Pestovanie uhoriek: Prevencia chorôb a posilnenie imunity pre bohatú úrodu

sabor peruano
Rate this post

Uhorka (Cucumis sativus) je obľúbená plodina, ktorá si vďaka svojej osviežujúcej chuti a všestrannosti našla pevné miesto v slovenskej kuchyni a záhradách. Hoci ju botanicky radíme medzi ovocie, bežne ju vnímame ako zeleninu. Pochádza z Indie a pestuje sa pre svoje plody, ktoré majú jemnú a osviežujúcu chuť. Uhorky sú najstaršou plodinou využívanou na rôzne medicínske účely. Podporujú hydratáciu, koži dodávajú pružnosť, hoja a potláčajú zápal na koži, pomáhajú po spálení slnkom a obsahujú vlákninu, čím i zasýtia. Aby sme sa tešili z bohatej úrody zdravých uhoriek, je dôležité venovať pozornosť prevencii chorôb a posilňovaniu ich imunity.

Prečo pestovať uhorky?

Uhorky patria medzi tie druhy zeleniny, ktoré si na tanieri nájdu svoje čestné miesto takmer každý deň - a najmä v letných mesiacoch. Šalátové uhorky osviežia každý obed a nakladačky sú vďačnou surovinou na zaváranie. Uhorky zo záhrady chutia úplne inak než tie z obchodu. Zdravotné benefity uhoriek zahŕňajú vysoký obsah vody, vitamínov skupiny B a antioxidantov. Uhorky neobsahujú takmer žiadne kalórie, ale zato množstvo vody, vlákninu, veľa vitamínov a minerálov. Najviac z nich sa nachádza v šupke, preto by ste uhorky nikdy nemali lúpať. Uhorky vám dokážu zabezpečiť mnohé z vitamínov, ktoré vaše telo pre zdravie potrebuje každý deň. Sú bohaté hlavne na vitamíny C, A a vitamíny skupiny B, ktoré posilňujú imunitu a pomáhajú lepšie zvládať stres. Uhorky obsahujú až 95 % vody, vďaka čomu pomáhajú pri dehydratácií celého organizmu, vrátane pokožky a vlasov. Antioxidanty (flavonoidov a taníny), ktoré v uhorke nájdeme, zabraňujú akumulácii škodlivých voľných radikálov a môžu znížiť riziko chronických ochorení.

Rozdelenie uhoriek

Uhorky sa rozdeľujú podľa rôznych kritérií, čo nám umožňuje vybrať si tie najvhodnejšie pre naše potreby a podmienky pestovania. Rozdeľujeme: šalátové uhorky, hadovky, nakladačky určené na zaváranie. Rozdeľujú sa aj podľa druhu pestovania vonku, v záhrade - potrebujú opelenie hmyzom, v skleníku - nepotrebujú opelenie hmyzom, univerzálne.

  • Podľa typu určenia:
    • Šalátové uhorky: Vyznačujú sa jemnou šupkou a sú určené na priamu konzumáciu v šalátoch a iných pokrmoch.
    • Hadovky: Majú dlhý, valcovitý tvar a hladkú šupku. Často sa pestujú v skleníkoch.
    • Nakladačky: Sú menšie, s hrubšou šupkou a sú ideálne na zaváranie a nakladanie.
  • Podľa spôsobu pestovania:
    • Vonkajšie uhorky: Potrebujú opelenie hmyzom.
    • Skleníkové uhorky: Nepotrebujú opelenie hmyzom.
    • Univerzálne uhorky: Vhodné na pestovanie v rôznych podmienkach.

Rozdelenie uhoriek nakladačiek

Nakladačky sa delia aj podľa typu bradavičnatých výrastkov. Typom s jemnou bradavičnatosťou sa darí v teplých polohách. Typy s hrubou bradavičnatosťou sa dobre pestujú aj v okrajových a horších oblastiach. Na zapamätanie: Hrubá bradavičnatosť uhoriek je hrubá ochrana pred prostredím.

Odolnosť proti chorobám

Ak sa rozhodnete pre pestovanie uhoriek v oblasti so zvýšeným rizikom chorôb, vyberajte odolné odrody voči chorobám. Hybrid F1 je odolná voči múčnatke, žltej mozaike. Pri nákupe semien uhoriek sa môžete stretnúť so značením H, čo znamená hybrid alebo F1 - prvá generácia hybridného kríženca. Rastlina uhorky je veľmi náchylná na ochorenia.

Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť kvašáky

Výber správnej odrody

Pri výbere odrody zohľadňujeme nielen typ uhorky, ale aj jej odolnosť voči chorobám a škodcom, klimatické podmienky a spôsob pestovania. Na trhu je mnoho druhov uhoriek. Pri výbere sledujme tiež to, či je daná odroda určená do skleníka alebo na poľné pestovanie. Z uhorky si môžete pestovať viacero odrôd, ktoré sa od seba líšia veľkosťou, chuťou, farbou aj vzrastom rastlín. Základné členenie uhoriek je podľa využitia na šalátové a nakladačky.

V ponuke nájdeme väčšinou takzvané hybridné F1 osivo. Získava každoročným krížením vybraných rodičovských rastlín. Získaný hybrid prekonáva v sledovaných vlastnostiach, ako sú skorosť, rezistencia voči chorobám, farba, tvar či dĺžka vegetácie, oboch rodičov.Hybridné odrody - boli vyšľachtené krížením rôznych odrôd, aby bola dosiahnutá vyššia produktivita a odolnosť voči chorobám. Výhodou je tiež skoršie dozrievanie.Pôvodné odrody - pôvodné odrody uspokoja tých, ktorí hľadajú výraznejšiu chuť uhoriek.

Príklady odrôd

  • Poľná šalátová uhorka - Jogger F1: Patrí ku skorej hybridnej odrode. Tmavozelená uhorka dorastá do dĺžky približne 22 cm, je riedko bradavičnatá a môže sa pestovať v parenisku, v záhone aj vonku.
  • Univerzálna nakladačka - Bohdana F1: Je jemne bradavičnatá, patriaca do teplých oblastí. Má dobrú odolnosť proti ochoreniam ako uhorková pleseň, vírusová mozaika a tiež voči bakterióze. Je to nehorká odroda.
  • Univerzálna nakladačka - Amélia F1: Je partenokarpický, skorý hybrid s jemnou bradavičnosťou a nahorkou chuťou. Toleruje ochorenia ako vírusová mozaika a pleseň uhorková.
  • Univerzálna nakladačka - Regina F1: Je hrubo bradavičnatá, s hrubými bielymi ostňami. Toleranciu má k plesni uhorkovej a odolný je voči vírusu mozaiky a černi uhorkovej.
  • Univerzálna nakladačka - Alhambra F1: Odroda hrubo bradavičnatá, skorá, so stredným vzrastom. Plody sú tmavozelené valcovitého tvaru. Majú nehorkú chuť. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči plesni uhorkovej.
  • Skleníková hadovka - Santos F1: Je partenokarpická dlhá hadovka. Šupku má hladkú a jemnú. Patrí k hybridom vhodným na jarné a jesenné pestovanie. Dosahujú dĺžku 30 - 35 cm.
  • Skleníková uhorka - Pony F1: Je partenokarpický hybrid s jemnou a hladkou šupkou. Plody sú tmavozelené s dĺžkou 12 - 14 cm. Počas kvitnutia znáša mierne výkyvy teplôt.
  • Šalátová uhorka do kvetináča - Bush Champion F1: Vhodná na výsadbu do malých záhradiek a do nádob. Je riedko bradavičnatá, štíhla uhorka dorastajúca do 20 cm, s veľmi dobrou chuťou.
  • Typy uhoriek nakladačiek: Karen, Regina, Calypso, Mohykan, Mirabelle …
  • Typy šalátových uhoriek: La Diva, Viktoria, Fanfare, Marketmore 76 …
  • Typy netradičných šalátových uhoriek: Poona Kheera, Sikkim (veľká hnedá uhorka), Satsuki Madori …

Správny čas a spôsob výsevu

Máj je ideálnym mesiacom na výsev uhoriek priamo do záhona. Chcete si dopestovať vlastné, šťavnaté uhorky? V tomto článku vám poradíme, prečo sa oplatí sadiť uhorky v máji, aké podmienky im vyhovujú a ako sa postarať o rastlinky od výsevu až po úrodu. Uhorky sú teplomilné rastliny, a preto je najlepšie ich vysievať až po 15. máji, keď je pôda dostatočne prehriata a nehrozia už mrazíky. Teplota pôdy by mala byť aspoň 15 °C. Priamy výsev je prirodzenejší a menej stresujúci spôsob pestovania. Ak sa rozhodnete pre vysievanie uhoriek priamo zo semien, počkajte, kým priemerná teplota pôdy dosiahne 20 °C. Nočné teploty by zároveň nemali klesať pod 15 °C. Dostatočne teplé počasie nastáva približne v polovici mája. Semienka uhoriek je potrebné vysadiť do hĺbky približne 3 cm. Ideálne podmienky im pripravíte, ak ich vysejete do vopred pripravenej pôdy s vrstvou kompostu. Semienka môžete siať aj priamo na kompost.

Osivo začína klíčiť pri 12 až 13 °C. Optimálna teplota pôdy na klíčenie v hĺbke výsevu je 25 až 30 °C. Plody nasadzuje najlepšie pri optimálnej nočnej teplote nad 15 °C v noci, pri jej poklese pod 10 °C prestane. Na teploty pod 10 °C spomaľuje rastlina rast a žltnú jej listy. Neznáša náhle zmeny teploty.

Predpestovanie sadeníc

Uhorky možno sadiť aj prostredníctvom predpestovaných priesad. Ak chceme skoršiu úrodu no obávame sa posledných jarných mrazov, môžeme si sadenice predpestovať v interiéri. Semená na priesady vysejte približne 3 týždne pred plánovaným presádzaním do záhrady. Malé misky s drenážnym otvorom naplníme výsevným substrátom a do každej vložíme po jednom semienku uhorky. Zasypeme ich tenkou vrstvou substrátu a orosíme odstátou vodou. Výsevné misky necháme na slnečnom parapete. Kvalitnú sadenicu s 2 - 3 pravými listami možno dopestovať za približne 30 dní. Predpestujeme ich najmä v chladnom či nepriaznivom období. Naklíčené alebo nenaklíčené osivo vysievame vo vnútri (skleník, okno bytu či domu) koncom marca, začiatkom apríla do debničky na vzdialenosť 5 x 3 cm alebo priamo po 1 semienku do téglikov alebo zakoreňovačov. Udržiavame teplotu 20 °C. Priesady 10 až 14 dní pred výsadbou otužujeme. Termín výsadby na vonkajší záhon závisí od priebehu počasia, obvykle je to koncom apríla. Aby sa priesady aklimatizovali na vonkajšie prostredie, minimálne 7 dní ich umiestňujte von. Prvý deň postačí pobyt na polotienistom mieste bez vetra na 2 - 3 hodiny. Tento čas každý deň predlžujte a postupne pridávajte tiež pobyt na slnku. Pri vysádzaní je potrebné vložiť priesady do pôdy v rovnakej hĺbke, ako boli predpestované. Pokiaľ je to možné, vyberte si na presádzanie oblačný deň, aby uhorky nespálilo priame slnko.

Prečítajte si tiež: Nakladané uhorky: osvedčené recepty

Výsev a klíčenie

Výsev do hniezd: do každej jamky vložíme 2 - 3 semienka. Substrát: použite výsevný substrát, ktorý zaručí ľahšie klíčenie. Uhorky klíčia pomerne rýchlo - už do 7-14 dní. Počas tohto obdobia udržiavajme pôdu rovnomerne vlhkú, ale nie premočenú. Ako prevenciu proti chladu môžeme v prvých dňoch záhon zakryť netkanou textíliou. Keď sa rastliny rozrastú, vyjednoťme ich, aby mali dostatok priestoru.

Stanovisko a pôda

Slnečné stanovište je základ. Pre uhorky vyberte slnečné stanovisko. Okrem slnečných lúčov minimálne 6 hodín denne budú pre svoj rast a výdatnú úrodu potrebovať neustále vlhkú pôdu. Uhorky potrebujú veľa svetla, tepla a živín. Najlepšie sa im darí na slnečnom mieste, ktoré je chránené pred vetrom. Neznáša náhle zmeny teploty. Náročná je i na svetlo. Pestujeme ju na slnečnom mieste, chránenom pred vetrom. Pôda by mala byť dôkladne odburnená, pozor však na okopávanie po sadení. Uhorky sú teplomilné rastliny citlivé na chlad. Vyžadujú slnečné polohy bez zatienenia.

Výborným riešením je jesenné vyhnojenie kompostom. Záhon by mal byť výživný, kyprý a dobre priepustný. Ideálne je pripraviť pôdu už na jeseň - vyhnojiť kompostom alebo maštaľným hnojom. Na pestovanie oboch druhov uhoriek myslíme už na jeseň a záhon hlboko zrýľujeme, zapracujeme doň maštaľný hnoj alebo kompost, aby sa do jari dobre rozložil. Dávka na 10 m2 je 40 až 60 kg. Na jar pôdu jemne spracujeme a zapravíme zvyšok draselného hnojiva. Predplodiny: vhodné sú hrach, fazuľa, šalátová zelenina alebo paprika. V našej záhrade sa nám uhorky najviac osvedčili na mieste, kde predtým rástol hrach. Pôda bola kyprá a obohatená o živiny. Ako predplodiny volíme napríklad pór, zeler, cibuľu alebo zemiaky.

Pestovanie uhoriek v nádobách

Úrodu uhoriek si môžete dopriať aj vtedy, ak nemáte vlastnú záhradu. Budete potrebovať priepustnú pôdu a črepníky s drenážnymi dierami s veľkým objemom, ideálne až do 30 l. Pre trpasličie odrody postačí objem do 20 l. Pestovanie uhoriek v kvetináči je vhodná alternatíva pre tých, ktorí nemajú k dispozícií celú záhradu. Najdôležitejšie je zvoliť si dostatočne veľký kvetináč, vrece alebo inú nádobu. Aj pri pestovaní v nádobách je potrebné zabezpečiť pôdne podmienky, teda výživný substrát na paradajky, uhorky a papriky. Pri správnej starostlivosti a dostatočnej zálievke si dopestujete chutné uhorky aj na balkóne. Použiť môžete akúkoľvek dostatočne veľkú nádobu, črepník či dokonca závesné kvetináče. Na pestovanie uhoriek na balkóne budete potrebovať dostatočne veľké nádoby alebo kvetináče s dobrou drenážou. Odporúča sa použiť nádoby s minimálnym priemerom 30 cm a hĺbkou 20-25 cm. Nádoby naplňte kvalitným záhradníckym substrátom zmiešaným s kompostom alebo organickým hnojivom. Kvetináče umiestnite na dostatočne preslnené stanovište a pravidelne zalievajte.

Starostlivosť o uhorky počas rastu

Uhorky vyžadujú pravidelné zalievanie a vlhkú, nie však premočenú pôdu. Nedostatok vlahy spôsobuje usychanie listov. Polievajte vždy, keď je vrchná vrstva pôdy vyschnutá do hĺbky približne 2 cm, skoro ráno alebo večer po západe slnka. Pravidelné, podmokom ku koreňom polievanie je dôležité. Uhorky si potrpia na dostatok vody. Pôda by mala byť prevlhčená do hĺbky koreňov, zalievame preto pravidelne a výdatne. V skleníkoch sa osvedčila kvapková závlaha alebo brázdový podmok, vďaka ktorému voda nejde na listy. Predchádzame tým vzniku plesňových ochorení.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť chutný šalát

Pre dosiahnutie vyššej úrody môžete z rastlín odstraňovať bočné výhonky. Bočné listy tak nebudú odčerpávať živiny a zlepšíte tým tiež kvalitu plodov. Aby sa uhorky pekne ťahali po opore, každých približne 25 cm je potrebné ich okolo nej obmotávať. Priväzovanie nebude potrebné, uhorky sa prichytia vlastnými úponmi. Porast odburiňujeme a pôdu plytko kypríme. Pri pestovaní na vedení rastliny namotávame na oporu.

Pre uhorky je dôležité organické hnojenie. Maštaľný hnoj alebo kompost aplikujeme už na jeseň pri základnej príprave pôdy. Fosforečné a draselné hnojivá aplikujeme v dvoch dávkach - pri príprave pôdy na jeseň a na jar. Hnojenie dusíkatými hnojivami neskôr podporí správny rast, kvalitu a výšku úrody uhoriek. Prihnojujeme po tom, čo sa na rastline objavia základy kvetov. Prihnojujeme hnojivami s obsahom mikroelementov, najmä horčíka a medi. Odstraňujeme suché listy a choré rastliny. Medzi vynikajúce organické hnojivá patrí granulované Hoštické hnojivo na uhorky. Môžete siahnuť aj po hnojivách v tvare ekologických hnojivých tyčiniek. Ďalšou alternatívou sú kvapalné hnojivá na uhorky.

Vertikálne pestovanie uhoriek

V našej záhrade sme uhorky umiestnili do vyvýšeného záhona pri plote. Ten poslúžil ako prirodzená opora pre ťahajúce sa výhonky a zároveň vytvoril zelenú clonu. Ak máte pre uhorky pripravenú konštrukciu, po ktorej sa budú ťahať, dodržiavajte odstupy približne 45 cm. Odporúčaný spon pri horizontálnom pestovaní na pôde je 100 - 120 x 50 - 60 cm, pri vertikálnom vedení na opore (sieť, motúzy) sadíme rastliny v riadku na vzdialenosť cca 30 cm.

Pestovanie uhoriek na sieti je stále populárnejšie a má to hneď niekoľko dôvodov. Tým prvým je minimalizácia plesní. Uhorky na sieti lepšie "dýchajú", presychajú a zelené časti neustále neležia na vlhkej pôde, ktorá sa na množenie patogénov priamo ponúka. Ku kvetom a plodom sa dostane viac slnka. Pestovanie na sieti je ľahké, pretože rastlina so svojimi úponkami prirodzene plazí sama. Stačí do záhona upevniť sieť kolmo k zemi. Keď sú sadenice dostatočne vysoké, začneme ich na sieť smerovať. Potom už regulujeme ich smer a vyvádzame konce stoniek až k hornej časti siete, odkiaľ potom necháme rastlinu prerastať späť dole. Rovnaké pozitíva ako pestovanie na sieti má aj vyväzovanie uhoriek. Vyväzovanie prebieha rovnako ako napríklad u fazule. Najľahšie je umiestniť sadenice na záhone do kruhu a do jeho stredu zapichnúť približne 1,5 až 2 metre dlhú tyč. Pri každej sadenici zapichneme do zeme kolík a vyvedieme špagát k vrcholu tyče.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Uhorky najčastejšie trápia hubové choroby, ako je múčnatka alebo pleseň uhorková. Zo škodcov sú najväčším postrachom slimáky (slizniaky). Mladé rastliny im chutia najviac. Do uhoriek v záhrade sa môžu pustiť slimáky alebo vošky. Z ochorení im hrozia múčnatka, škvrnitosť listov a vírus uhorkovej mozaiky. Ak sa niektoré z ochorení vyskytne, je potrebné poškodené časti rastlín odstrániť, aby sa ďalej nešírili. V prípade potreby zasiahneme proti živočíšnym škodcom -voškám, roztočcom, bzdôškam či moliciam, a to najmä v skleníkoch a fóliovníkoch. Proti strapkám sa chemická ochrana nerobí.

So zeleninou to býva v záhrade často náročné. O rastliny a plody plné živín sa totiž pokúšajú nielen škodcovia, ale aj celý rad chorôb. Tie sa nevyhýbajú ani uhorkám. Plesne - prejavujú sa bielym až šedým práškovitým povlakom na listoch, ktorý sa postupne rozširuje na celú rastlinu. Pre úspešné pestovanie uhoriek je dôležité pravidelne sledovať rastliny a včas zasahovať proti možným chorobám. Používajte preventívne opatrenia, ako je správna poloha záhona, dostatočný rozostup medzi rastlinami, použitie zdravých sadeníc alebo semienok a kontrola škodcov.

Ak hľadáte najjednoduchšiu alternatívu, objednajte si balíček prípravkov na celoročnú ochranu uhoriek proti plesni uhorkovej. Medzi najznámejších škodcov patria strapky, molice, vošky. Môžete sa ich zbaviť hneď niekoľkými spôsobmi - lepovými doštičkami, insekticídmi ako napr. Na mulčovanie použite prírodný materiál hrubšej štruktúry - kôra, seno, slama, lístie, piliny, štrk a pod. Pozor - piliny alebo čerstvo pokosená tráva môžu vo vrstve cca 3 cm spôsobiť plesnivenie pôdy.

Prevencia a posilnenie imunity uhoriek

Najľahším cieľom patogénov sú oslabené rastliny s oslabenou imunitou, ktoré rastú v nevhodnom prostredí. Choroby a jednoduché škodlivé organizmy sa zaraďujú spolu so škodcami medzi biotické stresové faktory. Choroby rastlín predstavujú nebezpečenstvo v každej fáze vegetačného cyklu, od semien až po zber a úrodu. Výskyt škodcov a chorôb zároveň významne ovplyvňujú tzv. abiotické stresové faktory (napr. Najväčšiu úlohu však ako vždy zohráva váš prístup a tisíckrát opakovaná prevencia. Dodržiavaním základných pravidiel výrazne znížite riziko ochorenia a vyhnete sa nepríjemným problémom. Za kvalitu semien vašich rastlín ručí váš predajca. Balené semená od overených značiek s dobrými recenziami sú ideálnym prvým krokom. Nebalené semená z nespoľahlivých zdrojov rozhodne radšej nepoužívajte. Semená sa môžu ošetriť namorením, pri ktorom sa povrch semien pokryje vrstvou ochranného prípravku (insekticíd, fungicíd). To ich chráni pred hubovými chorobami. Ďalšou metódou je peletovanie, ktoré sa používa pre najmenšie semená okrasných rastlín. Semená sú najzraniteľnejšie voči hubovým chorobám, ktoré sú podporované zlým skladovaním vo vlhkom prostredí. Semená sa môžu chrániť aj použitím priateľských húb, napr.

Patogény, ktoré ohrozujú rastlinnú ríšu, možno rozdeliť na hubové organizmy, baktérie a vírusy. Existuje až 100 000 druhov húb, z ktorých väčšina sa živí rozkladajúcimi sa alebo odumretými časťami rastlín a žije s nimi v symbióze. Tieto parazity získavajú živiny zo živých bunkových tkanív, čím ohrozujú rast, zdravie a vitalitu plodín. Alebo produkujú škodlivé enzýmy a toxíny, ktoré narušujú bunkové štruktúry a môžu viesť k smrti rastlín. Huby, hniloby, hrdze môžu napadnúť len niektoré časti alebo celú rastlinu od koreňov až po vrcholky s kvetmi alebo plodmi. Jahody, paradajky, uhorky, jablone, okrasné rastliny, liečivé bylinky - všetky rastliny v českých záhradách a na poliach ohrozuje široká škála hubových chorôb. Vedecké zdroje uvádzajú, že existuje približne 100 druhov baktérií, ktoré spôsobujú choroby rastlín. Podobne ako hubové organizmy rozkladajú bunkové steny a narúšajú bunkovú štruktúru. Niektoré fytopatogénne baktérie produkujú škodlivé toxíny, ktoré podporujú rozvoj ochorenia. Vírusy sú jednoduché organizmy, ktoré ovplyvňujú rastliny rôznymi spôsobmi. Vírusové ochorenie môžu vyvolať škodcovia, ktorí okrem toho, že infikujú celý cievny systém rastliny, konzumujú aj rastlinné tkanivo. Škodlivé sú napríklad tripsy, ktoré prenášajú nevyliečiteľný Tospovirus. Vírusy sa však prenášajú aj semenami alebo peľom. Zatiaľ čo vírusy, huby alebo baktérie napádajú rastlinu priamo, riasy spôsobujú škody úplne iným spôsobom. Osvedčeným pomocníkom je úplne neškodný dezinfekčný prostriedok Purolyt. Základnú obrannú líniu tvorí vrodená alebo modifikovaná genetická výbava. Každá rastlina je prirodzene vybavená určitou úrovňou odolnosti a pasívnymi a aktívnymi obrannými mechanizmami. Chemickým prípravkom je najlepšie sa vyhnúť. Keď je rastlina napadnutá hubou, môžete vyskúšať organické fungicídy a chemické prípravky. Urýchlenie procesu dozrievania je prevenciou proti hnilobe a plesniam, ktoré sa môžu vyskytnúť vo vlhkom podnebí na konci vegetačného cyklu. Vaša záhrada a rastliny potrebujú nielen pravidelnú starostlivosť, ale aj zdravé životné podmienky. Skleníkové uhorky sú chránené pred dažďami. Pomáha to najmä pri obmedzení častej choroby plesne uhorkovej. Z významných hubových chorôb ich však napáda múčnatka. S postrekmi odborníci odporúčajú začať ihneď po zistení príznakov. Podľa potreby ich v 10-dňových intervaloch opakujeme.

Múčnatka uhorková

Múčnatka uhorková (Sphaerotheca fuliginea a Erysiphe cichoracearum) - choroba sa prejavuje na otvorenom poli len v niektorých rokoch. V suchších teplých rokoch je väčší infekčný tlak. Napáda všetky nadzemné časti, najmä listy. Vidíme biele múčnaté škvrny, ktoré sa postupne zväčšujú a vytvárajú súvislý biely povlak. Zdeformované plodyNapadnuté listy sa zakrpatia, žltnú a usychajú. Plody z napadnutých rastlín sú zdeformované a zníži sa ich kvalita. Silne napadnuté rastliny hynú. Optimálne podmienky pre výskyt a šírenie choroby sú vyššie teploty (nad 22 °C) a nízka alebo kolísavá vlhkosť vzduchu.

Vhodnou ochranou je preventívne pestovanie odolných odrôd, správne striedanie plodín, likvidácia pozberových zvyškov a burinných hostiteľských rastlín po sezóne, zapracovanie huby Trifender do pôdy. Huby zároveň optimalizujú zásobovanie rastliny dusíkom a uvoľňujú ďalšie výživové látky z pôdy. Výskyt v porastoch tekvicovitých rastlín je väčší. Preventívne alebo pri prvých príznakoch, môžeme použiť prípravky na báze síry, ale šetrenejšie sú prípravky PowerOf-K 0,6 dl/10 l vody zmiešané s prípravkami BorOil 0,4 dl/10 l alebo FerumOil 0,4 dl/10 l. Predstavme si účinné ekologické prípravky proti múčnatke. Kvapalný prípravok s fungicídnym účinkom na ochranu proti múčnatke na jabloniach, ríbezliach, egrešoch, viniči, uhorkách, šaláte, rajčiakoch a ružiach. PôsobenieProdukt obsahuje špeciálny sójový lecitín s vysokým obsahom prírodných fosfoglyceridov, čím plodinám napomáha vyvinúť odolnosť voči nepriaznivým účinkom spojených s napadnutím hubami ako je múčnatka. Zmierňuje účinky bunkovej nekrózy listovej čepele, ktoré je spôsobené šírením hubových vláken (hýf) v rastlinných bunkách. Po aplikácii Folicitu sa vytvorí ochranná vrstva, ktorá posilní bunkovú stenu rastlín a následne aktivuje obranný systém rastlín. BorOil je hnojivo, ktoré v ošetrených rastlinách optimalizuje výživu rastlín bórom a tým zvyšuje množstvo a kvalitu výnosu plodín. Prípravok obsahuje aj bioaktívne výťažky z kokosovníka, citrónovej trávy a citrusových plodov, ktoré posilňujú imunitný systém rastlín. PôsobenieHnojivo BorOil v ošetrených rastlinách optimalizuje výživu rastlín bórom a tým zvyšuje množstvo a kvalitu výnosu plodín. BorOil obsahuje aj bioaktívne výťažky z kokosovníka, citrónovej trávy a citrusových plodov. Preventívne alebo pri prvých príznakoch, môžeme použiť prípravky na báze síry, ale šetrenejšie sú prípravky PowerOf-K 0,6 dl/10 l vody zmiešané s prípravkami BorOil 0,4 dl/10 l alebo FerumOil 0,4 dl/10 l. PowerOf-K je draselné hnojivo s mikroživinami. Aktivizuje odolnosť rastlín pred napadnutím hubovými chorobami, najmä pred múčnatkou na jadrovinách a viniči, ale proti americkej múčnatke na egrešoch a ríbezliach. PowerOf-K zasahuje aj do metabolizmu dusíka a tvorby bielkovín v rastlinách. Preventívne alebo pri prvých príznakoch, môžeme použiť prípravky na báze síry, ale šetrenejšie sú prípravky PowerOf-K 0,6 dl/10 l vody zmiešané s prípravkami BorOil 0,4 dl/10 l alebo FerumOil 0,4 dl/10 l.

Ďalšie choroby uhoriek

  • Vírusová mozaika šalátu (Lettuce mosaic virus - LMV)
  • Bakteriálne vädnutie ľadového šalátu, čakanky a endívie
  • Zahnívanie šalátu
  • Pleseň šalátová (Bremia lactucae)
  • Škvrnitosť listov, tzv. cerkospóru repy
  • Múčnatka repy (Erysiphe betae)
  • Múčnatka čakanky
  • Múčnatka (Erysiphe communis)
  • Hniloby u čakanky na rýchlenie pukov
  • Alternáriová škvrnitosť (Alternaria brassicae Berk.)
  • Fómová hniloba
  • Septorióza zeleru
  • Septóriová škvrnitosť listov petržlenu

#