Hľadáte recepty, ktoré sú rýchle, jednoduché a chutné? Nápad "všetko na 1 plechu" je pre vás ideálny! Tento koncept spočíva v príprave kompletného jedla na jednom plechu, čo šetrí čas a znižuje množstvo použitého riadu. Či už ste zaneprázdnený rodič, študent alebo jednoducho človek, ktorý nerád trávi hodiny v kuchyni, tieto recepty si zamilujete.
Prečo si zamilujete recepty "všetko na 1 plechu"?
- Úspora času: Príprava jedla je rýchla a jednoduchá, pretože všetky ingrediencie sa pečú naraz.
- Menej riadu: Iba jeden plech na pečenie znamená menej umývania.
- Jednoduchosť: Recepty sú nenáročné a zvládne ich aj začiatočník.
- Variabilita: Môžete použiť rôzne druhy mäsa, zeleniny a korenín, takže jedlo nikdy neomrzí.
- Chutné a zdravé: Jedlá sú plné vitamínov a živín, a navyše si môžete prispôsobiť množstvo oleja a soli.
Inšpiratívne recepty "všetko na 1 plechu"
Tu je niekoľko inšpiratívnych receptov, ktoré si môžete pripraviť na jednom plechu:
Bohatý kurací kastról
Tento sýty kastról je plný kuracieho mäsa a zeleniny.
Potrebujeme:
- 8 kuracích stehien
- 5 zemiakov
- 2 cibule
- 1 mrkvu
- 400 g kapusty
- 1 ks stopkového zeleru
- 1 kápiu
- 1 ČL mletého čierneho korenia
- 1 ČL červenej papriky
- Sušené bylinky (podľa chuti)
- 2 PL sójovej omáčky
- 2 PL rastlinného oleja
Omáčka na zeleninu:
- 1 PL kyslej smotany
- 1 PL majonézy
- 1 PL paradajkového pretlaku
- 1 ČL cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- Soľ podľa chuti
Postup:
- Zmiešajte koreniny so sójovou omáčkou a rastlinným olejom. Natrite stehná marinádou a odložte do chladničky.
- Nakrájajte cibuľu, mrkvu na krúžky a zemiaky na štvrťky. Kapustu nakrájajte na plátky a potom ešte na štvrťky. Nakrájajte si aj stopkový zeler a kápiu.
- V miske zmiešajte zemiaky, mrkvu, zeler, kapustu, kápiu, osoľte a okoreňte. Pridajte časť krúžkov cibule a pripravte si dresing.
- Zmiešajte kyslú smotanu, majonézu a paradajkový pretlak. Zalejte zeleninu a dôkladne premiešajte. Posypte lyžičkou cukru.
- Na vymastený plech navrstvite zvyšok cibule a na to poukladajte kuracie stehná.
- Na stehná navrstvite zeleninu zmiešanú s dresingom a rovnomerne poukladajte na zeleninu strúčiky cesnaku.
- Môžete posypať ešte nasekanou vňaťou, prikryte alobalom a dajte piecť do vyhriatej rúry. Pečte pri 180 stupňoch asi 50-60 minút.
Krkovička so zeleninou na jednom plechu
Jednoduchý recept na chutnú krkovičku so zeleninou.
Potrebujeme:
- 1 - 1,5kg krkovičky, môžete pridať aj bôčik
- 3 jablká
- 4 cibule
- 500 g mrkvy
- 4 ks červenej repy
- 4-6 ks šampiňónov
- 2 ks hrušiek
- 1 hlávku cesnaku
- Masť
- Soľ, korenie, majoránku
- Vývar alebo vodu na podlievanie
Postup:
- Všetku zeleninu aj jablká umyjeme, mrkvu, cibuľu, cesnak a repu aj ošúpeme.
- Mäso osolíme okoreníme a spolu so zeleninou a jablkami, hruškami uložíme na plech vymastený masťou.
- Podlejeme trochou vody alebo vývaru a prikryjeme alobalom.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov kým mäso aj príloha zmäknú. Potom zložíme alobal a necháme zapiecť dozlatista.
Kuracie mäso so zemiakmi a cibuľou
Rýchly a jednoduchý obed alebo večera.
Prečítajte si tiež: Dokonalé pečené zemiaky
Potrebujeme:
- 600 g kuracie rezne (nakrájané na tenké plátky)
- 700 g zemiaky (stredná veľkosť)
- 2 cibule
- Hladká múka
- Strúhanka
- Olej
- Rozmarín (voliteľné) a soľ
Postup:
- Zemiaky dáme variť na 15 minút do posolenej vody.
- Plátky kuracieho mäsa osolíme, najskôr obalíme v múke a potom v strúhanke.
- Predvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame, dáme ich do misy a pridáme nakrájanú cibuľu.
- Do misky pridáme aj soľ, olej, strúhanku, rozmarín a dobre premiešame.
- Kuracie prsia uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, pridáme zemiaky a cibuľu, môžeme ešte pokvapkať olivovým olejom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° asi 25/30 minút. Mäso môžete počas pečenia otočiť, ale nie je to nutné.
Pečené zemiaky s cesnakom a jemne pikantnou kuracou pečienkou
Netradičná kombinácia chutí, ktorá vás prekvapí.
Potrebujeme:
- 500 g kuracích pečienok
- 600 g zemiakov
- 3 strúčiky cesnaku
- Majoránku
- Oregano
- Mletú červenú papriku - pálivú
- Soľ, čierne mleté korenie
- Olej
- Voliteľné: Chilli papričku nakrájanú nadrobno
Postup:
- Zemiaky očistíme a nakrájame na kúsky. Vo vriacej, osoleneje vode varíme 5 minút a následne scedíme.
- Kuracie pečienky očistíme a krátko orestujeme na panvici.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom a vložíme do nej zemiaky a na ne uložíme kúsky pečienky.
- V 50 ml oleja rozmiešame majoránku, oregano, papriku a pretlačený cesnak. Potom túto zmes nalejeme na zemiaky s pečienkou.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. Počas pečenia môžeme premiešať.
Zemiaky s hubami
Jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.
Potrebujeme:
- Zemiaky - 400 g
- Huby - 200 gr
- Vajcia - 5 ks
- Cibuľa - 1 ks
- Mlieko - 50 ml
- Syr - 100 g
- Cesnak - 2 - 3 strúčiky
- Soľ
- Rastlinný olej
Postup:
- Zemiaky nakrájame nadrobno, rovnako si nakrájame aj cibuľu a huby.
- Na panvici na oleji orestujeme zemiaky, pridáme k nim cibuľku aj huby a restujeme, nakoniec vmiešame aj pretlačený cesnak.
- Krátko orestujeme, kým zemiaky nezískajú zlatistú farbu a preložíme do zapekacej misy.
- V miske si rozmiešame vajcia s mliekom a ochutíme.
- Zmes nalejeme na zemiaky v mise, premiešame a dáme piecť na 180 stupňov na asi 20 minút.
- Ku koncu pečenia posypeme syrom a necháme zapiecť dozlatista.
Prekladaná fašírková misa
Klasické jedlo v novom prevedení.
Potrebujeme:
- 800 g mletého mäsa
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 väčšie zemiaky, 1 väčšiu paradajku, 1 červenú cibuľu
- Soľ, čierne korenie majoránku, sušenú petržlenovú vňať
- 2 lyžice strúhanky
- 100 ml oleja
- 50 ml vody
Postup:
- Cibuľku nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a pridáme k mäsu. Primiešame aj strúhanku, soľ a koreniny. Odložíme bokom, kým nepripravíme ostatné prísady.
- Zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Rovnako nakrájame aj paradajku.
- Rúru nastavíme na 200 stupňov.
- Vodu zmiešame s olejom a túto zmes použijeme na podlievanie (časť nalejeme do misy a zvyšok si necháme na pridávanie neskôr).
- Do misy najskôr ukladáme fašírky, ktoré formujeme z mäsovej zmesi mokrými rukami.
- Medzi fašírky ukladáme zemiaky, cibuľu a kolieska paradajky.
- Prikryjeme alobalom a vložíme do rúry na 30 minút. Potom odstránime alobal a pečieme ešte 30 minút.
- Ak chcete omáčku. Zmiešajte trochu vody so smotanou a strúhaným syrom. Zmes navrstvíte na mäsovú zmes približne 15 minút pred dopečením. Podľa potreby počas pečenia podlievame.
Strasanka - výborné jedlo z 1 hrnca
Tradičné slovenské jedlo z kyslej kapusty a zemiakov.
Potrebujeme:
- 1 kg nových zemiakov
- 1 veľkú cibuľu, 1 menšiu
- 500 g kyslej kapusty
- 1 malú mrkvu
- Bravčovú masť
- 1 ks klobásy
- 100 g slaniny
- Mletú červenú papriku, rascu, čierne mleté korenie
- Kyslú smotanu
Postup:
- Do hrnca si dáme variť nové zemiaky v šupke, keď sú uvarené, scedíme a ošúpeme.
- Na bravčovej masti si opražíme nakrájanú cibuľu. Keď už má cibuľka zlatohnedú farbu, pridáme k nej nadrobno nakrájanú mrkvu, kyslú kapustu, dochutíme soľou a koreninami.
- Na samostatnej panvici opražíme ďalšiu menšiu cibuľku, slaninku a klobásku - pridáme rascu.
- Opražené mäsko pridáme do hrnca s kyslou kapustou a na záver pridáme nakrájané zemiaky. Hrniec prikryjeme pokrievkou a poriadne s ním zatrasieme, aby sa nám všetky suroviny premiešali.
Ruský zemiakový s kyslou smotanou
Inšpirované ruskou kuchyňou, jednoduché a chutné.
Prečítajte si tiež: Recepty na vianočné koláče
Potrebujeme:
- Zemiaky 6-7 ks
- Cibuľa 2 ks
- Údená klobása, saláma, alebo 400 g
- Kyslá smotana 2 lyžice
- Slnečnicový olej 3 lyžice
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Ošúpte cibuľu. Nakrájajte na malé kocky. Zahrejte 3 lyžice oleja na panvici.
- Cibuľu na oleji opečte do zlatohneda.
- Nakrájanú klobásu nakrájajte na prúžky.
- Ošúpte všetky zemiaky. Nastrúhajte na jemnom strúhadle. Zmiešajte s restovanou cibuľou.
- Teraz pridajte údenú klobásu do zeleniny. Osoľte ingrediencie podľa chuti. Všetko dobre premiešajte.
- Pripravte vhodný pekáč. Zemiaky nakrájajte na plátky a prvú vrstvu poukladajte na vymastený plech.
- Tehlu syra si nakrájajte na malé kocky, poukladajte na plech medzi zemiaky a celé posypte strúhaným syrom.
- Urobte druhú vrstvu zemiakov a celý postup opakujte.
- Osoľte a pridajte mlieko.
- Pečte 30 minút v teplovzdušnej rúre s ventilátorom pri teplote 180 °
Zimné zemiaky
Sýte jedlo ideálne na chladné dni.
Potrebujeme:
- 700 g zemiakov
- 50 g masla (alebo 2-3 lyžice rastlinného oleja)
- 100 -150 g krájanej slaninky
- 1 cibuľu
- 1 bal. sáčkovej hubovej polievky
- 500-600 ml vody
- 200 ml mlieka
- Soľ
Postup:
- Zemiaky umyjeme a nakrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme olejom a preložíme do nej zemiakové plátky. Na zemiaky uložíme plátky masla.
- Rúru nastavíme na 200 stupňov a pečieme asi 30 minút. Počas pečenia zemiaky aspoň raz premiešame.
- Kým sa zemiaky uvaria, polievku uvaríme podľa pokynov na obale (ja som ju varila v zmesi vody a mlieka).
- Po 30 minútach zemiaky vyberieme a posypeme cibuľou a polovicou krájanej slaninky. Potom na zemiaky nalejeme polievku (nie celú, ale tak, aby sme zaliali povrch všetkých zemiakov) a nakoniec navrstvíme na vrch a zvyšnú slaninku.
- Vložíme do rúry a pečieme, kým zemiaky celkom nezmäknú a slaninka nezíska krásnu zlatistú farbu.
Karfiol zapečený so šunkou a syrom
Chutný a jednoduchý spôsob, ako pripraviť karfiol.
Potrebujeme:
- 1 ks karfiol
- 1 strúčik cesnak
- 2 lyžice maslo
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 250 g šunka
- 3 ks vajcia
- 100 ml mlieka
- 100 g tavený syr (Karička, veselá krava, …)
- 100 g gouda syr
- Korenie
- Soľ
- Muškátový oriešok
Postup:
- Karfiol si uvaríme v osolenej vode do polomäkka.
- Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov, pripravíme si formu na pečenie, ktorú si vymažeme olejom alebo maslom.
- Uvarený karfiol si nakrájame na malé kúsky.
- Na masle si osmažíme cesnak, pridáme karfiol, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom Takto pripravený karfiol si navrstvíme do zapekacej formy.
- Šunku si nakrájame na prúžky, pridáme rozšľahané vajíčka s mliekom a tavený syr - dôkladne spojíme. Pripravenú zmes nalejeme na karfiol, posypeme strúhaným syrom gouda.
Výborné cestovinky s mäsom a omáčkou
Rýchly a chutný obed alebo večera pre celú rodinu.
Potrebujeme:
- 500 g ľubovoľných cestovín
- 2 ks kuracích pŕs
- 2 šálky kyslej smotany
- 200 g strúhaného syra
- 6 strúčikov cesnaku
- Bazalku
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Cestoviny uvaríme v slanej vode.
- Mäso umyjeme, nakrájame na väčšie kúsky a orestujeme na malom množstve oleja. K mäsu pridáme pretlačený cesnak a krátko spolu restujeme.
- V miske zmiešame smotanu s bazalkou, ½ strúhaného syru a uvarenými cestovinami.
- Zmes navrstvíme do zapekacej misy a posypeme posypeme zvyšným syrom. Na vrch rozložíme kúsky orestovaného mäsa s cesnakom.
- Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.
Zemiakový kastról s mäsom a smotanovou omáčkou
Sýty a chutný kastról, ktorý zasýti celú rodinu.
Potrebujeme:
- 400 g uvarených zemiakov
- 100 g masla
- 450 ml kyslej smotany
- Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy
- 230 g strúhaného syra
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- 200 g vareného kuracie mäsa (môžeme nahradiť šunkou, alebo iným mäsom)
Postup:
- Zemiaky nastrúhame a vložíme do pekáča vymasteného trochou masla. Ochutíme soľou, korením a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
- V samostatnej mise zmiešame na kúsky nakrájané kurča so smotanou, roztopeným maslom, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou cibuľou.
- Na strúhané zemiaky navrstvíme smotanovú omáčku, posypeme syrom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 175 stupňov približne 40-45 minút.
Zapečené smotanové cestoviny s mletým mäsom
Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré obľubujú aj deti.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý slivkový koláč
Potrebujeme:
- 250 g cestovín - penne
- 500 g mletého bravčového mäsa
- 4 strúčiky cesnaku
- 125 g kukurice - sterilizovanej (voliteľné)
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžicu rastlinného oleja
- 450-500 ml smotany na varenie
- 150 g strúhaného syra
Postup:
- Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente.
- Mleté mäso ochutíme soľou, korením a potom orestujeme na na troche rastlinného oleja na hlbokej panvici. Do mäsa pridáme aj pretlačený cesnak a dobre premiešame.
- K mäsu na panvici pridáme kukuricu scedenú z nálevu, nakoniec zalejeme smotanou a necháme ešte niekoľko minút povariť.
- Zapekaciu misu vymastíme trochou oleja. Na dno navrstvíme cestoviny, na ne mäso a potom opäť cestoviny. Vrstvy môžeme opakovať viackrát. Nakoniec posypeme strúhaným syrom.
- Misu prikryjeme fóliou a pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút. Potom fóliu odkryjeme a pečieme, kým syr na povrchu nezhnedne a cestoviny na kraji nebudú chrumkavé.
Mäsový ježkovia so zemiakmi a syrom
Zábavné a chutné jedlo pre deti aj dospelých.
Potrebujeme:
- 500-600 g mletého mäsa bravčového
- 200 g uvarenej ryže
- 1 väčšiu cibuľu
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 kg zemiakov
- 150 g strúhaného syra
Postup:
- Mleté mäso ochutíme soľou a korením. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, pretlačený cesnak, vajce, ryžu a všetko dobre premiešame.
- Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Osolíme podľa chuti
- Plech na pečenie vymastíme masťou alebo olejom. Z mäsa formujeme guľôčky a ukladáme na plech. Miesta medzi mäsovými guľami vyplníme zemiakmi.
- Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 190 stupňov približne 40 minút. 15 minút pred dopečením posypeme syrom.
Zemiakový pekáč s hubami a kyslou smotanou
Jednoduchý a chutný pekáč so zemiakmi, hubami a kyslou smotanou.
Potrebujeme:
- 200 g šampiňónov nakrájaných na plátky
- 700 kg zemiakov
- 350 g mletého mäsa
- 2-3 ks cibule
- 200 g strúhaného syra
- 2 lyžice kyslej smotany a 2 lyžice majonézy
- Soľ, korenie
Postup:
- Rúru nastavíme na 180 stupňov a plech na pečenie s vyššími okrajmi vymastíme olejom.
- Cibuľu očistíme, nakrájame na plátky a uložíme na dno plechu. Na cibuľu uložíme na plátky nakrájané zemiaky, osolíme a okoreníme.
- Na zemiaky navrstvíme ochutené mleté mäso. Na mäso uložíme šampiňóny nakrájané na plátky.
- Na vrch navrstvíme strúhaný syr. Na syr navrstvíme smotanu a majonézu. Môžeme dochutiť soľou a korením.
- Pečieme pri 180 stupňoch zakryté alobalom 45 minút, potom alobal zložíme a necháme zapiecť dochrumkava!
Zeleninová misa so smotanovou omáčkou
Ľahká a chutná zeleninová misa.
Potrebujeme:
- 5 stredne veľkých zemiakov
- 2 cibule
- 100 g šampiňónov alebo iných húb
- 2 paradajky
- 300 g syra
Na omáčku:
- 2 lyžice kyslej smotany
- 2 lyžice majonézy
- 1 pretlačený strúčik cesnaku
Postup:
- Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Rovnako umyjeme a nakrájame huby a paradajky.
- Pekáč vymastíme trochou oleja. Na dno uložíme plátky zemiakov a na ne uložíme plátky húb.
- Ingrediencie na omáčku jednoducho zmiešame a 3/4 omáčky navrstvíme na huby.
- Nakoniec uložíme na vrch plátky paradajok a pokryjeme zvyšnou omáčkou.
- Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. 15 minút pred dopečením posypeme syrom.
Mleté mäso zapečené so zemiakovou kašou
Klasická kombinácia chutí, ktorú si zamilujete.
Potrebujeme:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, alebo zmes oboch)
- 1 kg nových zemiakov
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- 100 g masla
- 1 cibuľu
- 50 g strúhaného tvrdého syra
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode.
- Zo zemiakov zlejeme vodu, pridáme 50 g masla a roztlačíme na pyré, Do hmoty postupne vmiešame aj teplé mlieko.
- Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na zvyšnom masle. Potom pridáme mleté mäso a uvaríme domäkka za stáleho miešania. Ochutíme soľou a korením a preložíme do väčšej misky. Keď sa mäso trochu chladí, vmiešame doň vajce.
- Formu na pečenie vymastíme maslom a na dno navrstvíme mäsovú zmes. Na vrch navrstvíme zemiakové pyré.
- Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 190 stupňov 15 minút. Potom formu vyberieme z rúry, posypeme syrom a pečieme ešte 5-10 minút.
- Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Mäsko na francúzsky spôsob
Jednoduchý a chutný recept na mäso so zemiakmi.
Potrebujeme:
- 500 g bravčového prípadne aj hydinového mäsa
- Soľ, čierne mleté korenie a cesnakový prášok
- 1 ks cibule
- 250 g majonézy alebo kyslej smotany
- 100 g strúhaného syra
- 5 zemiakov
- Slnečnicový olej
- Petržlenovú vňať nakrájanú nadrobno
Postup:
- Rúru nastavíme na 190 stupňov. Zemiaky aj cibuľu očistíme.
- Mäso nakrájame na tenšie plátky a posypeme soľou, korením a cesnakovým prášok. Na niekoľko minút odložíme bokom.
- Syr zmiešame s majonézou.
- Plech na pečenie potrieme olejom. Na spodok uložíme plátky zemiakov nakrájané na tenké kolieska, posypeme trochou soli, pokračujeme plátkom mäsa, vrstvou cibule a nakoniec majonézovo-syrovou zmesou. Takto tvoríme na plechu jednotlivé ostrovčeky, ktoré ukladáme na plech vedľa seba.
- Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 1 hodinu. Nakoniec mäso ozdobíme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Dĺžka pečenia záleží aj od druhu zvoleného mäsa.
Sedliacka pizza
Netradičná pizza zo zemiakového cesta.
Potrebujeme:
- 5 zemiakov
- 4 klobásy alebo párky
- 2 vajcia
- 100 g strúhaného syra
- Soľ a čierne mleté korene podľa chuti
- Zelenú cibuľku nasekanú nadrobno
Postup:
- Zemiaky umyjeme, ošúpeme a uvaríme v slanej vode.
- Potom zemiaky necháme vychladnúť, nastúhame na hrubom strúhadle, pridáme vajcia a premiešame. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
- Zemiakovú zmes preložíme na zapekaciu misu alebo plech, ktorý sme vymastili maslom.
- Na vrch nakrájame kolieska klobásy, posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 190 stupňov 10-15 minút.
- Podávame posypané zelenou cibuľkou.
Prekladaný kastról
Jednoduchý a chutný kastról zo zemiakov, mäsa a zeleniny.
Potrebujeme:
- 500 g mletého mäsa
- 2 ks cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- 3 lyžice strúhanky
- Soľ, korenie, červenú papriku
Ďalej potrebujeme:
- 6-7 nových zemiakov
- 2 ks papriky
- 2-3 lyžice oleja
- Vegetu
- 4-5 paradajkového pretlaku
- 3 lyžice vody
- Ľubovolné koreniny
Postup:
- Jednu cibuľu nakrájame najemno a zmiešame s mäsom a ostatnými prísadami. Rozdelíme na menšie kúsky - guľôčky, ktoré roztlačíme tak, aby sme získali hrubšie placky.
- Ostatné cibule ošúpeme a nakrájame na kolieska. Zemiaky nakrájame na kolieska a posypeme soľou, vegetou a 1 lyžicou oleja.
- Pripravíme si pekáč, ktorý vymastíme zvyšným olejom. Do pekáča vrstvíme 3-4 kolieska zemiakov, koliesko cibule, kúsok papriky a masovú placku. Pokračujeme, kým nenaplníme celý pekáč.
- Na vrch navrstvíme pretlak (pretlak sme si rozmiešali s vodou) a uložíme nakrájané kúsky papriky.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým zemiaky nie sú mäkké.
Mimoriadne chutné a nenáročné jedlo podľa receptu z youtube
Mäsko prekladané zemiakmi so syrom a zapečené v rúre - na tom sa naozaj nedá nič pokaziť!
Potrebujeme:
- 3 cibule
- 600 g šampiňónov
- 800 g zemiakov
- 800 g bravčovej krkovičky
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- 3 PL kyslej smotany
- 1 PL horčice
- 200 g tvrdého syra