Lahodné recepty z jablkových šupiek a nielen to: Od tradičných koláčov po moderné dezerty

sabor peruano
Rate this post

Jablká sú jedným z najuniverzálnejších a najobľúbenejších druhov ovocia, ktoré nám príroda ponúka. Dajú sa konzumovať surové, pečené, dusené, a dokonca aj spracované na džemy, šťavy a plnky do koláčov. Často však pri spracovaní jabĺk končí v koši šupka a tenká vrstva pod ňou, hoci práve v nich sa skrýva množstvo vitamínov a vlákniny. Tento článok vám ukáže, ako využiť jablkové šupky v kuchyni a zároveň predstaví chutné recepty na tradičné jablkové koláče a moderné dezerty.

Využitie jablkových šupiek v kuchyni

Jablkové šupky sú bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty, a preto je škoda ich vyhadzovať. Tu je niekoľko tipov, ako ich využiť:

  • Sladké jablkové chipsy: Vytvorte si zdravú alternatívu keksíkov za štvrť hodinky. Šupky obalené v zmesi hnedého cukru, múky a škorice upečte v rúre do chrumkava.
  • Jablkový čaj: Upokojujúci a relaxačný nápoj, ktorý prevonia váš dom arómou variacich sa jablčných šupiek a škorice.
  • Jablkový sirup: Hustý sirup, ktorý sa perfektne rozteká po lievancoch alebo koláčoch a dochutí čaj v mrazivých zimných dňoch.
  • Jablkový džem: Uvarte džem zo šupiek a jadrovníkov, ktoré vám zostali po čistení jabĺk.
  • Jablkové šupky do smoothie a koláčov: Zamrazte šupky a neskôr ich pridajte do smoothie alebo do plniek do koláčov.

Ďalšie tipy na využitie jablkových šupiek

  • Rozvoňanie bielizne: Zabaľte šupky do bavlneného vrecúška a zavesiť do skrine.
  • Prírodný osviežovač vzduchu: Usušené šupky povarte vo vode spolu so škoricou a klinčekmi.
  • Čistenie pripálených hliníkových nádob: Vložte šupky do pripálenej nádoby, zalejte vodou a priveďte k varu.
  • Leštenie dreveného nábytku: Pretrite povrch nábytku šupkami a preleštite suchou handričkou.
  • Prírodné farbivo: Použite šupky na farbenie látok, vlny alebo veľkonočných vajíčok.
  • Podpora trávenia: Pripravte si čaj z jablkových šupiek.
  • Prírodné hnojivo: Rozmixujte šupky a zamiešajte do kompostu alebo ich zakopať priamo do záhona.
  • Záchrana presolenej polievky: Pridajte šupky do presolenej polievky a nechajte povariť.
  • Zdravý snack: Upečte z jablkových šupiek chutné a zdravé chipsy.

Recepty na prípravu jablkových dobrôt

Plnené jablká

Ingrediencie:

  • 8 jabĺk
  • 200 ml šľahačky
  • 1 bielok
  • 50 g mletých orechov
  • 1 citrón
  • 200 g cukru
  • voda

Postup prípravy:

  1. Jablká umyjeme, olúpeme a vydlabeme.
  2. Dáme ich variť do vriacej vody spolu s 50 g cukru a citrónovou šťavou.
  3. Keď sú uvarené, vyberieme ich a do vody, v ktorej sa varili, nasypeme zvyšný cukor a jablkové šupky.
  4. Sirup, ktorý vznikne, necháme zovrieť, pretrieme cez sitko a odložíme.
  5. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh, vmiešame doň orechy a zmesou naplníme uvarené jablká.
  6. Plnené jablká uložíme na plech, dáme do rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme 10 minút.
  7. Upečené vyberieme z rúry a polejeme horúcim sirupom.
  8. Pred podávaním ozdobíme každé jablko šľahačkou.

Jablkový závin

Ingrediencie:

  • Cesto: 50 g masla, 500 g múky, 3 lyžice vínneho octu, olej, voda, soľ.
  • Plnka: 1000 g kyslých jabĺk, 50 g masla, 100 g hrozienok, 50 g orechov, 2 lyžice rumu, 3 lyžice maraskina, 30 g strúhanky, 4 lyžice cukru, 1 citrón.

Postup prípravy:

  1. Do preosiatej múky pridáme maslo, olej, trochu teplej vody, soľ a vínny ocot.
  2. Zamiesime cesto, rozdelíme ho na 3 časti a necháme stáť 30 minút.
  3. Potom ho rozvaľkáme a ešte rukou povyťahujeme, aby bolo tenké ako papier.
  4. Medzitým si pripravíme plnku. Nastrúhame jablká, pridáme cukor, hrozienka, nastrúhanú citrónovú kôru, nasekané orechy a rum.
  5. Všetko spolu dobre zamiešame a odložíme na 15 minút.
  6. Rozvaľkané cesto pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme strúhankou navlhčenou maraskinom a jablkovou plnkou.
  7. Cesto zvinieme, preložíme na plech a upečieme v mierne vyhriatej rúre.

Jablková fantázia

Ingrediencie:

  • 1. 5 kg už očistených a postrúhaných jabĺk
  • 8 dcl vody
  • 8 lyžice cukru
  • 2 vanilky
  • 4 zlaté klasy (vanilkový puding)
  • 3 baličky detských piškót
  • čaj
  • rumová esencia
  • šľahačka

Postup prípravy:

  1. Jablká varíme v 4 dcl vody.
  2. Krémové prášky rozmiešame so 4 dcl vody, vylejeme do rozvarených jabĺk, pridáme cukor a vanilku.
  3. Zmes varíme do sklovita.
  4. Piškóty namáčame do čaju s esenciou a poukladáme do tortovej formy na piškóty navrstvime jablkovú masu.
  5. Postup opakujeme a navrch dáme piškóty.
  6. Vložíme do chladničky a po stuhnutí zdobíme šľahačkou alebo polevou.

Jablkové palacinky I.

Potrebujeme:

  • 3 vajcia
  • 200 g hladkej múky
  • 150 mlieka
  • 3 jablká
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 40 g cukru
  • ½ ČL mletej škorice
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • soľ
  • 2 PL oleja

Ako na to:

  1. 1 vajce rozdeľte na bielok a žĺtok.
  2. Múku, 2 vajcia, žĺtok a mlieko vymiešajte na hladké cesto a nechajte 15 min. odpočívať.
  3. Medzitým ošúpte jablká, vykrojte jadrovníky, jablká nakrájajte na plátky, pokvapkajte citrónovou šťavou aby nezhnedli.
  4. Cukor zmiešajte so škoricou.
  5. Smotanu vyšľahajte, počas šľahania prisýpajte vanilkový cukor, odložte na chladné miesto.
  6. Bielok vyšľahajte so štipkou soli na tuhý sneh a opatrne vmiešajte do cesta.
  7. Panvicu potrite olejom, vlejte ¼ cesta, položte ¼ nakrájaných jabĺk, upečte z jednej strany, opatrne obráťte na druhú, dopečte, dajte na teplé miesto.
  8. Rovnako upečte aj zvyšné 3 palacinky.
  9. Takto pripravené, hotové palacinky posypte škoricovým cukrom a zložte ich na štvrťky.

Jablkový koláč s tvarohom

Potrebujeme:

  • 1 tvaroh
  • 2 šálky polohrubej múky
  • 1 šálka kryštálového cukru
  • 1 šálka oleja
  • 1 šálka mlieka
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • asi ¾ kg jabĺk
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 PL práškového cukru

Ako na to:

  1. Zmiešajte múku, cukor, olej, vajce, prášok do pečiva, mlieko a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech.
  2. Na povrch cesta nastrúhajte jablká.
  3. Vymiešajte tvaroh s vajcom, vanilkovým a práškovým cukrom a natrite na povrch jabĺk.
  4. Dajte piecť.

Jablková (maková) štrúdľa od babky

Potrebujeme:

  • 30 dkg hladkej múky
  • 1 kyslá smotany
  • ½ kg jabĺk
  • 7 PL cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 Hera (250 g)
  • orech, mak, škoricový cukor

Ako na to:

  1. Múku, maslo a smotanu zmieste na cesto a na dajte stuhnúť do chladničky na 20 min.
  2. Cesto rozdeľte na 4 diely.
  3. Rozvaľkajte ho, posypte jablkami, orechmi (makom), škoricou, cukrom a pokvapkajte rozpusteným maslom.
  4. Cesto zrolujte, rolky preložte na pekáč.
  5. Vrch štrúdle aj boky potrite rozpusteným maslom a dajte upiecť.
  6. Štrúdľa je upečená, keď povrch chytí zlatistý nádych.

Grilované jablká so zmrzlinou

Potrebujeme:

  • 4 väčšie jablká
  • 4 ČL pikantného džemu (najlepšie ríbezľového)
  • 1 PL nasekaných lieskových orieškov
  • 4 kopčeky zmrzliny
  • 1 ČL rumu

Ako na to:

  1. Jablka umyte, osušte.
  2. Potom vykrojte jadrovník.
  3. Otvor v jablku potom naplňte džemom zmiešaným s nasekanými orieškami a rumom.
  4. Každé jablko zabaľte zvlášť do alobalu.
  5. Grilujte asi 20 min.
  6. Hotové jablká rozpoľte a servírujte s kopčekom zmrzliny.

Jablkové šatôčky

Potrebujeme:

  • 1 lístkové cesto
  • 3 jablká
  • mleté oriešky
  • kryštálový cukor
  • 1 vajce

Ako na to:

  1. Lístkové cesto vyvaľkajte na tenší plát.
  2. Vykrajujte kolieska, do ktorých dáme najprv ½ ČL kryštálového cukru, 1 ČL nastrúhaných jabĺk a trochu mletých orieškov.
  3. Spravte šatôčky, potrite ich vajcom a zapečte v rúre dozlatista.
  4. Hotové pocukrujte.

Jednoduchý jablkový koláč

Potrebujeme:

  • 3 hrnčeky polohrubej múky
  • 2 hrnčeky kryštálového cukru
  • 1 hrnček mlieka
  • ½ hrnčeka oleja
  • 4-5 nahrubo nastrúhaných jabĺk
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vajce
  • škorica (podľa chuti)

Ako na to:

  1. Všetky suroviny pomiešajte, vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a pečte asi 20-30 min.
  2. Posypte práškovým cukrom.

Jablková štrúdľa

Potrebujeme:

  • Cesto: 25 dkg hladkej múky, 25 dkg tuku na pečenie, 1 tvaroh (asi 25 dkg)
  • Plnka: strúhané jablká, posekané vlašské orechy, hrozienka, cukor, mletá škorica, strúhanka

Ako na to:

  1. Z múky, tuku, tvarohu a štipky soli vypracujte cesto a rozdeľte na 4 časti, ktoré vyvaľkajte na obdĺžniky.
  2. Boky dlhšej strany obdĺžnika narežete asi do 1/3 ozdobným kolieskom (radielkom), do stredu dajte plnku, boky zapleťte preložením cez plnku, potrite vajcom, uložte na plech a upečte do zlatista.

Jablčník s makom

Potrebujeme:

  • 1 kg jabĺk
  • ½ kg práškového cukru
  • 6 vajec
  • 200 ml oleja
  • 200 ml vlažnej vody
  • 300 g polohrubej múky
  • 150 g mletého maku
  • ½ kypriaceho prášku
  • čokoládová poleva

Ako na to:

  1. Jablká očistite, pokrájate na kocky a so 100 g cukru uduste do mäkka.
  2. Do peny vymiešajte žĺtky s 300 g cukru.
  3. Postupne pridávajte olej, vodu, múku s kypriacim práškom a nakoniec sneh z bielkov.
  4. V miske zmiešajte mak so zvyšným cukrom a asi 1/3 cesta.
  5. Plech vysteľte mastným papierom, rozložte naň udusené jablká.
  6. Natrite naň najprv makové a potom žlté cesto.
  7. Pečte asi 30 min.
  8. Vychladnutý koláč vyklopte, papier odstráňte a vrch polejte čokoládovou polevou.
  9. Dajte stuhnúť do chladu.

Jablkový koláč s pudingom

Potrebujeme:

  • 1 balíček lístkového cesta (cca 1/2 kg)
  • 1 balík piškót
  • 5-6 väčších jabĺk
  • 100 g strúhaného kokosu
  • hrozienka
  • 1 škoricový cukor
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/2 l mlieka
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 1 vanilkový puding
  • 1 vajce

Ako na to:

  1. Cesto rozdeľte na polovice.
  2. Jednu rozvaľkajte a uložte na vodou opláchnutý plech.
  3. Jablká ošúpte, pokrájajte na tenké plátky a rozložte na cesto.
  4. Posypte ich škoricovým cukrom, kokosom a hrozienkami.
  5. Väčšiu časť mlieka dajte variť s kryštálovým cukrom.
  6. V druhej rozmiešajte pudingový prášok a zmes vlejte do vriaceho mlieka.
  7. Uvarte krém a nechajte ho chladnúť.
  8. Vlažný natrite na jablká.
  9. Druhú polovicu cesta rozvaľkajte a uložte na krém.
  10. Povrch potrite rozšľahaným vajíčkom.
  11. Koláč pečte v stredne teplej rúre, krájajte ho až po vychladnutí.

Jablkový koláč z lístkového cesta

Potrebujeme:

  • 1 lístkové cesto
  • 1 balenie okrúhlych piškót
  • 1 kg jabĺk
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 1 liter mlieka
  • 2 vrecúška vanilkového, alebo čokoládového pudingového prášku
  • 4 lyžice kryštálového cukru

Ako na to:

  1. Lístkové cesto rozdelíme na polovice.
  2. Cesto rozvaľkáme, poukladáme naň okrúhle piškóty, na piškóty navrstvíme postrúhané jablká, posypeme cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou.
  3. Na jablká vylejeme horúci puding pripravený z mlieka, pudingového prášku a 4 lyžíc cukru.
  4. Celé to prikryjeme rozvaľkanou druhou polovicou lístkového cesta.
  5. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia do ružova.

Jablkový koláč

Potrebujeme:

  • 250 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 1 žĺtok
  • asi 1,5 dl studenej vody
  • 1 kg jabĺk
  • trocha cukru
  • Na polevu: 2 dl sladkej smotany, 1 celé vajce, 1 bielok, 1 balíček vanilkového cukru

Ako na to:

  1. Na dosku nasypeme múku, pridáme štipku soli, žĺtok, maslo pokrájané na kúsky a za postupného prilievania studenej vody vypracujeme cesto.
  2. Sformujeme ho do gule a dáme asi na 30 minút odstáť.
  3. Cesto rozvaľkáme na takú veľkosť, aby plát pokryl dno i boky formy.
  4. Uložíme ho do vymastenej a múkou vysypanej formy a popicháme vidličkou.
  5. Na cesto poukladáme očistené a tenké mesiačiky pokrájané jablká a vložíme piecť do rúry asi na 80 % výkonu.
  6. Po približne 30 minútach jablká zalejeme so smotanou rozmiešanou s vajíčkom a vanilkovým cukrom.
  7. Ešte chvíľu dopečieme.

Jablkový závin

Potrebujeme:

  • 280 g hladkej múky
  • 80 g masla
  • 1 biely jogurt
  • štipku soli
  • Na plnku: 1 kg jabĺk, vrecúško vanilkového cukru, trochu škorice, 4 hrste kryštálového cukru

Ako na to:

  1. Múku, rozpustené maslo, jogurt a štipku soli zmiešame a vypracujeme na hladké cesto.
  2. Cesto rozdelíme na 2 časti.
  3. Jednu časť natenko vyvaľkáme na pomúčenej doske, pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme postrúhanými, vytlačenými jablkami, vanilkovým cukrom, kryštálovým cukrom, škoricou a opäť pokvapkáme rozpusteným maslom.
  4. Opatrne skrútime do závinu a položíme na plech vymastený olejom.
  5. Obdobne pripravíme závin z druhej časti cesta.
  6. Potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre.

Jablčník

Potrebujeme:

  • Štyri vajcia
  • 400 g cukru
  • hrsť orechov
  • lyžicu kakaa
  • prášok do pečiva
  • 300 g výberovej múky
  • 400 g postrúhaných jabĺk

Ako na to:

  1. Vajcia vymiešame s cukrom, primiešame kakao, orechy, prášok do pečiva, múku a jablká.
  2. Dobre vymiešanú hmotu vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech.
  3. Pečieme v rúre 15 až 20 minút.
  4. Na hotový koláč môžeme dať čokoládovú polevu

Jablčník lenivej gazdinej

Potrebujeme:

  • 3 šálky hrubej múky
  • 2 šálky cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 Palmarin
  • 1 kg postrúhaných jabĺk

Ako na to:

  1. Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
  2. Pekáč vymastíme Palmarinom, nasypeme doň l/3 zmesi, posypeme jablkami, škoricovým cukrom strúhankou.
  3. Zopakujeme múkovú zmes, jablká, škoricový cukor, strúhanku a opäť múkovú zmes.
  4. Nakoniec to celé polejeme roztopeným Palmarinom.
  5. Dáme zapiecť na 40 minút do vyhriatej rúry.

Jablkový koláč s vlašskými orechmi

Potrebujeme:

  • 200 g múky
  • 200 g masla
  • 75 g práškového cukru
  • vanilkový cukor
  • 100 g mletých orechov
  • 50 celých orechov
  • Na plnku: 1 kg jabĺk, 100 g masla, postrúhanú kôru z polovice citróna, 50 g hrozienok, 0,2 dl rumu, 50 g celých orechov

Ako na to:

  1. Z múky, masla, orechov, cukru a vanilkového cukru vymiesime cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme na 2 hodiny do chladničky.
  2. Polovicu cesta vyvaľkáme a položíme do vymastenej tortovej formy s priemerom 28 cm.
  3. Pečieme 10 minút v predhriatej rúre.
  4. Jablká olúpeme, rozštvrtíme a štvrtinu z nich pokrájame na plátky.
  5. Polovicu masla roztopíme, pridáme citrónovú kôru, rozštvrtené jablká, hrozienka a spolu dusíme 7 minút.
  6. Roztopíme zvyšné maslo, necháme ho krátko speniť, pridáme rum, vychladenú jablkovú masu a plátky jabĺk.
  7. Plnku dáme na predpečené cesto.
  8. Druhú polovicu cesta rozvaľkáme, pokrájame na asi 1,5 cm široké pásy, ktoré poukladáme krížom na plnku.
  9. Na vrch dáme polovicu orechov a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia asi 25 minút.
  10. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.

Jablkový šťavnatý koláč

Potrebujeme:

  • 6 vajec
  • 150 g práškového cukru
  • 70 g kryštálového cukru
  • 1,5 dl oleja
  • 1 dl mlieka
  • 120 g polohrubej múky
  • pol vrecka prášku do pečiva
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 kg jabĺk
  • čokoládovú polevu

Ako na to:

  1. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a potom postupne pridávame olej, mlieko, kakao a múku premiešanú s práškom do pečiva.
  2. Cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
  3. Postrúhané jablká zmiešame s bielkovým snehom, ktorý sme vyšľahali s kryštálovým cukrom.
  4. Jablkovú hmotu navrstvíme na upečené cesto a ešte asi 20 minút dopekáme pri strednej teplote.
  5. Po vychladnutí polejeme koláč čokoládovou polevou.
  6. Po stuhnutí nakrájame na úhľadné rezy.

Jablkový koláč Evička

Potrebujeme:

  • 400 g postrúhaných jabĺk (1 fľaša zaváraných)
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 3 vajcia
  • 160 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 70 g masla alebo rastlinného tuku
  • 160 g hrubej múky
  • 1/2 vrecúška prášku do pečiva
  • hrozienka

Ako na to:

  1. Jablká premiešame so škoricou a hrozienkami a necháme postáť.
  2. Žĺtky, cukor a tuk vymiešame do peny, pridáme jablká, múku, prášok do pečiva, sneh z bielkov.
  3. Premiešame a dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
  4. Pečieme v mierne teplej rúre.

Jablkový koláč s posýpkou

Potrebujeme:

  • 380 g polohrubej múky
  • 200 g margarínu
  • 120 g kryštálového cukru
  • 2 dl vlažného mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 vrecúško prášku do pečiva
  • tuk a múku na prípravu pekáča
  • Na plnku: 900 g očistených jabĺk
  • Na drobenku: 80 g hrubej múky, 50 g masla, 50 g kryštálového cukru

Ako na to:

  1. Zmiešame hrubú múku, maslo a kryštálový cukor na posýpku a hmotu odložíme do chladničky.
  2. Z múky, cukru, roztopeného margarínu, vlažného mlieka, vajec a prášku do pečiva pripravíme cesto.
  3. Cesto vlejeme na vymastený a múkou vysypaný pekáč (asi 25 x 40 cm) a urovnáme ho stierkou.
  4. Navrch uložíme nahrubo postrúhané jablká.
  5. V predhriatej rúre koláč napoly upečieme.
  6. Vyberieme ho, po celej ploche rovnomerne rozdrobíme posýpku a dopečieme.
  7. Ešte teplý posypeme práškovým cukrom.

Jabĺčkový koláč

Potrebujeme:

  • 400 g polohrubej múky
  • 400 g práškového cukru
  • 600 g postrúhaných jabĺk
  • 4 vajíčka
  • vanilkový cukor
  • čokoládovú polevu

Ako na to:

  1. Cukor, vajíčka (žĺtky i bielky) rozmiešame s veľkou lyžicou vody a vanilkovým cukrom.
  2. Primiešame polohrubú múku a postrúhané jabĺčka.
  3. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  4. Upečený koláč prevrátime, potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.

Cesto na štrúdľu

Potrebujeme:

  • 220 g hladkej múky
  • štipku soli
  • 2,5 dl šľahačkovej smotanu (33%)

Ako na to:

  1. Všetko v miske zmiešame.
  2. Hotové cesto rozdelíme na 3 kusy.
  3. Každý zvlášť rozvaľkáme, pokvapkáme olejom pred, aj po naplnení plnkou.
  4. Pred uložením do vyhriatej rúry potrieme celú štrúdľu olejom.
  5. Počas pečenia tiež aspoň raz potrieme olejom.

Hruškovo-jablčný koláč

Potrebujeme:

  • 600 g hrušiek
  • 600 g jabĺk
  • 2 hrnčeky hrubej múky
  • 2 hrnčeky kryštálového cukru
  • 2 kypriace prášky
  • 1 lyžicu mletej škorice
  • 50 g lieskových orieškov
  • 50 g mandlí
  • ríbezľový džem
  • maslo alebo masť a múku na vymazanie a vysypanie plechu
  • Poleva: 100 g masla, 100 g cukru, 1 lyžicu mlieka, 3 lyžice Solamylu, 3 lyžičky kakaa

Ako na to:

  1. Olúpané a jadierok zbavené hrušky a jablká nahrubo postrúhame.
  2. Primiešame múku, cukor, vajcia, prášok do pečiva, škoricu a postrúhané oriešky a mandle.
  3. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, zarovnáme a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 až 200 stupňov Celzia asi 25 minút.
  4. Upečený koláč potrieme džemom a polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že do rozohriatého masla postupne primiešame cukor, mlieko, kakao, škrobovú múčku.
  5. Miešame do zhustnutia ale nevaríme!

Jablkové rezy - 'pité' starej mamy

Potrebujeme:

  • 500 g polohrubej múky
  • štipka soli
  • prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • 250 g masla
  • 125 g práškového cukru
  • citrónová kôra
  • Plnka: 4-5 lyžíc mletých orechov alebo bielej strúhanky
  • 1 kg jabĺk

Ako na to:

  1. V obchodoch sú celoročne a domáce dobre uskladnené vydržia celú zimu.

Jablká a puding: Klasická kombinácia pre komfort a lahodnú chuť

Jablká a puding - táto kombinácia je synonymom pre komfort, teplo domova a lahodnú chuť. Či už hľadáte rýchly dezert pre nečakanú návštevu, zdravú desiatu pre deti, alebo tradičný koláč na nedeľný stôl, jablká s pudingom ponúkajú nespočetné možnosti.

Pečené jablká plnené pudingom a orechmi

Tento recept je ideálny, keď vás prepadne chuť na sladké a nechcete tráviť v kuchyni príliš veľa času. Je to jednoduchý, ale efektný dezert, ktorý poteší každého.

Prečítajte si tiež: Zbavte sa stresu z varenia so svokrou

Prečítajte si tiež: Využitie duseného hovädzieho v strave

Prečítajte si tiež: Chutný obed: Kapusta a mäsové guľky