Slovensko, krajina bohatá na históriu a kultúru, ponúka jedinečné spojenie kulinárskych zážitkov a návštev historických pamiatok. V posledných rokoch sa stáva čoraz populárnejším trendom spájať príjemné posedenie pri chutnom jedle s objavovaním krásnych kaštieľov a zámkov, ktoré sú svedkami bohatej minulosti našej krajiny. Tento článok vás prevedie po miestach, kde si môžete vychutnať lahodnú pizzu v blízkosti historických kaštieľov, a zároveň načerpáte atmosféru dávnych čias.
Pizzéria pod Kaštieľom: Miesto, kde sa stretáva chuť a pohoda
V centre mesta nájdete Pizzériu pod Kaštieľom, ktorá ponúka príjemné posedenie pri dobrom českom pive Bernard. Okrem toho si môžete vybrať z viac ako 30 druhov pizze, šalátov a cestovín. Počas pracovných dní ponúkajú aj denné menu. K dispozícii je bar s reštauráciou a krytá terasa. Pre návštevníkov je zabezpečené parkovanie v areáli objektu. Je dôležité si všímať zoznam alergénov, ktoré pizzéria uvádza:
- Obilniny obsahujúce lepok
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
- Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
- Vlčí bôb a výrobky z neho
Kaštieľ Boncz v Dvoroch nad Žitavou: Renesancia histórie a gastronómie
Na juhu Slovenska, len 9 km od Nových Zámkov, sa nachádza staronový kaštieľ Boncz, ktorý kedysi patril rodine Bonczovcov. Dvory nad Žitavou sa tak môžu dnes pýšiť zrekonštruovaným kaštieľom, v ktorom prevádzkujú kaviareň a novootvorenú reštauráciu Boncz. Táto reštaurácia je ideálna na väčšie rodinné oslavy, svadby či každodenný gastronomický zážitok vo forme a la carte alebo denného menu.
Rodina Boncz dostala svoj šľachtický titul a erb od transylvánskeho Gyorgya Rákócziho v roku 1968, ale zmienky hovoria, že András Boncz dostal titul ešte skôr od kráľa Lipóta v roku 1686. Vonkajšia architektúra budovy zostala nemenená, dokonca aj strecha je z trstiny ako kedysi. Interiér bol obnovený v moderno-rustikálnom štýle. V kaviarni vás radi privítajú každý deň v týždni. Hoci sa v kaštieli Boncz špecializovaná ponuka pizze priamo nespomína, určite stojí za to overiť si aktuálnu ponuku reštaurácie, ktorá môže obsahovať aj pizzu alebo iné talianske špeciality.
Kastély gróf Zichy: Návrat do minulosti s chuťou talianskej pizze
Nechajte sa uniesť do doby obľúbeného šľachtického rodu Zichyovcov v Kastély gróf Zichy. Tento penzión Vás prenesie do čias, kedy v obci býval šľachtický rod Zichyovcov vo svojom kaštieli, ktorý sa, bohužiaľ, nezachoval. Čo sa však zachovalo, je táto historická budova, ktorá slúžila ako kočiareň na odstavenie kočov a vozov.
Prečítajte si tiež: Ľadové kráľovstvo Slovenského raja
Príďte si pri šálke kvalitnej kávy oddýchnuť do grófskej záhrady, pohojdajte sa pod gaštanom, ktorý si ešte pamätá grófa a grófku, obzrite sa okolo seba, zhlboka sa nadýchnite histórie a aspoň na chvíľu sa prostredníctvom fotografií a malieb preneste do 19. storočia. Penzión grófa Zichyho je otvorený od roku 2021.
Svojim zákazníkom ponúka taliansku pizzu na štýl Roma, na prípravu ktorej používajú kvalitné talianske ingrediencie. Ich pizza je ľahká a ideálna k večernému posedeniu, ktoré si môžete spríjemniť aj dokonale chladeným a načapovaným Plzenským Prazdrojom. Pri čapovaní dbajú na čistotu a správnosť čapovania, za ktoré si už druhý rok po sebe vyslúžili ocenenie Hviezda Sládkov.
Ak si želáte zorganizovať Vašu svadbu, rodinnú oslavu alebo príjemné posedenie s priateľmi v grófskom prostredí, personál sa o všetko postará formou skúsenosťami overeného a kvalitného externého cateringu. Zabezpečia Vám oslavu podľa Vašich predstáv. Tešiť sa na vás opäť v septembri s novými vylepšeniami. Okrem toho ponúkajú Kneippov chodník, fínsku, parnú a bylinkovú saunu, jacuzzi, ochladzovacie vedro a ochladzovací bazén, oddychovú miestnosť s barom.
Hrady a kaštiele s pizzou v okolí
Slovensko má bohatú históriu a je posiate hradmi a kaštieľmi. Mnohé z nich ponúkajú reštauračné služby alebo sa v ich blízkosti nachádzajú reštaurácie, kde si môžete vychutnať pizzu.
- Bratislavský hrad: Hoci priamo na hrade nemusí byť pizzéria, v Starom Meste Bratislavy nájdete množstvo pizzérií s rôznymi druhmi pizze.
- Bojnický zámok: V Bojniciach a okolí nájdete reštaurácie, ktoré ponúkajú pizzu a ďalšie jedlá. Po prehliadke zámku si tak môžete dopriať chutný obed alebo večeru.
- Oravský hrad: V Oravskom Podzámku sa nachádzajú reštaurácie, kde si môžete vychutnať pizzu s výhľadom na hrad.
- Trenčiansky hrad: V Trenčíne nájdete rôzne reštaurácie a pizzérie, ktoré ponúkajú široký výber pizze a ďalších jedál.
Tipy na výber pizze
Pri výbere pizze v reštauráciách v blízkosti kaštieľov sa riaďte svojimi preferenciami. Ak máte radi klasiku, zvoľte si pizzu Margherita, Prosciutto alebo Quattro Formaggi. Ak máte radi pikantnejšie chute, vyskúšajte pizzu Diavolo alebo Pepperoni. Pre milovníkov zeleniny je ideálna pizza Vegetariana alebo pizza s grilovanou zeleninou.
Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna
Alergény v pizze
Pri objednávaní pizze je dôležité brať do úvahy možné alergie. Medzi najčastejšie alergény v pizze patria:
- Lepok: Obsiahnutý v múke, ktorá sa používa na prípravu cesta.
- Laktóza: Obsiahnutá v syre a ďalších mliečnych výrobkoch.
- Vajcia: Používajú sa v niektorých druhoch cesta.
- Orechy: Niektoré pizze môžu obsahovať orechy ako prísadu.
Ak máte alergiu na niektorú z týchto zložiek, informujte o tom personál reštaurácie, aby Vám mohli odporučiť pizzu bez alergénov alebo pripraviť pizzu na mieru.
Prečítajte si tiež: Príjemné posedenie s pizzou: Furčianska Záhrada