Kuchynské elektrické strúhadlo je neoceniteľný pomocník v každej domácnosti, kde sa často spracováva zelenina, syry a iné potraviny. V porovnaní s manuálnymi strúhadlami ponúka výrazne rýchlejšie a menej namáhavé spracovanie surovín. Ak hľadáte ideálne elektrické strúhadlo, tento článok vám poskytne užitočné rady a tipy, ako si vybrať ten správny model pre vaše potreby.
Ako si Vybrať Elektrické Strúhadlo do Kuchyne?
Ak často pripravujete zeleninové šaláty, zemiakové placky alebo zapekané jedlá so strúhaným syrom, kvalitné strúhadlo je nevyhnutnosťou. Ručné strúhadlá sú síce základným vybavením, ale pre časté varenie a väčšie množstvá je elektrické strúhadlo oveľa efektívnejšie.
Čo je Kuchynské Elektrické Strúhadlo?
Elektrické strúhadlo je malý kuchynský spotrebič, ktorý sa pripája do elektrickej siete. Jeho hlavnou úlohou je rýchle a efektívne krájanie alebo strúhanie rôznych potravín, najmä zeleniny, zemiakov, tvrdých syrov, starého pečiva a orechov.
Tieto spotrebiče sú vybavené rôznymi nadstavcami, ktoré umožňujú strúhanie nahrubo, najemno, na plátky alebo na vlnky. Niektoré modely dokážu dokonca pripraviť domáce cestoviny alebo ovocné sorbety a zmrzlinu.
Ručné Strúhadlo vs. Elektrické Strúhadlo
Základné ručné strúhadlo je zvyčajne vyrobené z kovu a má plochý alebo štvorstenný tvar. Je cenovo dostupné a praktické na rýchle strúhanie menších množstiev zemiakov, mrkvy, cesnaku alebo uhoriek. Jeho výhodou je skladnosť, nízka cena a okamžitá dostupnosť.
Prečítajte si tiež: Riešenia pre čierne škvrny na zemiakoch
Pri spracovaní väčšieho množstva surovín, ako sú zemiaky na placky, zelenina do šalátov alebo orechy do zásoby, môže byť užitočné ručné strúhadlo s kľukou, ktoré sa pripevní na kuchynský stôl. Takéto strúhadlo zvládne aj náročnejšie úlohy, ale vyžaduje manuálne točenie kľukou.
Elektrické strúhadlá predstavujú alternatívu k ručným strúhadlám s kľukou. Elektromotor zabezpečuje otáčanie strúhacích a krájacích prvkov, čím minimalizuje námahu. Vašou úlohou je vkladať potraviny do plniaceho otvoru a odoberať spracované suroviny. Jednoduché ovládanie, minimálna námaha a všestranné použitie sú hlavné výhody elektrických strúhadiel.
Kde Nájde Elektrické Strúhadlo Najlepšie Využitie?
Elektrické strúhadlo je ideálne, ak:
- Pravidelne spracovávate väčšie množstvo zeleniny, zemiakov, syrov alebo orechov.
- Potrebujete prístroj, ktorý dokáže krájať na plátky, strúhať nahrubo, najemno aj na vlnky.
- Chcete sa vyhnúť porezaniu na ručnom strúhadle.
- Máte problémy s citlivosťou rúk a fyzická námaha vám spôsobuje bolesť.
Dôležité Parametre Elektrického Strúhadla
Príkon Elektrického Strúhadla
Príkon, udávaný vo wattoch (W), je kľúčový parameter, ktorý ovplyvňuje výkon strúhadla. Strúhadlá s príkonom do 150 W sú vhodné na menej náročné úlohy, ako je spracovanie mäkkého ovocia a zeleniny. Modely s príkonom 150 - 300 W sú efektívnejšie a zvládnu aj tvrdšie druhy zeleniny, syry, orechy a suché pečivo. Profesionálne strúhadlá majú príkon 750 W a viac, sú určené na veľkoobjemové spracovanie a majú vyššiu cenu.
Rozmery a Veľkosť Elektrického Strúhadla
Kompaktné rozmery sú dôležité pre jednoduché uskladnenie. Domáce elektrické strúhadlá majú zvyčajne šírku 15 - 20 cm, hĺbku cca 25 cm a výšku okolo 25 - 30 cm. Dizajn by mal byť estetický a farebne zladený s kuchyňou. Niektoré modely majú priestor na uloženie kábla a nadstavcov.
Prečítajte si tiež: Sadenie zemiakov a úroda
Veľkosť Plniaceho Otvoru
Pred použitím strúhadla je potrebné nakrájať suroviny na menšie kúsky, ktoré sa zmestia do plniaceho otvoru. Šírka otvoru, zvyčajne 55 - 75 mm, súvisí s výkonom strúhadla. Väčší otvor umožňuje spracovanie väčších kusov surovín. Po naplnení otvoru sa strúhadlo spustí tlačidlom a pomocou zatláčadla sa suroviny posúvajú k strúhaciemu nadstavcu.
Nadstavce a Ich Určenie
Elektrické strúhadlá sú vybavené rôznymi nadstavcami, ktoré umožňujú rôzne spôsoby spracovania surovín. Najčastejšie ide o 4 - 7 nadstavcov na jemné, stredne hrubé a hrubé strúhanie, plátkovanie, strúhanie na vlnky, drvenie ľadu, výrobu sorbetu a zmrzliny alebo výrobu cestovín.
Bezpečnostné Prvky
Kvalitné strúhadlo by malo mať bezpečnostné prvky, ako je ochrana pred nesprávnym zostavením, protišmykové nožičky a ochrana motora pred preťažením. Tieto prvky chránia používateľa a predlžujú životnosť prístroja.
Materiálové Spracovanie
Použité materiály ovplyvňujú životnosť a odolnosť strúhadla. Plast sa často používa na vonkajší obal, zatiaľ čo kovové komponenty sú odolnejšie voči opotrebovaniu. Vyššia cena a hmotnosť môžu naznačovať prítomnosť kvalitnejších kovových komponentov.
Ceny Elektrických Strúhadiel
Ceny elektrických strúhadiel sa líšia v závislosti od ich vlastností a značky.
Prečítajte si tiež: Pečené zemiaky ako ježko
Elektrické Strúhadlá do 40 Eur
V tejto cenovej kategórii nájdete základné modely s obmedzeným výkonom. Odporúča sa prečítať si recenzie, pretože lacnejšie modely môžu mať problémy s tvrdšími potravinami.
Elektrické Strúhadlá od 40 do 60 Eur
Táto kategória ponúka najlepší pomer cena/výkon. Modely v tejto cenovej relácii zvládnu spracovanie zeleniny, ovocia, orechov a syrov a majú odolnejšie spracovanie.
Elektrické Strúhadlá od 60 Eur
Najlepšie elektrické strúhadlá majú vyšší výkon, široký výber nadstavcov a kvalitné kovové komponenty. Sú ideálne pre časté používanie a náročnejšie úlohy.
Najlepšie Značky Elektrických Strúhadiel
- Tefal: Ponúka univerzálne strúhadlá a krájače s rôznymi reznými kotúčmi.
- Concept: Elektrické strúhadlá Concept spracujú mäkké aj tvrdé suroviny a sú jednoduché na používanie.
- Philips: Multikrájače Philips nakrájajú zeleninu, zemiaky, syry aj mäso a majú atraktívny dizajn.
- Sencor: Cenovo dostupné strúhadlá Sencor zaujmú kompaktnými rozmermi a jednoduchým používaním.
- WMF: Kuchynské strúhadlá WMF presvedčia nerezovým telom a kvalitným spracovaním.
Recenzie Vybraných Modelov
1. Tefal Fresh Express MB756G31
- Výhody: Široký otvor pre vkladanie surovín, 5 rozmanitých nadstavcov, kompaktné rozmery, jednoduché skladovanie a údržba.
- Hodnotenie: 100 %
2. Tefal Eco Respect MB77EN38
- Výhody: 3v1 prevedenie - krájanie, strúhanie a drvenie, výkonný motor s príkonom 200 W, sekáčiky a nadstavce z nerezovej čepele, moderný dizajn.
- Hodnotenie: 98 %
3. Concept ES 1000
- Výhody: 5 výmenných strúhadiel, disk so strúhadlom na hranolky, jednoduchá údržba, výkon motora 200 W.
- Hodnotenie: 96 %
4. Philips HR 1388/80
- Výhody: Výkonný 200 W motor, 6 diskových nadstavcov z nehrdzavejúcej ocele, jednoduchá údržba, spokojné recenzie.
- Hodnotenie: 94 %
5. Sencor SSG 4500WH
- Výhody: Dobrá cena, 6 kusov vymeniteľného príslušenstva, krájanie, strúhanie aj výroba zmrzliny, kompaktné rozmery.
- Hodnotenie: 94 %
Ďalšie Produkty na Zemiaky a Zeleninu
Okrem elektrických strúhadiel existujú aj ďalšie užitočné nástroje na spracovanie zemiakov a zeleniny:
- Krájače na zemiaky: Na prípravu hranoliek alebo zemiakových lupienkov.
- Špirálové krájače: Na vytváranie dekoratívnych špirál zemiakov a zeleniny.
- Krájače na varené zemiaky: Na prípravu zemiakového šalátu.