Hera je značka s bohatou históriou, ktorá sa stala synonymom pre kvalitné pečenie na Slovensku a v Českej republike. Už od roku 1928, kedy sa začala písať jej prvá kapitola v predvojnovom Československu, si Hera získala vernosť zákazníkov a stala sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých rodinných kuchýň. Prežila svetovú vojnu, obdobie znárodňovania aj porevolučné zmeny a dodnes zostáva spoľahlivým partnerom pre všetkých, ktorí pečú s radosťou.
História a tradícia
Príbeh Hery sa začal v období, keď tukový priemysel zažíval expanziu. Inovácie vo výrobných technológiách umožnili zlepšenie kvality rastlinných tukov a zároveň zníženie ich ceny, čo sprístupnilo nákup tuku širokým vrstvám obyvateľstva. Hera sa rýchlo stala obľúbenou voľbou pre pečenie vďaka svojej spoľahlivosti a kvalite.
Hera: Symbol pečenia
Už viac než 85 rokov je Hera expertom, na ktorého sa obraciame, či už hľadáme inšpiráciu, radu alebo vhodnú ingredienciu pre pečenie. Je neoddeliteľnou súčasťou našich rodín a kuchýň. Či už chceme svojich blízkych potešiť jednoduchým dezertom alebo sa chystáme ohromiť hostí famóznou narodeninovou tortou, je to Hera, ktorej dôverujeme. Bez nej by totiž žiadne sladké prekvapenie nebolo tak chutné, voňavé a podarené. Hera je jednoducho symbolom pečenia.
Klasická Hera
Klasická Hera je kvalitný rastlinný tuk, ktorý tvorí základ každého cesta už viac než 85 rokov. Skvelo sa hodí na pečenie sladkého aj slaného pečiva. Cesto sa vďaka rastlinnému tuku Hera veľmi dobre spracováva, preto vám pôjde práca pekne od ruky a pečenie sa tak pre vás stane zábavou. Obsahuje 70 % tuku a je vynikajúca na akékoľvek pečenie. Zárukou prvotriednej akosti kvality tohto produktu nie sú len kvalitné ingrediencie, z ktorých je tento produkt vyrobený, ale tiež rokmi preverené skúsenosti mnohých generácií gazdiniek.
Hera maslová príchuť
Hera maslová príchuť je mladšou sestrou klasickej Hery. Je to margarín vhodný na pečenie koláčov či korpusov. Unilever Slovensko vyvinul nový produkt pod názvom Hera maslová, hodiaci sa nielen na pečenie koláčov, ale aj do plniek a krémov. Obsahuje 70 % tuku. Popri klasickom pečení ju môžete použiť aj do krémov, krémových dezertov a tort. Z kombinácie kvalitných rastlinných olejov, krásne jemného maslového aróma budete nadšené! Hera maslová príchuť obsahuje 79% tuku a je k dostaniu v obchodoch v 250 g balení. Vyskúšajte Heru maslová príchuť aj Vy. Jej skvelú maslovú príchuť si zamilujete a zároveň oceníte, ako rýchlo a jednoducho sa s ňou pracuje.
Prečítajte si tiež: Recept na pečenú klobásu
Využitie Hery maslová príchuť
"Maslová príchuť je medzi profesionálnymi i domácimi pekármi najobľúbenejšia. Klasická Hera sa nepoužíva na prípravu krémov, a preto sme sa rozhodli vytvoriť jedinečný margarín na pečenie s príchuťou masla vhodný aj do rôznych plniek,” hovorí Renáta Uhrínová, zástupkyňa spoločnosti Univeler Slovensko. Vyskúšali sme Heru maslovú za vás. Šéfkuchár Marek Petrán pripravil recepty, ktoré dajú nový rozmer vášmu pečeniu. Upečte si spolu s ním lahodnú krémovú tortu, ktorej špeciálny recept prinášame práve s jej uvedením na trh. “Hera maslová je alternatívou ku klasickému maslu. Krém krásne vytuhne a jej chuť je naozaj porovnateľná s maslom,” hovorí o svojej skúsenosti šéfkuchár Marek Petrán.
Recept na krémovú tortu s Herou maslová príchuť
Ingrediencie:
- Žĺtka
- Práškový cukor
- Bielka
- Vanilkový cukor
- Zmäknutá Hera maslová
- Voda
- Hladká múka
- Kypriaci prášok
- Mlieko
- Kryštálový cukor
- Vanilka
- Puding
- Krémová šľahačka
Postup:
- Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.
- Bielka vyšľaháme s vanilkovým cukrom.
- Do žĺtkov pridáme zmäknutú Heru maslovú, vodu a vymiešame do peny.
- Pridáme hladkú múku s kypriacim práškom a na záver postupne vmiešame vyšľahaný sneh.
- Do mlieka dáme kryštálový cukor, vanilku a puding, dobre rozmiešame a uvaríme do zhustnutia.
- Puding necháme vychladnúť.
- Na povrch torty použijeme krémovu šľahacku, ktorú vyšľaháme /vychladenú/ a potrieme po celom povrchu torty.
Unilever Slovensko a Hera maslová
Spoločnosť Unilever Slovensko priniesla na trh Heru maslová v roku 2012, čím rozšírila svoje portfólio o nový typ margarínu. Hera je silný brand s dlhodobou 85-ročnou tradíciou a imidžom experta na pečenie. Na základe pozitívnej skúsenosti a tradícií predstavujeme novú Heru maslovú, ktorá je kombináciou kvalitného rastlinného oleja a maslovej príchute. Vďaka tomu je výborná do koláčov a krémov, ľahko sa zapracováva do cesta, drží tvar cesta a prináša vynikajúcu chuť.
Prečítajte si tiež: Delikatesa z tekvice
Prečítajte si tiež: Ako upiecť srnčí chrbát