Bardejov, historická perla východu, ponúka návštevníkom nielen bohatú históriu a kultúru, ale aj rozmanité gastronomické zážitky. Počas prechádzky jeho malebnými uličkami a spoznávaní jeho krás sa človek ľahko vyhladne. Ak hľadáte miesto, kde si môžete v príjemnom prostredí vychutnať kvalitné jedlo, Steak House Záhrada Bardejov je tou správnou voľbou.
Rajská záhrada pre vaše zmysly
Steak House Záhrada Bardejov ponúka jedinečné prostredie pre nerušené stolovanie na čerstvom vzduchu. Rajská záhrada je ideálnym miestom pre tých, ktorí hľadajú únik od každodenného zhonu a chcú si vychutnať kulinárske špeciality v príjemnej atmosfére.
Oslavy na najvyššej úrovni
Máte narodeniny alebo inú slávnostnú príležitosť? Steak House Záhrada Bardejov vám radi pripraví oslavu na najvyššej úrovni v hlavnej miestnosti reštaurácie, pod starobylými klenbami. Presvedčte sa sami v galérii reštaurácie.
Denné menu a špeciality
Steak House Záhrada Bardejov ponúka široký výber jedál, od tradičných slovenských špecialít až po moderné kulinárske kreácie. Vyhladli ste po doobedí strávenom v práci? Využite možnosť objednávky denného menu.
Príklady z menu:
- Menu 2: Vyprážaný kurací rezeň, zemiaky s bulgurom (list. minerálky, alebo čaju. Káva k obedu za 0,50€).
- Menu 5: 120g Vyp. br. /údený syr, klobása/, zem. 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zel.
- Menu 8: 150g Čiernohorský bravč. , 1/2 hranolky, zel. doplatok 1,20 €. XXL porcia stojí 3,70 €. zdarma 0,2l kofolu alebo minerálku. dusená, čerstvá zel.
Jedálny a nápojový lístok: Prehľad chutí
Jedálny lístok Steak House Záhrada Bardejov je plný lákavých jedál, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute.
Prečítajte si tiež: Hodnotenia Steak House Záhrada Bardejov
Predjedlá:
- Carpaccio z hovädzej sviečkovice: šalát, parmezán, gazdovský chlieb (1,7) 80 g 8,90 €
Polievky:
- Silný hovädzí vývar: domáce rezance, trhané mäso 0,33l (1,3,9) 2,90 €
- Cesnaková polievka: syr, krutóny (1,3,7,9) 0,33 l 2,90 €
- Domáca máčanka v bosniaku: lesné huby, klobása (1,9) 0,33 l 4,90 €
Hlavné jedlá:
- Bravčová panenka sous-vide: tlačené zemiaky so slaninkou, omáčka z lesných húb (7,9) 150 g 12,90 €
- Konfitované kačacie stehno: karamelizovaná červená kapusta, karlovarská knedľa (1,3,7,9) 200 g 13,50 €
- Kačacie prsia sous-vide: jablkové pyré, opekané zemiakové šúľance (1,3,7,9) 180 g 14,90 €
- Divinový guľáš: karlovarská knedľa, viedenská cibuľka, brusnice (1,3,7) 150 g 10,50 €
- Tekvicové rizoto s kuracím steakom: tekvicové semienka, hobliny parmezánu (1,3,7) 400 g 9,50 €
- Kurací/Bravčový rezeň: varené zemiaky, miešaný šalát (1,3,7) 150 g 8,90 €
- Bryndzové halušky: slaninka, cibuľka (1,3,7) 400 g 9,50 €
- Vyprážaný syr: varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) 120 g 8,50 €
Šaláty:
- Caesar šalát s kuracím mäsom: slaninka, krutóny (1,3,7) 350 g 9,90 €
Ponuka steakov:
- Fillet steak: steak z pravej hovädzej sviečkovice 200 g 22,90 €
- T-Bone steak - Dry Aged: Súčasťou T-Bone steaku je kosť, na ktorej je sviečkovica a nízka roštenka. Svoj názov získal na základe kosti, ktorá pripomína tvar písmena T. 9,90 €/100 g
- Tomahawk steak - Dry Aged: Jedná sa o steak z kvalitnej vysokej roštenky. Špecifickým znakom je ponechaná rebrová kosť. 6,90 €/100 g
- Rib Eye steak - Dry Aged: Hovädzí Rib Eye steak sa získava z vysokej roštenky. Po vyzretí sa steak stáva krehkým a šťavnatým. 7,90 €/100 g
Cena steaku je vrátane prílohy a omáčky. Steaky sú automaticky pripravované ako medium, pokiaľ máte inú preferenciu, prosím neváhajte osloviť náš personál.
Prílohy (200 g):
- Grilovaná zelenina
- Zemiakové hranolčeky
- Pečený cesnakový zemiak (7) 150 g
Omáčky (150 ml):
- Demi-glace omáčka (9)
- Omáčka zo zeleného korenia (7,9)
- Syrovo-provensálska omáčka (7)
- Bylinkové maslo (7) 50 g
Dezert:
- Dezert podľa dennej ponuky (1,3,7) 4,90 €
Zoznam alergénov
Pre informáciu uvádzame zoznam alergénov, ktoré sa môžu nachádzať v jedlách:
- Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výrobky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z neho.
- Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Vlčí bôb a výrobky z neho.
Donáška a kontakty
Steak House Záhrada Bardejov ponúka aj možnosť donášky jedál. Objednávky môžete realizovať telefonicky alebo online.
Telefónne čísla pre objednávky:
- 0903 526 940
- 054/486 08 24
- 0910 364 314
- 0905 321 539
- 0948 461 474
Online objednávky:
- Bistro.sk
- Wolt
- Bolt
- E-shop reštaurácie (donáška do 17:00)
Ďalšie gastronomické možnosti v Bardejove a okolí
Okrem Steak House Záhrada Bardejov ponúka región aj ďalšie zaujímavé gastronomické zážitky. Navštívte aj predajňu Lahôdky a delikatesy u Katky, ktorá ponúka:
- Torty
- Zákusky
- Studené misy
- Teplé misy
- Chlebíčky
- Catering a donáška
Kultúrne a gastronomické podujatia v regióne
Bardejov a jeho okolie sú známe aj organizovaním rôznych kultúrnych a gastronomických podujatí. Jedným z nich je podujatie spojené s ochutnávkou tradičných jedál a gastronomických špecialít nielen zo Spiša, Šariša, Gemera, Abova, ale aj z iných regiónov Slovenska a zo zahraničia. Na pódiách hudobného programu dostávajú priestor nielen pozvané zahraničné súbory, ale hlavne detské súbory zo Spiša a folklórne skupiny a súbory zo Slovenska.
Prečítajte si tiež: Príprava steaku zo sviečkovice
Príklady kuchýň a jedál z podujatia (sobota 18.10.):
- Margecanska kuchňa: Pečené klobásy, hurky, pražené mäso, varené koleno, škvarky, gruľovníky, kysnuté koláče
- Bansko Bystrická kuchňa: Bryndzové halušky so slaninkou, strapačky s kyslou kapustou, halušky z červenej repy s kozím syrom, posypané hruškou, orechmi a pažítkou
- Batizovská kuchyňa: Batizovské pirohy s tvarohom, s mornu, batizovké ľečky z kapustu, fizolová poľevka
- Bezlepková kuchyňa z Bardejova: Bezlepková kapustnica a mačanka, bezlepkové kysnuté sladké a slané pečivo, chlieb, rožky
- FAJNOTKA-domáce pirohy: Domáce pirohy - bryndzové so smotanou a slaninou, domáce šúľance a lekvárové pirohy s makovou a orechovou posýpkou.
- Folkmarska kuchňa: Guľáš z dziviny, gruľovníky, pečená hurka a klobása s kapustu
- Hasičská kuchňa: kapustnica, lečky s kapustu na slano/sladko, chleba so šmaľcom a cibuľu
- Kľuknavska kuchňa: Bryndzové halušky, pečené buchty so slivkovým lekvárom, demikát
- Kojšovska kuchňa: Kojšovský gruľovník, gazdovská polievka
- Kolinovska kuchňa: Džatky, plnené zemiakové placky, holúbky, cviklova polievka, kysnuté rožky
- Košický klub kuchárov Kuchyňa Abova a Zemplína: Bab guľáš, zemplínske holúbky, dukátové buchtičky, šúľance s makom a bišmovou redukciou
- Krompašská kuchňa: fazuľovica, jablka v župane, domaci chlieb zo šmaľcom a s cibuľu
- Kuchňa Sašina: Šúľance s makom/strúhankou, sarma, držkový guláš
- Kvačanská kuchyňa: Kvačanská fazuľovica, Kvačanská mačanka, Kvačanské koláčiky, vyprážané pirohy
- Kyjovská Kuchňa: Kyjovské zabíjačkové škvarky, Kyjovský pagáč, Kyjovské kreple
- Miklušovská kuchňa: Zemiakové placky (nalečniky), kysnuté koláče, guláš z diviny
- Plavečska kuchyňa: Džatky, Plavečské pirohy, zemiakove placky.
Alternatívne možnosti stravovania v Košiciach
Pre tých, ktorí navštívia aj Košice, odporúčame:
- Pivárenská reštaurácia Staničný pivovar: Nachádza sa na druhom poschodí železničnej stanice a ponúka chutné obedové menu a bohatý výber z À la carte. Nezabudnite ochutnať miestne pivá Staničná 10°, Prednosta 12°, Depo 12° či pivo IC-EČKO 13°.
- Moderná kantína TU:JEC: Umiestnená na 2. poschodí železničnej stanice v Košiciach, ponúka obedové menu z čerstvých surovín a stabilnú ponuku klasík slovenskej kuchyne.
Príklady týždenných menu z rôznych reštaurácií (pre inšpiráciu)
Týždenné menu 08.9 - 14.09.2025:
- 330ml Fazuľová s bravčovým kolenom, chlieb (7) 3,50 €
- 330ml Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou (1,3,9) 4,50 €
- M1 180/200g Rybacie koláčiky , opekané zemiaky teplá bylinková omáčky(1,3,7) 9,50 €
- M2 350g Penne Stromboli (kuracie prsia, brokolica ,olivy, parmezán) (1,3,7) 8,90 €
- M3 120/200/50g Vyprážaný syr, véčkové crispers hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) 8,90 €
Týždenné menu 6.10. - 10.10.2025:
- 330ml Zemiakový krém (1,7,9) 2,90 €
- 330ml Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou (1,3,9) 4,50 €
- M1 130/150/50g Kurací wrap s tzatziky, hranolky, jogurtovo-cesnakový dip (1,7) 9,20 €
- M2 150/250g Bravčové trhané mäso, cheddarová omáčka, opekané zemiaky (7) 8,90 €
- M3 120/200/50g Vyprážaný syr, véčkové crispers hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) 8,90 €
Prečítajte si tiež: Dokonalý rump steak