Aplikácie na objednávanie jedla sa stali neodmysliteľnou súčasťou moderného života. Uľahčujú nám objednávanie z pohodlia domova, bez nutnosti telefonovania do reštaurácií. Platba prebieha online, čo eliminuje potrebu manipulácie s hotovosťou. No ako je to so sprepitným pre pracovníkov donáškových služieb?
Sprepitné v aplikáciách na donášku jedla
V každej aplikácii na objednávanie jedla existuje možnosť nechať sprepitné. Ako často ju však využívame? Zamestnanci donášky nie sú vždy nadšení z online platieb, pretože im uniká možnosť získať sprepitné v hotovosti.
Ako udeliť sprepitné online?
Po zadaní objednávky nechajte okno prehliadača alebo aplikáciu otvorenú. Zobrazí sa možnosť sledovania objednávky, kde zároveň dostanete možnosť nechať kuriérovi sprepitné vo výške 5 %, 10 % alebo 15 %. Ak ste okno alebo aplikáciu zatvorili, môžete v histórii objednávok kliknúť na príslušnú objednávku a dať kuriérovi sprepitné tam. Kuriérovi môžete dať prepitné do 14 dní od uskutočnenia objednávky.
Kam ide online sprepitné?
Kuriéri zamestnaní spoločnosťou Bistro.sk dostávajú sprepitné na konci každého mesiaca ako súčasť svojej mzdy. Prevádzky, ktoré zamestnávajú svojich vlastných kuriérov, sú za vyplácanie sprepitného zodpovedné samy. Aj keď platíte v hotovosti, vždy môžete dať prepitné online. Musíte si však vybrať jeden z dostupných spôsobov platby. Ak neviete nájsť možnosť udeliť prepitné, aktualizujte si aplikáciu.
Sprepitné nie je len pre reštaurácie
Sprepitné sa nedáva iba v reštauráciách, ale aj na dovolenke chyžnej. Je znakom vašej spokojnosti a zároveň vďakou za službu, ktorá vám bola poskytnutá. Ak teda nie ste spokojní, nikto vás nenúti dávať tringelty.
Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna
Kde všade je vhodné dávať sprepitné?
- Reštaurácie a bary: Spokojnosť s jedlom, obsluhou či prostredím sa dá dať najavo rôznym spôsobom. Výška tringeltu vždy záleží od konkrétneho podniku a samozrejme od účtu, ktorý platíte.
- Kaviarne: Kaviarne, ktoré nemajú obsluhu a pitie si pýtate priamo pri pulte, majú zvyčajne niekde pri kase misku na sprepitné. Ak by aj nemali, môžete im jednoducho dať vyššiu sumu.
- Donáška jedla: Aj tu platí, že sprepitné by malo byť vo výške okolo 10 % zo sumy, ktorú máte platiť.
- Hotely: Hostia nechávajú sprepitné väčšinou v reštaurácii, zaokrúhlením sumy pri vydávaní. Vo všeobecnosti platí, že ak ste na dovolenke, je dobré dať nejaké to euro chyžnej.
Ako sa dáva sprepitné v rôznych krajinách?
V ázijských krajinách sa sprepitné neplatí. Ak by ste im dali nejaký tringelt, mohli by to považovať za urážku. V zahraničí všeobecne platí, že nosičom sa dáva jedno euro priamo do ruky a chyžnej jedno euro na deň. Pred cestou do zahraničia je vždy lepšie informovať sa o miestnych zvykoch.
Sprepitné v Európe
- Španielsko: Miestni obyvatelia nechávajú v Španielsku skromné tringelty, ktoré väčšinou spočívajú v zaokrúhlení sumy na celé euro. Pokiaľ však budete nadmieru spokojní so službami, môžete nechať tringelt vo výške 7 až 13 % z ceny účtu, prípadne euro za každú jednu večeru.
- Francúzsko: Vo francúzsku je väčšinou suma za servis zahrnutá vo výške účtu, ktorý vám čašník prinesie. Domáci však zvyknú napriek tomu nechávať čosi navyše. Najčastejšie dávajú tringelt jedno euro za každých minutých 20 eur, prípadne 5 % v luxusnejších reštauráciách.
- Portugalsko: V Portugalsku by ste mali nechávať prepitné okolo 5 % v kaviarňach a 10 % v reštauráciách. Ak sa budete nachádzať v turisticky vyhľadávanej lokalite, pre istotu si však poriadne skontrolujte účet. Môže sa totiž stať, že suma za servis vám bude k účtu pripočítaná automaticky.
- Taliansko: Keďže v Taliansku sa takmer ku každému jedlu podáva aj chlieb, očakávajte, že váš účet bude automaticky vyšší o 1 euro až 3 eurá, či už ten chlieb budete chcieť, alebo nie. Okrem toho je však bežné účet zaokrúhliť, prípadne nechať 10 % tringelt. Viac však nie.
- Švédsko: Aj vo Švédsku bude váš tringelt s najväčšou pravdepodobnosťou obsiahnutý v konečnej cene účtu. Ak však nebude, nikto ho od vás ani nebude očakávať. Je teda len na vás, či váš účet zaokrúhlite nahor.
- Holandsko: V Amsterdame musia reštaurácie zahŕňať v cene účtu za jedlo a nápoje aj poplatok za obsluhu. To znamená, že všetky zmätočné otázky ohľadom vhodnej výšky prepitného máte v tomto prípade vyriešené. Býva však dobrým zvykom, že v dobrej reštaurácii nechajú spokojní zákazníci napriek tomu tringelt 5 až 10 %. V prevádzkach rýchleho občerstvenia alebo kaviarňach sa „tip“ pohybuje v rozmedzí niekoľkých centov.
- Švajčiarsko: Aj vo Švajčiarsku bývajú poplatky za servis zahrnuté v cenách jedálneho lístku. Zvykom je však zaokrúhliť sumu nahor, ak budete spokojný s obsluhou. Vo všeobecnosti sa však od vás žiadny tringelt vyžadovať nebude.
- Veľká Británia: Len čo dostanete účet v Anglicku, skontrolujte si, či v ňom je alebo nie je zahrnutá aj suma za servis. V rôznych reštauráciách je to totiž rôzne. Ak tringelt nebude súčasťou účtu, slušné je nechať prepitné 10 až 15 % z ceny účtu.
- Grécko: Reštaurácie v Grécku vám väčšinou automaticky zaúčtujú 16 % z ceny účtu za služby obsluhy. Nechávať tringelt navyše teda vôbec nie je nutnosťou.
- Chorvátsko: V Chorvátsku býva výška prepitného o niečo skromnejšia ako v už spomenutých krajinách. Po bežnej večeri stačí nechať tringelt vo výške 3 až 5 %. Ak sa však dočkáte nadpriemerného jedla a obsluhy, tringelt vo výške 10 až 15 % z ceny účtu bude vhodný a dostatočne štedrý.
- Nemecko: Nemci zvyčajne zaokrúhľujú účet za jedlo do najbližšieho celého eura. To v podstate považujú za svoj tringelt. Ide však najmä o situácie, keď si objednávajú iba jedno jedlo či nápoj. Pri väčšej večeri nechávajú približne tringelt približne 10 %.
- Maďarsko: Ak natrafíte na zlú obsluhu, dajte im o tom vedieť tak, že im nenecháte žiadne prepitné. Avšak v prípade, že bude vaša obsluha príjemná a ochotná, bežné je nechať 10 až 15 % prepitné.
Vo všeobecnosti sa v krajinách Európy tringelty pohybujú v sume okolo 10 % z ceny účtu. V každom prípade, ak necháte prepitné vo výške 5 %, je to v poriadku. Ak spomenutých 10 %, ide už o veľkorysejší počin.
Sprepitné mimo Európy
V týchto krajinách sveta nemusíte dávať prepitné vôbec:
- Čína
- Francúzska Polynézia
- Japonsko (Čašníci v Japonsku môžu považovať tringelt dokonca za urážku. Kvalitný servis je tu samozrejmosťou.)
- Hongkong
- Kórea
- Austrália
- Nový Zéland
Prečo dávať sprepitné?
Čašníci a barmani sa stretávajú vo svojej práci s najrôznejšími typmi hostí, sú takí, čo tringelt dávajú automaticky, aj keď je obsluha nepríjemná a sú aj takí, ktorým môžeme zniesť aj modré z neba a nechajú nás, aby sme pohľadali kolegu lebo on možno má ten jeden cent, ktorý ešte treba vydať.
Áno, je pravda, že obsluha, barmani aj kuchári majú svoj plat, žiaľ celý systém je už roky nastavený tak, že sa s tým tringeltom trochu aj ráta. A celé to začína už od cien nápojov, tie sú v zahraničí nepomerne vyššie aj napriek tomu, že suroviny sú tam často lacnejšie ako u nás. V mnohých iných krajinách je dokonca tringelt pripočítaný priamo na účte, keď platíte a nie je to žiadna symbolická sumička, ale často 20% ceny za nápoje a jedlo.
Prečítajte si tiež: Prehľad donáškových služieb, Bratislava - Staré Mesto
Obsluha hostí je služba a tá vždy nie je rovnaká, aj keď budem ostrihaný rovnako, určite budem mať príjemnejší deň ak bol holič milý a nezastrihol mi do ucha. Ak je služba dobrá a som s ňou spokojný, rád nechám tringelt aj kaderníčke alebo manikérke.
Alternatívne formy sprepitného
Jeden kuriér donášky jedla sa celkom potešil, že zákazník bol od neho len tri kilometre. Jedlo mu doručil a zberal sa na odchod, keď zrazu neznámy muž siahol po niečo do vrecka. Hoci inštinkt hovoril šoférovi, aby odtiaľ čo najrýchlejšie vypadol, napokon ostal a počkal, kým mu zákazník vsunie do ruky „prepitné“. Čo vyzeralo ako darčeková karta alebo SIM karta, bolo napokon zlato. Konkrétne tretina gramu zlata.
Prečítajte si tiež: Komárno: Pizza donáška – recenzie