Vykrojený pečený chlieb je skvelý spôsob, ako využiť starší chlieb a zároveň si pripraviť chutné a zaujímavé jedlo. Existuje množstvo receptov a variácií, ktoré uspokoja rôzne chute a preferencie. Či už hľadáte rýchlu večeru, originálne pohostenie pre návštevu alebo len spôsob, ako kreatívne spracovať zvyšky chleba, vykrojený pečený chlieb je ideálna voľba.
Sladké varianty vykrojeného pečeného chleba
Makový pečený chlieb so slivkami a posýpkou
Tento recept kombinuje tradičné chute maku a sliviek s chrumkavou posýpkou.
Ingrediencie:
- Múka
- Soľ
- Kypriaci prášok
- Cukor
- Vanilkový cukor
- Citrónová kôra
- Maslo
- Kyslá smotana
- Vajíčko
- Maková náplň
- Mlieko
- Škorica
- Mandle
- Slivky
- Rum
- Žĺtky
- Práškový cukor
- Olej
- Smotana na šľahanie
Postup:
- V jednej mise zmiešajte suché suroviny na cesto: múku, soľ, kypriaci prášok, cukor, vanilkový cukor a citrónovú kôru.
- Pridajte maslo, kyslú smotanu a vajíčko.
- V inej miske pripravte makovú zmes: zmiešajte makovú náplň s mliekom, cukrom a škoricou. Mlieko pridávajte postupne, kým nezískate hustú, roztierateľnú konzistenciu.
- Ďalej si pripravte posýpku (mrveničku): v miske zmiešajte múku, cukor, studené maslo a mandle.
- Hotové cesto rozdeľte na 12 guľôčok, ktoré vyskladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Každú guľôčku rukou alebo pohárom stlačte na placku.
- Na placky naneste makovú zmes a poukladajte na ňu rozpolené slivky narezané na vejáriky.
- Všetko zasypte pripravenou posýpkou.
- Pečte vo vyhriatej rúre dozlatista.
Tvarohový koláč s posýpkou
Jednoduchý a rýchly koláč s tvarohovou plnkou a posýpkou.
Ingrediencie:
- Múka
- Cukor
- Kypriaci prášok
- Maslo
- Tvaroh
- Žĺtky
- Vanilkový cukor
- Sneh z bielkov
Postup:
- V mise pripravte sypké cesto - zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok a maslo.
- Z bielkov vyšľahajte sneh.
- V ďalšej mise vymiešajte tvaroh, žĺtky, práškový aj vanilkový cukor.
- Do zmesi pridajte sneh.
- Väčšiu „polovicu“ cesta nastrúhajte na dno pekáča, na nastrúhané cesto dajte plnku.
- Na ňu potom nastrúhajte zvyšok cesta.
- Pečte v rúre rozohriatej na 180 °C dozlatista.
Ananásové želé s cestom
Osviežujúca kombinácia ananásového želé a cesta.
Ingrediencie:
- Suroviny na cesto
- Puding
- Ananásový džús
Postup:
- Z uvedených surovín vypracujte cesto.
- Pripravte si „ananásové želé“ - puding uvarte spolu s jedným hrnčekom džúsu (asi 250 ml - tým docielime, že želé bude naozaj husté).
- Želé nalejte na cesto a nechajte stuhnúť.
Veniec s pudingovým krémom a ovocím
Slávnostný veniec s pudingovým krémom a ovocím, ideálny na špeciálne príležitosti.
Prečítajte si tiež: Medvedíková torta – jednoduchý recept
Ingrediencie:
- Vajíčka
- Cukor
- Citrónová kôra
- Vanilka
- Rozpustené maslo
- Kukuričný škrob (maizena)
- Mlieko
- Pudingový prášok
- Džem
- Čerešňovica
- Lieskové oriešky
- Čerstvé ovocie alebo kompót
Postup:
- Vajíčka rozdeľte na žĺtky a bielky.
- Žĺtky vyšľahajte s 80 g cukru - do vyšľahaných žĺtkov vmiešajte citrónovú kôru, vanilku a rozpustené maslo.
- Do žĺtkovej zmesi potom vmiešajte kukuričný škrob (maizenu).
- Hmotu dajte do formy na veniec alebo použite formu na bábovku.
- 2/3 mlieka spolu s vanilkou priveďte do varu.
- V 1/3 mlieka rozmiešajte pudingový prášok, cukor a žĺtky.
- Zvarené mlieko vmiešajte do zmesi a prevarte.
- Puding potrite maslom a zakryte potravinárskou fóliou. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
- Upečený korpus (veniec) rozkrojte na tri tretiny.
- Prvú vrstvu potrite džemom a krémom.
- Položte druhú časť, ktorú husto pokvapkajte cukrovým rozvarom s čerešňovicou. Opäť potrite džemom a krémom a husto pokvapkajte rozvarom.
- Poslednú časť ľahko pritlačte.
- Celý veniec dôkladne potrite krémom a obsypte praženými lieskovými orieškami.
- Na dokončenie môžete použiť čerstvé ovocie alebo kompót.
Hruškový koláč s karamelom
Jemný koláč s hruškami a karamelovou polevou.
Ingrediencie:
- Maslo
- Práškový cukor
- Soľ
- Vanilka
- Vajíčka
- Múka
- Kypriaci prášok
- Hrušky
- Ryžová múka
- Smotana
- Kardamóm
- Citrónová kôra
- Hnedý cukor
- Pohánková múka
Postup:
- Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom, soľou, vanilkou a nastrúhanou kôrou, po jednom pridávajte vajíčka. Hmotu musíme vyšľahať do peny.
- Múku s kypriacim práškom preosejte a zľahka vmiešajte do peny.
- Cesto dajte do tortovej formy.
- Do hrnca nalejte vodu, vsypte ryžovú múku a povarte. Potom prilejte smotanu, žĺtky, kardamóm, nastrúhanú kôru z citróna a 1/3 hnedého cukru.
- Bielky vyšľahajte so soľou a 2/3 cukru do pevného snehu.
- Cesto nalejte do koláčovej formy, ktorú máme vymastenú a vysypanú pohánkovou múkou.
- Na cesto vyskladajte skaramelizované hrušky.
- Z tvarohu s cukrom, vanilkou a šľahačkou vyšľahajte krém, ktorý nastriekajte na vychladnutý koláč.
Tortový korpus s džemom a ovocím
Univerzálny recept na tortový korpus, ktorý môžete naplniť rôznymi krémami a ovocím.
Ingrediencie:
- Maslo
- Práškový cukor
- Soľ
- Vanilka
- Vajíčka
- Múka
- Kypriaci prášok
- Džem
- Kyslá smotana
- Ovocie
Postup:
- Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom, soľou, vanilkou a nastrúhanou kôrou, po jednom pridávajte vajíčka. Hmotu musíme vyšľahať do peny.
- Múku s kypriacim práškom preosejte a zľahka vmiešajte do peny.
- Cesto dajte do tortovej formy.
- Vychladnutý korpus na trikrát prekrojte.
- Na prvý plátok natrite džem a nahusto vyskladajte ovocie.
- Na ďalší plátok natrite kyslú smotanu a natretou stranou priložte na ovocie.
- Hornú stranu natrite tiež džemom, naň vyskladajte ovocie.
- Takto pokračujte až do posledného (štvrtého) plátu.
- Tortu vložte do cukrárskej obruče a zaťažte, na dve hodiny nechajte vychladnúť v chladničke.
- Vychladnutú tortu vyberte z obruče a potrite kyslou smotanou.
Krehký koláč s tvarohovou náplňou
Jednoduchý koláč s krehkým cestom a tvarohovou náplňou.
Ingrediencie:
- Múka
- Cukor
- Soľ
- Prášok do pečiva
- Vajíčko
- Maslo
- Tvaroh
- Vanilka
- Citrónová kôra
Postup:
- Do misy preosejte múku, pridajte cukor, soľ, prášok do pečiva, vajíčko a vychladené maslo.
- Prstami dôkladne vypracujte, až vznikne zmes pripomínajúca posýpku.
- Kým sa cesto vychladí, pripravte náplň - tvaroh zmiešajte s cukrom, vanilkou, citrónovou kôrou a nakoniec pridajte vajíčko.
- Formu vyložte papierom na pečenie.
- 2/3 cesta nasypte do formy a utlačte prstami.
- Na cesto nalejte tvarohovú náplň a posypte zvyšným cestom.
- Koláč pečieme v predhriatej rúre na asi 170-180 °C dozlatista (cca 45 minút).
Pistáciové tyčinky
Elegantné tyčinky s pistáciovou príchuťou.
Ingrediencie:
- Hladká múka
- Práškový cukor
- Vanilka
- Citrónová kôra
- Mleté pistácie
- Maslo
- Žĺtky
- Maizena
- Rum
- Pistáciový krém
Postup:
- Hladkú múku preosejte do misy. K múke vsypte aj preosiaty práškový cukor.
- Ďalej pridajte vanilku, citrónovú kôru, mleté pistácie, zmäknuté maslo a žĺtky.
- Z odpočinutého cesta vykrajujte ľubovoľné tvary alebo oddeľujte z cesta malé kúsky, ktoré vtlačte do formičiek/košíčkov.
- Medzitým si pripravte krém - do misy dajte maslo, pistáciový krém, cukor a prešľahajte.
- Maslo vyšľahajte s cukrom, vanilkou, soľou a žĺtkom. preosiatu hladkú múku a maizenu.
- Cesto dajte do cukrárskeho vrecka s rezanou špičkou.
- Na plech nastriekajte malé rovné kúsky (vrúbkované tyčinky), ktoré pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút.
- Maslo s cukrom, žĺtkom, vanilkou a rumom vyšľahajte do peny.
- cukrárskeho vrecka a naneste na polovicu tyčiniek.
- Druhou polovicou priklopte.
Linecké koláčiky s džemom
Klasické linecké koláčiky s džemom.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie na varenie s tvarohom
Ingrediencie:
- Múka
- Kakaový prášok
- Práškový cukor
- Soľ
- Škorica
- Masť
- Džem
Postup:
- Múku, kakaový prášok, práškový cukor, soľ, nastrúhanú kôru a škoricu premiešajte a pridajte masť.
- Vypracujte cesto.
- Do guľôčok urobte jamky a dajte piecť do rozohriatej rúry na 150 °C asi 20 minút.
- Po vychladnutí naplňte džemom.
Slaný karamel s čokoládou
Sladko-slaný dezert s karamelom a čokoládou.
Ingrediencie:
- Múka
- Maslo
- Kondenzované mlieko
- Zlatý sirup
- Tmavá čokoláda
- Biela čokoláda
Postup:
- Nasypte múku do kuchynského robota a pridajte na kocky nakrájané studené maslo. Pulzujte, kým zmes nepripomína strúhanku.
- Pomaly vysypte zmes do formy na pečenie a rukami ju čo najrovnomernejšie utlačte tak, aby prokryla spodok celej formy. S týmto procesom si môžete pomôcť zadnou časťou lyžice.
- Pečte vo vyhriatej rúre 25 - 30 minút, kým nie je zmes na vrchu mierne zlatistá (treba si to dosledovať, keďže každá rúra pečie trošku inak).
- Na prípravu slaného karamelu nalejte kondenzované mlieko a zlatý sirup do panvice, potom pridajte na kocky nakrájané maslo.
- Zmes začnite za stáleho miešania zohrievať najprv pri nižšej teplote, až kým sa rozpustí maslo. Potom zvýšte teplotu na strednú až vysokú a varte za stáleho miešania ďalších cca. 8 minút; kým zmes zhustne a zmení sa na peknú zlatistú karamelovú farbu.
- Pred vložením formy do chladničky, nechajte formu krátko na pracovnej doske, aby sa karamel trošku schladil a aby začal trošku tuhnúť.
- Pripravte si čokoládovú polevu. Tmavú aj bielu čokoládu roztopte oddelene vo vodnom kúpeli (alebo v mikrovlnke).
- Formu vyberte z chladničky a nalejte roztopenú tmavú čokoládu na vrstvu slaného karamelu. Čokoládu rozotrite čo najrovnomernejšie.
- Potom nalejte rozpustenú bielu čokoládu. Špajdľou vmiešajte bielu čokoládu do tmavej čokolády, aby vytvorila pekný vzor.
- Po stuhnutí, vyberte sušienku z formy za pomoci papiera na pečenie a nakrájajte ju na požadovanú veľkosť, ideálne štvorce.
Cannoli s tvarohovou alebo čokoládovou náplňou
Tradičné talianske cannoli s tvarohovou alebo čokoládovou náplňou.
Ingrediencie:
- Múka
- Masť
- Vajíčko
- Víno
- Ocot
- Bielok
- Tvaroh
- Práškový cukor
- Pistácie
- Čokoládový krém
Postup:
- Do misy preosejeme múku, cukor, soľ a kakaový prášok.
- Pridáme masť, vajíčko, víno a ocot.
- Zmes ručne vymiešame, kým sa suroviny nespoja.
- Cesto dáme na posypanú dosku a miesime 10-15 minút.
- Potom cesto vyberieme, položíme na dosku posypanú múkou a rozvaľkáme na asi 3 mm plát.
- Vykrajujeme kolieska s priemerom 8 cm. Budeme mať asi 23-25 koliesok.
- V miske rozšľaháme bielok na potieranie.
- Každé vyvaľkané koliesko potrieme na kraji rozšľahaným bielkom a koliesko obtočíme okolo kovovej trubičky na šamrole.
- Trubičky vyprážame v oleji na 175 ° C do zhnednutia. Necháme odkvapkať.
- Hneď ako vychladnú, stiahneme trubičky z kovovej formy.
- Naplníme ich pripraveným krémom a posypeme drvenými pistáciami.
- Namiesto tvarohovej náplne môžeme cannoli naplniť čokoládovým krémom.
Ďalšie inšpirácie na sladké vykrojené pečivo:
- Bábovka: Klasická bábovka s rôznymi príchuťami (napr. kakaová, orechová, citrónová).
- Muffiny: Rýchle a jednoduché muffiny s ovocím, čokoládou alebo orechmi.
- Štrúdle: Štrúdle s jablkami, tvarohom, makom alebo orechmi.
- Buchty: Kysnuté buchty s džemom, tvarohom alebo makom.
- Koláče s ovocím: Sezónne ovocie (slivky, jablká, čerešne) v kombinácii s krehkým alebo kysnutým cestom.
Slané varianty vykrojeného pečeného chleba
Zapekaný plnený chlieb
Výborný spôsob, ako zužitkovať starší chlieb a pripraviť chutné pohostenie.
Ingrediencie:
- Bochník chleba
- Paradajková omáčka
- Mozzarella
- Saláma
- Cibuľa
- Bazalka
- Údená klobása
- Paprika
- Strúhaná mozzarella
Postup:
- Z chlebíka odkrojíme vrchnú časť. Vnútro vyberieme.
- Vezmeme paradajkovú pastu. Natrieme spodnú časť chlebíka.
- Uložíme plátky syra. Pokračujeme kolieskami salámy.
- Pokračujeme nakrájanou cibuľkou a vrstvou čerstvej bazalky.
- Uložíme na kúsky nakrájanú klobásku.
- Papriku nakrájame nadrobno a uložíme na vrstvu klobásy.
- Natrieme zvyšok paradajkovej pasty a strúhaný syr.
- Prikryjeme vrchnou časťou chlebíka.
- Pevne zabalíme do fólie a zaťažíme na 30 minút.
- Po uplynutí tohoto času preložíme na plech a posypeme syrom.
- Na vrch uložíme zvyšok klobásy.
- Pečieme pri teplote 175 stupňov asi 30 minút.
Zapekanky od Irenky
Rýchla a jednoduchá zapekanka so syrom, šunkou a pažítkou.
Ingrediencie:
- Syr
- Vajcia
- Šunka
- Pažítka
- Maslo
- Starší chlebík
- Kyslá smotana
- Cesnak
Postup:
- Vajcia zmiešame s nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájanou šunkou - kto chce, môže pridať aj smotanu.
- Na veku, alebo chlebík natrieme maslo a navrstvíme pripravenú zmes (v tenšej vrstve).
- Uložíme na plech a dáme do vyhriatej rúry kde sprudka zapečieme (stačí pár minút, treba sledovať).
Pizza chlebíky
Alternatíva pizze zo staršieho chleba.
Prečítajte si tiež: Pečenie Dvakrát Pečeného Chleba
Ingrediencie:
- Uvarené šampiňóny
- Šunka
- Cibuľa
- Zemiak
- Syr
- Vajce
- Soľ
- Čierne korenie
- Toastový chlieb/veka/starší chlebík
Postup:
- Uvarené šampiňóny, šunku, cibuľu a zemiak môžeme zomlieť v mlynčeku na mäso, alebo šampiňóny, šunku a cibuľu nakrájame a zemiak nastrúhame.
- Primiešame strúhaný syr, vajce, soľ, korenie a hmotu navrstvíme pomocou lyžice na chlieb, alebo veku.
- Pečieme v rúre dozlatista.
Sendviče s vajcom, šunkou a syrom
Sendviče zapečené v rúre s vajcom, šunkou a syrom.
Ingrediencie:
- Toastový chlieb
- Šunka
- Paradajky
- Šampiňóny
- Vajcia
- Strúhaný syr
- Olivový olej
- Zelené bylinky
- Soľ
- Čierne mleté korenie
Postup:
- Šampióny nakrájame na plátky, preložíme na panvicu s olivovým olejom a dusíme, kým nie sú mäkké.
- Pripravíme si 8 plátkov chleba a ostrým nožom z nich vyrežeme stred tak, aby kraje ostali neporušené.
- Na pracovnú dosku si rozložíme 4 celé plátky chleba a na ne položíme 4 chleby bez striedky. Vnútro naplníme dusenými šampiónmi, plátkami paradajok a strúhaným syrom. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Potom vezmeme zvyšné 4 plátky chleba, na každý dáme 2 plátky šunky a opäť prikryjeme chlebíkmi bez striedky. Do vnútra otvorov dáme plátky rajčín a vajce. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Všetkých 8 sendvičov preložíme na plech vymastený olejom alebo maslom.
- Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov, pokiaľ nie sú vajcia a syr upečené podľa našich predstáv.
- Hotové sendviče ozdobíme nasekanými zelenými bylinkami.
Chlebík vo vajíčku inak
Vylepšená verzia klasického chleba vo vajíčku.
Ingrediencie:
- Chlieb
- Strúhaný syr
- Maslo
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Stred chlebíka zatlačíme lyžicou, aby nám v ňom vznikla priehlbinka.
- Do tej rozbijeme vajce a okraje potrieme maslom.
- Potom na okraje jednoducho navrstvíme strúhaný syr.
- Stačí len preložiť na plech a šup do rúry.
Chlebíkové košíky
Košíčky z chleba plnené vajcom a šunkou.
Ingrediencie:
- Chlieb
- Vajcia
- Šunka
- Slanina
- Syr
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Z chlebíka jednoducho odrežeme okraje a striedku trochu rozvaľkám, aby bola tenšia.
- Navrstvíme do vymastených košíčkov na muffiny, do stredu rozbijem vajce - môžete pridať aj šunku, slaninku….
- Posypeme soľou, korením a strúhaným syrom.
- Šup do vyhriatej rúry a necháme zapiecť.
Plnená horúca bageta
Bageta plnená šunkou, syrom a zeleninou.
Ingrediencie:
- Dlhá bageta
- Šunka
- Syr
- Červená paprika
- Paradajka
- Vajce
- Petržlenová vňať alebo zelená cibuľka
Postup:
- Bagetu nakrájame na kúsky a stred vyberieme.
- Všetky prísady na náplň zmiešame v miske a naplníme kúsky bagety. Do prísad na náplň môžeme pridať aj stred, ktorý sme predtým vybrali.
- Nakoniec posypeme strúhaným syrom.
- Preložíme na plech a necháme zapiecť vo vyhriatej rúre.
Trhací chlebík z rúry
Chlebík s hlbokými zárezmi plnenými rôznymi prísadami.
Ingrediencie:
- Chlieb
- Vajcia
- Saláma
- Šunka
- Slanina
- Cibuľa
- Syr
- Paradajky
- Paprika
- Kečup
- Maslo
- Petržlenová vňať alebo zelená cibuľka
Postup:
- Na povrchu chlebíka urobíme hlboké zárezy priečne aj pozdĺžne tak, aby sme ho celkom neprezerali.
- Teraz do zárezov naplníme prísady, ktoré sme si prichystali - môžete požiť čokoľvek, čo máte poruke. Neváhajte pridať aj plátky zeleniny (paradajky, papriku..).
- Chlebík preložíme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie.
- Povrch potrieme maslom, posypeme syrom - môžeme pridať aj zelené bylinky.
- Prikryjeme alobalom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme.
Harmonika z toastového chleba
Toastový chlieb plnený rôznymi prísadami a zapečený v alobale.
Ingrediencie:
- Toastový chlieb
- Šunka
- Syr
- Slanina
- Klobása
- Mlieko
- Vajce
Postup:
- Na plát alobalu uložíme chlieb a konce alobalu zahneme tak, aby sme vytvorili akúsi provizórnu misku.
- Do zárezov vložíme striedavo prísady, ktoré máme poruke.
- Zalejeme rozmiešaným vajíčkom a mliekom, prikryjeme druhým plátom alobalu tak, aby nám vznikol bochník a vložíme do vyhriatej rúry.
Plnený chlieb vcelku
Okrúhly bochník chleba plnený rôznymi ingredienciami.
Ingrediencie:
- Okrúhly bochník chleba
- Syr v črievku
- Cibuľa
- Horčica
- Kečup
- Saláma
- Šunka
- Tvrdý syr
- Čínska kapusta
- Paradajky
- Červená paprika
Postup:
- Z chlebíka odrežeme vrch a vnútro vyberieme - budeme ho potrebovať neskôr.
- Na dno uložíme plátky polosuchej salámy a na salámu nanesieme syr v črievku - rozotrieme lyžičkou.
- Na syr uložíme kolieska cibule.
- Na cibuľu uložíme vrstvu chlebovej striedky, ktorú sme predtým vybrali a nanesieme na ňu horčicu a niekoľko kúskov červenej papriky (ak máte dari pikantné, môžete použiť pálivú papriku). Pokračujeme vrstvou šunky.
- Vrstvu šunky potrieme kečupom, na ktorý uložíme listy čínskej kapusty.
- Obsah bochníka môžeme rukou jemne zatlačiť dovnútra, aby sa nám toho dovnútra zmestilo čo najviac. Na kapustu uložíme kúsky rajčín a papriky. Na zeleninu uložíme tvrdý syr nakrájaný na kúsky.
- Prikryjeme vrstvou šunky. Vrstvenie ukončíme kombináciou syra, kečupu a horčice.
- Takto naplnený bochník prikryjeme vrchnou časťou, zabalíme do alobalu a vložíme do vyhriatej rúry.
Plnené tosaty
Toastový chlieb plnený šunkou, vajcom a paradajkou.
Ingrediencie:
- Toastový chlieb
- Šunka
- Vajcia
- Paradajka
- Syr
- Zelené bylinky
- Soľ
- Čierne mleté korenie
Postup:
- Z 6 plátkov chleba vykrojíme štvorec, ktorý bude slúžiť na plnenie.
- Plné sendviče uložíme na plech vyslaný papierom na pečenie.
- Na sendviče uložíme plátok šunky a na vrch uložíme vykrojený kúsok.
- Do vnútra vložíme koliesko paradajky (prípadne niekoľko koliesok cherry paradajok) a rozbijeme vajíčko - 1-2 podľa veľkosti.
- Ochutíme soľou a korením.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme, kým vajcia nie sú dostatočne upečené.
Pizza zo staršieho chlebíka
Pizza pripravená zo starších krajcov chleba.
Ingrediencie:
- Krajce staršieho chlebíka
- Kyslá smotana alebo majonéza
- Vajce
- Strúhaný syr
- Saláma
- Mlieko
- Mozzarella
- Paradajková omáčka
- Bazalka, oregano
- Olej
Postup:
- Formu na pečenie vymastíme olejom a vyložíme krajcami chleba tak, aby na dne nebola medzera.
- Rozšľahané vajce zmiešame so smotanou, mliekom, strúhaným syrom, korením a soľou.
- Zmes nalejeme na chleba, pokvapkáme paradajkovou omáčkou a necháme 15 minút odstáť.
- Potom uložíme plátky salámy a nakoniec aj strúhanú alebo na plátky nakrájanú mozzarellu.
- Môžeme posypať bazalkou alebo iným korením a vložíme do rúry.
Zapečený starší chlieb s pečeným cesnakom
Chutná večera z staršieho chleba s pečeným cesnakom.