Tento článok sa zameriava na informácie o rybách v Prievidzi a okolí, vrátane otváracích hodín vybraných prevádzok, ponuky produktov a noviniek z oblasti rybárstva. Zahrnuté sú informácie o TreskaBar, Agro Rybej Farme Handlová a ďalších rybárskych aktivitách v regióne.
TreskaBar: Moderný Návrat k Tradičným Chutiam
TreskaBar v Prievidzi predstavuje miesto, kde sa stretáva nostalgia za tradičnými lahôdkami s moderným konceptom občerstvenia. Táto prevádzka, ktorá je súčasťou franšízovej siete spoločnosti Ryba Žilina, ponúka široký sortiment rybích a lahôdkových šalátov. Už dávno nie sú lahôdkárske výrobky, ktoré TreskaBar ponúka, len symbolom akéhosi rýchleho občerstvenia. V TreskaBare na ulici Andreja Hlinku 46 si môžete posedieť na pracovnom obede s kolegami, obchodnými partnermi, či prísť na chutné raňajky už zavčas rána.
Čo ponúka TreskaBar?
V TreskaBare, ktorý nájdete v centre Prievidze na ulici Andreja Hlinku, si môžete vybrať z bohatej ponuky produktov od PRETO Ryba Žilina. Ako už názov napovedá, „kraľuje“ tu treska. Posedieť si môžete pri legendárnej Treske Exklusiv a dostanete tu aj novinky, ktoré už môžete tiež poznať aj z pultov potravín - napr. pikantnejšiu Žilinskú tresku či Perfish Tresku s jogurtom. Okrem tresky nájdete v ponuke aj rôzne rybacie a lahôdkové šaláty, ako aj chutné polievky značky RADOMA, napr. rybaciu, ktoré sú vyrobené v závodoch PRETO Ryba Žilina podľa špeciálnej receptúry. Okrem toho si môžete vybrať aj z ponuky hotových jedál.
Franšízové Partnerstvo s TreskaBar
Spoločnosť Ryba Žilina ponúka exkluzívne partnerstvo formou franšízy TreskaBar. Franšízová spolupráca poskytuje partnerom širokú škálu podpory od úplného začiatku až po najmenšie detaily každodennej prevádzky.
Otváracie Hodiny a Lokalita
TreskaBar na ul. Andreja Hlinku 46, situovaný hneď vedľa Piaristického kostola v centre Prievidze, je otvorený počas pracovných dní od 7:30 do 15:30 hod.
Prečítajte si tiež: Učte deti o prírode prostredníctvom kníh o rybách
Agro Rybia Farma Handlová: Čerstvé Ryby Priamo z Regiónu
Alternatívou k morským rybám je konzumácia sladkovodných rýb, ktoré sú plné dôležitých živín, jódu, vitamínov, minerálov a vynikajúcim zdrojom omega 3 mastných kyselín. Ryby sú navyše chutné a dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi, tak, že ulahodia počas bežných aj sviatočných dní. K dokonalej kombinácii chýba pridať už len čerstvosť. Tá je najviac zaručená pri rybách, ktoré dnes spracujú a zajtra sú na pultoch. Presne také deň čo deň opúšťajú brány spoločnosti Hornonitrianske bane Prievidza, Agro rybia farma Handlová o. z., ktorá vznikla v roku 2015.
Spoločnosť Hornonitrianske bane Prievidza, Agro rybia farma Handlová o. z., ktorá vznikla v roku 2015, sa zameriava na produkciu čerstvých rýb. V roku 2019 vyprodukovala takmer 880 ton živých rýb. Aktuálne počíta s nárastom produkcie na približne 950 ton. Farma sa špecializuje na chov sumčeka afrického.
Chov Sumčeka Afrického
Keďže podľa slov jej riaditeľky Petry Uhríkovej majú recirkulačný akvakultúrny systém prispôsobený na chov teplomilnej ryby, rozhodli sa pre chov sumčeka afrického. „Náš zdroj vody vyviera v pohorí Vtáčnik. V podstate voda bola druhotným produktom pri ťažbe uhlia, keďže sú tu viaceré pramene,“ vysvetlila s tým, že farma je zeleným projektom pre chov rýb, keďže nie sú chované na prietoku. Recirkulačný systém funguje na báze biofiltrov, v ktorých sa vyvíjajú živé mikroorganizmy, ktoré vodu prečisťujú.
Kvalita a Ekologický Prístup
Mimoriadne dôležitým faktorom je absencia akýchkoľvek chemikálií či prídavných látok. „Takže ich môžeme radiť medzi najčistejšie, najdostupnejšie a najmä najčerstvejšie na našom trhu,“ zdôraznila Uhríková. Sumček africký má veľmi málo tuku, obsahuje veľké množstvo bielkovín a veľa Omega 3 a 6 mastných kyselín. Okrem toho neobsahuje takmer žiadne kosti, okrem chrbtovej.
Farma funguje v rámci bezodpadového hospodárstva, keďže na nej dokážu spracovať celé ryby. „Koža, ktorá je bohatým zdrojom kolagénu, putuje do farmaceutického priemyslu. Z hlavy a kostry vzniká kostná, respektíve rybia múčka,“ doplnila riaditeľka. Celý výrobný proces je pod drobnohľadom externých audítorov, pričom farma každý rok získava IFS certifikát.
Prečítajte si tiež: Význam v riekankách
Spolupráca s Lidl
Konzumenti si v obchodoch, vrátane diskontného reťazca Lidl, môžu vybrať z chladených filiet s kožou aj bez nej. Práve spolupráca s Lidl sprevádza farmu takmer od začiatku jej pôsobenia na trhu. Vďaka nej sa jej výrobky dostali do povedomia nielen slovenských zákazníkov. Do prevádzok tohto diskontného reťazca umiestnia ročne priemerne 54 ton chladených výrobkov, konkrétne filiet, prípadne celých vypitvaných rýb alebo údených filiet.
Distribúcia a Dostupnosť
Ryby sú spracúvané na základe požiadaviek, respektíve objednávok od zákazníkov a na pulty putujú úplne čerstvé, bez toho, aby sa prekladňovali, zmrazovali a následne rozmrazovali. Dopyt po nich stúpa, čo je potešiteľné, pretože čo sa týka Slovenska, tak v konzumácii rýb za ostatnými krajinami stále zaostáva.
Rybárske Aktivity a Organizácie v Prievidzi
Mestská organizácia Slovenského rybárskeho zväzu (MsO SRZ) Prievidza aktívne organizuje rôzne brigády a podujatia pre svojich členov. Tieto aktivity sú zamerané na údržbu rybárskych revírov a podporu rybolovu v regióne.
Brigády a Údržba Revírov
MsO SRZ Prievidza pravidelne organizuje brigády na rôznych lokalitách, ako sú rybník Lúkovica, VN Nováky a rieka Nitra. Brigády sú zamerané na kosenie trávy, čistenie revírov od odpadkov, presvetľovanie porastov a osádzanie neresových hniezd. Členovia sa na brigády môžu prihlásiť u vedúcich jednotlivých obvodných organizácií.
Zarybňovanie Revírov
MsO SRZ Prievidza sa aktívne venuje zarybňovaniu revírov, čím zabezpečuje udržateľný rybolov. V roku 2024 boli zarybnené revíry v katastrálnych územiach Nováky a Diviacka Nová Ves vďaka finančným dotáciám od miest a obcí. Dňa 3.6.2025 sa uskutočnilo zarybnenie revíru rieka Nitra č. 6a pstruhom dúhovým dvojročným.
Prečítajte si tiež: Význam farieb v akvaristike
Dôležité Oznamy pre Členov
MsO SRZ Prievidza pravidelne informuje svojich členov o dôležitých udalostiach a zmenách prostredníctvom oznamov. Medzi tieto oznamy patria informácie o brigádach, zarybňovaní, zákazoch lovu rýb a výročných členských schôdzach.
Ďalšie Možnosti Stravovania a Ubytovania v Regióne
Okrem TreskaBaru a priameho predaja rýb existujú v okolí Prievidze aj ďalšie možnosti, kde sa dá dobre najesť a ubytovať.
Hotel Magura
Hotel Magura ponúka domácku slovenskú kuchyňu v útulnom a kľudnom prostredí. Celoročne je otvorená celá vnútorná reštaurácia. Súčasťou hotela je veľké bezplatné parkovisko.
Penzión Sivý Kameň
Penzión Sivý Kameň, nachádzajúci sa v blízkosti hradu Sivý Kameň, ponúka okrem stravovacích a ubytovacích možností aj wellness. V historickej budove je v pôvodnej pivničnej časti fary zriadená vínna pivnica.
Reštaurácia Rybníky
Reštaurácia Rybníky ponúka jedlá z rýb, ktoré sú sezónne dopĺňané špeciálnymi ponukami cez víkend. Priestory reštaurácie sú vhodné na rodinné oslavy, svadobné obedy a firemné večierky.