plochou a praktickými kolieskami pre ľahšiu manipuláciu.
Strend Pro Kamado Egg 21″
Strend Pro Kamado Egg 21″ je keramický gril inšpirovaný tradičnou japonskou rúrou na ryžu. Jeho keramické steny rovnomerne rozdeľujú teplo po celom vnútri grilu, vďaka čomu dosahuje extrémne vysoké teploty pri minimálnej spotrebe paliva. Je ideálny na grilovanie, pomalé pečenie alebo údenie.
Prečítajte si tiež: Účinný boj proti medvedíkovi obyčajnému
Hybridné grily
Hybridné grily kombinujú výhody grilovania na drevenom uhlí a plyne, čo umožňuje flexibilnú prípravu rôznych druhov pokrmov.
Hybridné grily sú v tomto segmente považované za prémiové a odráža sa to i na vyššej obstarávacej cene. Medzi spotrebiteľmi nie sú až také populárne. V našom porovnávacom teste sa objavili hybridné grily Jamestown, Cattara a Pit Boss. Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Celé desiatky hodín sme analyzovali to, čo v danom segmente kombinovaných grilov uhlie + plyn ponúkajú predajcovia na slovenskom trhu. Modelov hybridných grilov na našom trhu nie je tak veľa. Mnohé modely už ukončili svoj predaj. Medzi hybridnými grilmi sú však aj značky, ktoré prinášajú osvedčenú kvalitu. Keďže hybridné grily sú sezónnou záležitosťou, viacero z recenzovaných modelov nie je momentálne dostupných.
Jamestown Drake
Hybridný gril Jamestown Drake obsahuje dve oddelené ohniská, vyrobený je z kvalitnej smaltovanej ocele a ponúka možnosť efektívneho údenia studeným i horúcim dymom. Okrem masívnej konštrukcie s hrubými plechmi oceňujeme aj liatinové rošty, ktoré sú takisto veľmi odolné. Ohnisko v časti na drevené uhlie či brikety disponuje výškovým nastavením. Efektívne tak môžete regulovať teplotu a cez predné otváracie dvierka môžete prikladať palivo. Nastavenie výšky má 6 úrovní. Vyklápací poklop disponuje integrovaným teplomerom a komínom. Časť určená na grilovanie na dreve disponuje dokonca integrovaným popolníkom, kde sa popol zbiera a môžete ho jednoducho vyprázdniť. V prípade grilu s takýmito rozmermi je to veľmi vítaná možnosť. Údiť môžete studeným alebo horúcim vzduchom, realizovať môžete tiež pomalé varenie. Môžete tak na dreve pripraviť dokonale šťavnaté mäso alebo vyúdiť lososa. K časti na uhlie patrí aj menšie bočné ohnisko, ktoré môžete na grilovanie používať takisto. Grilovaciu plochu je tak možné rozšíriť. Menšiu plochu možno používať aj na ohrev alebo na udržiavanie teplých pokrmov. Ak túto časť na grilovanie nevyužijete, získate odkladaciu plochu. Samozrejme, kto preferuje presnejšiu reguláciu teploty, využívať bude bočný plynový horák. Celkovo hybridný gril Jamestown Drake disponuje troma kvalitnými plynovými horákmi z nerezovej ocele. Poklop má taktiež integrovaný teplomer, rošt je z liatiny a okrem grilovacieho roštu s rozmermi 42 x 47,3 cm disponuje aj vyklápacím roštom na ohrev. Teplotu je možné regulovať otočnými regulátormi. Nechýba elektrické piezo zapaľovanie. Pozitívne hodnotíme i odkladacie plochy pod grilovacími plochami a transportné kolieska, ktoré výrazne prispievajú k lepšej mobilite grilu.
Jamestown Dean
Kombinovaný gril Jamestown Dean patrí k cenovo dostupnejším zariadeniam, pritom ponúkne solídny grilovací priestor a veľmi kvalitnú konštrukciu zo smaltovanej ocele. Na grilovanie sú k dispozícii tri nezávislé ohniská. Časť poháňaná plynom je vybavená tromi plynovými horákmi z nerezovej ocele a Jamstown Dean má vo výbave takisto bočný plynový varič určený na ohrev omáčok či štiav. Hlavný rošt z liatiny má rozmery 49 x 47 cm, k dispozícii je aj menší rošt na ohrev, ktorý sa odklápa spolu s vekom. V odklápacom veku je takisto integrovaný teplomer. Samozrejmosťou je elektrické piezo zapaľovanie. Vďaka otočným regulátorom môžete plynule nastaviť intenzitu horenia horákov a regulovať tak teplotu. Druhé nezávislé ohnisko s rovnako veľkým hlavným roštom a takisto roštom na ohrev je určené na použitie dreva, brikiet či dreveného uhlia. Ohnisko nemá integrovaný popolník, výšku ohniska však môžete regulovať v 4 úrovniach. K dispozícii nie sú predné dvierka pre doplnenie paliva. To však nie je také veľké mínus, pri doplnení je nutné vybrať rošt a palivo doplniť zhora. K dispozícii je bočné ohnisko v tvare valca, kde môžete dodatočne grilovať ďalšie pokrmy, prípade pokrmy údiť. Menšia časť určená na grilovanie pevným palivom má vetracie otvory z hliníka, aby bolo zabezpečené prúdenie vzduchu. Na čele grilu sa nachádza priehradka na uloženie grilovacieho príslušenstva. Gril má úložnú plochu aj pod ohniskami.
Tepro Toronto Kombi
Hybridný gril Tepro Toronto Kombi disponuje veľkou grilovacou plochou rozdelenou na dve časti. Plynová časť je vybavená troma výkonnými nerezovými horákmi, pričom každý má výkon 2,9 kW. Grilovacia plocha disponuje výklopným vekom s pochrómovaným roštom. V oboch poklopoch je integrovaný teplomer, ktorý vám umožní sledovať teplotu pripravovaného pokrmu. Tuk z grilovaných pokrmov bude kvapkať do zbernej misky. Plynová časť má v spodnej časti takisto priestor na uskladnenie 5 až 8 kg plynovej fľaše. Gril je dodávaný s plynovou hadicou a regulátorom. Elektrické zapaľovanie používanie taktiež veľmi spríjemní. Druhý modul grilu určený na grilovanie na drevenom uhlí disponuje výškovo nastaviteľným ohniskom a zbernou miskou na spálené uhlíky. Pod zbernou miskou na uhlíky sa nachádzajú praktické odkladacie miesta vrátane zásuvky. Gril je vybavený v časti na uhlie aj výduchmi pre lepšie horenie ohňa. Celý hybridný gril je na štyroch kolieskach a dá sa s ním ľahko manipulovať. Nechýba možnosť brzdy, aby nedošlo k nechcenému pohybu. Spracovanie a materiály sú veľmi kvalitné a svedčí o tom aj hmotnosť 62 kg. Plechové a kovové časti sú lakované a ošetrené teplovzdorným náterom. Hybridný grilovací vozík je praktický a spája výhody grilovania na dreve i plyne.
Pit Boss Navigator
Kombinovaný peletový - plynový gril americkej značky Pit Boss kombinuje dva svety grilovania. Gril patrí do modelovej rady Navigator a umožňuje grilovať pokrmy prostredníctvom plynových horákov alebo použiť drevené pelety na grilovanie na pevnom palive. Už na prvý pohľad zariadenie zaujme masívnou konštrukciou zo smaltovanej oceli s hrubými stenami a takisto unikátnym tvarom lokomotívy. Bez transportných koliesok by bol presun grilu poriadne namáhavý, celý hybridný gril totiž váži až 92 kg a aj preto vám odporúčame v záhrade či na terase mu nájsť stabilné miesto. Obe ohniská sú nezávislé. V prípade plynovej časti sú k dispozícii tri plynové horáky. Zapínajú sa prostredníctvom elektrickej iskry. Plocha má výmeru 400 cm2, nepatrí teda medzi najväčšie, dokonca aj hybridný gril Jamestown Dean ponúkne o niečo väčšiu grilovaciu plochu. Rošty sú v oboch prípadoch z kvalitnej liatiny, ktorá je ošetrená porcelánovou vrstvou. Nechýba ani miska na odkvapkávanie tuku. Teplotu môžete kontrolovať vďaka integrovanému teplomeru. Teplotu možno plynule regulovať otočnými regulátormi, a to v 10 úrovniach od 80 do 260 °C. Gril má aj vetracie poklopy. Po pravej strane je k dispozícii odkladací stolík. Súčasťou grilu sú dve tepelné termosondy do mäsa, resp. Druhá časť na pelety zaujme v zásade rovnakými parametrami, rovnakou veľkosťou grilovacej plochy, rovnakým roštom, no poklop nemá integrovaný teplomer, teplotu zobrazuje digitálny displej. Zaujímavosťou tejto grilovacej časti je okrem elektrické zapaľovania drevných peliet aj zásobník na palivo. Zásobník je automatický, takže pelety stačí nasypať do zásobníka a z izolovanej násypky sa posúvajú priamo do ohniska. Má integrovaný popolník a maximálna teplota časti na pevné palivo je 540 °C. Na zásobníku, ktorý je integrovaný na ľavej strane grilu, je aj digitálny displej, ktorý zobrazuje aktuálnu teplotu v grilovacom priestore. O rozdúchavanie ohňa a reguláciu teploty sa stará zabudovaný ventilátor.
Ako si vybrať ten správny záhradný gril?
Pri výbere záhradného grilu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám.
Veľkosť grilovacej plochy
Ak chcete pripravovať jedlo pre väčší počet ľudí, budete potrebovať gril, ktorý disponuje väčšou plochou roštu. Pre štyroch ľudí je potrebná grilovacia plocha cca 1500 cm².
Výkon grilu
Výkon grilu nám napovedá o tom, koľko nám bude trvať pripraviť domáci hamburger či steaky pre celú partiu. Jednoduchým pravidlom je, že čím viac jedla potrebujeme pripraviť, tým vyšší potrebujeme výkon. Pre štvorčlennú rodinu plne postačia grily s výkonom pod 5 kW.
Materiál a konštrukcia
Dôležitá je kvalita spracovania a použité materiály. Zvyčajne je používaná smaltovaná oceľ. Často býva ošetrená aj ohňovzdornou čiernou farbou, aby bola odolnosť zvýšená. Rošty sú najčastejšie vyrábané z liatiny, ktorá je ošetrená niklom, chrómom alebo porcelánovou vrstvou. Podstatné je, aby bola platforma stabilná.
Funkcie a príslušenstvo
V súčasnosti výrobcovia ponúkajú ku grilom veľké množstvo najrôznejších doplnkov. Veľmi užitočné sú napríklad rôzne druhy náradia na manipuláciu s grilovaným pokrmom.
Hmotnosť a mobilita
Hmotnosť grilu priamo vplýva na mieru jednoduchosti manipulácie s grilom. Zvyčajne ide o rozmerné zariadenia, ktoré majú na terase či záhrade stále miesto, dôležitá je však aj mobilita grilu.