Grilovanie na drevenom uhlí je obľúbený spôsob prípravy jedla, ktorý prináša jedinečnú chuť a vôňu. V tomto článku vám prinášame podrobný prehľad najlepších grilov na drevené uhlie na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov, recenzií zákazníkov a odborných testov.
Prečo si vybrať gril na drevené uhlie?
Grily na drevené uhlie ponúkajú autentický zážitok z grilovania. Oheň, žiar a dym dodávajú jedlu nezameniteľnú chuť, ktorú nenájdete pri iných typoch grilov. Sú ideálne pre milovníkov mäsa, zeleniny a pizze, ktorí si chcú vychutnať pravú grilovaciu atmosféru.
Typy grilov na drevené uhlie
Na trhu existuje množstvo grilov na drevené uhlie, ktoré sa líšia svojou konštrukciou a funkciami. Medzi najčastejšie patria:
- Okrúhly gril na drevené uhlie: Je spravidla vybavený poklopom, ktorý umožňuje grilovať za každého počasia. Vďaka poklopu sa teplota rozprestrie rovnomerne a opečie rýchlo aj väčšie kusy mäsa zo všetkých strán.
- Gril s udiarňou lokomotíva: Ohnisko je umiestnené mimo hlavnú komoru, vďaka čomu možno údiť alebo grilovať aj pri nízkej teplote metódou nepriameho grilovania.
- Bezdymový gril na drevené uhlie: Neprodukuje dym vďaka svojej špeciálnej konštrukcii. Ventilátor vháňa vzduch do ohniska, čím dochádza k bezkouřovému a rovnomernému horeniu.
- Skladací prenosný gril na drevené uhlie: Je lacný gril, ktorý má jednoduchú a funkčnú konštrukciu. Vzhľadom k prevedeniu od neho nemožno očakávať kto vie aké výkony, účel grilovanie však plní na 100%.
Ako si vybrať správny gril na drevené uhlie?
Pri výbere grilu na drevené uhlie je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Veľkosť grilovacej plochy: Závisí od toho, pre koľko ľudí budete najčastejšie grilovať. Pre malú rodinu postačí gril s roštom do 1500 cm2, pre väčšie skupiny zvoľte gril s roštom nad 2500 cm2.
- Materiál roštu: Liatinové rošty dobre akumulujú teplo a vytvárajú na mäse typický grilovací odtlačok. Nerezové rošty sú odolné a ľahko sa čistia.
- Konštrukcia: Dbajte na stabilitu a pevnosť konštrukcie. Kvalitné nohy s kolesami uľahčia presúvanie grilu.
- Doplnkové funkcie: Teplomer, regulátor teploty, odkladacie priestory a popolník sú praktické doplnky, ktoré spríjemnia grilovanie.
Najlepšie grily na drevené uhlie na trhu
V nasledujúcej časti vám predstavíme recenzie vybraných grilov na drevené uhlie, ktoré sa tešia obľube medzi zákazníkmi a odborníkmi.
Prečítajte si tiež: Dokonalý zážitok z grilovania so stolovým grilom
Vonkajší gril s udiarňou lokomotíva G21 BBQ BIG
Tento gril je všestranný a zvláda grilovanie, údenie, pečenie, pomalé varenie aj udržiavanie teploty už hotových pokrmov. Má pomerne kvalitnú konštrukciu z oceľového plechu, oceľový rošt a funkčný systém regulácie vzduchu. Gril je vybavený praktickým teplomerom, transportnými kolieskami, drevenými rúčkami a odkladacou mriežkou na spodku konštrukcie.
Weber Master-Touch GBS
Tento gril je spotrebiteľmi hodnotený ako jeden z najlepších grilov na drevené uhlie. Používa kvalitné materiály a má ukážkové spracovanie. Rošt je vyrobený z kvalitnej ocele a ľahko sa čistí. V poklope nechýba vstavaný presný teplomer, ktorý príde vhod ako pri grilovaní, tak pri údení.
Bezdymový gril na drevené uhlie LotusGrill XL
Vyniká zdravým spôsobom grilovanie, ktorého je docielené unikátnym spôsobom fungovania aj patentovaným systémom prúdenia vzduchu. Je typický nízkou spotrebou uhlia a veľmi rýchlym nahrievaním. Jeho výkon sa reguluje vstavaným tichým ventilátorom, ktorý je napájaný batériami alebo cez USB kábel. Vďaka nižším rozmerom a hmotnosti je veľmi ľahko prenosný a ani pri skladovaní nezaberie veľa miesta.
Vonkajší gril na drevené uhlie s udiarňou HECHT SENTINEL
Je veľmi všestranný záhradný gril, s ktorým môžete grilovať, údiť aj piecť. Konštrukcia je neprehliadnuteľná a vyrobená z kvalitných materiálov. Vzhľadom k možnostiam, ktoré ponúka, má veľmi dobrý pomer cena výkon a na dvoch kúreniskách ponúka celkom tri rošty, ktoré majú v súčte nadpriemernú plochu 4850 cm2.
Gril na drevené uhlie Weber Performer Deluxe GBS
Má veľmi kvalitné spracovanie i použité materiály a funguje bezchybne. Kotlový krb je zasadený do veľkého pracovného stola, ktorý má zabudovaný plynový zapaľovač brikiet a uhlia Touch-N-Go pre ešte jednoduchšie používanie. Poklop s kotlom sú vyrobené z porcelánového smaltu, vo veku nechýba teplomer a poteší aj odnímateľný časovač. Držadlo má tepelný štít a ľahkému presúvanie pomáhajú hneď 4 kolieska.
Prečítajte si tiež: Moderné grilovanie so stolným grilom
Liatinový gril na drevené uhlie Cattara ROYAL
Vyniká predovšetkým veľkým liatinovým roštom s veľkosťou 2436 cm2. Napriek nízkej cene má pomerne dobré spracovanie a vybavený je mnohými doplnkami, ktoré každé grilovanie spríjemňujú. Spomenúť možno praktické odkladacie priestory, háčiky, výsuvný popolník, alebo aj len takú drobnosť, ktorou je integrovaný otvárač na fľaše. Liatinový rošt má nastaviteľnú výšku s rozsahom 12 cm, konštrukcii nechýba premyslené vetracie otvory ani plastové kolieska uľahčujúce presúvanie.
Záhradný gril na drevené uhlie Tepro Toronto
Je obľúbený pre svoje pekné a praktické spracovanie, vnútri jedného ohniska má dva smaltované rošty, ktoré majú celkovú plochu o veľkosti 2350 cm2. Má robustnú a stabilnú konštrukciu, ktorej nechýbajú funkčné vetracie otvory ani praktický teplomer umiestnený v poklope. Výška roštu sa nastavuje netypicky kľučkou a poteší aj výsuvný box na popol, alebo zabudovaný otvárač na fľaše. Aj z pohľadu manipulácie konštrukcie poteší, Nechýbajú dve plastové kolesá ani pevné držadlo. Jeho súčasťou je tiež odkladacia plocha s praktickými háčikmi.
Skladací prenosný gril na drevené uhlie Vetro Plus 50BBQ0162
Je lacný gril, ktorý má jednoduchú a funkčnú konštrukciu. Vzhľadom k prevedení od neho nemožno očakávať kto vie aké výkony, účel grilovanie však plní na 100%. Veľkosť roštu je 46 x 30,5 cm a v zloženom stave zaberá gril len 46 x 41,5 cm. Pri hmotnosti 3 kg je to ideálny malý vonkajší gril, ktorý si so sebou môžete vziať takmer kamkoľvek. Celý gril je vyrobený z ocele, ktorej kvalita by podľa recenzií mohla byť lepšia. Skúsenosti spotrebiteľov tiež hovorí o prepadávajúcom popole zo strán grile, kde z podstaty jeho konštrukcie nie sú žiadne zarážky.
Okrúhly gril na drevené uhlie Fieldmann FZG 1004
Vyniká veľmi dobrým pomerom ceny k výkonu, za prijateľnú obstarávaciu cenu dostanete pomerne kvalitný gril s dostatočne veľkým roštom aj pre grilovanie v niekoľkých ľuďoch. Plocha chrómovaného roštu je konkrétne 2290 cm2 a konštrukcia je vybavená transportnými kolieskami, ktoré pri celkovej hmotnosti 7,5 kg ešte viac uľahčujú manipuláciu. Spotrebitelia v recenziách veľmi vyzdvihujú uchytenie horného veka na pánty, ktoré sa pri otváraní grilu nemusí pokladať stranou.
Profi gril na drevené uhlie Big Green Egg
Je už od pohľadu veľmi netypický gril, ktorý má však dokonalé spracovanie. Gril je vyrobený z keramiky a má multifunkčné použitie, okrem bežného grilovanie mäsa je vhodný na prípravu pizze, chleba, polievok alebo i zákuskov. Sám výrobca o ňom tvrdí, že je vhodný pre celoročné grilovanie a nie je ďaleko od pravdy. Zákazníci ho hodnotia takmer jednohlasne pozitívne, ľahko sa ovláda, dlho drží teplotu, má nízku spotrebu uhlia a zmieňujú tiež doživotnú záruku. Jedinou chybou na kráse je jeho vyššia nákupná cena, ktorá je však obhájiteľná unikátnosťou tohto grilu.
Prečítajte si tiež: Sprievodca výberom záhradného grilu
Tipy a triky pre grilovanie na drevenom uhlí
- Používajte kvalitné drevené uhlie alebo brikety: Lacné napodobeniny nemajú takú výhrevnosť ani trvácnosť.
- Regulujte teplotu pomocou vetracích otvorov: Viac vzduchu znamená vyššiu teplotu.
- Čistite gril po každom použití: Predídete tak pripáleniu jedla a predĺžite životnosť grilu.
- Experimentujte s rôznymi technikami grilovania: Priame, nepriame, údenie - každý spôsob prípravy dodá jedlu jedinečnú chuť.
Bezpečnosť pri grilovaní
Pri grilovaní na drevenom uhlí je dôležité dodržiavať bezpečnostné zásady:
- Umiestnite gril na stabilný a nehorľavý povrch.
- Nikdy nenechávajte gril bez dozoru.
- Používajte ochranné rukavice a náradie s dlhou rukoväťou.
- Dbajte na dostatočné vetranie.
- Uchovávajte horľavé materiály v bezpečnej vzdialenosti od grilu.