Domáca výroba propolisu: recept a využitie

Propolis, známy aj ako "včelí tmel", je prírodná živicová látka s bohatou históriou využitia v ľudovom liečiteľstve. Používa sa už od čias starovekých civilizácií, vrátane egyptských faraónov, ktorí si cenili jeho liečivé vlastnosti. Včely používajú propolis na ochranu svojho úľa pred baktériami, hubami a parazitmi, na utesňovanie trhlín a udržiavanie sterilného prostredia. Včely používajú propolis na ochranu svojho úľa pred baktériami, hubami a parazitmi. Často krát ním tiež zaceľujú drobné škáry v úli, alebo obalia votrelca, ktorého nevedia vytiahnuť po usmertení von. Rozpustením propolisu v alkohole získame propolisovú tinktúru, silný prírodný liek s množstvom benefitov pre zdravie.

Propolis je lepkavá živica z vyrastajúcich pukov drevín a kvetov, ktoré chráni pred mrazom, infekciou alebo iným poškodením. Propolis je prírodná látka vyznačujúca sa protivírusovými, antibakteriálnymi, protiplesňovými a antiparazitickými účinkami. Má aj výrazné antibiotické a imunostimulačné účinky. Ľudia využívajú propolis už viac ako 5000 rokov. Dnes sa propolis používa zvonka aj zvnútra, najmä pri liečení kožných chorôb - ekzémov, akné, zápalov. Pomáha pri vypadávaní vlasov, zlepšuje kvalitu pleti, pomáha v boji proti plesniam, pri odreninách, popáleninách, pri liečení žalúdočných vredov, zlepšuje trávenie a činnosť čriev. Najčastejšie sa môžete stretnúť s propolisom vo forme propolisovej tinktúry alebo propolisovej masti.

Zloženie propolisu

Propolis je komplexná zmes živíc, voskov, esenciálnych olejov, peľu, flavonoidov, vitamínov (najmä skupiny B) a minerálnych látok (vápnik, železo, mangán a ďalšie). Presné zloženie propolisu sa líši v závislosti od geografickej polohy, rastlinných zdrojov a včelích druhov. Propolis z mierneho klimatického pásma, ako je ten náš, obsahuje približne 40 rôznych fenolových komponentov, z ktorých 90-95% tvoria flavonoidy. Medzi ďalšie zložky patria kyselina škoricová, kávová, myristová a benzoová.

Hlavné zložky propolisu:

• 50 % živice a rastlinné balzamy
• 30 % vosky
• 10 % esenciálne oleje
• 5 % peľ
• Flavonoidy, éterické oleje, vitamíny (najmä skupiny B) a minerálne látky (vápnik, železo, mangán a ďalšie).

Včelia rodina vyprodukuje za rok priemere len 3 dkg suchého propolisu. Presné zloženie propolisu sa vedcom ešte nepodarilo objasniť. Zo známych látok v propolise dominujú vosky, éterické oleje, mastné kyseliny, organické kyseliny, flavonoidy a minerálne látky.

Prečítajte si tiež: Príprava Propolisovej Tinktúry

Prečo je propolis taký cenný?

Propolis je cenený pre svoje široké spektrum liečivých vlastností, ktoré zahŕňajú:

• Antibakteriálne účinky: Ničí a usmrcuje baktérie.
• Antivírusové účinky: Bojuje proti vírusom.
• Antimykotické účinky: Ničí huby a plesne.
• Antiparazitické účinky: Pôsobí proti parazitom.
• Protizápalové účinky: Zmierňuje zápal a opuchy.
• Antioxidačné účinky: Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
• Anestetické účinky: Tlmí bolesť.
• Imunostimulačné účinky: Zvyšuje odolnosť organizmu.
• Dermoplastické účinky: Podporuje hojenie rán.
• Antitoxické účinky: Ruší účinok niektorých jedov na organizmus, napr. alkohol.

Vedci hovoria, že propolis je antibiotikom 21. storočia. Profesor Stan Scheller, vedúci tímu štyroch lekárov na Inštitúte mikrobiológie lekárskej akadémie v Poľsku, zistil, že propolis je schopný stimulovať imunitný systém tak, že zvyšuje tvorbu protilátok v tele, čím sa zvyšuje jeho fyzická odolnosť proti chorobám. Propolis preukázateľne zvyšuje odolnosť organizmu a urýchľuje jeho rekonvalescenciu, je preto výborným pomocníkom nie len v chrípkovom období.

Ako si pripraviť propolisovú tinktúru doma

Príprava propolisovej tinktúry doma je jednoduchá a vyžaduje len niekoľko základných ingrediencií a postupov. Tinktúra vzniká lúhovaním surového propolisu v alkohole a jeho následným scedením. Propolis sa najčastejšie spracováva do tinktúry.

Potrebné suroviny a pomôcky:

• 20 g kvalitného, čistého propolisu od dôveryhodného včelára (najkvalitnejší je priamo od včelára, ktorý ho zberal na záchytné mriežky ešte v dobe pred jesenným liečením včiel)
• 1-2 dcl kvalitného alkoholu (80-96% etanol, slivkový destilát alebo kvalitná vodka s vysokým obsahom alkoholu). Čím menšie množstvo liehu zvolíme, tým bude vyššia koncentrácia propolisu a farba zarobeného roztoku bude tmavšia. Naopak, predĺži sa nám doba jeho rozpustenia.
• Tmavá sklenená nádoba s uzáverom na maceráciu
• Filtračné plátno alebo kávový filter na prefiltrovanie tinktúry
• Tmavá sklenená fľaša na uskladnenie hotovej tinktúry (nikdy nedávajte do plastových fľaštičiek)
• Mažiar

Postup:

1. Príprava propolisu: Propolis nechajte vymraziť a vymrvte ho do misky. Odstráňte prípadné nečistoty, ako sú kúsky vosku, nožičky včiel alebo časti dreva, ktoré sa do propolisu dostali z včelích rámikov. Následne v miske propolis jemne podrvíme mažiarom a odvážime ho. Keď predtým propolis dáte na pár hodín do mrazničky, ľahšie ho roztlčiete na jemný prášok.
2. Macerácia: Podrvený propolis presypte do uzatvárateľnej sklenej nádoby a zalejte ho potrebným množstvom liehu. Uistite sa, že je propolis úplne ponorený v alkohole. Lieh zmiešajte s pripraveným nadrobno namrveným propolisom.
3. Lúhovanie: Nádobu dobre uzavrite a každý večer premiešajte jej obsah otočením hore dnom a späť. Takéto otočenie urýchli rozpustenie propolisu a iných látok obsiahnutých v sušine. Umiestnite nádobu na tmavé a chladné miesto a nechajte lúhovať po dobu 2-3 týždňov (ideálne 10-14 dní). Nechajte lúhovať po dobu 2-3 týždňov. Niekoľkokrát denne tento roztok dôkladne pretrepte. Fľaštičku umiestnite na tmavom mieste.
4. Filtrácia: Po uplynutí doby macerácie prefiltrujte tinktúru cez filtračné plátno alebo kávový filter do čistej tmavej fľaše. Filtráciu môžete zopakovať pre dosiahnutie čírejšej tinktúry.
5. Skladovanie: Hotovú propolisovú tinktúru prelejte do tmavej sklenenej fľaše a uskladňujte na chladnom a tmavom mieste. Správne skladovaná tinktúra si zachováva svoje liečivé vlastnosti po dobu niekoľkých rokov.

Je dôležité sa každý večer k nádobe vrátiť a premiešať jej obsah otočením hore dnom a späť. Takéto otočenie urýchli rozpustenie propolisu a iných látok obsiahnutých v sušine. Na záver jedna odborná rada. Propolisová tinktúra obsahuje alkohol, a tak ju nikdy nedávajte do plastových fľaštičiek. Alkohol môže spôsobiť uvoľnenie rôznych látok z plastov do tinktúry. Pre správne skladovanie odporúčame niektorú zo sklených liekoviek. My používame už roky namiesto konzumného liehu slivkový destilát z našej úrody, ktorý si na požiadanie necháme zachytiť v pestovateľskej pálenici ovocia pri čo najvyššej koncentrácii. Takýto propolis má nielen peknú farbu, ale aj príjemnú vôňu.

Alternatívne recepty a variácie

• Namiesto konzumného liehu môžete použiť slivkový destilát.
• Existujú aj recepty, ktoré odporúčajú použitie nižšieho percenta alkoholu (napr. 70%), alebo kombináciu alkoholu a vody. Tieto tinktúry sú menej silné, ale môžu byť vhodnejšie pre ľudí, ktorí sú citliví na alkohol.

Alternatívne Recepty: Propolisová Tinktúra Bez Alkoholu

Pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť alkoholu, existujú alternatívne recepty na propolisovú tinktúru s použitím glycerínu alebo vody.

Prečítajte si tiež: Prírodný poklad: propolis a olivový olej

Propolisová Tinktúra s Glycerínom:

Použite rovnaký postup ako pri príprave alkoholovej tinktúry, ale namiesto alkoholu použite rastlinný glycerín. Lúhovanie môže trvať dlhšie, minimálne 4-6 týždňov. Glycerínová tinktúra je menej účinná ako alkoholová, ale je vhodná pre deti a osoby, ktoré sa vyhýbajú alkoholu.

Propolisový Vodný Extrakt:

Zmiešajte 1 diel propolisu s 5 dielmi destilovanej vody. Zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli pri teplote 50-60°C po dobu 1 hodiny. Následne nechajte vychladnúť a prefiltrujte.

Použitie propolisovej tinktúry

Propolisovú tinktúru je možné používať rôznymi spôsobmi, v závislosti od konkrétneho zdravotného problému:

Vnútorné použitie:

• Prevencia a podpora imunity: 5-15 kvapiek tinktúry rozriedených v malom množstve vody alebo čaju, 1-3 krát denne.
• Infekcie dýchacích ciest (prechladnutie, chrípka, angína): 10-20 kvapiek tinktúry rozriedených v teplej vode s medom, 3-4 krát denne. Propolis výrazne pomáha pri problémoch dýchacích ciest, najmä pri chrípke, prechladnutí, zápaloch hrdla, bronchitíde, zápale pľúc, bolestiach uší (najmä zápal stredného ucha), pri bolestiach hlavy a migréne.
• Zápaly tráviaceho traktu: 10-15 kvapiek tinktúry rozriedených v malom množstve vody, 2-3 krát denne, pred jedlom.
• Pri infekčných ochoreniach sprevádzaných horúčkou či zvýšenou teplotou: 15 kvapiek tinktúry z propolisu denne.
• Proti parazitom: Vypijeme 1 dl teplej vody, do ktorej sme pridali 1 kávovú lyžičku propolisovej tinktúry. Pijeme 2x denne na lačno.
• V prípade zápalu pečene alebo obličiek: Užívajte 20 kvapiek propolisovej tinktúry rozriedených v deci čaju alebo vlažnej vody dva razy denne.
• Pri zápche: Zriedime 50 kvapiek tinktúry v 1 dl vlažnej vody, užívame 2-krát denne nalačno. Je to výborný a účinný liek.
• Pri zápale horných dýchacích ciest a prieduškách: 3-krát denne 20 až 40 kvapiek propolisu na kocke cukru alebo s lyžičkou medu, s tekutinou alebo samostatne. Na zvýšenie účinnosti možno tinktúru inhalovať s horúcou vodou.
• Pri pľúcnej TBC: Používame 3 krát denne 30 kvapiek tinktúry a 2 krát týždenne inhalujeme parou. Do 1l vody dáme 5 centl. tinktúry a zohrievame na bod varu.
• Pri žalúdočných vredoch: Užívajte propolisovú tinktúru v množstve 20 kvapiek v 100 ml mlieka, roztok vypite vždy na prázdny žalúdok.

Vonkajšie použitie:

• Kožné infekcie a poranenia (akné, ekzémy, plesne, rany, popáleniny): Tinktúru naneste priamo na postihnuté miesto pomocou vatovej tyčinky alebo gázy. Môžete ju použiť aj na prípravu obkladov alebo mastí. Pri popáleninách 1. stupňa natierame postihnuté miesto tinktúrou, takže sa nevytvorí vodový pľuzgier.
• Bolesti zubov a zápaly ďasien: Tinktúru naneste na bolestivé miesto pomocou vatovej tyčinky alebo použite ako kloktadlo (10-15 kvapiek v pohári vody).
• Afty a herpes: Tinktúru naneste priamo na postihnuté miesto pomocou vatovej tyčinky. Ak vás trápi herpes, akné či kútiky alebo afty, naneste propolisovú tinktúru pomocou pipety priamo na postihnuté miesto trikrát denne.
• Zápal stredného ucha: Namočte malý tampón vaty do propolisovej tinktúry (riedenú s olivovým olejom) a vložte ho do ucha. Pri zápale stredného ucha: používa sa propolisová tinktúra, resp. vodný extrakt. Malý tampón vaty namočíme v propolisovej tinktúre a vložíme do boľavého ucha a prekryjeme suchým vatovým tampónom. Necháme pôsobiť asi 20 minút, dospelí až 1 hodinu, potom do ucha vložíme len suchý tampón. Bolesť ustúpi už o pár minút.
• Pri dlhotrvajúcich problémoch s akné: Vyčistite pleť vatovými tampónmi namočenými v roztoku 4kv. tinktúry a 0,5 dcl vody, na ťažšie postihnuté miesta aplikujeme občasne čistú tinktúru priamo na vyrážky vatovou tyčinkou a následne pokožku natrieme nimbovým olejom
• Voda po holení: Do 1 dcl teplej vody dáme 1 kávovú lyžičku tinktúry a s tou si natierame pleť. Táto účinná voda po holení zabraňuje rôznym nákazám pokožky, vyčisťuje a zjemňuje pleť. Podobne sa používa aj pri ženskej kozmetike.
• Kurie oká: Nakvapkávajte tinktúru na vatu alebo tampón a priložte priamo na kurie oko vždy pred spaním.
• Plesňové ochorenia chodidiel: Postihnuté miesta natierajte nezriedenou tinktúrou najmenej dva mesiace.
• Popraskané chodidlá a dlane: Účinkuje priaznivo obklad s propolisovou tinktúrou alebo aj surový propolis zohriaty a prilepený na 24 hodín na postihnuté miesto.
• Staré rany a bolestivé preležaniny: Najskôr umyjeme repíkovým odvarom a potom natrieme tinktúrou.
• Pri angíne, bolestiach hrdla či nachladnutí: 1 kávovú lyžičku propolisu dáme do 1 dl vlažnej vody a často kloktáme. Po prvom glgu a kloktaní môžeme emulziu prehltnúť.
• Pri otlakoch a odreninách - zvlhčíme vatu a prikladáme na bolestivé miesta na noc. Cez deň natierame propolisovou masťou.

Dávkovanie a dĺžka užívania

Dávkovanie propolisovej tinktúry závisí od veku, zdravotného stavu a konkrétneho problému. Všeobecne platí, že dospelí môžu užívať 5-20 kvapiek tinktúry, 1-3 krát denne. Deti by mali užívať nižšie dávky, pod dohľadom lekára alebo lekárnika. Dĺžka užívania by nemala presiahnuť 2-3 týždne. Počas užívania propolisovej tinktúry je dôležité sledovať reakcie organizmu a v prípade akýchkoľvek nežiaducich účinkov (alergická reakcia, tráviace ťažkosti) prerušiť užívanie.

Možné riziká a kontraindikácie

Hoci je propolisová tinktúra vo všeobecnosti považovaná za bezpečnú, u niektorých ľudí sa môžu vyskytnúť nežiaduce účinky. Medzi najčastejšie patria:

Prečítajte si tiež: Podrobný postup výroby slivovice

• Alergické reakcie: Propolis môže spôsobiť alergické reakcie u ľudí, ktorí sú alergickí na včely, med alebo peľ. Pred prvým použitím je vhodné urobiť test znášanlivosti na malej ploche kože (zápästie, lakťová jamka). POZOR propolis je najsilnejší alergén spomedzi včelých výrobkov.
• Tráviace ťažkosti: U niektorých ľudí môže propolis spôsobiť tráviace ťažkosti, ako je nevoľnosť, hnačka alebo bolesti brucha.
• Interakcie s liekmi: Propolis môže interagovať s niektorými liekmi, napríklad s liekmi na riedenie krvi. Preto je dôležité informovať lekára alebo lekárnika o užívaní propolisovej tinktúry, ak užívate aj iné lieky.

Propolisová tinktúra nie je vhodná pre:

• Tehotné a dojčiace ženy (kvôli obsahu alkoholu a nedostatku informácií o bezpečnosti).
• Deti do 3 rokov (kvôli obsahu alkoholu).
• Ľudí s alergiou na včelie produkty.

Ako vybrať kvalitnú propolisovú tinktúru

Kvalita propolisovej tinktúry má zásadný vplyv na jej účinnosť a bezpečnosť.

• Pôvod propolisu: Uprednostňujte tinktúry vyrobené z propolisu od dôveryhodných včelárov, ktorí dbajú na kvalitu a čistotu propolisu. Najkvalitnejší propolis je priamo od včelára. Taký, ktorý zberal na záchytné mriežky ešte v dobe pred jesenným liečením včiel.
• Koncentrácia propolisu: Vyberte si tinktúru s dostatočnou koncentráciou propolisu (minimálne 10%).
• Zloženie: Skontrolujte zloženie tinktúry. Mala by obsahovať iba propolis a alkohol (prípadne vodu). Vyhnite sa tinktúram s pridanými farbivami, konzervantmi alebo inými umelými prísadami.
• Balenie: Tinktúra by mala byť balená v tmavej sklenenej fľaši, ktorá chráni účinné látky pred svetlom. Propolisová tinktúra obsahuje alkohol, a tak ju nikdy nedávajte do plastových fľaštičiek. Alkohol môže spôsobiť uvoľnenie rôznych látok z plastov do tinktúry. Pre správne skladovanie odporúčame niektorú zo sklených liekoviek.
• Certifikáty kvality: Hľadajte tinktúry s certifikátmi kvality, ktoré potvrdzujú, že boli testované na obsah škodlivých látok a že spĺňajú prísne normy.

Nosné kvapky s propolisom

Pri prvých príznakoch prechladnutia, nádchy a podobne môžete použiť vlastnoručne doma-vyrobené propolisové kvapky do nosa.

Recept:

• Propolisová tinktúra - 0,5 ml
• Olivový olej - 0,5 ml
• Glycerol - 0,5 ml
• Prevarená voda - 10 ml
• Soľ - 0,09 g

Olivový olej a glycerol sú len doplnky na zvlhčenie a „pohladenie“ sliznice. Pokiaľ niekomu nevyhovujú, môže ich kľudne vynechať. Soľ rozpustite v litri vody 9g soli, a potom z neho použiť 10 ml na kvapky.

Postup výroby:

Zmiešajte všetky ingrediencie v ľubovoľnom poradí.

Použitie:

Kvapkajte si 3-5x denne 1-2 kvapky do každej nosnej dierky. Treba však začať hneď od pocítenia prvých príznakov - svrbenie, štípanie v nose, prípadne nepríjemný pocit v hrdle. Kvapky sa dajú použiť aj pri škriabaní v krku po nakvapkaní do nosa stečú dole do hrdla a propolis so svojím antibakteriálnym účinkom „nepustí“ zápal z hrdla hore do nosných dutín, alebo ak aj pustí, tak v oveľa miernejšej podobe.

Dôležité upozornenie!

• Pred použitím by ste si mali byť 100% istí, že nie ste alergickí na propolis.
• Kvôli štípaniu sa neodporúča použitie propolisových nosných kvapiek u detí.

Včelia medicínka z peľu, medu a propolisu

Samotný včelí peľ naše telo spracuje len veľmi ťažko. Najlepšie je nechať tieto zrniečka sfermentovať v mede.

Presný postup: Do 2dcl medu pridáme cca 3 rovné polievkové lyžice peľu a nalejeme cca 0,5dcl propolisu. Nezabudnite včelám za každou lyžičkou tejto chutnej a zdravej medicínky poďakovať. Napríklad tým, že necháte vždy časť lúky rozkvitnutú pre nich, že v záhrade vyhradíte miesto aj pre medonosné rastliny, alebo pokosíte svoj trávnik o niečo neskôr, nech sa napasú aspoň na tých sedmokráskach. Vďačne odmenia sa nám včely, ak namiesto chemických postrekov budeme viac pozorovať prírodu a učiť sa od nej, ako nastoliť aj v našom záhradnom mikrosvete rovnováhu. Učme sa prijímať aj dávať.