Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme, neodmysliteľne k nim patria aj chutné dezerty. Ak hľadáte inšpiráciu na vianočné pečenie, nechajte sa zlákať receptami s obľúbenou Milka čokoládou. Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a zaručene potešia celú rodinu. Či už ste skúsený pekár alebo začiatočník, s týmito receptami vykúzlite dokonalé vianočné dobroty.
Perníkové kolieska s Milka čokoládou
Tieto roztomilé kolieska s motívom sobov sú nielen chutné, ale aj krásne na pohľad. Ich príprava je zábavná a môžete do nej zapojiť aj deti.
Ingrediencie:
- Cesto: (Presné množstvá surovín neboli uvedené, použite recept na perníkové cesto, ktorý máte radi)
- Džem (najlepšie marhuľový alebo ríbezľový)
- Biela čokoláda Milka
- Tuk a olej na rozpustenie čokolády
- Fondán
- Tmavá čokoláda Milka
Postup:
- Všetky suroviny na cesto dáme do misy robota a hákom trochu premiesime.
- Vysypeme na dosku a spojíme cesto. Nemiesime dlho, iba kým sa všetko spojí.
- Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme vychladiť minimálne 30 minút, najlepšie do druhého dňa.
- Vychladené cesto vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrojíme kolieska s priemerom 7 cm.
- Na polovici koliesok vykrojíme ešte malé koliesko s priemerom 2 cm.
- Poukladáme na plech a pečieme na 190 stupňov 7 minút.
- Vychladené kolieska naplníme džemom a kolieska s dierkou namočíme v bielej čokoláde, ktorú sme s tukom a olejom rozpustili vo vodnom kúpeli.
- Kým čokoláda stuhne, vyrobíme z fondánu oči a nosy.
- Po stuhnutí čokolády ozdobíme čokoládové kolieska rozpustenou tmavou čokoládou za pomoci cukrárskeho vrecka.
- Nakreslíme parohy, prilepíme na ich konce oči a stred otvoru vyplníme čokoládou. Do čokolády dáme červený nos.
Rýchla Milka torta
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale chcú si pochutnať na lahodnej torte s chuťou Milka čokolády. Koláč je veľmi jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.
Ingrediencie:
- Korpus: (Presné množstvá surovín neboli uvedené, použite recept na korpus, ktorý máte radi)
- Poleva:
- Šľahačka
- Milka čokoláda
- Instantná káva
- Džem (najlepšie marhuľový)
Postup:
- Všetky suroviny na korpus zmiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180° cca 45 minút.
- Kým sa korpus pečie, pripravíme si polevu. Do hrnca vlejeme šľahačku a nalámeme Milka čokoládu.
- Za stáleho miešania privedieme k varu a varíme, až kým poleva nezhustne.
- Po upečení korpus pozdĺžne prekrojíme na polovicu.
- Pripravíme si hrnček silnejšej instantnej kávy a polovicou polejeme spodok korpusu.
- Potrieme džemom, najlepšie marhuľovým, ale postačí akýkoľvek.
- Na skoro hotovú tortu nalejeme pripravenú milkovú polevu a dáme na noc do chladničky.
Tip: Tortu je možné pripraviť aj ako rezy na plechu. V tom prípade korpus neprekrajujeme, ale natierame len zvrchu.
Milka Cheesecake
Ak milujete cheesecake, tento recept s Milka čokoládou si určite zamilujete. Je jemný, sladký a veľmi rýchly na prípravu. V kombinácii s ovocím je svieži a vhodný na bežné dni aj oslavy.
Prečítajte si tiež: Kultúrne vplyvy na kanadské Vianoce
Ingrediencie:
- Korpus:
- 1 hrnček špaldovej múky
- 1 hrnček trstinového cukru (alebo nahradiť medom)
- 1 hrnček kakaa
- 1 hrnček kokosového oleja (môže byť aj menej)
- 5 vajec
- 1 prášok do pečiva
- Poleva:
- 250ml smotana na šľahanie
- 250g Milka čokoláda (môže byť aj iná kvalitná mliečna čokoláda)
- Dobrá káva
- Domáci marhuľový džem (môže byť aj malinový)
Postup:
- Všetky suroviny na korpus zmiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.
- Pečieme na 180° cca 45 min (korpus je upečený, keď sa začne oddeľovať od formy).
- Kým sa korpus pečie, pripravíme si polevu. Do hrnca nalejeme smotanu na šľahanie a nalámeme čokoládu.
- Za stáleho miešania privedieme do varu a miešame, kým nám poleva nezhustne.
- Necháme chladnúť a pripravíme si korpus. Prekrojíme na polovice.
- Spodnú polovicu vložíme späť do formy a polejeme polovicou kávy.
- Natrieme džemom. Džemom nešetríme, torta bude šťavnatejšia.
- Na to položíme vrchnú vrstvu korpusu, ktorú polejeme druhou polovicou kávy a tiež potrieme džemom.
- Nalejeme (nie úplne vychladnutú) polevu a dáme na noc do chladničky.
Inšpirácia od Milky
Pekárka Milka, ktorej moderný prístup k pečeniu zaujal v šou Pečie celé Slovensko 2, na Vianoce nezaháľa a pečie niekoľko druhov vianočných koláčov. Dokonca už aj na Mikuláša pripravila sviatočné dezerty. Nechajte sa inšpirovať jej tvorivosťou a skúste si pripraviť aj iné vianočné recepty s Milka čokoládou.
Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou
Pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu, je tu recept na šťavnatú banánovú bábovku bez štipky cukru a bez laktózy. Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády. Vhodná aj pre maličké deti (bez čokolády od 1 roka). Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe (postup nebol uvedený, nájdite si overený recept).
Prečítajte si tiež: Mäkké vianočné medovníky
Prečítajte si tiež: Ako upiecť vianočné keksy