Oslava druhých narodenín dieťaťa je významná udalosť, ktorú si zaslúži výnimočná torta. Detské torty s motívom zvieratiek sú veľmi obľúbené a dokážu vyčariť úsmev na tvári malého oslávenca aj všetkých hostí. V tomto článku nájdete inšpirácie na zdobenie, recepty na korpusy a krémy, ako aj tipy na použité materiály a techniky, aby ste vytvorili dokonalú tortu pre vaše dieťa.
Inšpirácia na zdobenie torty s motívom zvieratiek
Ak máte problém so zdobením torty, nebojte sa inšpirovať na internete. Nájdete tam množstvo nápadov a postupov, ako vytvoriť krásnu a originálnu tortu. Detské torty často zdobia motívy zvieratiek. Môžete si vybrať obľúbené zvieratko vášho dieťaťa, napríklad macka, psíka, slimáčika alebo kohúta.
Mnoho mamičiek hľadá inšpiráciu na internete a potom sa nevie rozhodnúť. So zdobením mávajú problémy, ale aj tak sa snažia vytvoriť niečo originálne. Ak ste na tom podobne, inšpirujte sa hotovými tortami a skúste si niektoré prvky prispôsobiť.
Recepty na tortové korpusy a krémy
Na prípravu torty budete potrebovať kvalitný korpus a chutný krém. Tortu vyrobíme podľa chuti, čo však nebudem popisovať, nakoľko je ich tu na vareche habadej. Tortový korpus, alebo lepšie povedané hotovú tortu natrieme krémom abu nám držala čokoláda.
Korpus zo 4 vajec + trasená
Parížsky krém: 1 liter šľahačky + 400g varovej čokolády - uvariť a na druhý deň vyšľahať.
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Materiály a techniky na zdobenie torty
Pri zdobení torty môžete použiť rôzne materiály a techniky. Jedlé dekorácie na tortu sa vyrábajú v rozličných tvaroch a farbách, z rôznych chutných ingrediencií, ktoré ponúkajú nekonečne veľa možností zdobenia všetkých druhov tort, zákuskov a cukroviniek.
Jedlé dekorácie:
- Jedlý papier: S jedlým papierom budete mať ozdobenú tortu okamžite! Detská torta bude za dva hotová s jedlým papierom s rozprávkovými motívmi alebo roztomilými motívmi zvieratiek. Ak v našej ponuke nenájdete ideálny obrázok, nezúfajte, môžete si ho vytvoriť sami.
- Cukrový posyp: Cukrový posyp je krásna, sladká a jednoduchá dekorácia torty. Posypky majú výrazné farby a rôzne tvary. Môžete si vybrať klasické perličky alebo menšie maky. Okrem perličiek si môžete vybrať z mnohých iných tvarov, ktoré sú rovnako dobré a rovnako krásne farebné. Svoju tortu alebo koláčik môžete posypať posýpkou v tvare srdiečka, alebo mu dodať plný lesk pomocou trblietavých vločiek alebo jedlých trblietok.
- Čokoládové ozdoby: Čokoláda má svoje stále miesto vo všetkých odvetviach cukrárstva, preto by nemala chýbať ani v jedlých dekoráciách. Čokoládový posyp v podobe hobliniek vytvorí na dezerte zaujímavý povrch, zatiaľ čo čokoládové perly so sušienkou vo vnútri dodajú dezertu chrumkavú štruktúru. Môžete si vybrať aj čokoládové vločky alebo lupienky, ktoré sú vhodné na zdobenie tort, cupcakes a zmrzlinových pohárov. Čokoládové ozdoby sa dodávajú vo všetkých obľúbených druhoch: biela, mliečna a tmavá čokoláda. Belgický pôvod čokolády je zárukou kvality a vynikajúcej chuti.
- Cukrové pásky: Skvelou vychytávkou sú potom cukrové pásky, ktorými zakryjete nedokonalosti na tortách a môžete ich strihať do ľubovoľných tvarov.
- Tvarované posypy: V kategórii tvary nájdete tvarované posypy ako sú srdiečka, hviezdičky, aj sezónne tvary na ozdobu vianočných cukroviniek alebo veľkonočných dobrôt.
- Perličky: Perličky sa hodia na posypanie tort, alebo ich môžete lepiť postupne a vytvoriť napríklad perlovú retiazku.
Iné materiály:
- Kúpna hmota značky Satin Ice: Vynikajúca belgická čokoláda s nádhernou vôňou.
- Čokotransfér: Fólia na ktorej je nanesený nejaký farebný vzor z kakaového masla.
- Jedlý ryžový papier: Na imitáciu peňazí.
Príklad postupu: Macko Pu torta
- Upečte pláty na plechu (tvar obdĺžnik).
- Plňte džemom, banánmi nakrájanými na kolieska a parížskym krémom.
- Z Marshmallow cukríkov vyrežte tvar macka Pu.
Ohlasy zákazníkov
Ohlasy zákazníkov sú dôležitým ukazovateľom kvality torty. Ak sa vám podarí vytvoriť tortu, ktorá nielenže krásne vyzerá, ale aj chutí, môžete si byť istí, že ste urobili radosť nielen dieťaťu, ale aj jeho rodičom a hosťom.
Príklady reakcií:
- "Kazdy rok pri torte od Vas si hovorim ze taku dobru som este nejedla. A je to pravda, lebo kazda dalsia je este lepsia. Dnes sme ju celu zjedli. Komplet."
- "Torta s kabelkou bola prekrásna,máte zlaté ruky a tá chuť “nebíčko v papuľke”, hostia boli nadšení,získali ste nových zákazníkov a ja si v budúcnosti tortu objednám už iba u Vás."
- "ďakujem torta bola skvelá a teda klobuk dolu aj po umeleckej stránke a chuťovo dekikatesa."
- "Chcem sa poďakovať za fantastickú tortu, ktorá precestovala skoro 300km na východ a zdarne si vyslúžila úctu. Máte zlaté ruky. Chuť a vzhľad sa nedá vymyslieť dokonalejšie ako pri Vašom diele."
- "Ďakujeme krásne za zas nádhernú tortu ktorá extrémne potešila chalanov ale o čo chceme viac poďakovať za jej chuť to je niečo neskutočné tak čerstvá a chutná ze kto nevyskúša nevie o čo prichadza."
- "chcem veľmi pekne poďakovať za super tortu. Krásna a veľmi chutná. Prirodzené chute, čo veľmi oceňujem v dnešnej dobe, pretože tie nádherné výtvory za sklom v cukrárňach sú často lákavé len po prvé sústo v ústach. A prežila bez ujmy aj prvý útok oslávenkyne. Keďže rada bubnuje ( má doma bubienky), tortu v prvej chvíli považovala za novú "hračku"."
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva