Článok sa zameriava na históriu tortových oblátok v Nitre a vývoj zmrzliny, pričom spája tradičné pochúťky s modernými inováciami v oblasti sladkého podnikania. Skúma staroveké počiatky zmrzliny, jej vývoj v Európe a Amerike, a tiež vznik zmrzlinového kornútika. Okrem toho predstavuje franšízu ICE 'N' GO a trojkolesový bicykel pre dospelých ako príklady moderných podnikateľských prístupov.
Staroveké počiatky zmrzliny
História zmrzliny siaha až do starovekej Číny, Indie a Ríma, kde už rímski cisári posielali otrokov do hôr po sneh, ktorý dochucovali. Číňania boli tí, ktorí okolo roku 200 pred n.l. pripravili jemnú mliečnu ryžovú zmes, ktorá tuhla zabalená do snehu.
Vývoj zmrzliny v Európe
V roku 1550 Talian Blasius Villafranca zistil, že potraviny sa dajú ochladiť na bod mrazu posypaním soľou a ľadom. O tri roky neskôr sa konali zmrzlinové hody pri príležitosti svadby Kataríny Medicejskej s Henrichom II. Francúzskym. Katarína Medicejská sa považuje za jednu z prvých propagátoriek zmrzliny v Európe, keďže so sebou priniesla do Francúzska talianskych kuchárov s receptami na ochutený ľad a sorbety. Francesco Procopio di Cultelli, kuchár Ľudovíta XIV., otvoril v Paríži v roku 1686 prvú francúzsku kaviareň, ktorá ponúkala zmrzlinu, Café Procope. Prvý recept na skutočnú krémovú zmrzlinu bol publikovaný v roku 1718 v Anglicku, v knihe Mrs. Mary Eales´s Receipts. V európskej stredomorskej oblasti sa zmrzlina stala bežne dostupnou a pomerne lacnou pochúťkou už v 18. storočí.
Zmrzlina v Amerike
V osemnástom storočí sa zmrzlina dostala do Ameriky. Američanka Nancy Johnsonová vyvinula v roku 1790 stroj na výrobu zmrzliny. Jacob Fussell otvoril v roku 1851 v Baltimore prvú továreň na výrobu zmrzliny, čím znížil náklady na výrobu a zvýšil jej popularitu. George Washington minul v lete 1790 na zmrzlinu približne 200 dolárov.
Vznik zmrzlinového kornútika
Kornútok vznikol v Amerike roku 1904 vďaka sýrskemu prisťahovalcovi Ernestovi Hamwimu, ktorý zroloval tortové oblátky a ponúkol ich zmrzlinárovi ako náhradu za misky. Italo Marchiony si dal v roku 1903 patentovať stroj na výrobu zmrzlinových kornútikov.
Prečítajte si tiež: Tipy a inšpirácie pre tortové oblátky
ICE 'N' GO: Inovatívny koncept guličkovej zmrzliny
Spoločnosť ICE 'N' GO pôsobí na európskom zmrzlinovom trhu už 10 rokov a guličková zmrzlina sa stala vyhľadávanou pochúťkou v 15 európskych krajinách. Guličková zmrzlina sa odlišuje od tradičných zmrzlín špeciálnym výrobným procesom. Základom zloženia sú čerstvé mlieko, kvalitná smotana, ovocné šťavy a prírodné arómy. Jedinečná farba sa získava použitím prírodných farbív. Guličková zmrzlina je vyrobená s prídavkom vápnika a neobsahuje žiadne konzervačné látky. Spoločnosť dbá na neustálu inováciu a dodržiavanie najvyšších štandardov pri výbere surovín. ICE’N’GO! nie je len o dizajne, ale aj o nenapodobiteľnej chuti, ktorá robí produkt výnimočným.
Príchute pre každého
ICE’N’GO! sa tradične vyrába v ôsmich základných príchutiach, no s každou sezónou sa formou limitovaných edícií snaží priniesť zaujímavé novinky. Pre ľudí citlivých na laktózu či ľudí, ktorí nekonzumujú živočíšne výrobky, vyvinuli príchute bez mlieka, napríklad mix Citrónu a Limetky, príchuť Dračieho Ovocia a príchuť Dúhy. Medzi obľúbené príchute patria Čokoláda, Vanilka, Sladký melón, Jahoda, Cukrová vata, Žuvačka, Chrumkavá čokoláda, Citrón limetka, Dračie ovocie a Dúha.
Predaj a franšíza
Guličková zmrzlina sa začala vyrábať v maďarskom závode v roku 2008. Od roku 2010 majú možnosť ochutnať tento jedinečný produkt aj zákazníci na Slovensku. Predajné stánky ICE ‚N‘ GO sú strategicky umiestnené na frekventovaných miestach s veľkým počtom potenciálnych zákazníkov, ako sú nákupné centrá, turistické atrakcie, pláže, parky, kúpaliská a iné populárne lokality. Vďaka jednotnému vzhľadu všetkých stánkov sú predajné miesta ľahko identifikovateľné.
Prečo si vybrať franšízu ICE 'N' GO?
Franšíza ICE 'N' GO ponúka inovatívny koncept, komplexnú podporu, strategické umiestnenie a kvalitné produkty. Predaj guličkovej zmrzliny je atraktívny a obľúbený u zákazníkov všetkých vekových kategórií.
Ako si vychutnať ICE 'N' GO?
Guličková zmrzlina sa výborne hodí do kávy, ku koláčom, k palacinkám, wafliam a iným sladkým maškrtám. Príchuť Lemon & Lime sa je neodolateľná s domácimi limonádami, koktailmi a v ovocnom šaláte. Je tiež ideálna na párty, kde zmrzlina príde priamo k Vám domov perfektne vychladená v termoboxe so suchým ľadom.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre Tortové Rezy
Trojkolesový bicykel pre dospelých: Pohodlie a bezpečnosť na cestách
Trojkolesový bicykel pre dospelých je ideálnym riešením pre nákupy, pochôdzky a prepravu domácich miláčikov. Je stabilnejší a menej náročný na jazdcovi ako bicykel. Robustný rám z uhlíkovej ocele poskytuje pevnú podporu až do 150 kg pre jazdca a náklad. Skladateľný dizajn šetrí priestor počas prepravy a parkovania. 7-stupňová hnacia jednotka umožňuje zmeniť rýchlosť podľa vôle. Bezpečné brzdenie zabezpečujú predné a zadné brzdy. Plne nastaviteľné sedadlá operadla a ľahké rukoväte zaisťujú pohodlnú jazdu. Zvonky a reflexné svetlá poskytujú ďalšiu ochranu na ceste, zatiaľ čo nízky krok umožňuje ľahký prístup. Praktický veľký kôš umožňuje nosiť potraviny, kancelárske potreby alebo domáce zvieratá. Je vhodný pre ľudí medzi 150 cm a 175 cm vysokých.
História tortových oblátok Nitra
Hoci článok neobsahuje priame informácie o histórii tortových oblátok v Nitre, dá sa predpokladať, že ich výroba a konzumácia v Nitre má dlhú tradíciu, podobne ako v iných regiónoch Slovenska. Tortové oblátky sa často používajú ako základ pre rôzne sladké pochúťky a dezerty.
Prečítajte si tiež: Kreatívne recepty na tortové oblátky