V potravinárskom priemysle je zaistenie kvality a bezpečnosti počas prepravy mäsa kľúčovým faktorom pre spokojnosť zákazníkov. Prepravky na mäso, špeciálne navrhnuté na skladovanie a prepravu čerstvých aj spracovaných mäsových výrobkov, sú neoddeliteľnou súčasťou efektívneho riadenia dodávateľských reťazcov. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o prepravkách na mäso, ich rozmeroch, materiáloch a rôznych spôsoboch využitia.
Čo sú prepravky na mäso?
Prepravky na mäso sú obalové prvky vytvorené z kvalitných a odolných materiálov, ktoré zaručujú ochranu mäsových výrobkov počas prepravy. Sú vyrábané zo zdravotne neškodného a plne recyklovateľného materiálu, vďaka čomu spĺňajú podmienky pre kontakt s potravinami.
Výhody prepraviek na mäso
Investícia do kvalitných prepraviek na mäso je veľmi dôležitá pre podniky, ktoré sa zaoberajú potravinárskym priemyslom. Zabezpečujú ochranu, hygienu a zachovanie kvality mäsových výrobkov, čo prispieva k lepšej spokojnosti zákazníkov.
Hygienické a bezpečné
Prepravky na mäso sú vyrobené z materiálov, ktoré sú odolné voči baktériám a kontaminácii. Ich povrch je hladký a ľahko umývateľný, čo zaručuje dodržanie hygienických štandardov. Pri práci s mäsom a mäsovými výrobkami je nevyhnutné dodržiavať vysoké hygienické štandardy.
Odolnosť
Silné a robustné materiály zaručujú, že prepravky unesú aj ťažšie mäsové produkty, čím sa minimalizuje riziko poškodenia.
Prečítajte si tiež: Materiály prepraviek na mäso
Ventilácia
Mnoho prepraviek je navrhnutých s otvormi alebo mriežkami, ktoré umožňujú cirkuláciu vzduchu a zabraňujú hromadeniu vlhkosti, čím sa predchádza zhoršeniu kvality mäsa. Perforovanie v debnách umožňuje prístup vzduchu k potravinám a ich dlhšiu trvanlivosť.
Prispôsobiteľnosť
Prepravky na mäso sú dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch, čo umožňuje ich prispôsobenie rôznym potrebám a typom mäsa, od čerstvého po spracované.
Optimalizácia pre automatizovanú logistiku
Naše plastové prepravky na mäso sú optimalizované pre použitie v automatizovanej logistike, čím uľahčujú manipuláciu a znižujú náklady. Sú vhodné pre použitie na prepravníkoch a valčekových transportéroch.
Materiály a rozmery prepraviek
Na zabezpečenie bezpečnej prepravy a skladovania mäsa sú ponúkané plastové prepravky, ktoré spĺňajú normy E1, E2 a E3. Všetky prepravky majú rozmery 600 x 400 mm, čo zabezpečuje ich kompatibilitu s ostatným logistickým vybavením.
Plastové prepravky
Vyberte si praktické prepravky z plastu na skladovanie mäsa a mäsových výrobkov. Všetky naše prepravky na ovocie a zeleninu, ako aj prepravky na mäso sú vyrobené z polyetylénu, ktorý do potravín neuvoľňuje nijaké neželané pachy ani chute.
Prečítajte si tiež: Hydina a mäso: normy a predpisy
Hliníkové prepravné boxy
Okrem plastových prepraviek sú dostupné aj hliníkové prepravné boxy, ktoré ponúkajú ďalšie možnosti pre bezpečnú prepravu.
Príklady rozmerov a materiálov prepraviek
| Typ prepravky | Materiál | Rozmery (Š x H x V) | Objem (l) |
|---|---|---|---|
| Skladacia prepravka bez veka | Plast | 600 x 400 x 270 mm | 56 |
| Perforovaná Euro prepravka | Plast | 400 x 300 x 220 mm | 21 |
| Plastová prepravka s vekom | Plast | 600 x 400 x 90 mm | - |
| Hliníková prepravná debna | Hliník | 582 x 385 x 395 mm | 70 |
| Hliníková prepravná debna Profi | Hliník | 432 x 335 x - mm | 29 |
Využitie prepraviek na mäso
Prepravky na mäso majú široké spektrum využitia v rôznych odvetviach potravinárskeho priemyslu:
Skladovanie mäsa a mäsových výrobkov
Prepravky sú ideálne na uskladnenie mäsa a mäsových výrobkov v chladiacich zariadeniach a skladoch, kde zabezpečujú hygienické a bezpečné prostredie.
Preprava v rámci potravinárskeho priemyslu
Používajú sa na prepravu mäsa medzi spracovateľskými závodmi, distribučnými centrami a maloobchodnými predajňami.
Použitie v automatizovanej logistike
Prepravky sú optimalizované pre automatizované systémy, čo zefektívňuje manipuláciu a znižuje náklady na prácu.
Prečítajte si tiež: Rozmery a materiály prepraviek na pečivo
Skladovanie ovocia a zeleniny
Hoci sú primárne určené na mäso, niektoré typy prepraviek sa môžu použiť aj na skladovanie ovocia a zeleniny, najmä ak majú perforované steny pre lepšiu ventiláciu.
Ďalšie typy prepraviek
Okrem prepraviek na mäso existuje mnoho ďalších typov prepraviek, ktoré sú vhodné pre rôzne účely:
Plastové EUR prepravky
Sú štandardizované prepravky, ktoré sa často používajú v logistike a skladoch. Euro prepravka je univerzálny robotník vo všetkých priemyselných sektoroch. Je hygienická, jednoducho stohovateľná s využitím pre dopravu a skladovanie. Odolná voči chladu a kontaktnému teplu, proti kyselinám a lúhom. Plastové boxy vyrobené z vysoko akostného polypropylénu.
Plastové prepravky s vekom
Tieto prepravky poskytujú dodatočnú ochranu obsahu a sú ideálne na prepravu a skladovanie tovaru, ktorý vyžaduje ochranu pred prachom a vlhkosťou. U nás nájdete aj praktické veko na všetky typy prepraviek, ktoré sú konštruované v rozmeroch 600 x 400 mm.
Perforované prepravky
Sú navrhnuté s otvormi pre lepšiu ventiláciu, čo je dôležité pri skladovaní potravín, ktoré potrebujú prístup vzduchu.
KLT prepravky: RL KLT prepravky
RL KLT prepravky sú neoceniteľným pomocníkom pre efektívne skladovanie a prepravu tovaru, ktorý vyžaduje bezpečné a pevné balenie. Tieto prepravky sú navrhnuté tak, aby odolávali širokému teplotnému rozsahu a umožňovali jednoduchú a bezpečnú manipuláciu.
RL KLT prepravky - výhody
- Hladké spodné dno: Hladké spodné dno, ktoré prispieva k stabilite prepravky a zabraňuje akémukoľvek poškodeniu prepravovaného obsahu.
- Odolnosť voči teplotám: Odolávajú extrémnym teplotám, čím sú vhodné pre skladovanie a prepravu v rôznych podmienkach (-20 °C do 100 °C).
- Čiarový kód: Každá prepravka obsahuje plochu na nalepenie čiarového kódu, čo umožňuje jednoduchú identifikáciu obsahu a rýchlu správu zásob.
ESD Euro prepravky
ESD Euro prepravky sú vyrobené z kvalitného a vodivého polypropylénu čiernej farby. Určené pre prepravu a skladovanie citlivých elektro súčiastok. Zamedzujú vzniku elektrostatického náboja. Vždy bezpečná manipulácia s elektro komponentmi s boxmi od TBA. Možnosť potlače.
Manipulácia s prepravkami
Zjednodušte manipuláciu s prepravkami pomocou kvalitných vozíkov. Naše plastové prepravky na mäso sú optimalizované pre použitie v automatizovanej logistike, čím uľahčujú manipuláciu a znižujú náklady.
Vozíky na prepravky
S podvozkom je manipulácia s prepravkou hračka. Veľkosť je určená pre prepravky s rozmerom 60 x 40, je taktiež vhodný pre veľkosť 40 x 30 - 2 pozície. Voliteľne s gumovými, alebo polyamidovými kolesami. Vidlice pozinkované alebo nerezové, všetko podľa priania zákazníka. Je veľmi stabilný, vyrobený z kvalitného ABS.
Ďalšie typy obalov a nádob
Okrem prepraviek existujú aj ďalšie typy obalov a nádob, ktoré sa používajú v potravinárskom priemysle:
Plastové kanistre
Plastové kanistre s otočnými uzávermi, hygienicky nezávadné. Ich výhodou je jednoduchá manipulácia a stohovateľnosť. Vhodné pre prepravu a skladovanie tekutín. Svojou konštrukciou a prevedením vhodný ako distribučný obal. Vyrobený z HDPE. Poistka vždy ľahko ukazuje neporušenosť obalu. Praktický úchop.
Plastové barely
Hygienicky nezávadné plastové barely s mangľami a otočným uzáverom. Vyrobený z HDPE. Praktický úchop. Splňujú podmienky pre styk s potravinami - prehlásenie o zhode.
Skladacia nádoba na dažďovú vodu
Skladacia nádoba na dažďovú vodu, 250 l, PVC 15-951 od spoločnosti NEO je riešenie pre záhradu alebo pozemok, ktoré je vhodné na zhromažďovanie a skladovanie dažďovej vody. Má kapacitu 250 l. Nádoba je vyrobená z PVC odolného voči UV žiareniu a roztrhnutiu. Má praktický kohútik a ¾" spodný ventil. Je vybavený sitkom, ktoré zabraňuje padaniu nečistôt, napríklad lístia, do nádoby, ako aj vekom so zipsom. Vyrába kvalitnú dažďovú vodu. V rozloženom stave má priemer 60 cm a výšku 88 cm. Vyniká svojou odolnosťou a ľahko sa skladuje.