Paradajky sú obľúbenou plodinou v slovenských záhradách, no ich pestovanie sprevádza množstvo výziev v podobe chorôb a škodcov. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na najčastejšie problémy, ktorým čelia pestovatelia paradajok, a ponúka účinné stratégie prevencie a ochrany, aby ste si mohli vychutnať bohatú a zdravú úrodu.
Úvod
Pestovanie paradajok môže byť veľmi uspokojivé, ale aj náročné, keď sa objavia choroby a škodcovia. Správne pestovanie a prevencia sú kľúčové pre zdravé rastliny a bohatú úrodu. Ak chcete dosiahnuť bohatú a zdravú úrodu, musíte vedieť rozpoznať príznaky najčastejších chorôb paradajok a včas zasiahnuť. Kombinujte správne pestovateľské postupy, prírodné aj chemické ochranné prostriedky a vyberajte odolné odrody.
Najčastejšie choroby paradajok a ich riešenia
Paradajky môžu byť napadnuté pozoruhodne rozmanitou skupinou chorôb. Ohrozuje ju viac ako 30 druhov bakteriálnych, vírusových a hubových ochorení. Je preto vzácne ak rajčiaky nepostihne žiadna z nich. Aj pri ochoreniach rajčiakov je dôležitá prevencia a preto je dôležité dodržiavať zásady v boji proti ochoreniam, aby sme čo najviac zredukovali pravdepodobnosť ich výskytu.
1. Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)
Pleseň zemiaková, známa aj ako Phytophthora infestans, je jedným z najčastejších a najnebezpečnejších ochorení paradajok. Spôsobuje ju huba, ktorá sa rýchlo šíri za vlhkých a teplých podmienok. Vyskytuje sa pri pestovaní vo voľnom priestranstve v záhrade či na poli, ale i v uzavretých skleníkoch či fóliovníkoch. Priaznivé podmienky pre jej rozmnožovanie prichádzajú najmä po daždivých dňoch.
Príznaky: Rýchlo postupujúce hnednutie listov, stoniek a plodov, vodnaté škvrny, ktoré neskôr tmavnú a plody mäknú a hnijú. Prvé príznaky sa objavujú na listoch vo forme malých, tmavých škvŕn, ktoré sa rýchlo zväčšujú. Listy začínajú žltnúť, hnednúť a odumierať. Na zelených a nedozretých plodoch paradajky sa objavia charakteristické veľké, tvrdé škvrny hnedej farby, ktoré zasahujú hlboko do dužiny plodu. Objavujú sa tmavé, vodnaté škvrny na listoch, ktoré rýchlo tmavnú a šíria sa na stonky a plody.
Prečítajte si tiež: Recepty na domáci kečup z rajčín
Preventívne opatrenia: Zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu medzi rastlinami a vyhnite sa nadmernému zalievaniu. Zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu medzi rastlinami a vyhnite sa nadmernému zalievaniu. Na prevenciu používajte mulčovanie a zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu medzi rastlinami. Rajčiaky môžeme proti fytoftóre ochrániť preventívnymi postrekmi. S postrekmi začíname v prvej polovici júna v 7 - 10 dňových intervaloch.
Chemická kontrola: Použite fungicídne prípravky Cuproxat SC, Magnicur Quick, Prolectus, Champion, Kocide 2000. Aplikujte meďnaté fungicídy.
2. Bakteriálna škvrnitosť listov (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria)
Bakteriálna škvrnitosť listov je spôsobená baktériou Xanthomonas campestris pv. vesicatoria. Táto choroba sa šíri hlavne v teplom a vlhkom počasí. Jej pôvodcom je baktéria Xanthomonas campestrist pv. Vesicatoria a napáda mladé sadeničky ako aj dospelé rastliny.
Príznaky: Drobné hnedé škvrny so svetlým stredom na listoch, ktoré žltnú, schnú a opadávajú. Príznaky sa začínajú ako malé, vodnaté škvrny na listoch, stonkách a plodoch. Škvrny sa rýchlo zväčšujú, stávajú sa hnedými až čiernymi s výrazným žltým halo. Po infikovaní sa objavujú na plodoch a iných častiach rastliny malé žlté a postupom času až čierne škvrny obklopené žltým prstencom.
Preventívne opatrenia: Používajte certifikované, zdravé semená a udržujte záhradu čistú od rastlinných zvyškov.
Prečítajte si tiež: Lahodné cestoviny so smotanovou omáčkou
Chemická kontrola: Aplikujte meďnaté fungicídy alebo antibiotiká, ako je streptomycín.
3. Múčnatka (Oidium lycopersicum)
Príznaky: Biele práškové povlaky na listoch, ktoré sa šíria po celej rastline. Prejavuje sa bielym práškovým povlakom na listoch.
Prevencia: Dôležitá je dostatočná cirkulácia vzduchu a polievanie priamo na pôdu, nie na listy.
4. Verticiliové vädnutie (Verticillium albo-atrum)
Toto ochorenie spôsobuje vädnutie listov a odumieranie rastliny.
5. Molica skleníková (Trialeurodes vaporariorum)
Molica skleníková je malý biely hmyz, ktorý sa často vyskytuje v skleníkoch a na izbových rastlinách.
Prečítajte si tiež: Recept na paradajkový pretlak
Príznaky: Infikované rastliny vykazujú zakrpatený rast, žlté listy a zníženú produkciu plodov. Na spodnej strane listov sú viditeľné malé biele mušky a larvy.
Preventívne opatrenia: Udržujte skleníky čisté a bez burín, ktoré môžu byť hostiteľmi molice.
Mechanická kontrola: Použite žlté lepové dosky na zachytenie dospelých jedincov.
Chemická kontrola: Aplikujte insekticídy obsahujúce neemový olej, pyrethrum alebo insekticídne mydlá.
6. Hnednutie koncov paradajok
Hnednutie koncov paradajok je fyziologická porucha spôsobená nedostatkom vápnika v plodoch. Hnijúce oblasti zvyčajne na koncoch plodov sú najčastejšie spôsobené nepravidelnou závlahou alebo nedostatkom vápnika.
Príznaky: Príznaky začínajú ako vodnaté škvrny na spodnej časti (konce) plodov, ktoré sa rýchlo menia na tmavohnedé až čierne, korkovité škvrny.
Preventívne opatrenia: Zabezpečte rovnomernú a pravidelnú zálievku, aby rastliny mali neustály prísun vody a živín.
Výživa: Aplikujte vápnikové hnojivá. Najrýchlejšie pôsobiace sú tekuté hnojivá ako napríklad FLORASIN Calcium Plus, PROFÍK Tekutý Vápnik, WUXAL Kalcium. Tekuté hnojivá môžete aplikovať ako zálievku aj ako postrek. Pred výsadbou preto odporúčame doplniť vápnik do pôdy, napríklad vo forme rozdrvených vaječných škrupín. Pri prvých príznakoch je nutné doplnenie vápnika do pôdy.
7. Bzdochy
Bzdochy sú drobný hmyz, ktorý napáda paradajky saním miazgy z listov, stoniek a plodov.
Príznaky: Príznaky napadnutia bzdochami zahŕňajú malé, žlté škvrny na listoch a plodoch, deformácie plodov a celkové oslabenie rastliny. Najbežnejším znakom že sú u vás bzdochy sú diery v plodoch.
Preventívne opatrenia: Pravidelne kontrolujte rastliny a odstraňujte mechanicky dospelé jedince a vajíčka.
Mechanická kontrola: Použite žlté lepové dosky na zachytenie dospelých jedincov a lariev.
Chemická kontrola: Aplikujte insekticídy Novaferm, Orion obsahujúce pyrethrum alebo neemový olej.
8. Septóriová škvrnitosť
Septóriová škvrnitosť je deštruktívna choroba paradajok listov, stopiek a stoniek, ktorú vyvoláva huba Septoria Lycopersici.
Príznaky: Prejavy nájdeme najprv na spodných listoch v blízkosti zeme. Spoznáme ich ako drobné okrúhle škvrny s tmavými okrajmi a stredu žltobéžovej farby. Uprostred škvŕn môžeme vidieť drobné čierne bodky vytvorené spórami. Škvrny na listoch sa postupne rozrastajú. Listy žltnú a opadávajú. Huba nenapadá plody, len stonky a stopky kvetov. Avšak jej následkom sa znižuje veľkosť a kvalita plodov. Postihuje len listy a vňať rajčiakov. Vyznačuje sa tvorbou drobných škvŕn. Vyskytuje sa na rajčiakoch pestovaných vo voľnej prírode (najmä na kríčkových odrodách). Za daždivého počasia sa šíri veľmi rýchlo.
Ošetrovanie: Na ošetrovanie rajčiakov proti septóriovej škvrnitosti sa používajú prípravky ako pri fytoftóre.
9. Suchá škvrnitosť listov (Alternarióza paradajok)
Suchá škvrnitosť listov, či inak Alternarióza paradajok je spôsobená hubou Alternaria solani.
Príznaky: Prejavuje sa na listoch paradajok ako žilkované škvrny až 1,5 cm veľké, tmavohnedej farby s jasne vyznačenými sústrednými zónami. Škvrny na listoch postupne vyschnú a vypadnú. U plodov dochádza k napadnutiu v miestach poškodenia šupky a v úžľabine napojenia stopky na plod. Na miestach napadnutia plody zahnívajú a vzniká tam viditeľný mycéliový povlak. Na rajčiakoch s týmto hubovým ochorením sa objavujú nepravidelné kruhové hnedé a čierne bodky na starších listoch. Príznaky sa zvyčajne objavujú 10 dní po infikovaní. Neskôr sa bodky vyvinú do malých kruhových “terčíkov” a následne listy zožltnú a odpadnú. Alternáriová škvrnitosť taktiež napáda stonku a plody. Spóry tejto huby obyčajne prezimujú v organickom odpade a s príchodom tepla a vlhka sa začnú šíriť. Túto chorobu často prenáša aj hmyz napádajúci rajčiaky.
10. Fuzarióza (vädnutie rajčiakov)
Fuzariózu či vädnutie rajčiakov spôsobuje huba s názvom Fusarium oxysporum.
Príznaky: Jej vstupnou bránou sú korene paradajok, ktoré sú poranené a prerastajú zamorenou pôdou. Prvý príznak, ktorý si môžeme všimnúť, sú ovisnuté a vädnúce spodné listy strácajúce zelené farbivo a mení sa farba do zlatožlta. Huba spôsobuje hnednutie cievnych zväzkov vo vnútri rastliny, aj keď jej povrch nevykazuje známky napadnutia. Upchatie ciev vedúcich vodu je hlavný dôvod vädnutia rastliny. Spóry huby Fusarium oxysporum prežijú v pôde aj niekoľko rokov. Huba obľubuje suché počasie a nízku vlhkosť pôdy. V kombinácii s teploty pôdy presahujúcou 27 °C sú to ideálne podmienky a šírenie ochorenia.
11. Čierna pleseň (Alternaria alternata)
Čierna pleseň (Alternaria alternata) patrí závažné ochorenia paradajok.
Príznaky: Príznaky si môžeme všimnúť na povrchu ovocia ako lézie od drobných po veľké, prepadajúceho sa kruhového tvaru.
12. Sivá pleseň (Botrytis cinerea)
Sivá pleseň je vyvolávaná hubou Botrytis cinerea, ktorá napáda viac ako 200 druhov rastlín, od okrasných po úžitkové, zeleninu i ovocie. Predstavuje jednu z najväčších hrozieb pre paradajky počas zimného, jarného a jesenného pestovania v uzavretých priestoroch ako skleník, fóliovník, parenisko či fóliový tunel. Tam, kde je vysoká vlhkosť a obmedzené vetranie.
Príznaky: Príznaky sivej plesne nájdeme na všetkých nadzemných častiach rastliny. Škvrny šedozelenej alebo žltej farby, ktoré sa postupne zväčšujú nájdeme na listoch, ktoré postupne odumierajú. Stonky vykazujú prítomnosť veľkých škvŕn sivej alebo hnedej farby. Napadnuté puky kvetov hnednú a následne odumierajú. Rastlina nad miestom infekcie stonky odumiera. Plody paradajok postihnuté sivou plesňou majú vodnaté a mäkké škvrny.
13. Vírusové choroby
Choroby paradajok spôsobené vírusovými patogénmi zvyčajne spôsobujú zmeny farby listov, bledé škvrny a môžu spôsobiť zakrpatený alebo abnormálny rast. K ich napadnutiu a rozšíreniu veľmi často prispievajú škodcovia, ktorý tieto patogény prenášajú. Vo všeobecnosti sa uvádza, že rastliny napadnuté vírusmi sa nedajú liečiť. Preto v rámci zamedzenia šírenia vírusových patogénov sa odporúča ich zlikvidovať. Presnos ochorenia môžu spôsobiť ako škodcovia ako vošky, molice a ďalšie, tak samotní pestovatelia svojim infikovaným náradím a podobne.
14. Vírus bronzovitosti rajčiaka (TSWV)
Vírus bronzovitosti rajčiaka (TOMATO SPOTTED WILT TOSPOVIRUS - TSWV) nepatrí len medzi choroby paradajok, ale napadá asi 1000 popísaných druhov ako úžitkových, tak aj okrasných rastlín.
Príznaky: Vo všeobecnosti môžeme povedať, že prvotné prejavy sa na listoch prejavujú drobnými, neostro ohraničenými škvrnami, ktoré sú buď chlorotické alebo bronzoveji farby. Listy sa následne deformujú a krútia smerom nadol. Na stopkách listov alebo stonke rastlín sa objavujú pásiky tmavohnedej až čiernej farby. Plody vykazujú vpadnuté, sústredené, jasné až nekrotické kruhové vzory zasahujúce do vnútra pletív. Pri napadnutí mladých rastlín dochádza k nekrózam a odumretiu ešte skôr, ako prinesú plody.
15. Mozaikový vírus
Mozaikový vírus je infekčným ochorením zahŕňajúcich skupinu rôznych typov vírusov postihujúcim rastliny na jej bunkovej úrovni.
Príznaky: Príznaky závisia na odrode, vývojovom štádiu rastlín a stanovisku. Infikované rastliny sú veľmi často úplne bez príznakov, alebo sa príznaky postupne strácajú. Napadnuté plody sú mramorované a nepravidelne dozrievanie sa prejavuje oranžovými a červenými škvrnami.
Fyziologické choroby paradajok
Fyziologické choroby bývajú zapríčinené nedostatočnou výživou a nepriaznivými poveternostnými vplyvmi.
1. Praskanie plodov
Praskanie plodov nastáva zvyčajne po napadnutí veľkého množstva zrážok alebo výdatnom zavlažení rajčiakov po dlhšie trvajúcom suchu.
Riešenie: Rasliny je potrebné pravidelne zavlažovať v období sucha. Riešením tohto problému, ktorý nastal po výdatnom príjme vlahy po dlhom období sucha, je pravidelná závlaha.
2. Zelený prstenec na plodoch
Zelený prstenec na plodoch je spôsobený vysokými teplotami, silným slnečným žiarením a nedostatočnou výživou rastlín.
Riešenie: Nedostatok vo výžive môžeme jednoducho poriešiť pomocou správneho dávkovania Hnojíka.
3. Zvinovanie spodných listov
Zvinovanie spodných listov rajčiakov je spôsobené reakciou rastlín na poveternostné podmienky a na vysoké teploty a suchý vzduch. Je vyvolané poveternostnými podmienkami, vysokými teplotami a suchým vzduchom.
4. Hniloba špičiek plodov
Hniloba špičiek plodov je spôsobená nedostatkom vlahy v období rastu plodov a nedostatkom vápnika.