Ryža s jablkami je obľúbená klasika, ktorá evokuje spomienky na detstvo. Tento lahodný nákyp, voňajúci po škorici a pečených jablkách, je sladká dobrota, ktorú možno pripraviť z mála surovín. Okrem tradičnej verzie však existujú aj inovatívne recepty, ktoré kombinujú ryžu s jablkami a pikantnými prvkami, ako je chilli. Poďme sa pozrieť na rôzne spôsoby prípravy ryže s jablkami, od sladkých nákypov až po pikantné hlavné jedlá.
Ryžový nákyp s jablkami: Klasika pre malých aj veľkých
Ryžový nákyp s jablkami je obľúbený u detí aj dospelých. Na jeho prípravu potrebujeme ryžu, mlieko a čerstvé alebo kompótové ovocie.
Postup:
- Do mlieka pridáme ½ ČL soli, prepláchnutú ryžu a varíme na slabom plameni za občasného miešania asi 20 až 25 minút, kým ryža nezmäkne.
- Kým sa ryža varí, pripravíme si jablká. Ošúpeme ich, odstránime jaderníky a nakrájame na malé kocky.
- Jablká dáme do hrnca a spolu s vínom alebo vodou, škoricou, klinčekmi, citrónovou kôrou a šťavou ich varíme, kým sa väčšina tekutiny neodparí a jablká nezmäknú (nerozvárame ich však úplne).
- Do uvarenej ryže pridáme žĺtkovo-maslovú zmes a dobre premiešame.
- Ďalej pridáme uvarené jablká a gumenou varechou ich vmiešame do ryže.
- Ryžovú zmes vlejeme do pripravenej zapekacej misy, uhladíme povrch a dáme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia asi na 30 až 40 minút, alebo až kým je nákyp na povrchu na dotyk upečený do pružnej konzistencie.
Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom: Netradičná kombinácia chutí
V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme pridaním jablka, paradajkového pretlaku a červeného vína.
Ingrediencie:
- 500 g kuracej pečene
- 4 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- olej, resp. kačacia masť
- 1-2 jablká
- soľ
- čierne korenie
- majoránka
- 2 lyžičky paradajkového pretlaku
- 3 - 4 dcl červeného vína
- ryža (príloha)
Postup:
- Kuraciu pečeň a jablká nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame na tenké rezance, cesnak nasekáme.
- Na rozpálenom oleji, resp. masti začneme restovať cibuľu.
- Potom pridáme pečeň a po 2 min. aj jablká a paradajkový pretlak.
- Okoreníme, osolíme a podlejeme červeným vínom.
- Varíme asi 20 minút.
- Kým bude jedlo hotové, uvaríme si ryžu ako prílohu.
Jogurtový bowl s karamelizovanými jablkami: Rýchle a zdravé raňajky
Hľadáte jednoduché raňajky plné bielkovín, ktoré vás naštartujú? Skúste jogurtový bowl s karamelizovanými jablkami, chrumkavou granolou a karamelovým prebio toppingom.
Postup:
- Jogurt zmiešame s proteínom a škoricou.
- Servírujeme ho s karamelizovanými jablkami, granolou a karamelovým prebio toppingom.
Ryža s jablkami pre najmenších
Pre deti je ideálna ryža s jablkami v podobe pyré. Na trhu existuje množstvo hotových detských výživ, ktoré obsahujú ryžu a jablká. Jednou z možností je napríklad príkrm s obsahom 31 % predvarenej ryže, jablkového pyré, sušeného mlieka, smotany, trstinového cukru, škrobu, citrónovej šťavy, morskej soli, škorice a guarovej gumy.
Prečítajte si tiež: Ryža s jablkom a kari: Jednoduchý recept
Značky a produkty obsahujúce ryžu a jablká
Na trhu existuje množstvo značiek, ktoré ponúkajú produkty obsahujúce ryžu a jablká, či už ide o detské výživy, cereálie alebo iné potraviny. Medzi tieto značky patria napríklad:
- A.VOGEL
- AA OVOCIE
- AA ZELENINA
- Adal Terra
- Adelle Davis
- ADIR
- Agrokarpaty
- ALB GOLD
- Albaga
- Albi
- ALCE NERO
- ALL I NEED
- ALLACHER RAINER
- Allos
- ALMA WIN
- ALPHAS
- Alpro
- ALSAN
- ALSAN-BIO
- AMYLON
- Andechser Natur
- ANDERLBAUER
- ANDREASHOF
- ANNES FEINSTE
- Antersdorfer - Die Bio-Mühle
- Antersdorfer Mühle
- ANTICO MOLINO ROSSO
- Apis-ZAqua Verde
- ARDO
- ARCHEA
- Aronia ORIGINAL
- AROY-DATALAYA Bio
- Bacilli Barnhouse
- Bauckhof
- BEAR
- Beauty Sweeties
- BEETGOLD
- Benecos
- BENJAMISSIMO
- BERGERIE
- Berchtesgadener Land Bio
- Besser Bio
- Bett'r
- BEUTELSBACHER
- BG
- BIO FARMA SáSOV
- bio inside
- BIO KING
- BIO PLANÈTE
- BIO PLANETE GOURMET
- BIO VOM BERG
- Bio-Ente
- BIO-LEBEN
- bio-verde
- BIO.K.
- BIOART
- Bioasia
- BIOBON
- BioCool
- BIOEIS STADLER
- BIOENERGIE
- BIOENERGIE WAGNER
- BIOHOF FINK
- BIOMILA
- BIOPEKAREN
- BIOPHARMA
- Biopolar
- Bioprodukt JT
- BIOPURUS
- bioreal
- BioSaurus
- BIOSOTA
- BIOTURM
- Biovegan
- BIOVITA
- BIOvomBERG
- BioWiesenmilch
- Birkengold
- Bisson
- Blumenbrot
- Body and future
- Bohlsener Mühle
- BOVETTI Chocolatier
- BRAUHAUS GUSSWERK
- BRIX
- Bujónka
- Byodo
- CABIOKE
- Campo Verde
- Capramilk
- CARRARO
- Casa del caffe
- Celihope
- CERIA
- claro
- Clearspring
- Cocoa
- Completeorganics
- Comptoirs & Compagnies
- CORNITO
- COSMOVEDA
- Côteaux Nantais
- countrylife
- České ghíčko
- D´Angelo
- DALLA COSTA
- DANIVAL
- Dantes
- DAVERT
- DE RIT
- DEDE Bio
- DEFU
- Dennree
- destination
- Die Hoflieferantendie Nikolai
- Dinkel MAX
- Doc Nature's
- Don Matcha
- Don Vanillio
- Donaustrudel
- DORA'S
- DORAL
- Dr. Antonio Martins
- Dr. Ehrenberger
- Dr. Goerg
- Dr. Heberer
- Dr.Jacobs
- DVORY
- Eat plants
- Ebenica
- ECOMILECOVER ESSENTIAL
- EDEN
- my veggie paradise
- EHRENWORT GENUSSMOMENTE
- Eisblümerl Naturkost
- EISWERKE
- ekofarma GORA
- Ekofarma pod Čerešňou
- EkoMedica SK
- EL ORIGEN
- ELLA'S
- EOS
- ERDMANNHAUSER
- ErdmannHAUSER Getreideprodukte
- ERNTESEGEN
- Everyoung
- Explore Cuisine
- EZAFAIR SQUARE
- DFajne
- FAN bez cukru
- FARFALLA
- Farma prepelice
- Farma Rudimov
- Farma Turová
- Fazenda Camocin
- Felicia
- FELICIA BIO
- FIDESSER RUDOLF
- FLORA
- FLORES FARM
- Flying Goose
- followfish
- followfood
- Fontaine
- Fredos
- Free From Fellows
- Freedom Mallows
- FREILAND PUTEN
- FRUCHTBAR
- FruchtBar Pausenfreund
- FRUSANO
- GARTENGESUND & LEBEN
- GIILINEA BIO
- GIORIETTO
- GOLDATE
- Govinda
- Green Heart
- Green Idea
- GREEN PANDA
- greenorganics
- Greenvie
- GreenWays
- GRUBER RÖSCHITZ
- GSE Vertrieb
- GUMMLEY
- HAKUMA
- Hammermühle
- HANAUER
- HÄNSEL & GRETEL
- Happy Mrs. Jersey
- HAPPYLIFE
- HappyPower
- Harvest Moon
- HASENFIT
- Health link
- Hegi
- Heimatkost #Genussmanufaktur
- Hempions
- Heumilch Bauern
- Heuschrecke
- Hiel
- HILLVITAL
- Hofgut Storzeln
- HOLLALA
- Holle
- HÖLLINGER
- HOYER
- HUBERS LANDHENDL
- Huhu chilli
- HUOBER
- HYDROPHIL
- CHA DO
- chariTea
- IF YOU CARE
- ICHOC
- Il Cerreto
- Il Cestoisis bio
- Jack n Jill
- Jacky F.
- Jarmino
- JOON
- JUFFINGER
- Juffinger Bio-Metzgerei
- JUST TASTE
- Karnerta
- KASKISTL
- Kastner Rudolf
- KATO
- KEFIR
- KOKIPEPEO
- Klobaňa
- Knihy
- Kolatch
- Kombucha Life
- Konope
- Konopná farma Liptov
- KookieCat
- Kuhbonbon
- LA SELVA
- Labková patrola
- LABONCA
- LAND-LEBEN
- Landgarten
- Landkrone
- LaSelva
- LÁSKA
- OLAVERALEBENSBAUM
- Lecker´s
- LEE KUM KEE
- Leeb Vital
- Lehof
- Lima
- Linea Natura
- Linhart
- Lini's Bites
- Little Lunch
- Logona
- Love RAW
- Lovechock B.V.
- Lubs
- LUGITSCH RUDOLF
- LUXURY
- LYE CROSS FARM ORGANIC
- MACADAMIA
- Macadamia Nut Farm
- MAKRIMandlove
- MANI BLÄUEL
- MANI®
- Manomasa
- MARESIMarschland
- MASMI
- Mäso z lúky
- Mäsovýroba Pečovská
- MastihaCare
- MASTICHA terapia
- MATCHA TEAMedáreň
- MEDIHEMP
- MEDVEĎ NATURAL
- MEMO
- memo AG
- memo Handelsware
- META MATE
- MikroVeda
- Milko
- Minios
- Miradent
- Miran
- MISSES MIE & MISTER MIEMLM MANUKA
- Mogli
- Moin Bio BackwarenMOLINO PASINI
- Monotee
- MOO-FREEMorgenLand
- MORGENTAUMOUNT HAGEN
- Mozzarisella
- Münchner Kindl Senf
- MUTTER NATUR
- My Love My Life
- MYŽUN.A!Na pare
- NASALINE
- Naša bylinkáreň
- NATRACARE
- Natumi
- NATUR ALOE
- Natur Compagnie
- Natur farm
- NATUR CHARM
- NATURAL COOL
- Natural Jihlava
- NATURATA
- Naturkornmühle Werz
- Naturli'
- NEMLÉKON
- EOVITA
- NESTELBERGER
- Neumarkter Lammsbräunew roots
- NFco
- Nominal
- nownu3o
- NUR PUUR
- Nutraceutica
- ÖKOLAND
- Ökovital
- Ölmühle Fandler
- ÖMA
- OMBAROpatství Nový Dvůr
- ORGANIX
- Original Beans
- OSTERIA
- OVEČKY
- OvOvocňák
- PACCARIPACOVISPAN DO MAR
- pandoo
- peaceful delicious
- Pekáreň Harmónia
- Pello
- Petra and friends
- PFANNER
- PFLÜGELMEIER
- PHARMA VISION
- PIJO BIO
- Pilze Wohlrab
- PINGO SWISS
- PLANT COW
- Plasmon
- PLAYinCHOC
- PONAPonchito
- POWERLOGY
- PPURA
- Prazrnko
- PRIMA VERA
- PRIMÉAL
- PROBIO
- Provamel
- Provida
- Provita
- Raab Vitalfood
- Rabenhorst
- RACHELLI
- Rapunzel
- Rawito
- REBEL MEAT
- Rettergut
- Riedenburger Brauhaus
- RIGONI DI ASIAGO
- Roobar
- ROSENFELLNER
- Rosenfellner Mühle & Naturkost
- Rosengarten
- rosmarin BIOBACK
- Rotbäckchen
- Royal Green
- RUDOLFSRychvald
- SABASALDACSALZBURGMILCH
- Sanchonsasanqua®
- SEI G'SCHEIT
- Seneb
- Serbex
- Shmaky
- SCHÄFER BIOSÄFTE
- SCHALK MÜHLE
- SCHÄRSchärdinger
- SCHAU AUF DISchlagfix
- Schnitzer GLUTENFREIE
- Schnitzer GLUTENFREIHEITSCHOBERSchrozberger Milchbauern
- SilvaremSimón Coll
- SimplyVSIPSOSLOWLANDIA
- SNACKY BANDESÖBBEKE
- Sobosodasan
- SOJADESOJVITA
- Sommer & Co.
- SONETTSONNBERG
- SONNENALMSonnentor
- SONNENTOR
- Sonnenweg
- SONNEVELD
- Soon
- SOTOSoulmie
- Soyana
- SOYATOO!
- Speick
- Spielberger Mühle
- SPROUDSPROUT MESQuIP
Prečítajte si tiež: Recept: Ryža s bielym jogurtom
Prečítajte si tiež: Celozrnná ryža v zdravej výžive