Bratislava, dynamické a pulzujúce mesto, ponúka širokú škálu gastronomických zážitkov. Od tradičnej slovenskej kuchyne po moderné kulinárske trendy, reštaurácie v Bratislave sa snažia uspokojiť chute všetkých gurmánov. Jednou z obľúbených možností pre obed je denné menu, ktoré zvyčajne zahŕňa polievku a hlavné jedlo za zvýhodnenú cenu. Tento článok sa zameriava na ponuku denných menu a polievok v rôznych bratislavských reštauráciách, pričom zohľadňuje rôznorodosť chutí a preferencií.
Lux Flavour: Moderná reštaurácia v srdci Bratislavy
Lux Flavour je nová reštaurácia situovaná priamo v srdci historického centra Bratislavy na Zelenej ulici, v tesnej blízkosti Hlavného námestia. Ponúka výborné jedlo za priateľské ceny, príjemné prostredie, denné obedové menu a útulné priestory, vhodné aj na rôzne eventy a akcie. Okrem hlavnej reštaurácie v suteréne, nájdete tu aj priestory s billiardom a stolným futbalom. Ich týždenné menu zahŕňa napríklad Zeleninovú polievku (0,33l za 8,40 €), Kurací rezeň s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou, Bravčový rezeň s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou, Ceazar šalát s kuracím mäskom a Domáce Šúľance s makom alebo orechmi.
LOCLUB: Spojenie tradície a moderny
LOCLUB, situovaný v historickom srdci Bratislavy na Ventúrskej ulici 5, je miestom, kde sa tradičná slovenská kuchyňa stretáva s modernými kulinárskymi trendmi. Naši skúsení šéfkuchári pripravujú jedlá z čerstvých, lokálnych surovín, čím zaručujú autentický gastronomický zážitok. V ich menu nájdete klasické slovenské špeciality, ako sú bryndzové halušky, ale aj jedinečné pokrmy, ktoré odrážajú súčasné svetové trendy. Každé jedlo je starostlivo pripravené s dôrazom na detail a chuť, aby uspokojilo aj tých najnáročnejších gurmánov. Okrem vynikajúcej kuchyne ponúkajú aj široký výber kvalitných vín a originálnych koktailov, ktoré dokonale doplnia váš kulinársky zážitok. LOCLUB nie je len reštaurácia, ale aj miesto, kde sa pravidelne konajú rôzne kultúrne a hudobné podujatia, čím vytvárame jedinečnú atmosféru pre našich hostí.
Regal Burgru: Inovácie v burgeroch
Nový koncept Regal Burgru vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Ak vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu ich prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke!
FOODGYOZA: Ázijské chute v Bratislave
FOODGYOZA ponúka zaujímavé ázijské špeciality. Z ich menu vyberáme:
Prečítajte si tiež: Kulinárska cesta po Berlíne
- GYOZA CRUNCHY: Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky (250g za 8,90 €)
- MISO: Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami (200g za 3,50 €)
- LAKSA POLIEVKA: Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander (2 dcl za 3,50 €)
Špeciality a sezónne ponuky
Niektoré reštaurácie sa zameriavajú na sezónne špeciality. Napríklad, reštaurácia ponúka Kačacie a husacie hody 2025. V ponuke majú:
- Predjedlo: Foie gras / Husacia pečeň v tuku, hrozno, vlašské orechy, čerstvý kváskový chlieb (120 g za 14,90 €)
- Hlavné jedlo: Pečené kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (300 g za 19,90 €), Grilované kačacie prsia, s dusenou červenou kapustou, domáce zemiakové lokše (parená knedľa) (220 g za 21,90 €)
- Dezert: Zemiakové šúľance plnené makom, posypané makom a cukrom, preliate horúcim maslom (150 g za 6,90 €)
Denné menu v rôznych reštauráciách
Ponuka denných menu je rôznorodá a závisí od konkrétnej reštaurácie. Niektoré príklady:
- Lososová krémová polievka so zeleninou a krutónmi alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
- Medailónky z bravčovej panenky s argentínskou omáčkou a pečenými zemiakmi, listový šalát alebo Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka
- Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, cibuľa, domáce hranolky, dressing (Biznis menu)
Ceny obedových menu sa pohybujú v rôznych reláciách. Obedové menu I a II stoja 10,99€, obedová kofola 0,3l 1,29€, obedový Birell 0,3l 1,49€ a Biznis menu 15,99 €.
Business Lunch a À la carte
Niektoré reštaurácie ponúkajú aj špeciálne business lunch menu. Napríklad, trojchodové obedové menu podávajú v lounge bare na prízemí v pracovných dňoch od 12:00 do 14:00. Na výber je z dvoch možností: SPEED LUNCH alebo PREMIUM LUNCH. Po obedoch podávajú jedlá z à la carte. Špeciálna cena: Speed Lunch 12,99 €, Premium Speed Lunch 16,99 €.
Z à la carte menu vyberáme:
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre tekvicové placky
- POLIEVKA: Tradičná Slovenská kapustnica (375g za 9,00 €)
- Hovädzí burger, Čipsy, nakladaná zelenina (350g za 16.9 €)
- Chrumkavá veggie ciabatta, kimchi, nakladaný zázvor, čierna fazuľka (350g za 16.9 €)
- Hot-dog s trhaným bravčovým mäsom, kari, chrumkavá cibuľka (200g za 16.9 €)
- Chicken šalát, ančovičkový dresing, kapary, pečená slanina, chrumkavý chlieb (250g za 19.9 €)
- Veggie bulgur, zelenina, kajenské korenie, cícer (250g za 9.9 €)
- Pizza Margarita (375g za 11.9 €), Pizza salámová s hríbmi (375g za 13.9 €), Pizza rukola a prosciutto (375g za 13.9 €)
- DESSERT: Zákusok dňa, vychutnajte si naše sladké prekvapenie (100g za 6.9 €)
Veg Life: Vegánske možnosti
Veg Life ponúka denné menu s vegánskymi možnosťami. Napríklad:
- Polievka: Lusková polievka na kyslo (B,V)
- Tagliatelle s tekvicovou omáčkou a tempehovými "škvarkami"
- Tofu kung pao, ryža jasmínová
- Karfiolový rezeň so syrom, petržlenové zemiaky
- Šalát: Miešaný kukuricový
- Dezert: RAW zdrawáčik
Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk. Objednávky na donášku a osobný odber prijímajú do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food. Rozvoz je v rámci Bratislavy. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.
Týždenné špeciály
Niektoré reštaurácie ponúkajú aj týždenné špeciály. Napríklad:
- Držkový perkelt, fermentovaný cesnak, maslové halušky, červená kapia (15,90€ bez polievky)
- Kapustová polievka s údeninou, kyslá smotana, chlieb
- Grilované kuracie prsia, huby, smažená cibuľa, ryža
- Šošovicové fašírky, zemiakové pyré, cviklový šalát
Ďalšie ponuky
Ďalšie príklady z ponuky bratislavských reštaurácií:
- FRANKFURTSKÁ S PÁRKOM
- Kuracie rezančeky so zeleninou, syrová omáčka, dusená ryža
- Hubové krémové rizoto s kuracím mäsom, polníček, parmezán
- Vyprážané kuracie rezne z pŕs v panko strúhanke, príloha na výber
- Kurací „Cordon bleu“ z pŕs, príloha na výber
- Chilli con carne /hovädzie/, tarhoňa
- Hovädzí burger /podľa ponuky/, hranolky, tatárska omáčka
- Pečené batáty s cuketou, smotanou a syrom
- Caesar šalát s grilovaným Halloumi syrom
- Divinový vývar s pečeňovými haluškami
- Rezne z daniela (Karé), slovenský zemiakový šalát
- Chrbát z muflóna, sviečková omáčka, parená knedľa
- Pečený diviak na šípkovej omáčke, opekané zemiaky na rozmaríne
- Ragú z daniela na červenom víne, zemiakové šúľance
Prečítajte si tiež: Reštaurácia Stará Turá