Keď hľadáme inšpiráciu na chutné a jednoduché jedlá, často sa obraciame na sociálne siete, televízne relácie alebo recepty od našich starých mám. Jedným z takýchto zdrojov je aj relácia "Tajomstvo mojej kuchyne", kde herečka Kamila Magálová spolu so svojimi hosťami prezentuje rôzne kulinárske špeciality. Vďaka nej môžeme objaviť recepty na tradičné slovenské jedlá, ale aj na moderné a inšpiratívne pokrmy.
Inšpirácia z relácie Tajomstvo mojej kuchyne
Relácia "Tajomstvo mojej kuchyne" ponúka divákom nielen recepty, ale aj inšpiráciu a tipy na varenie a pečenie. Kamila Magálová a jej hostia sa snažia ukázať, že varenie môže byť zábavné a jednoduché, a že aj z bežných surovín sa dá pripraviť chutné a zaujímavé jedlo. Relácia je zameraná na sladké recepty Kamily Magálovej a jej hostí z televíznej relácie Tajomstvo mojej kuchyne. Kniha obsahuje nové recepty na múčniky, dezerty, torty, koláče z uplynulej TV sezóny a výber najžiadanejších receptov z predchádzajúcich ročníkov.
Recepty z internetu a sociálnych sietí
Dnes už nie je problém nájsť recept na akékoľvek jedlo. Internet a sociálne siete sú plné receptov, od jednoduchých a rýchlych až po zložité a náročné na prípravu. Recepty sa dajú nájsť vo forme článkov, videí, fotografií alebo príspevkov na sociálnych sieťach. Stačí zadať do vyhľadávača názov jedla, ktoré chcete pripraviť, a vybrať si z množstva ponúk.
Sladké potešenie: Koláče, zákusky a iné dobroty
Pre mnohých ľudí je sladké neoddeliteľnou súčasťou života. Koláče, zákusky, torty a iné sladkosti dokážu spríjemniť deň a zlepšiť náladu. Ak máte chuť na niečo sladké, nemusíte hneď bežať do obchodu. S trochou snahy a dobrým receptom si môžete pripraviť chutný koláč alebo zákusok aj doma. Na sociálnych sieťach nájdete množstvo receptov na jednoduché a chutné dezerty. My sme tam našli napríklad skvelý tip na termix koláč.
Jablkový perník
Ak máte chuť na niečo tradičné a nenáročné, určite vyskúšajte jablkový perník. Je to koláč, ktorý bude chutiť každému. Hoci sa vám v horúčavách nechce príliš variť a už vôbec nie piecť, chuť na sladké je občas silnejšia a vtedy potrebujete niečo rýchle.
Prečítajte si tiež: Tajomstvo slaných syrových placiek
Ovocný koláč
Skvelý je napríklad aj ovocný koláč, ktorý nemusí kysnúť.
Termix koláč
Na sociálnych sieťach nájdete množstvo receptov na jednoduché a chutné dezerty. My sme tam našli napríklad skvelý tip na termix koláč.
Štrúdľa
Milujete sladké, ale nechce sa vám hodiny vypekať? Možno vám pomôže jeden z receptov našich starých mám, napríklad na šťavnatú a jednoduchú štrúdľu.
Crinkles
Pomaly sa blíži obdobie, ktorého súčasťou budú rôzne koláčiky či zákusky. Populárnymi sa stávajú aj crinkles, alebo popraskané čokoládové sušienky. Uvidíte, že zachutia aj vám.
Jahodová bublanina
Možno sa vám v horúcich letných dňoch nechce príliš piecť, no napriek tomu by ste mohli vyskúšať niečo ľahké a osviežujúce, kedy sa nemusíte zaoberať vážením a stačí vám len hrnček. Napríklad lahodnú jahodovú bublaninu.
Prečítajte si tiež: Recept na syrové oblátky
Baklava
Baklava patrí medzi obľúbené dezerty, ktoré ľudia milujú. Mnohí si ich pripravujú na sviatky či oslavy. Najpopulárnejší je v Turecku a na Balkáne. Skúste si doma aj vy pripraviť baklavu. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Rožteky plnené jablkami
Ku kávičke priam nevyhnutne patrí koláčik. Preto nie je žiadnym prekvapením, že ľudia si často kupujú sladké pečivo. Avšak, prečo by ste si kupovali polotovar, keď si sami môžete upiecť pochúťku len z pár surovín? Skvelým typom sú napríklad rožteky plnené jablkami. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Tiramisu cupcake
Tiramisu patrí medzi obľúbené dezerty, no nie každému sa s ním chce hrať. Vyskúšať však môžete originálne cupcake, ktoré sú vynikajúce a zamilujete si ich. Recept nám poslala naša čitateľka Eva.
Piškótovo-jablková kocka
Takmer každý koláč, ktorý obsahuje jablká, je chutný, no niekedy sa už nudíte, keď ho pripravujete stále rovnako. Skúsiť môžete napríklad jednoduchú piškótovo-jablkovú kocku. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Orieškové rožteky
Máte aj vy chuť na niečo sladké? Či už budete robiť deťom niečo fajné na desiatu, alebo si budete dávať sladké len tak ku káve, možno by ste mali vyskúšať tieto vynikajúce orieškové rožteky.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť syrové placky v rúre
Tvarohové buchty
Každý má občas chuť vrátiť sa do detstva a ako lepšie sa to dá urobiť, ako prostredníctvom pečenia? Piekli naše staré mamy a aj keď naše koláče nikdy nebudú chutiť tak dobre, ako chutia od nich, môžeme sa o to pokúsiť prostredníctvom tradičných receptov. Skúste napríklad tento na tvarohové buchty.
Anjelské slzy
Poznáte nádherný koláč anjelské slzy? Je to zákusok, ktorý mnohí ľudia obľubujú, no má aj naozaj krásny názov. Nepatrí možno k tým jednoduchším, no určite si pochutnáte. Recept nám poslala pani Majka.
Makový koláč so žĺtkovou polevou
Kto by nemiloval koláče a sladkosti? Kým niektorí ľudia si radi zájdu na zákusok do cukrárne, iní si zase radi upečú chutný koláč doma. Na sociálnych sieťach sme našli tento vynikajúci makový so žĺtkovou polevou.
Domáce miňonky
Sladkosti z obchodov sú veľmi obľúbené, no určite je lepšie, keď si sladkú pochúťku pripravujete doma. Nedávno sme našli na sociálnych sieťach skvelý recept na domáce miňonky. Ich príprava vôbec nie je zložitá.
Jahodový zákusok
Chuť na sladké nás často prenasleduje, no keď takáto chuť príde, vždy je lepšie, keď zvolíte niečo, čo si doma pripravíte sami. Napríklad vynikajúci jahodový zákusok.
Žĺtkové rezy
K veľkonočným sviatkom patria určite aj tradičné koláče, ktoré zahŕňajú napríklad aj žĺtkové rezy. Tie jednoznačne nesmú chýbať na sviatočnom stole. Pripravte si ich podľa receptu, ktorý sme našli na sociálnych sieťach.
Krémový rez
Ku kávičke patrí koláčik a najlepšie taký, ktorý si pripravíte sami. Vyskúšať môžete aj tento sladučký krémový rez.
Špice
Špice patria medzi dezerty, ktoré sa mnohým z nás spájali hlavne s návštevou cukrárne. Teraz si ich však nemusíte kupovať, urobiť si ich môžete aj doma a vôbec to nie je také ťažké, ako by sa vám zdalo.
Žerbo rezy
Ku kávičke jednoducho patrí koláčik. Najlepší je však taký, ktorý si pripravíte sami. Populárne sú napríklad aj žerbo rezy, do ktorých sa určite zamilujete. Tento recept nám poslala pani Evička.
Tvarohové šatôčky
Máte aj vy kedykoľvek počas dňa chuť na sladké a neviete si pomôcť? Vtedy určite často siahate po čokoláde. Najlepšie však je, keď si doma upečiete niečo sami. Napríklad také tvarohové šatôčky. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Fánky
S fašiangami sa už klasicky spája tradičná pochúťka, ktorá sa nazýva aj „Božie milosti“ alebo inak, fánky. Recept nájdete naozaj všade, môžete však vyskúšať tento, podľa ktorého by to mal zvládnuť aj začiatočník.
Kávový koláčik
Aj vy ste určite už počuli, že sa hovorí „ku kávičke koláčik“. Niekedy si môžete ku kávičke pripraviť kávový koláčik, ktorý urobí radosť vám, ale aj návšteve, ktorá ku vám príde. Recept sme dostali od pani Janky.
Slané pochúťky: Keď máte chuť na niečo iné
Nie každý má rád sladké, a preto je dobré mať v zálohe aj recepty na slané pochúťky. Tie sa hodia napríklad k vínu, pivu alebo ako pohostenie pre návštevu.
Zemiakový chlieb
Chlieb je skutočne potravina, ktorá je súčasťou mnohých domácností takmer každý deň. O čo je však krajšie, keď si ho viete doma upiecť sami? Na sociálnych sieťach sme našli skvelý recept na zemiakový, ktorý proste musíte vyskúšať.
Anglické rožky
Milujete anglické rožky, no nechce sa vám ich kupovať v obchode? Úplne s prehľadom si ich zvládnete upiecť aj doma, keď máte ten správny recept. Doma si môžete na základe jednoduchého receptu pripraviť aj anglické rožky. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Pagáče s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde. Ak vám už dochádzajú nápady, niekedy je fajn, keď sa inšpirujete receptami, ktoré nájdete na sociálnych sieťach či v televíznych reláciách. Garantujeme vám, že ak si niečo zamilujete, tak pagáče s medvedím cesnakom.
Slané chuťovky
Príde vám návšteva a už nechcete robiť stále tie isté slimáky z lístkového cesta? Skúste spraviť niečo nové, na čom si pochutná skutočne každý. Napríklad tieto skvelé slané chuťovky. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Francúzsky syrový koláč
Nie každý má rád sladké, preto je fajn, keď máte v rukáve aj skvelý tromf, ako je napríklad koláč na slaný spôsob. Počuli ste už o francúzskom syrovom koláči? Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne upiecť každý. Keď ho raz vyskúšate, už ho budete piecť pravidelne.
Cesnakové osúchy
Vynikajúce slané pečivo stojí vždy za to. Stačí, keď nájdete dobrý recept a môžete si ich dať k vínu alebo k pivu. Skúsiť môžete napríklad cesnakové osúchy, a to podľa tohto jednoduchého receptu.
Pivné rožky
Asi každý, kto má aspoň trochu času a chuti, túži po tom, aby si vedel upiecť čerstvé pečivo. Mnohí ľudia sa v tom vyžívajú, no nájsť recept, ktorý bude originálny a ešte by aj každému chutil, je niekedy veľmi ťažké. My sme nedávno vyskúšali recept na pivné rožky, ktorý sme našli na sociálnych sieťach.
Cuketové pagáčiky
Cuketa je pre mnohých ľudí symbolom leta. Pagáče patria zase medzi najobľúbenejšie slané pochúťky. Čo tak tieto dve veci spojiť a pripraviť si skvelé cuketové pagáčiky? Recept sme našli v skvelej skupine Varenie je radosť.
Americké palacinky na slano
Asi sa nájde len veľmi málo ľudí, ktorí by nemali radi palacinky. Možno ste ich však nikdy nevyskúšali na slaný spôsob. Skúste doma niečo nové a pripravte si americké palacinky na slano.
Pizzové jednohubky
Pizzové jednohubky patria medzi najobľúbenejšie slané koláče, ktoré si vychutnáte aj len tak ku filmu alebo keď vám príde návšteva. Vyskúšajte si ich pripraviť podľa tohto receptu.
Plnené langoše
Langoše sú obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí. Mnohí si ich radi dajú na jarmoku či festivale, oveľa lepšie však chutia, keď si ich môžete pripraviť doma. Vyskúšať môžete aj plnené langoše, ktoré budete milovať.
Slané slzy
Počuli ste už o koláčiku slané slzy? Je to taká klasika, ktorá je dobrou alternatívou jednohubiek a miesto sladkých koláčov vám dobre padnú aj ku vínu a pivku. Tento recept máme od pani Jany.
Croissanty
Croissanty patria medzi obľúbené pečivo, ktoré si mnohí ľudia radi vychutnajú na raňajky alebo aj ako desiatu. Na sociálnych sieťach sme našli perfektný recept, podľa ktorého si ich budete môcť upiecť aj vy.
Cesnakové trojuholníky
Slané pečivo už dlhodobo patrí k obľúbeným pochúťkam pre návštevu, ale aj len tak, pre potešenie k dobrému filmu. My sme našli recept na tie najlepšie cesnakové trojuholníky na sociálnych sieťach.
Bagely
Obrovskú popularitu získali v posledných rokoch hlavne bagely. Nemusíte si ich kupovať v obchode, prostredníctvom jednoduchého receptu si ich pripravíte aj doma. Tento recept sme našli na sociálnych sieťach.
Tradičné jedlá: Spomienky na detstvo
Niektoré jedlá nám pripomínajú detstvo a časy strávené u starých rodičov. Tradičné recepty sa dedia z generácie na generáciu a sú súčasťou našej kultúry.
Hrachová kaša
Ak patríte k milovníkom hrachu, tento recept by ste mali vyskúšať. Skvelá hrachová kaša je skvelá v každom ročnom období a hodí sa k mäsu, ale výborná je aj len tak osamote či s vajíčkom.
Veľkonočný baranček
Veľká noc sa už nezadržateľne blíži a jej symbolom je aj typická kuchyňa. Mnohí ľudia si od starých mám pamätajú aj veľkonočného barančeka. Viete, že si ho môžete pripraviť aj doma? Stačí vám dobrý recept a super forma.
Slivkové buchty
Keď sa povie prázdniny u starej mamy, je viac, než len jasné, že vám okamžite napadne typická kuchyňa, obzvlášť buchty. Keď vyskúšate recept na tieto slivkové, zaručene sa mysľou vrátite do detstva.
Dukátové buchtičky
Jedno z klasických jedál, ktoré si pamätáme zo školskej jedálne, ale aj od našich starých mám. Dukátové buchtičky možno majú svojich odporcov, vo všeobecnosti ich však ľudia milujú. Vyskúšajte tento recept, pri ktorom sa vrátite do detstva.
Škoricové osie hniezda
Spomínate si na tradičné škoricové osie hniezda, ktoré tak často piekli naše staré mamy? Hoci sa nám možno nikdy nepodarí pripraviť ich tak, ako naša babička, môžeme to skúsiť podľa tohto tradičného receptu.
Kapustníky na sladko
Jeden z tradičných jedál, ktoré už v kuchyni moderní kuchári príliš často nepripravujú, sú kapustníky na sladko. Nie je to úplne ľahký recept, no keď ho vyskúšate, možno sa vrátite naspäť do detstva na dedine k starým mamám. Tento recept sme našli na sociálnych sieťach.
Polievky: Teplé jedlo pre chladné dni
Počas chladných dní je skutočne dôležité dať si aspoň jedno teplé jedlo denne. Polievka je vynikajúca vec, ktorá vás zahreje.