Jablká a jablkové koláče sú neodmysliteľnou súčasťou jesene. Existuje nespočetné množstvo receptov, od jednoduchých hrnčekových koláčov až po zložité torty s krémami a polevami. Ak hľadáte inšpiráciu na jablkový koláč, ste na správnom mieste. Tento článok ponúka pohľad na rôzne recepty na rezy s jablkovým krémom, ktoré sú chutné, jednoduché na prípravu a vhodné pre každú príležitosť. Či už hľadáte inšpiráciu na nedeľné pečenie, sviatočný stôl, alebo len tak pre potešenie, určite si vyberiete.
Jablkové rezy: Klasika v novom šate
Jablkové rezy sú obľúbený dezert, ktorý sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Základom je zvyčajne piškótové alebo krehké cesto, jablková plnka a krém. V tomto článku nájdete rôzne variácie, ktoré vás inšpirujú k vlastným experimentom.
Recepty na rezy s jablkovým krémom
Fantastický mrveničkový koláč s jablkami: Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi chrumkavú mrveničku. Koláč je šťavnatý, voňavý a ľahko sa pripravuje.
Fantastický jablkovo-orechový koláč: Ak máte radi kombináciu jabĺk a orechov, tento koláč si zamilujete. Je šťavnatý, aromatický a plný chuti.
Falošný jablkový sacher: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí majú radi sacherovu tortu, ale chcú niečo jednoduchšie a rýchlejšie na prípravu. Koláč je šťavnatý, čokoládový a plný jabĺk.
Prečítajte si tiež: Luxusné rezy s mascarpone
Extra vláčny! Rýchly jablkový koláč: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie.
Úžasný jablkovo-tvarohový obrátený zákusok: Tento koláč je originálny a chutný. Spodná vrstva je z jabĺk a tvarohu, ktoré sú preliate cestom. Po upečení sa koláč prevráti a jablkovo-tvarohová vrstva je na vrchu.
Babkin jablkový koláč: Tento koláč je klasika, ktorá nikdy nesklame. Je jednoduchý, chutný a pripomína detstvo.
Môj jablkový perník: Ak máte radi perník a jablká, tento koláč si zamilujete. Je voňavý, šťavnatý a plný chuti.
Nepečený jablkový krémeš: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi pečenie. Je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť Londýnske rezy
Fantastický banánový koláč s malinami a arašidovo-čokoládovou polevou: Ak hľadáte niečo originálne, tento koláč je pre vás.
Fantastický mrkvový koláč s citrónovou polevou: Ak máte radi mrkvový koláč, vyskúšajte tento recept. Koláč je šťavnatý, voňavý a citrónová poleva mu dodáva sviežosť.
Lahodný jablkový zákusok: Tento zákusok je ideálny na sviatočný stôl. Je chutný, elegantný a ľahko sa pripravuje.
Jablkový koláč s citrónovou polevou: Tento koláč je jednoduchý, chutný a citrónová poleva mu dodáva sviežosť.
Fantastický pudingovo-jahodový koláč: Ak máte radi puding a jahody, tento koláč si zamilujete. Je ľahký, osviežujúci a plný chuti.
Prečítajte si tiež: Obľúbený zákusok s chuťou detstva
Vianočný drobenkový koláč s jablkami: Tento koláč je ideálny na Vianoce.
Piškótový zákusok s jablkovým krémom a mascarpone: Tento zákusok je ideálny na sviatočný stôl. Je chutný, elegantný a ľahko sa pripravuje.
Luxusné jablkové rezy: Tieto rezy sú ideálne na horúce letné dni. Sú ľahké, osviežujúce a plné chuti.
Fantasticky vláčne kakaovo-anízové osie hniezda: Ak hľadáte niečo originálne, tieto osie hniezda sú pre vás. Kombinácia kakaa a anízu je neodolateľná.
Jablková torta s mascarpone krémom: Táto torta je ideálna na sviatočný stôl. Je chutná, elegantná a mascarpone krém jej dodáva jemnosť.
Tvarohovo-jablkový koláč na podstielke z mrveničky: Tento koláč je chutný a originálny. Spodná vrstva je z mrveničky, na nej je tvarohovo-jablková plnka.
Fantastické TRIO rezy: Tieto rezy sú ideálne na sviatočný stôl. Sú chutné, šťavnaté a plné chuti.
Rýchly jablkový koláč s orechmi: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Jogurtový koláč so slivkami a kokosom: Ak máte radi slivky a kokos, tento koláč si zamilujete. Je ľahký, osviežujúci a plný chuti.
Jablkový koláč z hrnčeka: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Šťavnatý orechový koláč: Tento koláč je ideálny na sviatočný stôl. Je chutný, šťavnatý a plný orechov.
Smotanový jablkový koláč z remosky: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí majú remosku. Je chutný, jednoduchý a ľahko sa pripravuje.
Jablkovo-čučoriedkový koláč: Ak máte radi jablká a čučoriedky, tento koláč si zamilujete. Je ľahký, osviežujúci a plný chuti.
Jemný tvarohový koláč s karamelizovanými jablkami: Tento koláč je ideálny na sviatočný stôl. Je chutný, elegantný a karamelizované jablká mu dodávajú sladkosť.
Nepečený jablkový koláč s mascarpone krémom: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi pečenie. Je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný.
Jablkový koláč so šľahačkovým dezertom: Tento koláč je ideálny na sviatočný stôl. Je chutný, elegantný a šľahačkový dezert mu dodáva jemnosť.
Jablková torta: Táto torta je ideálna na sviatočný stôl. Je chutná, elegantná a plná jabĺk.
Obrátený slivkový koláč s pudingom a kyslou smotanou: Tento koláč je originálny a chutný. Spodná vrstva je zo sliviek a pudingu, ktoré sú preliate cestom. Po upečení sa koláč prevráti a slivkovo-pudingová vrstva je na vrchu.
Hrnčekový koláč s posýpkou: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Koláče s trojitou plnkou a chrumkavou cukrovou kôrkou: Tieto koláče sú ideálne na sviatočný stôl. Sú chutné, šťavnaté a plné chuti.
Jednoduchý koláč zo strúhaných jabĺk: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Sypaný jablkový koláč: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi pečenie. Je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný.
Rýchly jablkový koláč s pudingom: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Neviditeľný jablkový koláč: Tento koláč je originálny a chutný. Jablká sú nakrájané na tenké plátky a zmiešané s pudingovou omáčkou. Po upečení sa koláč rozplýva na jazyku.
Strapatý jablčník: Tento koláč je ideálny na jeseň. Je šťavnatý, voňavý a plný jabĺk.
Jablkový koláč z lístkového cesta: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný.
Super krémový jablkový koláč: Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí majú radi krémy. Je ľahký, osviežujúci a plný chuti.
Falošný jablkový koláč s makom a čokoládou: Tento koláč je originálny a chutný. Kombinácia maku a čokolády je neodolateľná.
Jablkový koláč s tromi vrstvami: Tento koláč je ideálny na sviatočný stôl.
Jablkové rezy s mascarpone krémom: recept krok za krokom
Tieto krémové rezy sú lahodným a osviežujúcim dezertom, ktorý poteší každého milovníka sladkého. Strúhané jablká im dodávajú šťavnatosť, zatiaľ čo piškóty tvoria druhú vrstvu cesta, na ktorú sa následne nanáša sladký pudingový krém.
Ingrediencie:
- Jablkový krém: Jablká (skoré odrody sú ideálne), citrónová šťava, cukor, škorica.
- Mascarpone krém: Mascarpone, práškový cukor, škorica, smotana na šľahanie.
- Korpus: Bielky, vajíčko, žĺtky, cukor, olej, vlažná voda, preosiata múka, mlieko (podľa potreby), citrónová kôra, mletá vanilka.
- Na poliatie cesta: Slabá káva s trochou rumu (voliteľné).
- Puding: Pudingový prášok (vanilkový alebo karamelový), mlieko, cukor.
Postup:
- Jablkový krém: Očistite jablká, pokrájajte na väčšie kúsky a duste, kým nezmäknú. Pridajte citrónovú šťavu, cukor a škoricu podľa chuti. Jablká rozmixujte do hladka a nechajte vychladnúť.
- Mascarpone krém: Mascarpone vymiešajte s práškovým cukrom a škoricou. Jemne spojte s vyšľahanou smotanou a odložte do chladničky.
- Korpus: Vyšľahajte sneh zo štyroch bielkov so štipkou soli. Z jedného vajíčka, štyroch žĺtkov a cukru vyšľahajte penu, do ktorej postupne prilievajte olej a vlažnú vodu. Pridajte preosiatu múku, citrónovú kôru a mletú vanilku. Jemne vmiešajte sneh.
- Pečenie: Cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech (krupicou alebo polohrubou múkou). Pečte pri teplote 170 °C cca 20 minút.
- Poliatie cesta: Po vytiahnutí z rúry odporúčam cesto poliať slabšou kávou s trochou rumu (ak ho chcete mať šťavnaté) a zakryť alobalom. Nechajte vychladnúť.
- Pudingový krém: Uvarte puding podľa návodu na obale a nechajte mierne vychladnúť.
- Vrstvenie: Na vychladnutý korpus natrite ešte teplý puding a rovnomerne ho rozotrite. Keď úplne vychladne, natrite ho mascarpone krémom.
- **Jablkové rezy - obrázok 3. 4. Na vychladnuté cesto natreme šľahačkovú vrstvu a …Podobné recepty ako Jablkové rezy Jemné jablkové rezy 3. Na plech rozložíme strúhané jablká a tie posypeme cukrom, dáme ich do rúry a takzvane sa predpečú. Potom ich uložíme do studena, nech vychladnú …Podobné recepty ako Jemné jablkové rezy Jemné jablkové rezy recept 23. 11. 2014 Postup · 1. Jablkové pyré: Jablká očistíme, nakrájame na mesiačiky či kocky, dáme do hrnca, pridáme citr. · 2. Cesto: Rúru vyhrejeme na 175 st. · 3.Podobné recepty ako Jemné jablkové rezy Makovo jablkové rezy Ak by náhodou mak bol redší, môžeme pridať troška strúhanky a vanilkový cukor. Zamiešame a necháme vychladiť. Na cesto rozotrieme makovú plnku. 3. kremove makové 20. 9. 2014 Krémové ľadové kocky · JABLKOVÝ MAKOVEC · Bleskový makovec · Krémové rezy ***** …Podobné recepty ako kremove makové šálkový koláč recept Najklikanejšie recepty, videá a články · Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup · Falošné kokosové ježe · Chia puding s malinami …Podobné recepty ako šálkový koláč Mrkvičková nátierka recept 17. 5. 2012 Najklikanejšie recepty, videá a články · Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup · Falošné kokosové ježe · Chia puding …Podobné recepty ako Mrkvičková nátierka Jablkové rezy - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Vyskúšali ste recept?Pridajte svoju fotku a pochválte sa Tieto krémové rezy sú lahodným a osviežujúcim dezertom, ktorý poteší každého milovníka sladkého. Strúhané jablká im dodávajú šťavnatosť, zatiaľ čo piškóty tvoria druhú vrstvu cesta, na ktorú sa následne nanáša sladký pudingový krém. Tieto krémové rezy sú lahodným a osviežujúcim dezertom, ktorý poteší každého milovníka sladkého. Strúhané jablká im dodávajú šťavnatosť, zatiaľ čo piškóty tvoria druhú vrstvu cesta, na ktorú sa následne nanáša sladký pudingový krém. Najprv si očistite jablká, ktoré stačí pokrájať na väčšie kúsky (závisí aj od typu jabĺk - ja som používala skoré - tie sú veľmi jemné, až kašovité). Jablká podlejte, dajte nachvíľu podusiť, kým nezmäknú. Pridajte aj citrónovú šťavu, cukor a škoricu - riaďte sa vlastnými chuťovými bunkami. V tomto prípade sa mi žiadalo menej cukru, aby jablkový krém naozaj vytvoril kontrast k sladšiemu mascarpone krému. Keď jablká zmäknú, rozmixujte ich úplne do hladka a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Na mascarpone krém vymiešajte mascarpone s práškovým cukrom (cca 5 polievkových lyžíc - opäť dajte toľko, koľko vám vyhovuje) a škoricou - ja som dala tretinu kávovej lyžičky. Jemne ho spojte s vyšľahanou smotanou a odložte do chladničky. Na korpus oddeľte štyri bielky, z ktorých vyšľaháte sneh (ja do snehu pridávam štipku soli, prípadne ju môžete pridať priamo do múky spolu s práškom do pečiva). Z jedného vajíčka, štyroch žĺtkov a cukru vyšľahajte penu, do ktorej postupne prilievajte olej a cca jednu polievkovú lyžicu vlažnej vody. Do vyšľahanej peny pridajte preosiatu múku a ak cítite, že je cesto tuhšie, môžete ho ešte zriediť trochou mlieka. Pridajte citrónovú kôru podľa chuti (ja ešte pridávam mletú vanilku) a veľmi jemne vmiešajte sneh. Cesto vylejte na stredne veľký plech, ktorý je vymastený maslom a vysypaný krupicou, alebo polohrubou múkou. Pečte pri teplote 170 °C cca 20 minút. Po vytiahnutí z rúry odporúčam cesto poliať a zakryť alobalom (ja štandardne používam slabšiu kávu s trochou rumu), ak ho chcete mať šťavnaté. Takto ho nechajte vychladnúť. Musíte sa však riadiť hustotou zmesi. Ja som jablká podliala iba jemne, takže som mala základ hustejší a nepotrebovala som použiť pudingového prášku viac. Ešte teplým pudingom zalejte korpus a rovnomerne ho rozotrite. Keď úplne vychladne, natrite ho mascarpone krémom.
Tipy a triky pre dokonalé jablkové rezy
- Výber jabĺk: Používajte jablká, ktoré sú šťavnaté a majú mierne kyselkavú chuť, aby vytvorili kontrast k sladkému krému.
- Korenie: Nebojte sa experimentovať s korením. Okrem škorice môžete pridať aj muškátový oriešok, klinčeky alebo zázvor.
- Krém: Mascarpone krém môžete obohatiť o vanilkový extrakt alebo citrónovú kôru.
- Cesto: Ak chcete mať cesto vláčnejšie, pridajte do neho trochu kyslej smotany alebo jogurtu.
- Servírovanie: Jablkové rezy podávajte dobre vychladené, posypané práškovým cukrom alebo ozdobené šľahačkou.
Ďalšie inšpirácie na jablkové dezerty
Okrem rezov s jablkovým krémom existuje mnoho ďalších spôsobov, ako využiť jablká v dezertoch. Vyskúšajte napríklad:
- Jablková štrúdľa: Klasický dezert z ťahaného cesta s jablkovou plnkou.
- Pečené jablká: Jednoduchý a zdravý dezert, ktorý si môžete pripraviť v rúre alebo v mikrovlnke.
- Jablkový kompót: Osviežujúci dezert, ktorý sa hodí k mäsovým jedlám.
- Jablkové pyré: Vynikajúce pre deti aj dospelých. Môžete ho použiť ako prísadu do koláčov alebo ako samostatný dezert.
- Jablkové smoothie: Rýchly a zdravý nápoj plný vitamínov.