Skalica, mesto s bohatou históriou a kultúrou, ponúka aj zaujímavé gastronomické zážitky. Medzi ne patrí aj návšteva Steak House Maxim, ktorý sa nachádza v areáli golfového ihriska. Táto reštaurácia je ideálnym miestom pre milovníkov kvalitného mäsa a príjemného prostredia.
Prostredie a atmosféra
Už samotná poloha reštaurácie v areáli golfového ihriska zaručuje príjemné prostredie. Priamo od stola sa naskytá výhľad na rozľahlé trávnaté kopce, čo pri západe slnka vytvára romantickú atmosféru. Interiér reštaurácie očarí krásnym masívnym nábytkom, keramickými lustrami a vlastným krbom. Hostia tak môžu obdivovať tradičnú poctivú remeselnú prácu.
Obsluha a servis
Obsluha v Steak House Maxim je veľmi príjemná a profesionálna. Personál pozná naspamäť lístok aj špeciálnu ponuku a vie byť nápomocný pri výbere. Zákazníci oceňujú, že sa čašníčka prišla po druhom súste spýtať, či im chutí a či je všetko v poriadku. Práve takýto prístup je na západe Slovenska ojedinelý a veľmi cenný.
Kulinárske špeciality
Steak House Maxim ponúka široký výber jedál, pričom sa špecializuje na kvalitné steaky. Ako "amuse bouche" reštaurácia podáva pečeňovú paštétu na domácom skalickom chlebíku. Zákazníci si pochvaľujú aj skalickú fazuľovú polievku a grilované cuketové závitky so syrom. Medzi ďalšie obľúbené jedlá patria jahňacie kotlety.
Skutočným klenotom ponuky je T-bone steak. Steak House Maxim je jednou z mála prevádzok nielen na Záhorí, ale aj na Slovensku, ktorá tento gurmánsky zážitok ponúka. Odporúča sa objednať si ho medium rare a vyčleniť si na pol kila hovädzieho mäska minimálne pol hodiny konzumácie.
Prečítajte si tiež: Príprava steaku zo sviečkovice
Steak House Maxim a Penzión Golf Maxim
Steak House Maxim bol otvorený 1. apríla 2015 ako reštaurácia pre Penzión Golf Maxim. Jedálny lístok je zostavený pre všetkých milovníkov dobrého a kvalitného mäsa. Spoločne s kuchármi vybrali mäsá z rôznych častí sveta, aby mali hostia možnosť zakúsiť rozdiel medzi jednotlivými druhmi. Steak House Maxim sa nešpecializuje len na výborné, kvalitné steaky, ale aj na sezónnu kuchyňu a zážitkové akcie. V septembri pribudla v Steak House Maxim zimná kuchyňa s Big Green Egg vajíčkom, novodobým grilom, ktorý používajú špičkoví kuchári po celom svete.
Novovybudovaný Penzión Golf Maxim leží v nádhernej vinohradníckej lokalite v okrajovej časti mesta Skalica, v bezprostrednej blízkosti golfového ihriska. Návštevníkom je k dispozícii 9 komfortne vybavených izieb s celkovou kapacitou 18 stálych lôžok a 3 prístelky. Izby sú vybavené LED TV, WIFI pripojením, samostatnou kúpeľňou so sprchovým kútom a WC. K dispozícii je 7 dvojlôžkových izieb s možnosťou oddelených postelí a 2 Double Room Deluxe s možnosťou prístelky, písacím stolom a balkónom s výhľadom na vinohrady.
Súčasťou penziónu je i štýlová vináreň s kapacitou 35 osôb s pôvodnou vínnou pivnicou.
Ďalšie možnosti stravovania v Skalici
Okrem Steak House Maxim ponúka Skalica a jej okolie aj ďalšie možnosti stravovania:
- Reštaurácie s denným menu a pizzou: Klasické reštaurácie s ponukou obedového menu a obľúbenej pizze.
- Reštaurácie s raňajkovým menu: Ponúkajú rôzne sendviče, jedlá z vajec a čerstvé šťavy.
- Reštaurácie so špecialitami: Výber domácich a zahraničných vín, špeciality z rýb a diviny.
- Motoresty: Ponuka rôznych druhov jedál - jedlá z rýb, hydiny, bravčového mäsa, cestoviny, pizza, dezerty.
- Reštaurácie s pizzeriou: Špeciality reštaurácie, pizza, šaláty, alko a nealko nápoje.
- Kebab a Burgre: Ponuka kebabu, burgrov, nápojov.
- Čínske reštaurácie: Prevádzkovanie čínskej reštaurácie. Ponuka jedál, nápojov a špecialít ázijskej kuchyne.
- Vegetariánske reštaurácie: Thali je vegetariánska samoobslužná reštaurácia, v ktorej sa varí indicko-thajská kuchyňa.
- Hamburgerové reštaurácie: Ponuka rôznych druhov hamburgerov a iných špecialít.
- Reštaurácie s racionálnou stravou: Prevádzkovanie reštaurácie - ponuka denného menu, jedlá na objednávku, racionálna strava.
Hodnotenia zákazníkov
Zákazníci hodnotia rôzne aspekty reštaurácií v Skalici, ako sú spokojnosť s personálom, široký výber jedál, prípustné ceny a krásne priestory. Často sa objavujú pozitívne recenzie na chutné jedlo, skvelé servírovanie a vlastné omáčky k jedlám. Zákazníci oceňujú aj drobnosti, ako je vlastné prestieranie a žuvačka po jedle. Medzi obľúbené jedlá patria pečené rebierka, hranolčeky a šalát. Mnohí zákazníci hodnotia reštaurácie ako výborné, s kvalitným jedlom, profesionálnou obsluhou a primeranou cenou.
Prečítajte si tiež: Dokonalý rump steak
Negatívne skúsenosti
Bohužiaľ, niektorí zákazníci majú aj negatívne skúsenosti. V jednom prípade si zákazníčka rezervovala stôl na oslavu zlatej svadby rodičov, pričom jej bolo sľúbené, že budú mať k dispozícii samostatnú halu. Tri hodiny pred oslavou jej však zavolali z reštaurácie a oznámili jej, že v hale bude aj ďalší banket. V dôsledku toho neboli spokojní a komfortní. Problémom bola aj nedostatočná obsluha, keďže na dvoch banketoch bola len jedna čašníčka, ktorá nestíhala obsluhovať. Niektorí hostia dokonca nedostali teplé jedlo, pretože na to čašníčka zabudla.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalý Flank Steak