Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej oslavy. Či už ide o okrúhle jubileum, detskú párty alebo rodinné stretnutie, správna torta dokáže vyčariť úsmev na tvári a spríjemniť atmosféru. Ak hľadáš jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, si na správnom mieste. Výber tej správnej torty však môže byť náročný, preto sme pre vás pripravili rozsiahly prehľad najlepších receptov, od jednoduchých a rýchlych, až po slávnostné a prepracované. Na mojom foodblogu nájdeš niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré ťa určite nadchnú.
Jednoduché a rýchle torty
Ak nemáte veľa času, nezúfajte. Existuje množstvo receptov na rýchle a jednoduché torty, ktoré zvládne aj začiatočník. Moje recepty na torty sú jednoduché na prípravu a nenájdeš v nich žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia.
Rýchla parížska torta
Chuť tejto rýchlej parížskej torty poteší každého milovníka sladkého, najmä kombináciu malín a čokolády. Je rýchla na prípravu a chuťovo neodolateľná. Táto torta poteší každého milovníka sladkého, najmä kombináciu malín a čokolády. Je rýchla na prípravu a chuťovo neodolateľná.
Domáca nepečená pudingová torta
Hľadáš recept na tortu, ktorú nemusíte piecť? Vyskúšajte túto s bohatou vrstvou pudingu. Je jednoduchá, rýchla a chutná. Hľadáš recept na rýchlu nepečenú tortu? Vyskúšaj tortu s bohatou vrstvou pudingu.
Rýchla svieža torta
Klasika v podaní smotanovej nepečenej torty nesmie chýbať v žiadnej výberovke. Klasika v podaní smotanovej nepečenej torty nesmie chýbať v našej výberovke.
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Nepečená pudingovo-banánová tortička
Na prípravu tejto tortičky si stačí vyhradiť necelú trištvrte hodinku. Jednoduchosť, ktorá zachutí! Na prípravu nepečenej pudingovo-banánovej tortičky si stačí vyhradiť necelú trištvrte hodinku. Jednoduchosť, ktorá zachutí!
Holá torta
Holá torta zosadila poťahované torty z pomyselného trónu. Stačí upiecť jemné korpusy, pripraviť nadýchaný krém a bobuľové letné ovocie sa postará o parádny vizuál i chuť. Holá torta zosadila poťahované torty z pomyselného trónu. Stačí upiecť jemné korpusy, pripraviť nadýchaný krém a bobuľové letné ovocie sa postará o parádny vizuál i chuť.
Jednoduchá tortička bez pečenia
Jednoduchá tortička bez pečenia poteší aj šľahačkovou bodkou prevoňanou škoricou.
Torta, keď nechceme zapínať rúru
Keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk… Keď nechcem zapínať rúru… ktorá u nás chutí všetkým.
Jednoduché torty pre začiatočníkov
Ak s pečením nemáte veľké skúsenosti, vyberte si niektorý z týchto jednoduchých receptov.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Jednoduchá krtkova torta s mascarpone
Taniere a lyžičky pripraviť! Na stôl prichádza parádna domáca krtkova torta s mascarpone. S pomocou tohto receptu sa vydarí na prvýkrát! Taniere a lyžičky pripraviť! Na stôl prichádza parádna domáca krtkova torta s mascarpone. S pomocou tohto receptu sa vydarí na prvýkrát!
Jednoduchá malinová torta
Tento recept na jednoduchú malinovú tortu nikdy nesklame. Tento recept na jednoduchú malinovú tortu nikdy nesklame.
Jednoduchá tvarohová torta
Na sviežu tvarohovú tortu s vrstvou ovocia v želatíne netreba čakať ani do narodenín. Skvelá aj ako nedeľná sladká bodka za dobrým obedom. Na sviežu tvarohovú tortu s vrstvou ovocia v želatíne netreba čakať ani do narodenín. Skvelá aj ako nedeľná sladká bodka za dobrým obedom.
Jednoduchá nepečená jablková torta
Jednoducho famózna! Nepečená jablková torta je celkom netradičná, no chuťovo výborná. Spája korpus zo sušienok, mascarpone krém a plátky jabĺk máčané v karameli. Jednoducho famózna! Nepečená jablková torta je celkom netradičná, no chuťovo výborná. Spája korpus zo sušienok, mascarpone krém a plátky jabĺk máčané v karameli.
Jednoduchá kávová torta
Na prvý pohľad síce táto torta vyzerá ako veľa iných, pri bližšom pohľade na ingrediencie je jasné, že poteší každého milovníka kávy. Na prvý pohľad síce táto torta vyzerá ako veľa iných, pri bližšom pohľade na ingrediencie je jasné, že poteší každého milovníka kávy.
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva
Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta
Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
Piškótová torta s mascarpone a ovocím
Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
Čokoládové torty pre milovníkov kakaa
Pre tých, ktorí milujú čokoládu, sme pripravili výber tých najlepších čokoládových tort. Pre milovníkov čokolády mám recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov blogu neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení.
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Ako stvorená zažiariť na slávnostnom stole! V nasledujúcom recepte nájdeš všetky dôležité kroky jej prípravy. Ako stvorená zažiariť na slávnostnom stole!
Čokoládová torta s mascarpone a malinami
Je čokoláda tvojou slabosťou? Z čokoládovej torty s mascarpone a malinami pôjdeš do kolien. Fantastická a chuťovo výborná! Je čokoláda tvojou slabosťou? Z čokoládovej torty s mascarpone a malinami pôjdeš do kolien. Fantastická a chuťovo výborná!
Jednoduchá a fantastická čokoládová torta
Aj takto neodolateľne môže vyzerať kúsok z výbornej čokoládovej torty. Tešiť sa môžeš na šťavnatý korpus a krásne jemný krém. Aj takto neodolateľne môže vyzerať kúsok z výbornej čokoládovej torty. Tešiť sa môžeš na šťavnatý korpus a krásne jemný krém.
Vynikajúca čokoládová torta bez múky
Dezert bez múky je vždy tak trochu výzvou. Ale dá sa to a výsledok môže milo prekvapiť. Čokoládová torta bez múky je príjemným sladkým dezertom na posedenie s kamarátkou. Dezert bez múky je vždy tak trochu výzvou. Ale dá sa to a výsledok môže milo prekvapiť. Čokoládová torta bez múky je príjemným sladkým dezertom na posedenie s kamarátkou.
Výborná torta pre čokoholičky
Chuť kávy, čokolády a nugátu v jednom sladkom dezerte? Už po prvom ochutnaní sa táto exkluzívna torta zaradila medzi našich top obľúbencov. Chuť kávy, čokolády a nugátu v jednom sladkom dezerte? Už po prvom ochutnaní sa táto exkluzívna torta zaradila medzi našich top obľúbencov.
Sacherova torta
Pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov. Torty Môj recept na výbornú Sacher tortu….
Ovocné torty pre sviežu chuť
Ak preferujete svieže a ľahké torty, vyberte si niektorú z týchto ovocných variácií. Sladká osviežujúca maškrta v týchto horúcich letných dňoch pre všetky vekové kategórie.
Ovocná torta s makronkami
Nadýchané piškótové cesto, krehké domáce makrónky, mascarpone krém a bohatá dávka ovocia - z tejto silnej štvorky nemôže vzniknúť nič iné ako výborná ovocná torta. Nadýchané piškótové cesto, krehké domáce makrónky, mascarpone krém a bohatá dávka ovocia - z tejto silnej štvorky nemôže vzniknúť nič iné ako výborná ovocná torta.
Poschodová torta s jahodami
Málo času na pečenie, no nechceš sklamať oslávenca? Žiadne stresy, tentokrát to môže šikovne vyriešiť kupovaný korpus. S dávkou jahôd alebo bobuľového ovocia a sladučkou mascarpone šľahačkou zvládneš tortu extra rýchlo. Málo času na pečenie, no nechceš sklamať oslávenca? Žiadne stresy, tentokrát to môže šikovne vyriešiť kupovaný korpus. S dávkou jahôd alebo bobuľového ovocia a sladučkou mascarpone šľahačkou zvládneš tortu extra rýchlo.
Najlepšia jahodová torta
Torta ako z magazínu o pečení! Vďaka obľúbenej kombinácií chutí bude v centre pozornosti. Torta ako z magazínu o pečení! Vďaka obľúbenej kombinácií chutí bude v centre pozornosti.
Sviatočná ovocná torta
Narodeninová torta na tento štýl je trendom medzi cukrárkami. Pôsobí moderne, no jej príprava ani zdobenie nie sú zbytočne komplikované. Výsledok, ktorý okamžite upúta. Narodeninová torta na tento štýl je trendom medzi cukrárkami. Pôsobí moderne, no jej príprava ani zdobenie nie sú zbytočne komplikované. Výsledok, ktorý okamžite upúta.
Makovo-višňová torta bez múky
Kombinácia maku a višní sa osvedčila v mnohých dezertoch a zákuskoch. Nečudo, že makovo-višňová torta chutí tak báječne. Recept komplet bez múky. Kombinácia maku a višní sa osvedčila v mnohých dezertoch a zákuskoch. Nečudo, že makovo-višňová torta chutí tak báječne. Recept komplet bez múky.
Smotanová torta
Smotanová torta je jeden z receptov môjho detstva, ktorý si budem vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav.
Maková torta
Dnešný recept by mali sprevádzať klaksóny a fanfáry, tak veľmi chutil všetkým, ktorí ho mali možnosť okúsiť v rámci testovania. Táto maková torta má u mňa prívlastok slávnostná vianočná, lebo sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia. Ak sa chceš pustiť do niečoho originálneho, vyskúšaj moje recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone.
Torta, keď máte dostatok jabĺk
Torty Keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk…
Torty s mascarpone pre jemný krém
Mascarpone krém je obľúbenou alternatívou k maslovým a margarínovým plnkám. Jeho jemná chuť sa hodí k rôznym druhom korpusov a ovocia.
Obľúbená mascarpone torta
Mascarpone spôsobilo medzi krémami na torty malú revolúciu. Je výbornou alternatívou za maslové či margarínové plnky. Dôkazom toho budú aj nasledujúce torty s mascarpone krémom v hlavnej úlohe. Mascarpone spôsobilo medzi krémami na torty malú revolúciu. Je výbornou alternatívou za maslové či margarínové plnky. Dôkazom toho budú aj nasledujúce torty s mascarpone krémom v hlavnej úlohe.
Perfektná Pavlova torta
Pavlova torta vyzerá pracne, no chutí delikátne Ak chceš poznať postup jej prípravy, dozvieš sa ho z tohto receptu. Pavlova torta vyzerá pracne, no chutí delikátne Ak chceš poznať postup jej prípravy, dozvieš sa ho z tohto receptu.
Jednoduchá malinová torta s mascarpone
Tento chutný recept na malinovú tortu s mascarpone si už získal veľké množstvo priaznivcov. Tento chutný recept na malinovú tortu s mascarpone si už získal veľké množstvo priaznivcov.
Jahodová torta s mascarpone
Už len pri pohľade na jahodovú tortu s mascarpone sa púšťajú slinky! Nepečená, svieža a najlepšia je priamo z chladničky. Už len pri pohľade na jahodovú tortu s mascarpone sa púšťajú slinky! Nepečená, svieža a najlepšia je priamo z chladničky.
Nepečená torta s mascarpone
Máme tu luxusný tip pre milovníkov pistácií! Táto nepečená torta s mascarpone a pistáciami má od nás plný počet bodov. Máme tu luxusný tip pre milovníkov pistácií! Táto nepečená torta s mascarpone a pistáciami má od nás plný počet bodov.
Recepty na slávnostné torty
Pre špeciálne príležitosti, ako sú svadby, výročia alebo významné narodeniny, sa hodia slávnostné torty, ktoré zaujmú nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Dobošova torta
Dobošova torta je tradičným dezertom, na ktorom si zamaškrtia aj náročné jazýčky. Kombinácia mäkkých plátov, čokoládového krému, karamelu a orieškov je rokmi overená. Dobošova torta je tradičným dezertom, na ktorom si zamaškrtia aj náročné jazýčky. Kombinácia mäkkých plátov, čokoládového krému, karamelu a orieškov je rokmi overená.
Pravá schwarzwaldská torta
Čokoláda, šľahačka, čerešne alebo višne a delikátna schwarzwaldská torta je na svete - výsledok, ktorému sa nedá odolať! Čokoláda, šľahačka, čerešne alebo višne a delikátna schwarzwaldská torta je na svete - výsledok, ktorému sa nedá odolať!
Citrónovo-orechová torta
Z kombinácie orechového korpusu a citrónovej plnky máme radosť. A hoci táto torta nie je náročná na prípravu, jej chuť je výborná a vizuál zaujme minimalizmom. Z kombinácie orechového korpusu a citrónovej plnky máme radosť. A hoci táto torta nie je náročná na prípravu, jej chuť je výborná a vizuál zaujme minimalizmom.
Sviatočná narodeninová torta
Recept na túto tortu môžeme zaradiť medzi najtradičnejšie. Korpusy sú nadýchané, krém príjemne sladký a maslový. A zdobenie torty? Tam stačí popustiť uzdu fantázii a vyhrať sa s detailami… Recept na túto tortu môžeme zaradiť medzi najtradičnejšie. Korpusy sú nadýchané, krém príjemne sladký a maslový. A zdobenie torty? Tam stačí popustiť uzdu fantázii a vyhrať sa s detailami…
Penová torta
A na záver pýcha skúsených cukrárok - penová torta. Jej príprava je pracnejšia a vyžaduje dodržanie správnych teplôt pri sušení snehových korpusov. Určite však nezostane bez povšimnutia. A na záver pýcha skúsených cukrárok - penová torta. Jej príprava je pracnejšia a vyžaduje dodržanie správnych teplôt pri sušení snehových korpusov. Určite však nezostane bez povšimnutia.
Recept na orechovo-čokoládovú tortu s malinovým nádychom
Tento recept kombinuje bohatú chuť orechov a čokolády s osviežujúcou malinovou vrstvou. Je ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti.
Ingrediencie:
- Orechový korpus:
- 150 g vlašských orechov
- 6 vajec
- 150 g cukru
- 2 lyžice kakaa
- Svetlý korpus:
- 4 vajcia
- 120 g cukru
- 120 g múky
- 1/2 prášku do pečiva
- Čokoládovo-orieškový krém:
- 200 g horkej čokolády
- 50 g cukru
- 4 vajcia
- 3 lyžice orieškovo-nugátového krému
- 200 g masla
- Smotanovo-malinový krém:
- 250 ml smotany na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 50 g práškového cukru
- 1 vanilínový cukor
- Ďalej budete potrebovať:
- Malinový džem
- Čerstvé maliny
- Čokoládové tyčinky
- Čerstvé drobné ovocie
- Maslo a múka na vymastenie formy
Postup:
- Orechový korpus: Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy). Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta. Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi. Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
- Svetlý korpus: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej. Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov. Dno tortovej formy s priemerom 19 cm vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút.
- Čokoládovo-orieškový krém: Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil). Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne. Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť. Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Smotanovo-malinový krém: V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
- Dokončenie: Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky. Orechový korpus natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme. Obe časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom. Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme tesne vedľa seba maliny, na ne pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky. Potom celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a lopatkou uhladíme. Do hrnca dáme zohriať smotanu, prisypeme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Do rozpustenej čokolády prilejeme olej a necháme trochu vychladnúť. Na väčšiu, čokoládovo-nugátovú tortu, opatrne položíme menšiu, smotanovo-malinovú. Po obvode vrchnej torty ponapichujeme čokoládové tyčinky. Celú tortu podľa fantázie dozdobíme čerstvým drobným ovocím tak, aby pripomínalo vodopád.
Ďalšie inšpirácie
Okrem tradičných receptov, ktoré ťa vrátia do detstva, sa môžeš pustiť aj do experimentovania s netradičnými kombináciami chutí alebo vyskúšať moje recepty na tortu bez lepku či bez laktózy.
- Mrkvová torta s mascarpone: Ak sa chceš pustiť do niečoho originálneho, vyskúšaj moje recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone. Na mrkvovú tortu som spočiatku hľadela s nedôverou. Dá sa vôbec urobiť dobrá torta zo zeleniny? Veru áno!
- Medová torta: Torty Tento zákusok, myslím, netreba predstavovať. Medová klasika.
- Orechovo-kávová torta: Torty Orechy a káva… božská kombinácia.
- Torty pre špeciálne príležitosti:
- Torty Narodeninová torta pre moju milovanú maminku….
- Torty Ďalšia pre kolegov…… Orechovo-mandľová torta - „Čo Milanko?! Torty Táto tortička je pre kolegu Milanka, ktorého kolega podpichol otázkou: "No čo, Milanko?"… na svoje narodeniny spravil tzv….
- Torty Narodeninová torta pre môjho kolegu - pilota najväčšieho dvojplošníka na svete…
- Torty Tortu som piekla pre moju kolegynku, ktorá nemá rada nič kakaové a teda dostala túto utešenú…
- Torty Toto bolo potešenie pre celú moju rodinu k výročiu. Jednoduché pečenie s výsledkom, ktorý potešil….
- Torty Bezlepkový Red Velvet je dezert, ktorý zaujme už na prvý pohľad a nadchne aj pri prvom súste….
- Torty Piekla som na oslavu narodenín. Torta prekvapila svojou chuťou…
- Torty Prvé torty kedysi boli zdobené maslovým krémom a preto je vintage technika, ktorú dnes celý svet pozná pod názvom lambeth, návratom do starých čias….
- Torty Bez pečenia bude nachystaná veľmi rýchlo a potom už ju stačí len zachladiť….
- Torty Túto super dobrotu som upiekla pre vnúčika Danielka. rodinu…
- Torty Určite je to fajnová lakocinka pre malých aj veľkých.
- Torty Nemôžem napísať, že je táto torta nenáročná na prípravu, ale viem, že ňou poteším….
- Torty Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Z cesta pečieme na panvici palacinky do zlatista z oboch…
- Torty Upiecť túto perfektnú jednoduchú tortu ma inšpiroval cukrár Josef Maršálek na ČT1. Ja som ju spravila…
- Torty Torta je k sviatku upečená, presnejšie k narodeninám pre jedného člena z rodiny.
- Torty Moj najmenší drobček má práve dnes 3 rôčky , a želal si tortu spidermana …
- Torty Táto torta je naša najobľúbenejšia. Upiekla som ju mojim dievčatkám k MDD.
- Torty Túto tortičku som piekla nielen k veľkej noci, ale aj vnúčikovi Marečkovi, ktorý má zajtra meniny….
- Torty Táto torta mala u nás úspech minulé Vianoce. Je svieža, takže popri krémových zákuskoch určite…
- Torty Dezert vhodný na tieto horúce dní. Je to určite torta, ktorú môžte urobiť, ak potrebujete na rýchlo…
Tipy a triky pre dokonalú tortu
- Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín sa odrazí na chuti torty. Používajte čerstvé vajcia, kvalitnú čokoládu a maslo.
- Dôkladne preosejte múku: Preosiatím múky sa zbavíte hrudiek a korpus bude nadýchanejší.
- Dodržujte teplotu surovín: Pri príprave krémov je dôležité, aby mali suroviny rovnakú teplotu, inak sa krém môže zraziť.
- Nechajte korpus vychladnúť: Pred krájaním a plnením nechajte korpus úplne vychladnúť, aby sa nerozpadával.
- Experimentujte s chuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi kombináciami chutí a prísad.
- Zdobenie je dôležité: Zdobenie torty je rovnako dôležité ako jej chuť.