Triedenie odpadu je dôležitý krok k ochrane životného prostredia a každý z nás k tomu môže prispieť. Pri likvidácii skleneného odpadu sa oplatí myslieť na recykláciu. Poháre sa dajú recyklovať mnohokrát, čím sa ušetrí až 1 100 wattov energie naraz.
Prečo recyklovať sklo?
Recyklácia skla šetrí energiu a prírodné zdroje. Umožňuje efektívne recyklovať použité obaly na nové výrobky, čo prispieva k šetreniu energie a prírodných zdrojov. Zodpovedným zaobchádzaním so skleneným odpadom prispievame k obnoveniu rovnováhy ekosystému.
Ako správne triediť sklenený odpad?
- Príprava pohárov: Znečistené poháre, t. j. tie, ktoré obsahujú zvyšky potravín, ale aj lepiace etikety, by sa mali vyhadzovať do kontajnera na sklo. Pred vyhodením je dobré ich vyprázdniť od väčších zvyškov, ale nie je potrebné ich dôkladne umývať. Počas procesu recyklácie skla sa všetky nečistoty a zvyšky mechanicky odstránia.
- Viečka: Poháre môžete vyhodiť spolu s viečkami. Pred vyhodením ich nemusíte oddeľovať, pretože matice a iné kovové časti budú odstránené počas recyklácie skla. V procese recyklácie sa používajú rôzne technológie na účinné oddelenie kovov od skla.
- Rozbité sklo: Rozbité sklo alebo tanier nepatria do kontajnera na sklo.
- Viacstupňový proces recyklácie: Recyklácia skla je viacstupňový proces, ktorý umožňuje recyklovať použité sklenené obaly na nové výrobky. Prvým krokom je segregácia - po vložení nádoby do kontajnera na sklo sa jednotlivé druhy a farby skla od seba ešte oddelia. Až po prvotnej segregácii sa sklo rozbije na menšie kúsky, ktoré sa nazývajú črepy. Tento proces uľahčuje ďalšie čistenie a segregáciu materiálu (pomocou kovovej metódy). Pri vhadzovaní pohárov do kontajnera treba dávať pozor, aby ste ich nerozbili.
Označovanie sklenených obalov
Na sklenených obaloch sa nachádzajú značky doplnené o číselný a písomný znak pre označovanie sklenených obalov. Pri sklenených obaloch sa používajú písmená GL, ktoré pochádzajú z anglického názvu GLASS - Sklo. Číselné označenia upresňujú, o aký sklenený obal konkrétne ide.
- Bezfarebné sklo: 70
- Zelené sklo: 71
- Hnedé sklo: 72
Ďalej sa stretávame so sklenenými obalmi z viacerých materiálov, ktoré je možné od seba oddeliť a nazývajú sa kompozity. Označujú sa písomným znakom C a skratkou materiálu, ktorý na obale prevažuje.
- Sklo/plasty: 95
- Sklo/hliník: 96
- Sklo/cínový plech: 97
- Sklo/rôzne kovy: 98
Metodický postup separácie sklenených obalov
Po zakúpení potravín, ktoré majú použitý obalový materiál „sklo“, nás čaká úloha triedenia (separácie), ktorou pomôžeme šetriť prírodné zdroje životného prostredia, zdravie obyvateľstva, ale aj krásu prírody.
Prečítajte si tiež: Zbavte sa ovisnutých viečok
Čo robiť so sklenenými obalmi, ktoré nie sú zálohované a stávajú sa pre obyvateľov nepotrebné, čiže odpadom? V prvom rade sú to obaly, ktoré môžu obsahovať aj iné materiály, ktoré je potrebné pred umiestnením do zberných nádob odstrániť.
Na fľašiach od alkoholu sú to kovové krúžky, ktoré slúžia ako poistka a ostávajú po otvorení na fľaši. Na odstránenie je potrebný ostrejší predmet, napr. nožík, vidlička, lyžička, ktorým sa dostanete pod poistný krúžok a natočením predmetu dôjde k roztrhnutiu poistného krúžku. Tým sme odstránili z obalu nežiadúci materiál. Ako príklad si môžeme uviesť aj časti kovových obalov (alobal) na fľašiach od šampanského, ktoré je tiež potrebné odstrániť. Sklenené obaly s umelohmotnými uzávermi je tiež potrebné zbaviť cudzorodých pozostatkov.
Nakoniec aj samotný uzáver predstavuje materiál, ktorý je potrebné oddeliť od obalu a umiestniť do zbernej nádoby. Na pivových fľašiach je to kovový vrchnák. Na jogurtových obaloch sa nachádza vrchnák z kovu, ktorý je potrebné odstrániť a neumiestňovať do nádoby pre sklenené obaly, ale pre kovy.
Po odstránení pozostatkov iných materiálov je vhodné sklenené obaly vypláchnuť, aby v zberných kontajneroch nedochádzalo k rozmnožovaniu hmyzu a hlodavcov. Stačí 1dcl vlažnej vody na hrubé opláchnutie a potom ešte 1dcl na čisté opláchnutie. Samozrejme je potrebné posúdiť, o aký veľký obal sa jedná a ako je veľmi znečistený.
Zero waste a sklenené obaly
V súčasnej dobe nadmerného plytvania a rastúcich problémov s odpadom, ktorého dôsledkom je smutný stav nášho životného prostredia, sa čoraz silnejšie hlási k slovu filozofia či životný štýl zero waste. Práve sklo je z pohľadu zero waste fantastický materiál, pretože ako jediný sa dá recyklovať donekonečna. O niečo vyššie než recyklácia je však v hierarchii zero waste opätovné použitie. Vďaka nemu sa vec nestane odpadom (hoci aj recyklovateľným ako v prípade našich sklenených pohárov), ale naďalej má nejaké užitočné využitie.
Prečítajte si tiež: Sterilizácia plechu: krok za krokom
Kreatívne využitie viečok na zaváranie
Mnoho ľudí sa sústredí na opätovné používanie sklenených nádob, zatiaľ čo viečka často končia v odpade. V skutočnosti však ide o odolný materiál, ktorý sa dá pretvoriť na množstvo zaujímavých drobností.
Prečo práve viečka?
- Dostupnosť: Tieto kovové krúžky sa hromadia v každej domácnosti, kde sa zavára alebo kde sa pravidelne kupujú potraviny v sklenených pohároch.
- Odolnosť: Viečka odolajú vyšším teplotám, menším nárazom a dajú sa rôzne upravovať (vyrezávať, natierať, lepiť, zdobiť).
- Ekologická voľba: Znovupoužitie viečok prispieva k redukcii odpadu, a teda je to krok smerom k udržateľnejšiemu životnému štýlu.
1. Vytvorte originálne kŕmidlá pre vtáky
Najmä počas chladných mesiacov je pre vtáky ťažšie nájsť dostatok potravy. Kŕmidlá im môžu výrazne uľahčiť prístup k semienkam a iným potrebným živinám, ktoré im pomôžu prečkať mrazivé obdobie. Navyše, ak umiestnite kŕmidlo v blízkosti okien alebo terasy, vtáky vám spríjemnia dni svojím štebotaním a prinesú do okolia kúsok živej prírody.
Ako premeniť viečka na kŕmidlá:
- Príprava a čistenie: Najprv si zozbierajte viacero kovových viečok rôznych veľkostí. Vyberte si také, ktoré už nebudete používať na zaváranie - môžu mať mierne poškodený tesniaci krúžok alebo môžu byť pokrivené. Umyte ich teplou vodou so saponátom a nechajte ich dôkladne vyschnúť.
- Vyrezanie vnútorného kruhu: Jemne z vnútorných častí odrežte či odstráňte tenké vrstvy gumičky alebo plastu, ktoré slúžia na tesnenie. V ideálnom prípade zostane len pevný kovový obvod. Táto kovová obruč bude tvoriť základ vášho kŕmidla.
- Pridanie povrázku či šnúrky: Do okraja viečka urobte malý otvor alebo použite hotovú dierku (ak tam je), cez ktorú prevlečiete povrázok, špagát alebo tenší drôt. Na konci môžete uviazať uzlík alebo použiť menší háčik, aby ste mohli kŕmidlo pohodlne zavesiť na vetvu stromu či na zábradlie.
- Príprava zrnkovej zmesi: V miske zmiešajte približne 3 a pol šálky rôznych semien (môžete použiť slnečnicové jadierka, proso, mak, ľan alebo iné obľúbené krmivo pre vtáky), ¾ šálky hladkej múky, 1 balíček želatíny a ½ šálky vody. Cieľom je vytvoriť hustú zmes, ktorá dobre drží tvar.
- Naplnenie a stuhnutie: Vložte zmes semien do jednotlivých kovových obvodov (teda do viečok bez stredu) a vyformujte ju tak, aby sa držala pevne. Dôkladne utlačte prstami alebo lyžicou. Následne všetko nechajte 24 hodín stuhnúť a vyschnúť - zmes tak získa konzistenciu, ktorá udrží semienka pohromade.
- Umiestnenie kŕmidla: Hotové krúžky plné zrniek zaveste na vopred vybrané miesto v záhrade alebo na balkóne. Vtáky si nové kŕmidlá rýchlo obľúbia a prídu sa na ne pravidelne kŕmiť.
2. Menovky do záhrady - majte prehľad o rastlinách
Každý, kto pestuje viacero druhov byliniek, zeleniny či kvetov, sa už určite stretol so situáciou, keď si nevedel spomenúť, čo presne zasadil do ktorého črepníka. Menovky sú skvelým riešením, aby ste v tom mali jasno: uľahčia vám sledovať rast konkrétnych odrôd a pamätať si, ktoré rastliny si vyžadujú väčšiu zálievku či aké množstvo slnka potrebujú.
Postup výroby menoviek z viečok:
- Kontrola stavu viečok: Uistite sa, že viečka sú čisté a bez väčšieho poškodenia. Menšie škrabance nie sú prekážkou, ale v ideálnom prípade chcete rovnú plochu, na ktorú sa bude dobre písať.
- Nápis na viečku: Môžete si vybrať, či budete text písať na vnútornú alebo vonkajšiu stranu viečka. Vhodné je použiť vodoodolnú fixku, aby vám názov rastliny nezmizol pri polievaní. Ak chcete menovky oživiť, pokreslite ich malými obrázkami (napr. listy, kvety alebo symboly slnka a vody), prípadne použite rôzne farby.
- Prilepenie k paličke: Vezmite si drevenú paličku (napríklad špajdľu), kúsok konára či akýkoľvek tenší materiál, ktorý sa dá zapichnúť do pôdy. Pomocou tavnej pištole pripevnite viečko k paličke tak, aby nápis smeroval dopredu a bol dobre čitateľný. Počkajte, kým lepidlo dôkladne zaschne.
- Inštalácia menovky: Napokon menovku zapichnite priamo k rastline, ktorej názov ste napísali. Ak máte na balkóne viacero nádob s rôznymi bylinkami alebo paradajkami, vyrobte si rovnakým spôsobom menovky pre všetky druhy.
Výhody takýchto menoviek:
- Prehľad: Už sa vám nestane, že by ste nevedeli, ktorá rastlina je ktorá, či kedy ju prihnojovať.
- Dizajn podľa seba: Viečka môžete ozdobiť podľa svojho vkusu, pridať rôzne vzory či slová.
- Recyklácia: Namiesto kupovania plastových menoviek využijete to, čo by inak skončilo v odpade.
Bonus: Ďalšie nápady, ako nevyhadzovať viečka
- Podložky pod horúce hrnce: Stačí niekoľko viečok priložiť tesne k sebe a spojiť ich (napríklad tavnou pištoľou alebo drôtikom). Vznikne tak stabilná podložka, ktorá ochráni váš stôl či obrus.
- Nástenné dekorácie: Vymaľujete každé viečko požadovanou farbou, prípadne ho oblepíte kúskami farebného papiera, a potom z týchto „dielikov“ poskladáte pútavý vzor na stene.
- Detské tvorenie: Kovové viečka im môžu slúžiť napríklad ako základ na výrobu rôznych magnetiek na chladničku.
Konzervovanie ovocia: Zachovanie chuti leta
Na konci leta sa mnohé domácnosti menia na konzervárne a zavára sa doslova všetko. Konzervovanie ovocia je tradičný spôsob, ako si uchovať chuť leta na dlhšie obdobie. Existuje niekoľko metód konzervovania, vrátane zavárania, nakladania a sušenia.
Zaváranie
Princípom zavárania vodnou parou je vyvarenie uzavretých pohárov s kompótom vo vodnom kúpeli. Teplota by mala dosiahnuť cca 100°C, pri ktorej odomrú mikroorganizmy (pasterizácia). Vplyvom teploty sa obsah v pohári roztiahne a chladnutím sa stiahne, čím vznikne v pohári podtlak a ten pohár uzavrie. Pri takejto konzervácii je dôležité, aby sme mali kvalitné viečka a poriadne ich na pohári dovreli.
Prečítajte si tiež: Zaváracie viečka: Kompletný sprievodca
Nakladanie
Krátko opražené alebo povarené ovocie či zelenina sa naložia do alkoholu, olivového alebo repkového oleja. Tento spôsob konzervovania je zdravý, pretože sa pri ňom vitamíny nezničia, práve naopak, často sa napríklad obsah vitamínu C zvýši.
Príklady receptov
- Malinová delikatesa: Maliny očistiť a povariť s cukrom. Pridať roztavenú čokoládu s malinovicou a zaliať do pripravených pohárov.
- Višňový džem: Višne očistiť, odkôstkovať a variť so želírovacím cukrom a vanilkovým strukom. Pridať kyselinu citrónovú a naplniť do pohárov.
- Hruškový džem s červeným vínom: Plody očistiť, posekať a pomiešať s červeným vínom, škoricou a želírovacím cukrom. Priviesť do varu a naplniť do pohárov.
Uskladnenie ovocia: Ako si udržať zdravú úrodu
Čas skladovania ovocia je tu a praktické, vzdušné debničky sú v tomto smere skvelí pomocníci. Aby sme sa mohli tešiť zo zdravých jabĺk celú zimu až do jari, kľúčové je správne uskladnenie plodov. Debnička na skladovanie ovocia musí byť vzdušná, nižšia - skladujeme v nej maximálne dva rady ovocia. Na výrobu debničky na uskladnenie ovocia môžeme použiť rôzne nepotrebné drevo z našej dielne alebo dvora. Čím tvrdšie drevo použijeme, tým bude mať debnička dlhšiu životnosť.