Uhorka siata nakladačka Santana F1 je obľúbená odroda pre jej výnosnosť, odolnosť a chutné plody. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na pestovanie tejto odrody, od výsevu až po zber úrody.
Charakteristika odrody Santana F1
Uhorka siata nakladačka Santana F1 je poloneskorá, výnosná, dobre rastúca holandská odroda. Ide o hybrid s bujným rastom, ktorý je určený na poľnú produkciu. Rastlina má sýtozelené listy a prevažne samičie žlté kvety. Táto odroda je rezistentná voči padaniu klíčnych listov, černi uhorkovej, chrastavosti a je veľmi tolerantná voči plesni uhorkovej aj vírusu mozaiky uhorkovej. Plody sú zelené, so svetlejšími pásmi a mramorovaním, vretenovitého tvaru s jemnou hustou bradavičnatosťou. Optimálna dĺžka plodu je 7 cm a hrúbka 2,5 cm. Dužina je jemná, krehká, zelenkavá, bez horkosti a ukončená tupým špicom.
Výber stanoviska a príprava pôdy
Pre uhorky vyberte slnečné stanovisko, kde budú mať rastliny prístup k slnečným lúčom minimálne 6 hodín denne. Okrem slnka budú potrebovať neustále vlhkú pôdu pre svoj rast a výdatnú úrodu. Uhorky môžete vysádzať do akejkoľvek pôdy, no ideálne je pripraviť pôdu vopred. Na jeseň záhon hlboko zrýľujte a zapracujte doň maštaľný hnoj alebo kompost, aby sa do jari dobre rozložil. Dávka na 10 m2 je 40 až 60 kg. Zároveň zapracujte fosforečné hnojivo a polovičnú dávku draselného hnojiva v síranovej forme (K2SO4 - síran draselný, lebo uhorka neznáša prípravky na báze chlóru). Na jar pôdu jemne spracujte a zapravte zvyšok draselného hnojiva. Dusíkaté hnojivo na podporu rastu je najlepšie aplikovať postupne, tretinu pri jarnom spracovaní pôdy, druhú tretinu vo fáze 2 - 3 pravých listov a poslednú v čase hromadného kvitnutia a tvorby plodov. Vhodné sú výhrevné, hlinitopiesočnaté až hlinité pôdy, priepustné a s vysokým obsahom živín.
Výsev a predpestovanie sadeníc
Ak sa rozhodnete pre vysievanie uhoriek priamo zo semien, počkajte, kým priemerná teplota pôdy dosiahne 20 °C. Nočné teploty by zároveň nemali klesať pod 15 °C. Dostatočne teplé počasie nastáva približne v polovici mája. Semienka uhoriek je potrebné vysadiť do hĺbky približne 3 cm. Ideálne podmienky im pripravíte, ak ich vysejete do vopred pripravenej pôdy s vrstvou kompostu. Semienka môžete siať aj priamo na kompost. Uhorku nakladačku Santana F1 vysievame do voľnej pôdy od mája do júna do hĺbky 2 cm. Odporúčaný spon je 100 x 15 cm. Semená klíčia 5 - 14 dní pri teplote pôdy 15 - 30 °C.
Sadenice môžete predpestovať v interiéri, čím si predĺžite vegetačné obdobie. To si môžete predĺžiť tiež pestovaním uhoriek v skleníku. Semená na priesady vysejte približne 3 týždne pred plánovaným presádzaním do záhrady. Aby sa priesady aklimatizovali na vonkajšie prostredie, minimálne 7 dní ich umiestňujte von. Prvý deň postačí pobyt na polotienistom mieste bez vetra na 2 - 3 hodiny. Tento čas každý deň predlžujte a postupne pridávajte tiež pobyt na slnku. Pri vysádzaní je potrebné vložiť priesady do pôdy v rovnakej hĺbke, ako boli predpestované. Pokiaľ je to možné, vyberte si na presádzanie oblačný deň, aby uhorky nespálilo priame slnko.
Prečítajte si tiež: Prečo uhorka chutí horko?
Starostlivosť o rastliny
Uhorky vyžadujú pravidelné zalievanie a vlhkú, nie však premočenú pôdu. Nedostatok vlahy spôsobuje usychanie listov. Polievajte vždy, keď je vrchná vrstva pôdy vyschnutá do hĺbky približne 2 cm, skoro ráno alebo večer po západe slnka. Pre dosiahnutie vyššej úrody môžete z rastlín odstraňovať bočné výhonky. Bočné listy tak nebudú odčerpávať živiny a zlepšíte tým tiež kvalitu plodov. Rastlina vyžaduje oporu pre optimálny rast a zabezpečenie dobrého výnosu. Aby sa uhorky pekne ťahali po opore, každých približne 25 cm je potrebné ich okolo nej obmotávať. Priväzovanie nebude potrebné, uhorky sa prichytia vlastnými úponmi.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Do uhoriek v záhrade sa môžu pustiť slimáky alebo vošky. Z ochorení im hrozia múčnatka, škvrnitosť listov a vírus uhorkovej mozaiky. Ak sa niektoré z ochorení vyskytne, je potrebné poškodené časti rastlín odstrániť, aby sa ďalej nešírili. Uhorka siata nakladačka Santana F1 je rezistentná voči padaniu klíčnych listov, černi uhorkovej, chrastavosti a je veľmi tolerantná voči plesni uhorkovej aj vírusu mozaiky uhorkovej.
Zber úrody
Plody uhorky nakladačky Santana F1 sú pripravené na zber už 69 dní od výsevu. Zber prebieha od júla do septembra. Mladé plody sú zelené, na povrchu hladké alebo porastené hrubšími či jemnejšími ostňami. Počas dozrievania sa šupka vyfarbuje na žltú až oranžovú, dužina stráca pružnosť, mäkne a mení chuť.
Pestovanie uhoriek v nádobách
Úrodu uhoriek si môžete dopriať aj vtedy, ak nemáte vlastnú záhradu. Budete potrebovať priepustnú pôdu a črepníky s drenážnymi dierami s veľkým objemom, ideálne až do 30 l. Pre trpasličie odrody postačí objem do 20 l.
Výhody hybridných odrôd
Hybridné odrody uhoriek, ako je Santana F1, boli vyšľachtené krížením rôznych odrôd, aby bola dosiahnutá vyššia produktivita a odolnosť voči chorobám. Výhodou je tiež skoršie dozrievanie.
Prečítajte si tiež: Uhorka: Všetko, čo potrebujete vedieť
Využitie uhorky Santana F1
Uhorka nakladačka Santana F1 je ideálna na konzervovanie, nakladanie a na priamu konzumáciu. Jej chrumkavá textúra a jemná chuť ju robia obľúbenou prísadou do šalátov, sendvičov a iných jedál.
Odrody uhoriek
Z uhorky si môžete pestovať viacero odrôd, ktoré sa od seba líšia veľkosťou, chuťou, farbou aj vzrastom rastlín. Základné členenie uhoriek je podľa využitia na šalátové a nakladačky. Okrem toho existujú hybridné a pôvodné odrody. Pôvodné odrody uspokoja tých, ktorí hľadajú výraznejšiu chuť uhoriek.
Prečítajte si tiež: Klasické francúzske zemiaky