Materské mlieko je najlepšou stravou pre dojčatá a Svetová zdravotnícka organizácia odporúča pokračovať v dojčení až do veku 2 rokov. Ak dojčenie nie je možné, materské mlieko môžete nahradiť vhodným dojčenským mliekom. Dôležité je však postupne predstavovať dieťaťu aj klasické potraviny vo forme príkrmov. V súvislosti so stravovaním dojčiacich matiek sa často vynára otázka, či je varená kukurica vhodná, alebo nie. Poďme sa na to pozrieť bližšie.
Kedy začať s príkrmami?
U nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončení 4. mesiaca veku, u dojčených po ukončení 6. mesiaci. Signálom, že dieťa je pripravené na prvé nemliečne príkrmy, je moment, keď mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne.
Prvé príkrmy (4. - 7. mesiac)
Prvé príkrmy by mali byť vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Zeleninu je potrebné poriadne umyť a zbaviť šupiek. Dôležité je ju tepelne upraviť varením, prípravou v pare alebo dusením v malom množstve vody. Do hotového príkrmu pridajte pár kvapiek kvalitného oleja. Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso (kuracie, morčacie, králičie, chudé teľacie) v množstve asi 20 g (jedna polievková lyžica). Po ďalších dvoch týždňoch pridajte príkrm ovocný a obilný. Ovocie zaraďte neskôr ako zeleninu, zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka. Zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok, ideálne po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca. Na konci 7. mesiaca by dieťa už malo mať pravidelný režim stravovania rozdelených do šiestich denných porcií jedla.
Strava okolo 8. - 9. mesiaca
V tomto veku už dieťatku pravdepodobne narástol jeden alebo aj viac mliečnych zúbkov a je teda na mieste začať mu pripravovať stravu hrubšej konzistencie s tuhšími kúskami. Porciu mäsa zvýšte asi o polovicu na približne 35 gramov. Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok. Na obed môžete k mäsu už raz za týždeň zaradiť omáčky, ako je paradajková alebo kôprová. Pečeň alebo huby však ešte vhodné nie sú. V tomto veku už pridajte cez deň ďalší ovocný príkrm, tentoraz ako desiatu namiesto dopoludňajšej dávky mlieka.
Strava okolo 10. - 12. mesiaca
Od približne jedenástich mesiacov veku sa už dieťa nachádza v období zmiešanej mliečno - pevnej stravy. Stravovanie dieťaťa sa tak začína približovať strave dospelého, aj keď stále je potrebné mať na pamäti, že dieťa nie je malý dospelý a jeho výživa má svoje špecifiká. Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne. Dieťa kŕmte v piatich až šiestich denných dávkach, pričom je dojčenie alebo podávanie dojčenského mlieka stále dôležitou zložkou stravy. Príkrmy tvoria z podávaných porcií stravy 3 až 4 jedlá za deň.
Prečítajte si tiež: Varená čokoláda so šľahačkou
Kukurica a dojčenie: Áno alebo nie?
Kukurica je plodina, ktorá môže u niektorých dojčiat spôsobovať nadúvanie a koliky. Je to spôsobené tým, že obsahuje ťažko stráviteľné cukry a vlákninu. Reakcia na kukuricu je však individuálna a závisí od citlivosti tráviaceho systému dieťaťa.
Kedy skúsiť kukuricu?
Ak chcete zaradiť kukuricu do svojho jedálnička počas dojčenia, odporúča sa počkať, kým má dieťa aspoň 6 mesiacov a už prijíma aj iné príkrmy. Začnite s malým množstvom varenej kukurice (napríklad niekoľko lyžičiek) a sledujte, či sa u dieťaťa neobjavia príznaky nadúvania, koliky, alebo iné tráviace ťažkosti. Ak dieťa kukuricu dobre znáša, môžete postupne zvyšovať množstvo.
Ako konzumovať kukuricu?
Pri konzumácii kukurice počas dojčenia je dôležité dbať na to, aby bola dobre uvarená. Varenie pomáha rozložiť ťažko stráviteľné zložky a znižuje riziko nadúvania. Môžete si vybrať rôzne formy konzumácie kukurice, napríklad varenú kukuricu, kukuričnú kašu, alebo kukuričný chlieb.
Na čo si dať pozor?
Ak máte v rodine niekoho s alergiou na kukuricu, buďte opatrní a sledujte, či sa u dieťaťa neobjavia príznaky alergickej reakcie (vyrážky, svrbenie, opuchy).
Čomu sa vyhýbať v strave dojčiacej matky?
Hoci počas dojčenia netreba dodržiavať žiadnu špeciálnu "diétu" ani preventívne vylučovať z jedálnička potraviny, existujú určité potraviny, ktoré môžu u niektorých detí spôsobovať problémy. Medzi ne patria:
Prečítajte si tiež: Varená ryža krok za krokom
- Kofeín: Kofeín prechádza do materského mlieka a môže u dieťaťa spôsobovať podráždenosť a problémy so spánkom.
- Alkohol: Alkohol by sa mal počas dojčenia úplne vylúčiť.
- Niektoré ryby: Tuniak, makrela, mečiar, pangasius či žralok môžu obsahovať látky, ktoré vývoju bábätka neprospievajú.
- Čokoláda: Obsahuje kofeín a u niektorých detí môže mať laxatívne účinky.
- Petržlen a mäta: Pri častej konzumácii môžu znížiť produkciu materského mlieka.
- Mliečne výrobky: U niektorých detí môžu spôsobovať podráždenosť, ekzémy alebo iné kožné problémy.
- Citrusy: Tráviaci trakt bábätka môže byť na citrusy citlivý a môžu spôsobovať podráždenosť a vyrážky.
- Strukoviny: Hrášok, fazuľa, šošovica, sója môžu spôsobovať nafukovanie.
- Arašidy: Ak máte v rodine niekoho s alergiou na arašidy, nejedzte ich počas dojčenia.
- Cesnak: Môže zmeniť chuť materského mlieka a niektoré deti ho môžu odmietať.
Čo jesť pri dojčení?
Počas dojčenia je dôležité dbať na pestrú a vyváženú stravu. Zvýšte svoj príjem približne o 2000 až 2400 kJ za deň.
- Obilniny: Rozdeľte si ich do troch hlavných jedál, prípadne v menšom množstve ich pridať aj ako desiatu či olovrant.
- Strukoviny: Sú výborným zdrojom rastlinných bielkovín.
- Zelenina a ovocie: Denne by ste mali zjesť aspoň pol kila zeleniny a ovocia dokopy, čiže aspoň päť druhov ovocia a zeleniny denne.
- Mlieko: Je veľmi dobrým zdrojom vápnika, zinku a niektorých vitamínov skupiny B.
- Orechy a semená: Obsahujú dôležité esenciálne mastné kyseliny, zinok, selén.
- Kvalitné za studena lisované rastlinné oleje: Odporúča sa predovšetkým ľanový olej, konopný olej, tekvicový olej, repkový olej alebo olej z vlašských orechov.
Prečítajte si tiež: Kukurica a jej vplyv na zápchu