Vločkovitosť je bežné ochorenie zemiakov, ktoré sa prejavuje rôznymi nenápadnými príznakmi, a preto často uniká pozornosti. Táto choroba však môže významne znížiť úrodu, zhoršiť výťažnosť a kvalitu konzumných a sadbových hľúz. Pôvodcom je polyfágny patogén Rhizoctonia solani. Cieľom tohto článku je poskytnúť komplexný pohľad na vločkovitosť zemiakov, vrátane jej príznakov, príčin, preventívnych opatrení a možností ošetrenia.
Charakteristika a príznaky vločkovitosti
Rhizoctonia solani napáda všetky podzemné časti zemiaka, čo vedie k rôznym symptómom:
- Na hľúzach: Huba vytvára čierne skleróciá na hľúzach, ktoré vyzerajú ako vločky alebo nepravidelné povlaky. Niekedy majú napadnuté hľuzy netypický povrch, zvrásnenú alebo korkovitú šupku. Hľuzy môžu byť nevyrovnané, drobné a deformované. Ak huba prenikne do vnútra hľuzy, vytvára dutinky, ktoré pripomínajú stopy po drôtovcoch. Vzhľadom na to, že sa hľuzy tvoria pri povrchu pôdy, zvyšuje sa počet nazelenaných hľúz. Krátko pred zberom sa na pokožke hľúz tvoria hnedé drobné útvary (skleróciá), ktoré relatívne pevne držia na šupke.
- Na klíčkoch: Na klíčkoch sa tvoria hnedé nekrotické škvrny, slabšie klíčky odumierajú, čo spôsobuje nerovnomerné vzchádzanie a menší počet stoniek v trse. Klíčky môžu hniť a odumierať. Niekedy klíčky zo silno napadnutých hľúz vôbec neprerazia povrch pôdy a odumrú.
- Na stonkách: Na podzemnej časti stonky sa vytvárajú nekrózy rôzneho rozsahu, stonky sú popraskané a ľahko sa infikujú baktériami. Stonky zaostávajú v raste, listy sa stáčajú nahor, okraje listov majú fialovkastý nádych alebo vädnú. V konečnom dôsledku vňať postupne vädne a usychá. Na stonkách sa priebeh infekcie väčšinou označuje ako koreňomorka zemiaková.
- Na stolónoch: Huba napáda aj stolóny a podzemné časti stoniek, kde tvorí zväčša pozdĺžne, hnedé škvrny.
V prípadoch vysokej pôdnej a vzdušnej vlhkosti sa môže na povrchu pôdy okolo stonky vytvárať biely povlak mycélia so sporuláciou pohlavného štádia huby.
Príčiny a podmienky vzniku
Rhizoctonia solani má široký okruh hostiteľských rastlín a môže v pôde prežívať dlhodobo, čím sa stáva bežnou súčasťou pôdnej mikroflóry. Najvhodnejšie podmienky pre jej výskyt sú vlhké, studené a málo prevzdušnené pôdy s teplotou 10-12°C. Riziko stúpa, ak sa zemiaky sadia skoro na jar do nevyhriatej pôdy a na pôdach, kde zemiaky rotujú často po sebe. Škody sú väčšie v ťažkých, vlhkých a málo výhrevných pôdach a v rokoch s chladnou a vlhkou jarou. Skleróciá sa na hľuzách začínajú tvoriť na začiatku dozrievania hľúz.
Vločkovitosť sa šíri zo sklerócií huby v pôde alebo z mycélia, ktoré prežíva v pôde ako súčasť bežnej mikroflóry.
Prečítajte si tiež: Tvary hľúz zemiakov: Kompletný sprievodca
Škodlivosť vločkovitosti
Huba škodí redukciou a odumieraním klíčkov, redukciou bylí na trsoch a postupným odumieraním vňate, čo vedie k zníženiu úrody. Obmedzuje sa tvorba hľúz, alebo sa tvoria deformované, nepravidelne rastúce hľuzy. V dôsledku infekcie klíčkov dochádza k redukcii počtu bylí alebo počtu vzídených jedincov. Napadnutie vodivých pletív narušuje tok asimilátov, čo vedie k tvorbe drobných, nevyrovnaných a deformovaných hľúz, ktoré sa tvoria blízko povrchu pôdy, čo spôsobuje ich zelenanie. Čím dlhšie je obdobie od odumretia vňate a zberu hľúz, tým je výskyt sklerócií vyšší.
Preventívne opatrenia
Účinná ochrana proti vločkovitosti zahŕňa kombináciu pestovateľských opatrení a chemickej ochrany:
- Striedanie plodín: Dôležité je dodržiavať osevný postup, aby sa zabránilo premnoženiu patogéna v pôde.
- Výber sadby: Používajte kvalitnú, nenapadnutú a certifikovanú sadbu. Na výsadbu je vhodné použiť predklíčené hľuzy so zdravými klíčkami.
- Výsadba: Zemiaky vysádzajte do vyhriatej a prevzdušnenej pôdy.
- Hnojenie: Vyvážené hnojenie podporuje zdravý rast rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči chorobám.
- Závlaha: Dodržiavajte primeraný závlahový režim, aby sa predišlo stresu rastlín.
- Výber odrôd: Uprednostňujte rezistentné odrody.
- Skladovanie: Skladujte len zdravé a mechanicky nepoškodené zemiaky, vždy bez prímesí pôdy.
Ošetrenie
- Morenie sadby: Morenie sadby fungicídmi je základným opatrením, ktoré znižuje výskyt a prejavy choroby na rastlinách a hľúzach. Týmto zásahom je eliminovaný hlavný zdroj infekcie, ktorými sú skleróciá a voľné mycélium patogéna na hľúzach. Účinnosť morenia závisí od použitého fungicídu a napadnutia sadby. Zaujímavým prípravkom na báze flutolanilu je moridlo, ktoré zabezpečí ochranu sadby i dcérskych hľúz. Účinná látka flutolanil patrí do skupiny benzamidov, má protektívne a kuratívne pôsobenie.
- Biologická ochrana: V ponuke je aj množstvo biopreparátov. Novinkou je postrek hľúz zemiakov pred sadením prípravkom s účinnou látkou Pseudomonas sp. kmeň DSMZ 13134. Ďalšou možnosťou je aplikovať postrekom (vodný systém) do riadkov pri výsadbe. Je povolená len jedna aplikácia za vegetáciu. Fungicídny prípravok na báze Pseudomonas sp. kmeň DSZM 13134 pôsobí biologickou cestou proti vločkovitosti zemiakov, ktorú spôsobuje koreňomor ľuľkový (Rhizoctonia solani). Mechanizmus účinku je založený na schopnosti fluorescenčných pseudomonád produkovať siderofóry, ktoré selektívne viažu trojmocné železo. Dostupnosť železa pre mikrobiálnu asimiláciu v rizosfére je veľmi obmedzená. Výsledný komplex trojmocného železa a siderofóru nie je využiteľný ako zdroj železa pre iné mikroorganizmy. Týmto spôsobom Pseudomonas sp. obmedzuje rast patogénov na koreňoch rastlín.
Ďalšie choroby zemiakov
Okrem vločkovitosti existuje niekoľko ďalších chorôb, ktoré môžu postihnúť zemiaky:
- Chrastavitosť: Spôsobuje ju baktéria rodu Streptomyces. Prejavuje sa tromi typmi chrastičiek - vyvýšenými, hlbokými a plochými. Zemiaky môžete po očistení bez obáv konzumovať. Preventívne opatrenia zahŕňajú pestovanie odrôd menej citlivých na toto ochorenie, vyhýbanie sa nadmernému vápneniu pôdy a hnojeniu čerstvým maštaľným hnojom. Chorobu obmedzíte použitím fyziologicky kyslých hnojív, zeleným hnojením a listovou výživou - horčík, mangán. Vo veľmi suchých rokoch výdatne zavlažujte hlavne v čase intenzívneho rastu hľúz podmokom.
- Striebornosť hľúz: Spôsobuje ju huba Helminthosporium solani. Šupka hľúz je pokrytá škvrnami olovenej alebo striebornej farby, na odrodách so žltou šupkou svetlej okrovej farby. Postihnuté miesta kvôli zavzdušneniu parazitovaných buniek získavajú strieborný odlesk, ktorý je viditeľný pri navlhčení povrchu hľúz. Pôda nie je hlavným činiteľom, ktorý sa podieľa na infekcii.
- Suchá hniloba zemiakov: Huba prežíva v pôde a do hľúz zemiakov sa dostáva cez mechanické poranenia. Prejavuje sa hnedými škvrnami na povrchu hľúz, vždy na miestach poškodenia. Čerstvá hniloba je mokrá, neskôr je pletivo hnedasté a prachovité. V hľuzách vznikajú trhliny s bielym podhubím, na povrch vystupujú ostrovčeky podhubia oválneho tvaru a na svetle sa sfarbujú na ružovo alebo modrasto.
Prečítajte si tiež: Riešenia pre čierne škvrny na zemiakoch
Prečítajte si tiež: Sadenie zemiakov a úroda