Rúra na pečenie je základným spotrebičom v takmer každej kuchyni. Či už je súčasťou sporáka alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky, jej výber by mal byť dobre premyslený. Moderné rúry ponúkajú množstvo funkcií a technológií, ktoré uľahčujú prípravu jedál a šetria čas i energiu. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o tom, ako si vybrať správnu rúru na pečenie, a predstaví vám niektoré z najlepších modelov dostupných na trhu.
Typy rúr na pečenie
Rúry na pečenie sa delia podľa niekoľkých kritérií, pričom najzákladnejšie je delenie podľa umiestnenia a zdroja energie.
Podľa umiestnenia
- Vstavané rúry: Sú súčasťou kuchynskej linky a môžu byť umiestnené kdekoľvek. Dizajnovo sú zladené s linkou, čím vytvárajú jednotný vzhľad. Vstavané rúry sú ideálne pre moderné kuchyne, kde sa kladie dôraz na estetiku a funkčnosť.
- Kombinované rúry: Sú súčasťou sporáka a predstavujú klasický typ rúry. Ich hlavnou výhodou je, že kombinujú rúru a varnú dosku v jednom spotrebiči.
- Samostatné klasické rúry: Je možné ich umiestniť kamkoľvek, aj do vami požadovanej konkrétnej výšky.
Podľa zdroja energie
- Plynové rúry: Hlavným zdrojom energie je plyn. Pečú mierne viac zo spodnej časti a teplota sa horšie reguluje. Ich výhodou je nižšia cena a spotreba, no nevýhodou menej presné ovládanie teploty.
- Elektrické rúry: Zdrojom energie je elektrická energia. Disponujú lepšou reguláciou a rovnomerne pečú zhora i zdola. Na trhu sú dostupné aj teplovzdušné rúry, ktoré majú ventilátor, ktorý rozprúdi teplý vzduch po celom vnútornom priestore.
- Parné rúry: Používajú na pečenie horúcu paru, ktorú tvoria zo zabudovaného zásobníka na vodu. Potraviny si tak zachovajú všetky dôležité živiny a vitamíny. V rúre môžete robiť viac komponentov naraz, pretože para z princípu neprenáša žiadne pachy. Koriguje nielen teplotu, ale aj vlhkosť pokrmu, podobne ako profesionálny konvektomat.
Ako vybrať rúru na pečenie
Pri výbere rúry na pečenie by ste mali zvážiť niekoľko faktorov, ktoré ovplyvnia vaše rozhodovanie.
Rozmery a umiestnenie
Rozhodli ste sa si namiesto sporáka zaobstarať radšej samostatnú varnú dosku a rúru na pečenie? Pri jej výbere rozhoduje viacero faktorov - rozmery, funkcie, ale aj dizajn. Ako a kam bude rúra umiestnená, by ste sa mali rozhodnúť s ohľadom na ostatnú výbavu kuchynskej linky.
Funkcie a programy
Moderné rúry disponujú obrovským množstvom doplnkových funkcií, preto si pred kúpou treba premyslieť, či ich naozaj využijete. Väčšina zabudovaných rúr ponúka možnosť vybrať si, ktorým ohrevom chcete piecť. Môžete si zvoliť, či chcete piecť len na dolnom, alebo hornom ohreve, alebo tiež možnosť piecť na oboch ohrevoch súčasne. Teplovzdušné rúry ponúkajú funkciu pečenia pomocou poháňania horúceho vzduchu vo vnútri rúry. Najnovšie rúry majú aj možnosť variť v pare.
Prečítajte si tiež: Recept na pečenú klobásu
Pre náročnejších ponúka súčasný trh aj špeciálne funkcie. Asi najzaujímavejšou z nich je samočistenie rúry. Pokiaľ chcete mať rúru čistú, stačí zapnúť príslušný program a rúra sa sama vyčistí. Doplnkom je tiež teplotná sonda. Tá sa zapichne do stredu mäsa a nastaví sa požadovaná teplota vo vnútri mäsa. Výstražné znamenie vám potom oznámi, že mäso je už upečené. Ani teleskopické vysúvanie plechu nie je bežnou výbavou každej rúry.
Energetická trieda
Energetický štítok je pri výbere spotrebiča veľmi dôležitý. Dozviete sa z neho nielen to, do akej kategórie úspornosti model spadá, akú má výkonnosť v kilowattoch, ale aj hlučnosť spotrebiča. Rúry Electrolux majú najlepšiu energetickú účinnosť v triede A++, takže pri príprave chutných pokrmov môžete šetriť energiu.
Materiál a dizajn
Pri výbere by ste mali skontrolovať tri základné veci - či je vidieť dovnútra rúry, či sa dá demontovať sklo a aké je príslušenstvo. Sklo by malo byť priezračné, aby ste mohli kontrolovať pripravované jedlo bez otvárania rúry, malo by byť demontovateľné, aby sa dalo poľahky vyčistiť.
Špeciálne funkcie a technológie
- Samočistenie: Katalytické a pyrolitické čistenie sú procesy, ktorými sa rúry udržiavajú bez vašej námahy v skvelej kondícii. Pripečené nečistoty alebo mastnota? Žiadny problém.
- Parné funkcie: Varte s parou pre zdravšie a chutnejšie výsledky. Zachovajte prirodzenú chuť, textúru a živiny a doprajte si novú úroveň chuti a výživy v každom jedle.
- Teplotná sonda: Zaistí dokonalé prepečenie mäsa.
- Teplovzdušný ohrev: Zabezpečuje rovnomerné pečenie.
Prehľad najlepších rúr na pečenie na trhu
Rúry na pečenie ponúka viacero výrobcov spotrebičov. K najobľúbenejším sa radia výrobcovia Mora, Gorenje, Siemens, Bosch a Electrolux. Aby sme vám s výberom čo najviac pomohli, vyskúšali sme viacero obľúbených modelov, ktoré sa zo strany používateľov tešia dobrým hodnoteniam.
Klarstein Victoria
Súprava so vstavanou rúrou a digestorom Klarstein Victoria vizuálne kombinuje šarm 19. storočia s modernou technikou 21. storočia a Vašu kuchyňu spraví očarujúcou.
Prečítajte si tiež: Delikatesa z tekvice
Electrolux EOF3H40X
Úsporná vstavaná rúra s 8 programami a ventilátorom sa stane vašim spoľahlivým pomocníkom pri každodennom pečení. Vďaka elegantnému vzhľadu doplní každú kuchyňu.
Electrolux EOF3H50BK
Vstavaná teplovzdušná rúra Electrolux EOF3H50BK SurroundCook v čiernej farbe s objemom 65 l. Multifunkčná rúra disponuje kruhovým výhrevným telesom, ventilátorom, viacúrovňovým…
Beko BBIE17300B
Vstavaná rúra Beko BBIE17300B s objemom 72 l ponúka 6 programov pečenia vrátane grilu s inovovaným systémom prúdenia vzduchu AeroPerfect. Disponuje s vnútorným osvetlením, s…
Mora VT 234 GX1
Vstavaná multifunkčná rúra • energetická trieda A • objem 61 l • teplovzdušná rúra s kruhovým vykurovacím telesom • 1 teleskopický výsuv • displej • vodné (parné) čistenie •…
Electrolux EOF3H40TH
Vstavaná teplovzdušná rúra Electrolux EOF3H40TH SurroundCook v čiernej farbe s objemom 72 l.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť srnčí chrbát
Candy FIDCP N615 L
Vstavaná multifunkčná rúra Candy FIDCP N615 L v čiernej farbe z rady IDEA v energetickej triede A+ má objem 70 litrov a 7 programov na pečenie vrátane grilu a ventilátora.
Mora VTS 555 DXB
Vstavaná rúra Mora VTS 555 DXB v elegantnom prevedení čierneho skla, je zaradená do úspornej energetickej triedy A. Celkovým objemom rúry 77 l ponúka 12 rôznych programov s…
Electrolux EOF4P56X
Vstavaná rúra Electrolux vám zaistí rovnomerné prepečenie a teplotu pre perfektné výsledky. Funkcia pyrolytického čistenia zaistí jednoduchú údržbu.
WHIRLPOOL WOI5S8HM1SBA2
Výhody tejto vstavanej rúry Whirlpool: pokročilá elektrická technológia pre prípravu jedla s úsporou energie. Halogénová žiarovka pre energeticky úspornejší výkon. Exkluzívna…
GORENJE GBF22ILPMF
Vstavaná elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF s kapaciotu 77 l patrí do energetickej triedy A+. Multisystémová rúra má vnútorný povrch zo smaltovanej ocele a je vybavená…
Mora VT 332 CX
Vstavaná rúra Mora VT 332 CX v elegantnom nerezovom prevedení je zaradená do úspornej energetickej triedy A. Celkovým objemom rúry 77 l ponúka 10 rôznych programov s presnou…
Samsung NV7B41201AK
Vstavaná rúra Samsung NV7B41201AK/U3 v čiernom prevedení ponúka 76 l kapacitu. Zaradená je do energetickej triedy A+.