S príchodom jesenných a zimných mesiacov sa čoraz častejšie stretávame s prechladnutím, nádchou a kašľom. Našťastie, nemusíme hneď siahať po tabletkách z lekárne. Existuje mnoho osvedčených receptov našich babičiek, ktoré nám môžu pomôcť zmierniť tieto nepríjemné príznaky. Jedným z takýchto receptov je tymiánový sirup s medom, ktorý je nielen účinný, ale aj chutný.
Prečo práve tymiánový sirup?
Tymián je rastlina, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve využíva už po stáročia. Obsahuje esenciálne oleje, ktoré majú protizápalové, antibakteriálne a expektoračné účinky. Tymián uľahčuje vykašliavanie hlienov, podporuje funkciu dýchacích ciest a posilňuje imunitný systém. V Nemecku je dokonca oficiálne schválený ako liek na kašeľ, infekcie horných dýchacích ciest, bronchitídu a dávivý kašeľ.
Med je ďalšia zložka, ktorá má blahodárne účinky na naše zdravie. Pôsobí protizápalovo, antibakteriálne a upokojujúco. Pomáha pri bolestiach hrdla, uľavuje od kašľa a podporuje spánok.
Kombinácia tymiánu a medu v sirupe vytvára silný prírodný liek, ktorý je vhodný pre deti aj dospelých.
Recept na tymiánový sirup s medom
Existuje niekoľko spôsobov, ako si pripraviť tymiánový sirup s medom. Tu je jeden z najjednoduchších a najúčinnejších receptov:
Prečítajte si tiež: Účinky tymiánového sirupu pre deti
Ingrediencie:
- 1 balíček sušeného tymiánu (cca 14 g) alebo 3 veľké vetvičky čerstvého tymiánu
- 200 ml vody
- 200 g cukru (najlepšie hnedého)
- 100 g medu
Postup:
- V hrnci zmiešajte vodu a cukor a priveďte do varu. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Pridajte tymián a povarte na miernom ohni 2 minúty.
- Odstavte z ohňa a nechajte lúhovať cez noc (alebo aspoň niekoľko hodín).
- Po vychladnutí pridajte med a dobre premiešajte.
- Preceďte cez sitko alebo gázu do čistej sklenenej fľaše.
- Skladujte v chladničke.
Alternatívny recept s medom a citrónom (bez varenia):
- Do čistého suchého pohára nastrihajte umyté a vysušené vetvičky tymiánu.
- Zalievajte po vrstvách kvalitným medom a prekladajte plátkami citróna.
- Uistite sa, že všetky ingrediencie sú ponorené v mede.
- Naplnené poháre uložte na tmavé miesto a pravidelne denne otáčajte hore dnom, aby boli vetvičky aj citrón naložené rovnomerne.
- Po 2 týždňoch med zlejte cez cedidlo do čistého pohára. Skladujte v chladničke.
Ako užívať tymiánový sirup s medom
- Dospelí: 1 polievková lyžica 3-4 krát denne.
- Deti: 1 čajová lyžička 3-4 krát denne.
- Upozornenie: Sirup nie je vhodný pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.
Ďalšie tipy a triky pre zdravie
Okrem tymiánového sirupu s medom existuje mnoho ďalších prírodných prostriedkov, ktoré nám môžu pomôcť pri prechladnutí a kašli:
- Cibuľový sirup: Nakrájajte cibuľu na tenké plátky a zmiešajte s medom. Nechajte postáť, kým cibuľa nepustí šťavu. Užívajte po lyžičkách niekoľkokrát denne. Ak ste alergickí na med, môžete ho nahradiť cukrom.
- Cibuľový čaj: Pokrájajte cibuľu na väčšie kúsky, zalejte studenou vodou, priveďte do varu a varte 15-20 minút. Preceďte a ochuťte medom.
- Cesnakový sirup: Pretlčte cesnak, pridajte citrónovú šťavu a med. Užívajte po lyžičkách niekoľkokrát denne.
- Naparovanie: Do vriacej vody pridajte soľ, tymián, eukalyptusový, jalovcový alebo tea tree olejíček. Nakloňte sa nad hrniec, zakryte hlavu uterákom a vdychujte paru aspoň 20 minút.
- Teplý zábal: Namočte plienku do teplého oleja (napr. kuchynského, eukalyptového alebo cyprusového), priložte na hrudník a chrbátik, prekryte igelitom a dekou a nechajte pôsobiť 30 minút.
- Dostatočný príjem tekutín: Pite veľa čaju, vody, bylinkových odvarov a polievok.
- Odpočinok: Doprajte si dostatok spánku a vyhýbajte sa stresu.
- Posilňovanie imunity: Jedzte veľa ovocia a zeleniny, užívajte vitamíny a minerály (hlavne vitamín C a D), otužujte sa a pravidelne sa hýbte na čerstvom vzduchu.
Ďalšie recepty pre posilnenie imunity a boj proti chorobám:
- Karamelový čaj: Skaramelizujte cukor, zalejte vodou, pridajte cibuľu a povarte.
- Zázračný čaj: Zmiešajte zelený čaj, korenie, klinčeky a zázvor.
- Čaj z jablčného octu: Používajte ako prevenciu proti chorobám.
- Zázvorový čaj: Postrúhajte zázvor, zalejte vriacou vodou a dochuťte medom a citrónom.
- Horúci pomaranč: Nakrájajte pomaranče, posypte cukrom, zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať.
- Zázvorová vodka: Nastrúhajte zázvor, zalejte vodkou a nechajte lúhovať. (Len pre dospelých)
- Citrónový zábal: Namočte šatku do citrónovej vody a priložte na prsia.
- Zábal z bravčovej masti: Natrite masť na plátno, nastrúhajte muškátový oriešok a priložte na krk.
- Tvarohový zábal: Zmiešajte mlieko a tvaroh, zohrejte a natrite na plienku.
- Tyčinky na upchaté dutiny: Pokvapkajte vatové tyčinky nosovými kvapkami a zasuňte do nosa.
- Pieskový zábal na nohy: Zohrejte piesok a ponorte doň chodidlá.
- Cibuľové vrecko: Pokrájajte cibuľu, dajte do vrecka a zaveste blízko hlavy.
- Cesnaková para: Pretlčte cesnak do vriacej vody a inhalujte.
- Medovo-maslové mlieko: V teplom mlieku rozmiešajte žĺtok, maslo a med.
- Chrenový med: Zmiešajte nastrúhaný chren s medom.
- Mrkvový med: Zmiešajte mrkvovú šťavu s medom.
- Smrekový med: Sparte smrekové výhonky vriacou vodou, povarte a nechajte lúhovať. Potom pridajte cukor a varte, kým zmes nezhustne.
Kedy navštíviť lekára
Prírodné prostriedky sú účinné pri ľahších formách prechladnutia a kašľa. Ak sa však váš stav nezlepšuje, alebo sa dokonca zhoršuje, je potrebné vyhľadať lekársku pomoc. Lekára by ste mali navštíviť hlavne vtedy, ak máte vysokú horúčku, silné bolesti hlavy, problémy s dýchaním, alebo ak vykašliavate hlien s prímesou krvi.
Prečítajte si tiež: Všetko o tymiánovom sirupe
Prečítajte si tiež: Dávkovanie tymiánu pre deti