Veronika Bušová je na Slovensku známa cukrárka, ktorá si získala srdcia mnohých vďaka svojim originálnym receptom a účasti v televíznych reláciách. Jej vášeň pre dezerty ju zaviedla až do New Yorku, kde sa učila od renomovaných šéfkuchárov. Po návrate domov si otvorila vlastné cukrárske štúdio a začala tvoriť jedinečný obsah pre sociálne siete a televíziu. Teraz odkrýva dvere do sveta sladkých pokušení a ponúka svoje recepty, ktoré sú interaktívne a doplnené o videá.
Druhá kniha receptov Veroniky Bušovej
Wow, srdečne vitajte v mojej už druhej knižke. Čas rýchlo ubehol a už vyše dvoch rokov na Instagrame spoločne tvoríme komunitu, kde si zdieľame recepty, rady, postrehy, ale najmä radosť z pečenia. Recepty pridávam každý týždeň a vás aj mňa to tak baví, že sa toho za tento druhý rok nakopilo viac než dosť. Aby som vám uľahčila život a nemuseli ste recepty prácne hľadať, rozhodla som sa ich pre vás opäť vydať do zbierky ako druhú ročenku. Máte tak v knižke pekne pokope všetky svoje obľúbené recepty a navyše si vďaka QR kódu viete ku každému receptu pozrieť aj videopostup. Viem, že prvú knižku ste si obľúbili, a ďakujem za krásnu spätnú väzbu ako podľa nej stále pečiete. Veľmi sa teším, že môžete držať v rukách aj jej dupľu - takéto krásne voňavé čerstvo upečené pokračovanie obľúbených receptov.
Interaktivita a videopostupy
Stále tvrdím, že niekedy je lepšie niečo raz vidieť, ako trikrát čítať, a tak vám aj pri tomto vydaní odporúčam knižku konzumovať takto: prezrieť si pomocou QR kódu (odfotíte telefónom a zobrazí sa vám link) krátke video, pozorne si prečítať recept, nevynechať tipy a triky, nachystať si suroviny, inšpirovať sa a s radosťou začať. Nebudem vás dlhšie zdržiavať, držím palce a poďme sa opäť pustiť do pečenia.
Super recepty a najlepsie je ze ku kazdemu receptu si lahko cez QR kod clovek moze pozriet video na ktorom hned vidite ako co robit.
Čo nájdete v knihách Veroniky Bušovej?
Veronika Bušová vydala knihu "Obľúbené recepty", ktorá sa stala medzi čitateľmi veľmi populárnou. V knihe nájdete zbierku overených receptov, ktoré autorka zbierala a vylepšovala celý život. Recepty sú rozdelené do prehľadných kategórií a ku každému receptu je priložený QR kód, ktorý vás presmeruje na video postup.
Prečítajte si tiež: Chutné a zdravé plnené cestoviny bez mäsa
Knihou sa jednoducho listuje, každý recept je doplnený praktickými tipmi a navyše obsahuje QR kód s videopostupom, čo výrazne uľahčuje prípravu. Recepty sú dostupné, chutné a vhodné aj pre menej skúsených kuchárov. Oceňujem premyslenú spoluprácu medzi autorkou a komunitou kniha stelesňuje lásku k pečeniu, tvorbe a zdieľaniu radosti zo sladkého i slaného. Bez váhania odporúčam každému, kto chce objaviť radosť z varenia a pečenia! Skvele, inovativne nove recepty ktore som inde nenasla. Recepty su pisane zrozumitelne a pomerne lahko replikovatelne aj doma.
Veľmi pekne spracovaná kniha plná chutných receptov, pri každom sú pridané aj tipy a triky na vylepšenia, páči sa mi aj interaktívna časť, kde naskenovaním QR kódu si viem pozrieť aj videonávod ku každému receptu. Perfektné overené sladké recepty, ktoré nikdy nesklamú.. navyše opäť doplnené o skvelé videá, ktoré pomáhajú pri pečení.
Inšpirácia pre každého pekára
Či už ste skúsený pekár alebo začiatočník, v receptoch Veroniky Bušovej nájdete inšpiráciu. Ponúka širokú škálu receptov - od klasických koláčov a zákuskov až po moderné dezerty. Jej recepty sú zrozumiteľné, detailné a doplnené o tipy a triky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dokonalý výsledok. Milujem recepty Veroniky Bušovej. Vždy sa mi všetko podarilo Veľa receptov je úplne jednoduchých napriek tomu, že na prvý pohľad sa zdá zložito.
Vianočné pečenie s Veronikou Bušovou
Vianoce sú čas, kedy sa v mnohých domácnostiach pečú tradičné vianočné koláče. S receptami Veroniky Bušovej zvládnete vianočné pečenie v pohode a s úsmevom. V jej repertoári nájdete klasiky ako perníčky, medvedie labky či vanilkové rožky, ale aj recepty na originálne vianočné dezerty.
Recepty z relácie Pečie celé Slovensko
Veronika Bušová bola porotkyňou v úspešnej televíznej relácii Pečie celé Slovensko. V relácii súťažiaci predvádzali svoje pekárske umenie a Veronika ich hodnotila a radila im. V knihe 100 najlepších a najzaujímavejších receptov z obľúbenej televíznej relácie Pečie celé Slovensko s detailným návodom na pečenie vás naučí piecť sladké aj slané pochúťky. Medzi recepty z relácie Pečie celé Slovensko, ktoré si získali veľkú popularitu, patrí Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej. Tento orechový zákusok je obľúbený pre svoju bohatú chuť a jednoduchú prípravu.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bravčové mäso so šampiňónmi
Vegánske recepty Veroniky Bušovej
Veronika Bušová sa venuje aj vegánskemu pečeniu. V jej tretej kuchárke Slovegán nájdete viac ako 70 vegánskych receptov na obľúbené zákusky z cukrární, najlepšie sladkosti z detstva a najchutnejšie recepty.
Pečenie pre zdravie
Veronika Bušová myslí aj na tých, ktorí sa snažia zdravo stravovať. V jej receptoch nájdete tipy na použitie zdravších surovín a na prípravu dezertov s nižším obsahom cukru a tuku. Ak chcete zároveň dobre jíst a udělat něco pro své zdraví, dobíjet energii, cítit se fit a s tím dosáhnout a udržet požadovanou váhu, pak je pro vás nízkosacharidová dieta to pravé.
Tipy a triky od Veroniky Bušovej
- Používajte kvalitné suroviny. Kvalita surovín sa výrazne odrazí na chuti výsledného dezertu.
- Dodržiavajte recepty. Pri pečení je dôležité dodržiavať recepty, aby ste dosiahli požadovaný výsledok.
- Nebojte sa experimentovať. Ak máte chuť, nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si recepty podľa vlastných preferencií.
- Pečte s radosťou.
Príklad receptu: Syrové hviezdičky
Potrebujeme: kuchynský robot s nadstavcom lopatka, potravinársku fóliu, papier na pečenie, plech, vykrajovačky v tvare hviezdičiek
Postup:
- V robote s nadstavcom lopatka vymiešame múku, maslo, soľ a prášok do pečiva na mrveničku.
- Prisypeme strúhaný ementál a prilejeme smotanu na šľahanie.
- Opäť premiešame, cesto zabalíme do fólie a necháme približne 60 minút odležať v chladničke.
- Na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkáme cesto na hrúbku 0,5 cm. Tip: Ak chceme mať hviezdičky chrumkavejšie, cesto rozvaľkáme natenko. Ak chceme, aby ostali vo vnútri vláčne, rozvaľkáme ho na hrubšie.
- Z cesta vykrajujeme hviezdičky.
- Pred pečením ich potrieme žĺtkami so soľou a posypeme rascou alebo nastrúhaným parmezánom.
Prečo si zamilujete recepty Veroniky Bušovej?
Veľmi inšpiratívna a príjemná pomocníčka do každen kuchyne, do každej rodiny. Zdravie rodiny je v rukách mamičiek - stará to pravda. A tomuto literarno- gastronomickému počinu autorky tlieskam ! Okrem inovatívnych, moderných zdravých receptov kniha prináša radosť z prípravy jedál, rodinnú pohodu a nadšenie objavovať. Je to super darček. Super zaujimave recepty na kazdodenny zivot. Doma mame vsetky knizky a pecie sa podla nich relativne casto.
Prečítajte si tiež: Jednoduché recepty: Pečené zemiaky s kuracím