Dojčenie je pre dieťa najprirodzenejší a najlepší spôsob výživy. Materské mlieko obsahuje všetky potrebné živiny, vitamíny a minerály, ktoré dieťa potrebuje pre svoj zdravý rast a vývoj. Počas dojčenia je dôležité, aby sa matka stravovala zdravo a vyvážene, pretože to, čo zje, sa dostáva aj do materského mlieka. Jednou z potravín, o ktorej sa často diskutuje v súvislosti s dojčením, je uhorka. Aké sú teda výhody a riziká konzumácie uhorky počas dojčenia?
Výživa počas dojčenia
Počas dojčenia je dôležité, aby matka prijímala pestrú a vyváženú stravu. Je to preto, že takmer všetko, čo mamička skonzumuje, prechádza aj do materského mlieka. Pestrá strava zohráva kľúčovú úlohu, pretože materské mlieko zabezpečuje dôležité živiny pre bábätko. Dojčenie nie je vhodné na diétovanie, pretože by mamička ochudobňovala bábätko o vzácne živiny. Na druhej strane, ani prejedanie sa nie je ideálne. Riešením je zlatá stredná cesta.
Matka nepotrebuje jesť za dvoch, ale potrebuje dvakrát lepšiu stravu. Počas dojčenia by mala zvýšiť svoj príjem približne o 2000 až 2400 kJ za deň. Telo kojacej matky potrebuje kvalitné živiny, nie len prázdne kalórie.
Zložky stravy počas dojčenia
- Obilniny: Rozdeľte si ich do troch hlavných jedál, prípadne v menšom množstve pridajte aj ako desiatu či olovrant.
- Strukoviny: Výborný zdroj rastlinných bielkovín, 1 až 3 porcie za deň. Podporujú činnosť čriev a môžu odstrániť problém so zápchou.
- Zelenina a ovocie: Aspoň pol kila denne, čiže aspoň päť druhov ovocia a zeleniny (spolu). Zamerajte sa na rôznorodosť aj čo sa týka farby plodov, denne by ste mali zjesť aspoň tri rôzne farby zeleniny a ovocia.
- Mlieko: Dobrý zdroj vápnika, zinku a niektorých vitamínov skupiny B. Ak mamička pravidelne konzumuje kravské mlieko, bielkoviny z neho sa môžu dostať do materského mlieka a bábätku spôsobovať koliku.
- Orechy a semená: Obsahujú dôležité esenciálne mastné kyseliny, zinok, selén. Denne by mala kojaca matka zjesť jednu plnú hrsť orechov a semiačok (dohromady).
- Rastlinné oleje: Kvalitné za studena lisované (teda panenské). Odporúča sa predovšetkým ľanový olej, konopný olej, tekvicový olej, repkový olej alebo olej z vlašských orechov.
Uhorka a jej zloženie
Uhorka je obľúbená zelenina, ktorá je známa pre svoj vysoký obsah vody a nízky obsah kalórií. Obsahuje vitamíny (najmä vitamín K), minerály (ako draslík a horčík) a vlákninu. Vďaka svojmu zloženiu má uhorka hydratačné účinky a môže podporovať trávenie.
Výhody konzumácie uhorky počas dojčenia
- Hydratácia: Uhorka je tvorená z viac ako 90% vodou, čo pomáha udržiavať telo hydratované. Dostatočná hydratácia je počas dojčenia veľmi dôležitá, pretože tvorba materského mlieka si vyžaduje dostatočný príjem tekutín. Ženám, ktoré dojčia, sa odporúča vypiť aspoň 2,5 až 3 litre vody za deň.
- Vitamíny a minerály: Uhorka obsahuje vitamín K, ktorý je dôležitý pre zrážanie krvi a zdravie kostí. Obsahuje tiež draslík, ktorý pomáha regulovať krvný tlak, a horčík, ktorý je dôležitý pre funkciu svalov a nervov.
- Vláknina: Uhorka obsahuje vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche. Zápcha môže byť problémom po pôrode, takže konzumácia uhorky môže byť prospešná.
- Nízky obsah kalórií: Ak sa matka snaží po pôrode schudnúť, uhorka je skvelá voľba, pretože má nízky obsah kalórií a môže byť súčasťou zdravej a vyváženej stravy.
Riziká konzumácie uhorky počas dojčenia
- Nadúvanie: U niektorých detí môže konzumácia uhorky matkou spôsobiť nadúvanie a koliku. Je to preto, že uhorka obsahuje látky, ktoré môžu u citlivých jedincov vyvolať plynatosť.
- Pesticídy: Uhorky, ktoré nie sú pestované organicky, môžu obsahovať pesticídy. Preto je dôležité kupovať uhorky z overených zdrojov alebo organicky pestované uhorky.
Ako konzumovať uhorku počas dojčenia bezpečne
- Začnite s malým množstvom: Ak ste nikdy predtým nejedli uhorku počas dojčenia, začnite s malým množstvom a sledujte, ako vaše dieťa reaguje. Ak sa neobjavia žiadne problémy, môžete postupne zvyšovať množstvo.
- Kupujte organické uhorky: Ak je to možné, kupujte organické uhorky, aby ste minimalizovali riziko vystavenia pesticídom.
- Dôkladne umyte uhorku: Pred konzumáciou uhorku dôkladne umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili prípadné nečistoty a zvyšky pesticídov.
- Sledujte reakcie dieťaťa: Ak spozorujete, že vaše dieťa má po konzumácii uhorky príznaky nadúvania, koliky alebo iné tráviace ťažkosti, obmedzte alebo dočasne vynechajte konzumáciu uhorky.
Ďalšie dôležité aspekty stravy počas dojčenia
Okrem konzumácie uhorky je dôležité, aby dojčiaca matka dbala aj na ďalšie aspekty svojej stravy.
Prečítajte si tiež: Prečo uhorka chutí horko?
Vitamíny a minerály
Počas dojčenia má telo vyššie nároky na vitamíny a minerály. Obzvlášť dôležitý je príjem vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E a K), jódu a selénu. Mnohí odborníci odporúčajú užívanie vitamínu D už pri plánovaní bábätka. Môžete ho užívať počas tehotenstva, aj počas dojčenia. Ak na sebe spozorujete príznaky prechladnutia, nasaďte si vitamín D. Vedci predpokladajú, že vitamín D pomáha odvrátiť prechladnutie a chrípku tým, že posilňuje imunitný systém. Zinok, podobne ako vitamín D, posilňuje imunitu matky. Ak máte chuť na nejakú zdravú maškrtu, siahnite po orechoch. Podľa odborníkov je najlepšia zmes rôznych orechov. Sú bohaté na selén aj vitamín E.
Probiotiká
Užívanie probiotík pomôže vášmu tráveniu aj imunite. Probiotiká sa nachádzajú aj v bryndzi či nepasterizovaných syroch, pri ich konzumácii v tehotenstve je však na mieste zvýšená opatrnosť. Okrem probiotík obsiahnutých v strave môžete siahnuť aj po probiotikách v tabletkovej forme. Môžete ich užívať počas celého tehotenstva.
Kofeín
V tehotenstve je dôležité neprekračovať dennú odporúčanú dávku kofeínu. Vyskúšajte však kávu nahradiť kvalitným zeleným čajom. Aj jedna šálka tohto nápoja vás môže vzpružiť. Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, katechín a teanín, látky, ktoré dokážu výrazne posilniť imunitu.
Imunitný systém
Imunitný systém počas tehotenstva pracuje na plné obrátky. Je dôležité ho posilňovať. Mnohí odborníci odporúčajú užívanie vitamínu D už pri plánovaní bábätka. Môžete ho užívať počas tehotenstva, aj počas dojčenia. Výsledky dánskej štúdie preukázali kľúčovú rolu vitamínu D pri formovaní imunitnej reakcie. Práve tento slnečný vitamín naštartuje T-lymfocyty, ktoré sa tak lepšie pripravia na boj proti infekcii. Jedna zaujímavá štúdia ukázala, že užívanie zinku počas tehotenstva viedlo k síce malému, avšak preukázateľnému zníženiu predčasných pôrodov. Infekcie v tehotenstve sú primárnou príčinou predčasných pôrodov.
Potraviny, ktorým sa vyhnúť
Absolútny zákaz konzumácie platí počas dojčenia pre surové mäsové výrobky alebo tepelne neupravené pokrmy. Sem spadajú napríklad aj surové ryby (sushi), tatarák či údené mäsové výrobky. Pozor taktiež na paštéty alebo mäsové krémy. Zakázané sú tiež nepasterizované mliečne výrobky, napríklad nepasterizovaná bryndza, žinčica, ale ideálne nie sú ani plesňové syry. Bežná bryndza, ktorú kupujete v obchodoch je prevažne pasterizovaná. Preferujte skôr nízkotučné mliečne produkty. Doprajte si kvalitné jedlo, preto zabudnite na polotovary. Platí to aj pre sladkosti, umelým sladidlám či konzervantom sa snažte vo väčšom vyhýbať. Výraznejšie obmedzte pikantné a korenisté jedlá.
Prečítajte si tiež: Uhorka: Všetko, čo potrebujete vedieť
Alergie a intolerancie
Pri zostavovaní pestrého jedálnička kojacej matky sa odborníci rozchádzajú v názoroch na paradajky pri dojčení. Cudzokrajné exotické ovocie a zelenina sa veľmi neodporúča, takže dojčiace ženy by nemali konzumovať citrusy, kiwi či mango, pretože to u dieťaťa môže vyvolávať alergické reakcie. Do tejto skupiny nežiadúcich potravín niektorí lekári a laktačné poradkyne zaraďujú aj paradajky. Veľa žien sa obáva konzumovať určité potraviny, o ktorých sa domnievajú, že môžu vyvolať u bábätka alergické reakcie. Ide hlavne o citrusy. Najlepším spôsobom je vyskúšať potravinu, o ktorej si mamička myslí, že by mohla vyvolať alergickú reakciu, alebo iné komplikácie, a počkať nasledujúcich 24 hodín, či sa účinok potraviny nejakým spôsobom prejaví na bábätku.
Prečítajte si tiež: Klasické francúzske zemiaky