Polievka vhodná pred kolonoskopiou: Recepty a dôležité informácie

Rate this post

Kolonoskopia je dôležité vyšetrenie hrubého čreva, ktoré pomáha odhaliť ochorenia tráviaceho traktu, skryté krvácanie, tráviace problémy a iné abnormality. Pre úspešný priebeh kolonoskopie je nevyhnutná dôkladná príprava, ktorej súčasťou je aj špeciálna diéta. Cieľom tejto diéty je vyčistiť črevo od zvyškov potravy a stolice, čo lekárovi umožní detailne prezrieť črevnú sliznicu. V tomto článku sa zameriame na polievky, ktoré sú vhodné pred kolonoskopiou, a poskytneme vám užitočné informácie o bezzvyškovej diéte a príprave na toto vyšetrenie.

Čo je kolonoskopia a prečo je potrebná príprava?

Kolonoskopia je endoskopické vyšetrenie hrubého čreva, pri ktorom sa používa ohybný prístroj s kamerou, kolonoskop. Tento prístroj sa zavádza cez konečník a umožňuje lekárovi vizuálne skontrolovať vnútro hrubého čreva. Kolonoskopia sa vykonáva na diagnostiku rôznych ochorení, ako sú zápalové ochorenia čriev, polypy, rakovina hrubého čreva a konečníka, a na odber vzoriek tkaniva (biopsia) na ďalšie vyšetrenie.

Dôkladná príprava na kolonoskopiu je kľúčová pre úspešné a bezpečné vyšetrenie. Ak je črevo plné zvyškov potravy a stolice, lekár nemôže dobre vidieť sliznicu a môže prehliadnuť dôležité abnormality. Preto je potrebné dodržiavať špeciálnu diétu a užívať laxatíva, aby sa črevo pred vyšetrením dôkladne vyprázdnilo.

Bezzvyšková diéta pred kolonoskopiou

Základom prípravy na kolonoskopiu je tzv. bezzvyšková diéta. Ide o stravovací režim, ktorý obmedzuje príjem vlákniny a iných ťažko stráviteľných látok, aby sa minimalizovalo množstvo zvyškov v čreve. Bezzvyškovú diétu je potrebné začať dodržiavať 5 až 7 dní pred vyšetrením.

Pravidlá bezzvyškovej diéty:

  • Spôsob úpravy: Potraviny pripravujte varením, dusením alebo pečením bez oleja. Vyprážanie a grilovanie sú nevhodné.
  • Menšie porcie: Jedzte menšie porcie jedla častejšie, napríklad raňajky, desiatu, obed, olovrant a večeru. Medzi jedlami by mal byť rozostup 3 až 4 hodiny.
  • Pitný režim: Pite dostatok tekutín, najmä vodu, čaje a riedené ovocné šťavy bez dužiny. Vyhnite sa bublinkovým a sladeným nápojom, kofeínu a alkoholu.
  • Šetriaci režim: Obmedzte náročnú fyzickú aktivitu.

Povolené potraviny:

  • Mäso: Chudé kuracie a morčacie mäso, hovädzie, teľacie a bravčové mäso, králik. Varená alebo dusená šunka, jemná diétna saláma a diétne párky.
  • Polievky: Vývary z mäsa, zemiaková lisovaná alebo zeleninová lisovaná polievka a rajčinová polievka.
  • Pečivo: Biele pečivo (deň staré), beztuková vianočka a sucháre.
  • Ovocie: Banány a jablká bez šupky a jadierok (ideálne podusené), marhuľový, broskyňový a jablkový kompót.
  • Zelenina: Výlučne varená, podľa možnosti aj pomixovaná (mrkva, petržlen, zeler, zemiaky, karfiol).
  • Mliečne výrobky: Kefír, kyslomliečne jogurty, biele jogurty s tukom do 3 %, netučný tvaroh, tvarohová nátierka a tvrdý syr.
  • Ostatné: Múka, ocot, rastlinné oleje, maslo ghee, rajčinový pretlak, med, džem, detské výživy (jablkové, jablkovo-banánové, marhuľové).

Zakázané potraviny:

  • Konzervy, chemicky upravované pokrmy, polotovary, ťažké, mastné a tučné jedlá.
  • Tučné mäso a ryby, údeniny, vnútornosti, masť, oškvarky, tučné mlieko a mliečne výrobky a sladené jogurty.
  • Surová zelenina a surové ovocie so šupkou či kôstkami (kapusta, kel, cibuľa, cesnak, uhorky čerstvé aj nakladané a nakladaná zelenina).
  • Čerstvé pečivo, celozrnný chlieb či rožky.
  • Strukoviny, bylinky.
  • Pochutiny ako kečup, majonéza, horčica, pikantné veci.

Polievky vhodné pred kolonoskopiou: Recepty

Polievky sú ideálnou súčasťou bezzvyškovej diéty, pretože sú ľahko stráviteľné a hydratujú organizmus. Tu je niekoľko receptov na polievky, ktoré sú vhodné pred kolonoskopiou:

Prečítajte si tiež: Krémová brokolicová polievka

1. Vývar z mäsa:

  • Ingrediencie:
    • 500 g chudého hovädzieho alebo kuracieho mäsa
    • 2 litre vody
    • 1 mrkva
    • 1 petržlen
    • Kúsok zeleru
    • Soľ, korenie
  • Postup:
    1. Mäso umyte a vložte do hrnca s vodou.
    2. Pridajte očistenú a nakrájanú mrkvu, petržlen a zeler.
    3. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
    4. Priveďte do varu a potom znížte plameň a varte na miernom ohni približne 2 hodiny, kým mäso nie je mäkké.
    5. Vývar preceďte a zeleninu a mäso vyhoďte (alebo ich môžete použiť na iné jedlo).
    6. Vývar môžete podávať samotný alebo s bielym pečivom.

2. Zemiaková lisovaná polievka:

  • Ingrediencie:
    • 500 g zemiakov
    • 1 liter vody alebo vývaru
    • Soľ, korenie
    • Petržlenová vňať (na ozdobu)
  • Postup:
    1. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
    2. Vložte ich do hrnca s vodou alebo vývarom.
    3. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
    4. Priveďte do varu a potom znížte plameň a varte, kým zemiaky nie sú mäkké.
    5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom dohladka.
    6. Podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou.

3. Zeleninová lisovaná polievka:

  • Ingrediencie:
    • 1 mrkva
    • 1 petržlen
    • Kúsok zeleru
    • 1 malý karfiol
    • 1 liter vody alebo vývaru
    • Soľ, korenie
    • Petržlenová vňať (na ozdobu)
  • Postup:
    1. Zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
    2. Vložte ju do hrnca s vodou alebo vývarom.
    3. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
    4. Priveďte do varu a potom znížte plameň a varte, kým zelenina nie je mäkká.
    5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom dohladka.
    6. Podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou.

4. Rajčinová polievka (lisovaná):

  • Ingrediencie:
    • 500 g rajčinového pretlaku
    • 1 liter vody alebo vývaru
    • 1 lyžička cukru
    • Soľ, korenie
    • Bazalka (na ozdobu)
  • Postup:
    1. Rajčinový pretlak vložte do hrnca s vodou alebo vývarom.
    2. Pridajte cukor, soľ a korenie podľa chuti.
    3. Priveďte do varu a potom znížte plameň a varte na miernom ohni približne 15 minút.
    4. Polievku rozmixujte ponorným mixérom dohladka.
    5. Podávajte ozdobené bazalkou.

Úprava stravovania deň pred vyšetrením

Deň pred kolonoskopiou je príprava najstriktnejšia. Obed je posledným jedlom, ktoré môžete konzumovať, a to len v tekutej forme. Zvyšok dňa pite len tekutiny.

Odporúčaný jedálniček deň pred kolonoskopiou:

  • Raňajky: Detská výživa (jablková, jablkovo-banánová, marhuľová) alebo biely jogurt (do 3% tuku).
  • Desiata: Rozmixované ovocie bez šupky a zrniečok (napr. banán).
  • Obed: Číry vývar bez rezancov a zeleniny (napr. jeden z receptov uvedených vyššie).
  • Olovrant a večera: Pitný režim + laxatívny prostriedok alebo silne mineralizovaná horkastá voda s prírodnými laxatívnymi účinkami.

Dôležité:

  • Pite veľa tekutín (voda, čaje, riedené ovocné šťavy bez dužiny, izotonické nápoje bez tmavých farbív, priehľadné nealkoholické nápoje, káva alebo čaj bez mlieka).
  • Vyhnite sa všetkej tuhej strave, mliečnym výrobkom, alkoholickým nápojom a nápojom a potravinám s červeným, modrým alebo fialovým farbivom.

Príprava s laxatívami

Okrem diéty je dôležité užívať laxatíva, ktoré pomôžu vyprázdniť črevo. Lekár vám predpíše vhodný laxatívny prípravok a povie vám, ako ho užívať. Najčastejšie sa používajú roztoky ako Fortrans alebo Clensia.

Príprava s Fortrans:

Zvyčajne sa pije 4 litre roztoku Fortrans. Dva litre sa vypijú večer pred vyšetrením (napr. o 19:00) a zvyšné dva litre ráno v deň vyšetrenia (ak je kolonoskopia skoro ráno, treba si privstať). Je dôležité dodržiavať pokyny lekára a piť roztok pomaly, približne liter za hodinu.

Príprava s Clensia:

Balenie Clensie obsahuje 4 vrecká A (veľké) a 4 vrecká B (malé). Večer pred vyšetrením rozpustite 2 vrecká A a 2 vrecká B v 1 litri vody a vypite roztok v priebehu 1 až 1,5 hodiny. Počas tohto liečebného cyklu sa odporúča vypiť ďalší 1 liter čírej tekutiny (voda, číra polievka, ovocný džús bez dužiny, nealkoholický nápoj, čaj alebo káva bez mlieka).

Dôležité:

  • Dodržiavajte presné pokyny lekára alebo zdravotnej sestry.
  • Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy, neváhajte sa obrátiť na svojho lekára alebo lekárnika.
  • Príprava je správna, ak má stolica tekutú formu.

V deň kolonoskopie

V deň kolonoskopie by ste mali prísť nalačno. Nepite ani nejedzte nič minimálne 2 až 4 hodiny pred vyšetrením. Ak potrebujete užiť nevyhnutne potrebné lieky, môžete tak urobiť veľmi skoro ráno, cca o 6:00 hod., s maximálne 2 dcl čistej vody. Túto možnosť však treba konzultovať s lekárom.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pečeňové knedličky

Prečítajte si tiež: Zdravá špenátová polievka