Jednoduchý hrnčekový koláč: Rýchly recept pre každého

sabor peruano
Rate this post

Hľadáte dezert, ktorý je jednoduchý na prípravu, rýchly a vyžaduje minimum ingrediencií? Hrnčekový koláč je ideálnou voľbou! Tento článok vás prevedie svetom hrnčekových koláčov, preskúma ich výhody a ponúkne inšpiráciu pre prípravu lahodných a rýchlych dezertov.

Prečo si vybrať hrnčekový koláč?

Hrnčekové koláče si získali popularitu pre svoju jednoduchosť a rýchlosť. Všetky ingrediencie sa odmeriavajú pomocou hrnčeka, čo eliminuje potrebu váhy a zjednodušuje proces. Tieto recepty sú ideálne pre začiatočníkov a pre tých, ktorí chcú rýchly dezert bez zbytočného stresu.

Základné výhody hrnčekového koláča:

  • Jednoduchosť: Všetky ingrediencie odmeriate pomocou hrnčeka, čo zjednodušuje prípravu.
  • Rýchlosť: Príprava cesta a pečenie trvá relatívne krátko, čo oceníte najmä vtedy, keď máte málo času. Kľúčom k rýchlemu koláču je jednoduchosť receptu a dostupnosť surovín. Tieto koláče často využívajú metódu "všetko zamiešať", minimalizujú čas prípravy a upratovania.
  • Dostupnosť surovín: Väčšina surovín potrebných na prípravu tohto koláča je bežne dostupná v každej domácnosti. Bežne sa používajú suroviny, ktoré má väčšina ľudí doma, ako múka, cukor, vajcia, olej a prášok do pečiva.
  • Variabilita: Recept sa dá ľahko upraviť pridaním rôznych ingrediencií, ako je ovocie, orechy, kakao, čokoláda alebo korenie. Práve variabilita je silnou stránkou hrnčekových koláčov, dajú sa prispôsobiť podľa chuti a dostupných ingrediencií.
  • Vhodný pre alergikov: Dá sa upraviť aj pre celiatikov pomocou bezlepkovej múky.

Základný recept na hrnčekový koláč

Tento recept je základom, ktorý si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Ak v hrnčekovom recepte nie je uvedený objem hrnčeka či šálky automaticky sa počíta s 2,5 decovým hrnčekom. Aby ste nemuseli umývať a sušiť hrnček či hľadať iný s rovnakým objemom, vždy si najskôr odmerajte sypké suroviny a následne tie tekuté.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček polohrubej múky (možno použiť aj bezlepkovú zmes)
  • ¾ hrnčeka cukru (môžete použiť trstinový, kokosový alebo iné sladidlo)
  • ½ hrnčeka rastlinného oleja (napr. slnečnicový, repkový)
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 vajce
  • 1 prášok do pečiva
  • Voliteľné: kakao, vanilkový extrakt, citrónová kôra, ovocie, orechy, čokoláda

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C.
  2. V miske zmiešajte múku, cukor a prášok do pečiva.
  3. V druhej miske zmiešajte olej, mlieko a vajce.
  4. Tekuté ingrediencie vlejte do suchých a dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
  5. Ak chcete, pridajte kakao, vanilkový extrakt, citrónovú kôru, ovocie, orechy alebo čokoládu.
  6. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo použite papier na pečenie).
  7. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým nie je koláč zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu vyjde čisté.
  8. Nechajte koláč vychladnúť a potom ho nakrájajte.

Variácie a vylepšenia pre každý jazýček

Hrnčekový koláč je veľmi variabilný a dá sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám. Tu je niekoľko nápadov na vylepšenie:

  • Ovocný hrnčekový koláč: Pridajte do cesta nakrájané ovocie, ako sú jablká, hrušky, banány, bobuľové ovocie alebo čerešne. Ovocie môžete tiež použiť na ozdobenie vrchu koláča pred pečením.
  • Čokoládový hrnčekový koláč: Pridajte do cesta 2-3 lyžice kakaa alebo nasekanej čokolády. Pre intenzívnejšiu chuť môžete použiť aj čokoládový rastlinný nápoj.
  • Orechový hrnčekový koláč: Pridajte do cesta nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, lieskové orechy, mandle alebo pekanové orechy. Orechy môžete tiež použiť na ozdobenie vrchu koláča pred pečením.
  • Korenistý hrnčekový koláč: Pridajte do cesta štipku škorice, muškátového orieška, zázvoru alebo kardamómu. Tieto koreniny dodajú koláču hrejivú a aromatickú chuť.
  • Hrnčekový koláč s polevou: Po vychladnutí môžete koláč poliať čokoládovou polevou, citrónovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.

Hrnčekové koláče pre špeciálne diéty

Hrnčekový koláč sa dá ľahko prispôsobiť rôznym diétam:

Prečítajte si tiež: Overený recept

  • Bezlepkový hrnčekový koláč: Nahraďte polohrubú múku bezlepkovou zmesou múky. Je dôležité použiť zmes vhodnú na pečenie, ktorá obsahuje xantánovú gumu alebo iné spojivo, aby sa cesto dobre držalo pokope.
  • Vegánsky hrnčekový koláč: Použite rastlinný nápoj, ako je sójové, mandľové alebo ovsené mlieko.
  • Nízkosacharidový hrnčekový koláč: Nahraďte cukor stéviou, erytritolom alebo iným nízkosacharidovým sladidlom. Použite mandľovú alebo kokosovú múku namiesto polohrubej múky.

Inšpirácia z kuchyne: Hrnčekové recepty pre každú príležitosť

Hrnčekový jablčník bez vajec

Potrebujeme:

  • Tortovú formu s priemerom 20 cm
  • 1 šálka (160 g) krupice
  • 1 šálka (130 g) hladkej múky
  • 1 šálka (180 g) kryštálového cukru
  • 1 a pol ČL prášku do pečiva
  • 5 jabĺk
  • 30 g masla
  • 1 šálka (200 ml) mlieka
  • 2-3 PL citrónovej šťavy
  • Práškový cukor na dekoráciu

Postup:

  1. Jablká si umyjeme a aj so šupou nastrúhame na hrubom strúhadle. Polejeme ich citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
  2. Všetky suché suroviny dáme do misy a dobre premiešame.
  3. Tortovú formu si potrieme olejom a vystelieme papierom na pečenie, ktorý sa vďaka oleju dobre prilepí na steny formy.
  4. Pripravenú suchú zmes si rozdelíme do 4 rovnakých pohárov (jeden diel má približne 120 g).
  5. Jablká si rozdelíme na tri rovnaké časti. Jeden pohár suchej zmesi vysypeme na dno formy a na to rovnomerne navrstvíme jeden diel nastrúhaných jabĺk.
  6. Toto vrstvenie opakujeme, až kým vrstvu jabĺk nezasypeme posledným pohárom suchej zmesi.
  7. V malom hrnci dáme zovrieť mlieko a rozpustíme v ňom maslo.
  8. Polejeme rovnomerne celý koláč a vidličkou opatrne poprepichujeme celý koláč.
  9. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch asi 45 minút.
  10. Po upečení necháme koláč asi 20 minút vychladnúť.
  11. Nožom prebehneme po obvode formy, aby sa koláč pekne oddelil a bočnú stranu formy dáme dolu.
  12. Posypeme práškovým cukrom a podávame.

Zebra hrnčekový koláč

Potrebujeme:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček cukru
  • 1 kus vanilkový cukor
  • 1 kus prášok do pečiva
  • 1 hrnček olej
  • 1 hrnček biely jogurt
  • 4 kusy vajcia
  • 2 lyžice kakaa
  • Maslo na vymastenie formy
  • Múka na vysypanie formy

Postup:

  1. V miske si poriadne vyšľaháme vajíčka, cukor a vanilkový cukor.
  2. Postupne vmiešame olej a po lyžičkách pridávame múku, zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec jogurt.
  3. Cesto rozdelíme na dve časti a do jednej vmiešame kakao a ešte jednu lyžicu jogurtu.
  4. Do vymastenej a vysypanej formy navrstvíme do stredu dve lyžice svetlého cesta a opäť do stredu dve lyžice tmavého cesta.
  5. Aby ste docielili zebrový efektu, pridávajte postupne po lyžiciach svetlé a tmavé cesto, ktoré vždy pridávajte do stredu, kým neminiete všetky cesto. Nakoniec môžete urobiť na vrch vzor pomocou špajdle alebo vidličky.
  6. Pripravené cesto dajte do vopred predhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 50 minút.
  7. 10 minút pred dokončením prikryte formu alobalom, aby bol koláč poriadne prepečený a nebol z vrchu spálený.

Hrnčekový jablkový koláč

Potrebujeme:

  • 2 hrnčeky hrubej múky
  • 1 hrnček polohrubej múky
  • 2 hrnčeky kryštálového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 lyžice kakaa
  • 1/2 hrnčeka mletých orechov
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 škoricový cukor
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 hrnček oleja
  • 1 hrnček nastrúhaných jabĺk
  • 3 vajcia
  • Na vrch: lekvár alebo džem (odporúčam domáci lekvár)
  • Polevu z čokolády a dvoch lyžíc oleja

Postup:

  1. V miske premiešame najskôr suché prísady.
  2. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.
  3. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech s vyšším okrajom.
  4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 40 - 45 minút.
  5. Po vychladnutí potrieme povrch koláča džemom a prelejeme čokoládovou polevou - tú pripravíme klasicky z čokolády a oleja, ktoré rozpustíme vo vodnom kúpeli).
  6. Môžeme zľahka posypať strúhaným kokosom.

Hrnčekový ryžový nákyp

Potrebujeme:

  • 4 vajcia
  • 2 šálky mlieka
  • 1 šálku vody
  • 200 g kryštálového cukru
  • 2 lyžice masla alebo margarínu
  • 2 šálky ryže
  • Strúhanú citrónovú kôru z 1/2 citróna
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • Štipku soli
  • Na oblohu: marhuľový džem, zavárané marhule alebo iné ovocie
  • Na vymazanie plechu: maslo a strúhanku

Postup:

  1. Vodu zmiešame s mliekom a cukrom. Do tejto zmesi pridáme ryžu umyjeme a uvaríme.
  2. Keď je ryža takmer uvarená, pridáme soľ. Dovaríme a necháme vychladnúť.
  3. Žĺtky ušľaháme s vanilkovým cukrom a maslom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
  4. Vychladnutú ryžu zmiešame so žĺtkovou zmesou a nakoniec primiešame aj sneh.
  5. Formu na pečenie vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Navrstvíme ryžovú zmes a vložíme do vyhriatej rúry.
  6. Ak chcete pridávať ovocie, cesto je dobré rozdeliť na dve polovice. Najskôr do formy navstvíme jednu časť cesta, potom ovocie a druhú časť cesta.
  7. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 35 minút.
  8. Upečený nákyp potrieme džemom.

Hrnčekový makovník s fantastickým krémom

Potrebujeme:

  • 1 šálku mletého maku
  • 1 šálku hladkej múky
  • 1 šálku práškového cukru
  • 1 lyžičku prášku do pečiva
  • 1 šálku mlieka
  • 1 vajce
  • 2 lyžice oleja
  • 1 a 1/2 - 2 šálky zaváraných čerešní alebo višní
  • Na krém: 1 bal. pudingu - zlatého klasu, 3 lyžice cukru, 400 ml čerešňovej šťavy

Postup:

  1. Čerešne zlejeme zo šťavy a necháme odkvapkať.
  2. V šálke s objemom 250 ml odmeriame múku, mak a práškový cukor - všetky suché prísady potom zmiešame v miske.
  3. Do suchých prísad pridáme olej, vajce, mlieko a vymiešame hladké cesto.
  4. Cesto navrstvíme na plech vymastený a vysypaný múku. Na cesto uložíme čerešne.
  5. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne pol hodinku.
  6. Medzitým pripravíme náplň. Čerešňovú šťavu zmiešame s cukrom a preložíme na plameň. Časť šťavy odložíme bokom a rozmiešame v nej pudingový prášok. Keď zmes na plameni zovrie, pridáme puding a varíme, kým zmes nezhustne.
  7. Čerešňový puding potom necháme vychladnúť.
  8. Upečené cesto vyklopíme z plechu a necháme vychladnúť. Ostrým nožom prerežeme na polovicu, naplníme krémom a prikryjeme druhou polovicou cesta.
  9. Necháme odstáť aspoň hodinu a môžeme podávať.

Expresný hrnčekový koláčik z jogurtu

(1 šálka=200 ml)

Potrebujeme:

  • 2 šálky hladkej múky
  • 2 šálky kryštálového cukru
  • ½ hrnčeka oleja
  • 2 šálky bieleho jogurtu
  • 2 lyžičky jedlej sódy
  • 2 lyžičky kakaového prášku
  • Poleva: 5 lyžičiek cukru, 10 lyžíc mlieka, 100 g masla, 100 g čokolády, 1 lyžička rumu - voliteľné

Postup:

  1. V miske zmiešame múku, cukor, sódu bikarbónu a kakao.
  2. Postupne primiešavame jogurt, olej a vymiešame hladkú hmotu bez hrudiek.
  3. Okrúhlu formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie a nalejem do nej cesto.
  4. Pečieme pri teplote 220 stupňov približne 30 minút.
  5. V kastróliku zmiešame všetky prísady na polevu a necháme rozpustiť.
  6. Ešte horúci koláč nakrájame vo forme na kocky.
  7. Polevu nalejeme na ešte horúci koláč.
  8. Necháme stuhnúť, vychladnúť a môžeme servírovať.

Výborný jablčník

(1 hrnček = 200 ml)

Potrebujeme:

  • 1 hrnček pšeničnej kurupice
  • ½ hrnčeka kryštálového cukru
  • ½ hrnčeka oleja
  • ½ hrnčeka mlieka
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 3 vajcia
  • 4 nastrúhané jablká
  • 1 hrnček mletých orechov
  • Glazúra: 100 g horkej čokolády, 3 lyžice oleja

Postup:

  1. Vajcia ušľaháme s cukrom do peny.
  2. Postupne pridávame všetky ostatné ingrediencie a úplne nakoniec primiešame do cesta orechy a jablká.
  3. Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme do vyhriatej rúry.
  4. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút.
  5. Upečený koláč zalejeme rozpustenou čokoládou s olejom a necháme stuhnúť.

Šťavnatý hrnčekový jablčník za pár drobných

Potrebujeme:

  • 2 vajcia
  • 1 šálku kr. cukru
  • 1 šálku oleja
  • 1 šálku mlieka
  • 1 šálku pšeničnej krupice
  • 1 šálku mletých orechov (môžete vyskúšať aj kokosovú múčku)
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 3 väčšie jablká
  • Na vrch: 1,5 šálky mlieka, ½ šálky kr. cukru, 200 g tmavej čokolády, 100 g margarínu alebo masla

Postup:

  1. Vajcia ušľaháme s cukrom a vanilkou.
  2. Primiešame mlieko, olej a nastrúhané jablká.
  3. Nakoniec pridáme aj sypkú zmes - krupicu, kakao, orechy a prášok do pečiva.
  4. Všetko dôkladne premiešame tak, aby vznikla jednotná zmes.
  5. Plech na pečenie vymastíme a navrstvíme naň cesto - pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.
  6. Na prvú polevu zmiešame mlieko s cukrom, 50 g margarínom a 100 g čokolády.
  7. Preložíme na plameň a keď sa zmes celkom rozpustí, nalejeme na upečené cesto a necháme vsiaknuť.
  8. Zvyšnú čokoládu zmiešame so zvyšným margarínom a navrstvíme na vychladnutý koláč.
  9. Vložíme do chladničky a po niekoľkých hodinách môžeme podávať.

Hrnčekový smotanovo-krupicový bochník

Potrebujeme:

  • 1 šálku krupice
  • 1 šálku hladkej múky
  • 1 šálku kyslej smotany
  • 1/2 - 3/4 šálky kryštálového cukru
  • 2 vajcia
  • 120 g zmäknutého masla
  • 1/2 lyžičky jedlej sódy
  • 1 lyžičku octu
  • Štipku soli

Postup:

  1. Vajcia ušľaháme s cukrom do peny.
  2. Potom pridáme kyslú smotanu, maslo a dobre všetko premiešame.
  3. V miske zmiešame krupicu s múkou a postupne vmiešame do vaječnej zmesi.
  4. Nakoniec pridáme soľ a ocot so sódou. Vymiešame hladké cesto.
  5. Cesto navrstvíme do do vymastenej a krupicou vysypanej formy a uhladíme.
  6. Podľa cuti môžeme pridať ovocie, orechy, sušené hrozienka…
  7. Pečieme pri teplote 200 stupňov 30- 40 minút.
  8. Necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.

Hrnčekový makový koláč

Potrebujeme:

  • 4 vajcia
  • 125 g masla
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 hrnček mletého maku
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 lyžicu prášku do pečiva
  • Mleté vlašské orechy - podľa chuti

Postup:

  1. Do kastróla nalejeme vodu (alebo mlieko) a nasypeme do nej mak.
  2. Preložíme na plameň a varíme približne 5 minút.
  3. Potom zložíme z plameňa, prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút odpočívať. Následne mak scedíme.
  4. V samostatnej miske rozšľaháme žĺtky s cukrom a maslom.
  5. Postupne primiešame vychladnutý mak a múku s práškom do pečiva.
  6. V ďalšej miske ušľaháme z bielkov a štipky cukru tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.
  7. Cesto navrstvíme do okrúhlej formy na pečenie, ktorú sme si vymastili maslom. Vrch môžeme posypať orechmi.
  8. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

Koláče z 3 ingrediencií: Extrémne jednoduchá voľba

Ak hľadáte ešte jednoduchšiu alternatívu, môžete vyskúšať koláče len z 3 ingrediencií. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú rýchly a nenáročný dezert.

Prečo práve 3 ingrediencie?

  • Jednoduchosť: Recept je veľmi jednoduchý na prípravu a nevyžaduje žiadne špeciálne kuchárske zručnosti.
  • Rýchlosť: Príprava koláča trvá len niekoľko minút a pečenie je tiež pomerne rýchle.
  • Dostupnosť: Všetky potrebné ingrediencie sú bežne dostupné a pravdepodobne ich už máte doma.
  • Ekonomickosť: Recept je veľmi ekonomický a nevyžaduje žiadne drahé ingrediencie.
  • Zdravšie alternatívy: Je možné použiť zdravšie alternatívy ingrediencií, ako napríklad kvalitné kakao, med alebo stéviu.
  • Univerzálnosť: Koláč je vhodný ako dezert, olovrant alebo dokonca raňajky.

Recepty na koláče z 3 ingrediencií

Existuje množstvo variant koláčov z 3 ingrediencií. Medzi najpopulárnejšie patria:

  • Čokoládový koláč z 3 ingrediencií
  • Banánovo-čokoládový koláč z 3 ingrediencií
  • Orechový koláč z 3 ingrediencií
  • Zmrzlinový koláč z 3 ingrediencií
  • Tvarohový koláč z 3 ingrediencií

1. Klasický čokoládový koláč z 3 ingrediencií

Tento recept je základný a vyžaduje len vajcia, horkú čokoládu a voliteľne Nutellu alebo iný čokoládovo-orieškový krém.

Prečítajte si tiež: Vianočné medovníčky

Ingrediencie:

  • 8 veľkých vajec
  • 450 gramov horkej čokolády (kvalitná s vysokým obsahom kakaa pre intenzívnejšiu chuť)
  • Voliteľné: Nutella alebo iný čokoládovo-orieškový krém (cca 200-300g)

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 170°C.
  2. Horkú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Dávajte pozor, aby sa čokoláda neprehriala a nepripálila. Ak používate Nutellu, tento krok preskočte.
  3. Opatrne oddeľte bielky od žĺtkov. Je dôležité, aby sa do bielkov nedostal ani kúsok žĺtka, inak sa bielky nevyšľahajú do tuhej peny.
  4. Bielky vyšľahajte s trochou soli do tuhej peny. Pena by mala byť pevná a lesklá.
  5. Do roztopenej čokolády (alebo Nutelly) postupne zašľahajte žĺtky. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
  6. Do čokoládovej zmesi postupne a veľmi opatrne vmiešajte bielkovú penu. Používajte stierku a miešajte zľahka, aby pena nestratila svoj objem. Cieľom je zachovať vzdušnosť cesta.
  7. Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo použite papier na pečenie). Ideálna je okrúhla forma s priemerom cca 20-22 cm.
  8. Koláč pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým nie je na povrchu pevný a v strede ešte mierne vlhký. Doba pečenia závisí od typu rúry a veľkosti formy.
  9. Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme. Počas chladnutia môže mierne klesnúť.
  10. Koláč podávajte vychladený. Môžete ho posypať kakaom, práškovým cukrom, ozdobiť ovocím alebo šľahačkou.

2. Banánovo-čokoládový koláč z 3 ingrediencií

Ingrediencie:

  • 2 zrelé banány
  • 2 vajcia
  • 40 g kakaa (Voliteľné: 1 čajová lyžička kypriaceho prášku)

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 170°C.
  2. Banány ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Vložte ich do mixéra.
  3. Pridajte vajcia a kakao. Ak chcete, pridajte aj kypriaci prášok pre nadýchanejšiu štruktúru.
  4. Všetky ingrediencie dôkladne rozmixujte, až kým nevznikne hladké a homogénne cesto.
  5. Cesto nalejte do formy na pečenie, ktorú ste predtým vymastili alebo vyložili papierom na pečenie.
  6. Vložte formu do predhriatej rúry a pečte 40-45 minút, kým koláč nezozlatne a nebude pevný na dotyk. Pre istotu skontrolujte špáradlom - ak vyjde čisté, koláč je hotový.
  7. Nechajte koláč vychladnúť, potom ho nakrájajte na porcie a podávajte. Môžete ho ozdobiť jogurtom, ovocím alebo posypať práškovým cukrom podľa chuti.

3. Nutellový koláč z 3 ingrediencií

Táto verzia je veľmi jednoduchá a rýchla, ideálna pre tých, ktorí majú radi chuť Nutelly.

Ingrediencie:

  • 350 g Nutella alebo iný čokoládovo-orieškový krém
  • 2 vajcia
  • 175 g hladkej múky

Postup:

  1. Rúru predohrejte na 180ºC a malú štvorcovú formu (20x20 cm) vystelieme papierom na pečenie.
  2. V miske spolu premiešame Nutellu, vajcia a nakoniec zamiešame múku.
  3. Cesto uhladíme do formy a pečieme cca 25 minút.
  4. Koláč necháme úplne vychladnúť a krájame na štvorcové rezy.

4. Tvarohový koláč z 3 ingrediencií

Tento recept je ideálny pre začiatočníkov, zaneprázdnených ľudí alebo pre tých, ktorí si jednoducho chcú dopriať niečo sladké bez zbytočnej námahy.

Ingrediencie:

  • 500 g plnotučného tvarohu
  • 3 vajcia
  • 200 g bielej čokolády

Postup:

  1. Príprava: Rúru predhrejte na 180°C. Formu na pečenie (ideálne s priemerom 20 cm) vyložte papierom na pečenie.
  2. Rozpustenie čokolády: Bielu čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Dávajte pozor, aby sa čokoláda neprehriala a nespálila. Miešajte ju, kým nebude hladká a lesklá.
  3. Zmiešanie ingrediencií: V miske zmiešajte tvaroh s rozpustenou bielou čokoládou. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
  4. Pridanie vajec: Do zmesi postupne pridávajte vajcia, jedno po druhom. Po každom pridaní dôkladne premiešajte.
  5. Pečenie: Zmes nalejte do pripravenej formy na pečenie. Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a pevný na dotyk.
  6. Chladenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme. Potom ho vložte do chladničky na aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Chladenie je dôležité pre dosiahnutie správnej konzistencie.
  7. Servírovanie: Koláč nakrájajte na kúsky a podávajte. Môžete ho ozdobiť čerstvým ovocím, práškovým cukrom alebo polevou z bielej čokolády.

Ďalšie inšpirácie:

  • Orechový koláč: Orechy rozmixujte na múčku, pridajte vajcia a med a dobre premiešajte. Zmes vlejte do vymastenej formy na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 25-30 minút, alebo kým nie je koláč prepečený.
  • Zmrzlinový koláč: Rozpustenú zmrzlinu zmiešajte s vajcami a múkou. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili. Zmes vlejte do vymastenej formy na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30-35 minút, alebo kým nie je koláč prepečený.

Prečítajte si tiež: Kotlíkový Guláš