Tlakový hrniec je neoceniteľný pomocník v kuchyni, ktorý umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov. Vďaka nemu môžete variť zdravšie, pretože jedlo si zachováva viac vitamínov a minerálov. Ak hľadáte tlakový hrniec, ktorý sa ľahko používa a udržiava, model s nepriľnavým povrchom je ideálna voľba. V tomto článku sa pozrieme na výhody a vlastnosti tlakových hrncov s nepriľnavým povrchom, aby sme vám pomohli pri výbere toho správneho pre vás.
Čo je to tlakový hrniec a ako funguje?
Tlakový hrniec je kuchynský spotrebič, ktorý varí jedlo pod tlakom. Vyšší tlak zvyšuje bod varu vody, čo umožňuje jedlu variť sa pri vyššej teplote a tým aj rýchlejšie. Tlakové hrnce sú obzvlášť užitočné na varenie pokrmov, ktoré si vyžadujú dlhú dobu varenia, ako sú strukoviny, mäso a polievky.
Výhody tlakového hrnca s nepriľnavým povrchom
Tlakové hrnce s nepriľnavým povrchom ponúkajú niekoľko výhod oproti tradičným tlakovým hrncom:
- Zabránenie pripáleniu: Nepriľnavý povrch zabraňuje pripáleniu jedla, čo uľahčuje varenie a čistenie.
- Jednoduché čistenie: Vďaka nepriľnavému povrchu sa jedlo neprilepí na dno hrnca, takže ho možno ľahko umyť ručne alebo v umývačke riadu.
- Zdravšie varenie: Vďaka nepriľnavému povrchu môžete variť s menším množstvom tuku, čo prispieva k zdravšiemu stravovaniu.
- Všestrannosť: Tlakové hrnce s nepriľnavým povrchom sú vhodné na prípravu rôznych pokrmov, od polievok a omáčok až po mäso a dezerty.
Ako vybrať správny tlakový hrniec s nepriľnavým povrchom?
Pri výbere tlakového hrnca s nepriľnavým povrchom je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Veľkosť: Vyberte si veľkosť hrnca, ktorá zodpovedá vašim potrebám. Pre jednu osobu alebo pár postačí menší hrniec s objemom 4-6 litrov. Pre väčšiu rodinu je vhodný hrniec s objemom 6-8 litrov alebo viac.
- Materiál: Tlakové hrnce sú zvyčajne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka. Nerezová oceľ je odolná a ľahko sa čistí, zatiaľ čo hliník je ľahší a rýchlejšie sa zahrieva.
- Typ sporáka: Uistite sa, že je hrniec kompatibilný s vašim typom sporáka. Niektoré hrnce sú vhodné len pre plynové alebo elektrické sporáky, zatiaľ čo iné sú vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčných.
- Bezpečnostné prvky: Hľadajte hrniec s bezpečnostnými prvkami, ako sú poistné ventily, indikátor tlaku a uzamykací mechanizmus, ktorý zabráni otvoreniu hrnca, keď je pod tlakom.
- Značka a cena: Vyberte si hrniec od renomovanej značky, ktorá ponúka kvalitné výrobky a dobrý zákaznícky servis. Cena hrnca sa môže líšiť v závislosti od veľkosti, materiálu a funkcií.
Medzi populárne značky tlakových hrncov patria Tescoma, Orion, Banquet, Lamart a Berlinger Haus.
Prečítajte si tiež: Úsporný recept na hovädzie
Bezpečnosť pri používaní tlakového hrnca
Používanie tlakového hrnca je bezpečné, ak dodržiavate pokyny výrobcu. Tu je niekoľko tipov na bezpečnú manipuláciu s tlakovým hrncom:
- Pred každým použitím skontrolujte, či sú všetky časti hrnca čisté a správne funkčné.
- Naplňte hrniec maximálne do dvoch tretín jeho objemu.
- Nikdy sa nepokúšajte otvoriť hrniec, kým nie je tlak úplne uvoľnený.
- Pravidelne čistite a kontrolujte poistné ventily.
- Ak máte akékoľvek pochybnosti o správnom používaní hrnca, prečítajte si návod na použitie alebo sa obráťte na výrobcu.
- Zaujíma vás bezpečnosť? Tlakový hrniec Tescoma ULTIMA+ 6.0l má luxusné prevedenie s ľahkým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK a kvalitným antiadhéznym povrchom. Je vynikajúci na rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov bez rizika pripálenia. Vďaka veľkému otočnému uzáveru pokrievky možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou. Tlakový hrniec je vybavený indikátorom tlaku, 4 poistkami a ergonomickými úchytmi, je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu. Trojvrstvové sendvičové dno je vhodné pre všetky typy sporákov - plynové, elektrické, sklokeramické a indukčné. Dodacia doba je bežne v pracovných dňoch.
Tlakové hrnce od rôznych výrobcov
Na trhu je množstvo výrobcov tlakových hrncov s nepriľnavým povrchom, ktorí ponúkajú rôzne modely s rôznymi funkciami a cenami. Medzi známe značky patria:
- Tescoma: Ponúka široký sortiment kvalitných tlakových hrncov s rôznymi objemami a funkciami.
- Orion: Zameriava sa na cenovo dostupné tlakové hrnce s dobrým pomerom cena/kvalita.
- Banquet: Ponúka tlakové hrnce s moderným dizajnom a praktickými funkciami.
- Lamart: Špecializuje sa na tlakové hrnce s elegantným dizajnom a kvalitnými materiálmi.
- Berlinger Haus: Ponúka tlakové hrnce s inovatívnymi technológiami a moderným dizajnom.
- Sencor, ECG, Orava, Domo, Severin, Botti, Lauben, Solac, Ufesa, Activer, Bravo, Catler, Philco, Beper, Clatronic, Kalorik, Black + Decker, Guzzanti, Vigan, Ardes, Mill, Aldotrade, Concept.
Údržba tlakového hrnca s nepriľnavým povrchom
Aby vám tlakový hrniec s nepriľnavým povrchom slúžil dlho a spoľahlivo, je dôležité sa oň správne starať:
- Po každom použití hrniec dôkladne umyte teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
- Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky alebo drsné hubky, ktoré by mohli poškodiť nepriľnavý povrch.
- Ak sa na dne hrnca pripália zvyšky jedla, nechajte ho odmočiť v teplej vode s trochou saponátu.
- Pravidelne kontrolujte a čistite poistné ventily.
- Skladujte hrniec na suchom mieste.
Tlakový hrniec s nepriľnavým povrchom: Ideálny pomocník pre modernú kuchyňu
Tlakový hrniec s nepriľnavým povrchom je skvelá investícia pre každého, kto chce variť rýchlo, zdravo a bez námahy. Vďaka nemu si môžete pripraviť chutné a výživné jedlá bez rizika pripálenia a s minimálnym úsilím pri čistení. Vyberte si ten správny model pre vaše potreby a užívajte si výhody moderného varenia.
Ďalšie užitočné kuchynské pomôcky
Okrem tlakového hrnca s nepriľnavým povrchom existuje mnoho ďalších kuchynských pomôcok, ktoré vám uľahčia varenie a prípravu jedál. Medzi ne patria:
Prečítajte si tiež: Rýchly obed s krůtím mäsom
- Kuchynské váhy: Na presné odmeranie ingrediencií.
- Mixéry a šľahače: Na prípravu omáčok, polievok a dezertov.
- Kuchynské nože: Kvalitné nože sú základom každej kuchyne.
- Dosky na krájanie: Na krájanie zeleniny, mäsa a chleba.
- Panvice a hrnce: Rôzne veľkosti a typy panvíc a hrncov na varenie rôznych jedál.
- Pekáče a formy na pečenie: Na prípravu koláčov, zákuskov a pečiva.
- Úložné nádoby: Na uskladnenie potravín a hotových jedál. (Compactor, Orion, Phoenix, Orthex Group, Curver, Tescoma, Keeeper, Tontarelli, Brilanz, Dolu, KELA, Koziol, Kesper, KIS, Aldotrade, Lamart)
Čistiace prostriedky a pomôcky pre kuchyňu
Udržiavanie kuchyne v čistote je dôležité pre zdravie a bezpečnosť. Na čistenie kuchyne môžete použiť rôzne čistiace prostriedky a pomôcky, ako napríklad:
- Univerzálne čistiace prostriedky: Na čistenie povrchov, podláh a spotrebičov.
- Čistiace prostriedky na riad: Na umývanie riadu ručne alebo v umývačke riadu.
- Čistiace prostriedky na okná a zrkadlá: Na čistenie okien, zrkadiel a sklenených povrchov.
- Handry a hubky: Na utieranie a čistenie povrchov.
- Mopy a vedrá: Na umývanie podláh.
- Osviežovače vzduchu: Na odstránenie nepríjemných pachov. (Orion, Bissell, Ambipur, Allnature, Baula, Tescoma, Frosch, Everbrand, Briochin, Scrub Daddy)
Prečítajte si tiež: Tipy pre varenie v tlakovom hrnci