Vysoké Tatry, okrem svojej majestátnej prírody, ponúkajú aj množstvo miest, kde si môžete dopriať sladké potešenie. Či už hľadáte tradičné zákusky, moderné dezerty alebo originálne torty na oslavu, v tomto regióne nájdete širokú ponuku od lokálnych výrobcov. Tento článok vám predstaví niektoré z týchto cukrárskych pokladov a priblíži ich špeciality.
Tradičná cukráreň s láskou k remeslu
V srdci Vysokých Tatier sa nachádza malá tradičná cukráreň s vlastnou výrobou domácich koláčov, tort, medovníčkov a sušienok. Táto cukráreň dbá na kvalitu surovín, preto okrem vlastných výrobkov ponúka sortiment, pri ktorom dbá na kvalitu, či už je to čokoláda, bioprodukty, sirupy, alebo zmrzlina.
Myslia aj na najmenších návštevníkov, pre ktorých majú pripravený krásny detský kútik a v ponuke napr. Detský balíček, Náučnú omaľovánku, Pexeso, Magnetky, Odznaky…..od Elišky :). Súčasťou cukrárne sú taktiež Suveníry, kde si môžete kúpiť peknú maličkosť z Vysokých Tatier.
Zákusky sú nielen vynikajúce, ale vyzerajú tak pekne, že človek chce každý ochutnať. Vynikajúce zákusky, lahodné pre telo a dušu, spríjemnia nielen oslavy, ale aj bežný deň je s nimi krajší a príjemnejší. Personál pod vedením pani Hojnošovej pracovitý, milý. Viac rokov máme len výborné skúsenosti, ďakujeme.
Kvalita a poctivosť na prvom mieste
Ďalší výrobca sa zameriava na ručne a s láskou vyrábané torty a zákusky, ktoré pokúšajú vaše zmysly. Pečieme len z tých najkvalitnejších surovín s minimálnych obsahom lepku, konzervačných látok a bez pridaného palmového oleja. Na výrobu používame prevažne tvaroh, grécky jogurt, mascarpone, živočíšnu 36% smotanu, 70% belgickú čokoládu, kvalitné kakao a nocciolatu. V ponuke máme aj bezlepkové torty pripravované z mandľovej alebo kokosovej múky.
Prečítajte si tiež: Kto stojí za Zvolenským Jogurtom?
Kuszmannov bazár: Spojenie histórie a sladkých chutí
Pred viac ako 100 rokmi postavil Július Kuszmann z Kežmarku v Tatranskej Lomnici Kuszmannov bazár. Bola to vôbec prvá predajňa v našich veľhorách, ktorá otvorila svoje dvere zákazníkom a okrem rôznych druhov potravín ponúkala aj ďalší užitočný tovar. Dnes je Kuszmannov bazár miestom, kde sa snúbi história s modernou cukrárenskou výrobou. V našej remeselnej pekárni, ktorá je súčasťou výnimočnej budovy Kuszmannovho bazáru, sme sa zamerali len na pečivo a sladké výrobky. Poctivosť k remeslu a lásku k jedlu by nám dnes možno závidel aj sám Július Kuszmman.
Dopriať si zákusok alebo kúsok torty je však v Kuszmannovom bazári povinná jazda. Zamatová roláda z kakaového piškótu (bezlepkového), s vanilkovým a čokoládovým maslovým krémom, obliata v krehkej čokoláde ozdobená parížskou čokoládou.
Široká ponuka pre každého
V Kuszmannovom bazári nájdete široký výber sladkých dobrôt. Cheesecaky, makrónky, pralinky a klasiky ako Opitý Izidor či punčový rez. Na cestu alebo posedenie.
Čerstvosť a kvalita: Základ úspechu
Vôňa čerstvého pečiva a koláčov vás vtiahne hneď, ako otvoríte dvere. Naša pekáreň v Tatranskej Lomnici je srdcom všetkého, práve tu vznikajú všetky tie lásky na prvý hryz. 💛Zastavte sa na chrumkavý podpecník, voňavý kváskový chlieb či dezert od nášho tímu cukrárov. Niekde medzi Tatrami a šľahačkou.V srdci Starého Smokovca nájdete miesto, kde sa spája vôňa chleba, sladkých raňajok a ručne robených koláčov. Niečo sladké? Niečo slané? A najmä, vždy čerstvé.Každý chlieb, každý croissant, každá káva u nás vznikajú rukami, nie strojmi. Každý deň od skorého rána pečieme čerstvo, poctivo a s láskou.Lebo veríme, že aj bežný deň si zaslúži malý sviatok.
Sladké darčeky a pozornosti
Hľadáte niečo malé, chutné a krásne zabalené? U nás nájdete ručne vyrábané pralinky, ktoré nielen skvele chutia, ale aj krásne vyzerajú. 💝✨ Obľúbené príchute, poctivá výroba a elegantné balenie s nápisom „Láska na prvý hryz“ sú ideálne ako malý vianočný darček alebo milá pozornosť pre vašich blízkych.🎄 Alebo aj pre vás, veď si to zaslúžite.
Prečítajte si tiež: Výrobcovia cukroviniek na Slovensku
Osie hniezda: Tajomstvo obľúbenosti
🎄 U nás všetci milujú osie hniezda 🐝Nevieme, čím to je 👉 či tou mäkkosťou cesta, vôňou čerstvo upečených kúskov, alebo tým, že máme každú chvíľu inú príchuť… ale miznú rýchlejšie než sneh na parapete! ☃️👉 Príďte si vybrať svojho favorita. Alebo rovno po jednom z každého?
Káva ako súčasť zážitku
Pôvod zŕn je z Brazílie, Etiópie, Kuby a Ugandy, zrná sú stredne pražené po chuti javorového sirupu ,mandlí a mliečnej čokolády .
Prečítajte si tiež: Výrobca Kela: História a mlynčeky